MariS
Citazione: IRR

grazie a Dio, tutti nell'argomento sono stati bloccati per annullare l'iscrizione e abbracciare Chuchey, e poi mangiano, panimash, a Chihara sotto le coperte
Sì, eccomi anch'io .... Annullo l'iscrizione, "uscendo da sotto le coperte": ho cucinato di recente con cavolo e un uovo, con cipolle verdi e un uovo - incredibilmente delizioso! Mia figlia ora chiede solo di cucinare queste torte! Dovresti anche provare il ripieno dolce con un tale impasto. Grazie,Spaventapasseri!
Spaventapasseri
Citazione: MariS

Dovresti anche provare il ripieno dolce con un tale impasto. Grazie,Spaventapasseri!

L'hai già provato ?! Provalo, non te ne pentirai, te lo garantisco. Non posso cuocere niente adesso. Abbiamo già avuto +30 per una settimana.
Kamusik
E la mia vita si è trasformata nel "Dammi torte !!!" Poco prima della decenza, a giorni alterni!
Ecco i prossimi, con le ciliegie

Sformati di cavolo

Sformati di cavolo
Uncinetto
Citazione: spaventapasseri

Non posso cuocere niente adesso. Abbiamo già avuto +30 per una settimana.
Quindi non abbiamo meno ... oh, beh, almeno ho smesso di congelare ... più briciole sarebbero più calde, beh, questo è tutto ... un desiderio ...

Natus, e io cuocio tutti i giorni, beh, non sento affatto che il forno sia acceso, non riscalda la cucina ...

A PARTIRE DALenya, a proposito, ho fatto le tue torte, con cipolla fritta di patate orchesca ripieno, farina di chiglia, 31 pz. si è scoperto ... per scolpire aha, umumukalis, ma la casa è così felice !!! E sono contento che siano felici !!! Andiamo crack ...

Grazie e !!!
Kirch
Citazione: Kamusik

E la mia vita si è trasformata nel "Dammi torte !!!" Poco prima della decenza, a giorni alterni!
Ecco i prossimi, con le ciliegie

Sformati di cavolo

Sformati di cavolo
Kamusik, vedo che le tue torte di ciliegie non scorrono. Come si prepara il ripieno. Domani vado a infornare con le ciliegie, lo adoro molto, ma temo che scorrerà
Kamusik
Non c'è niente di astruso in questo riempimento. Hai solo bisogno di rotolare le ciliegie nell'amido.
kolenko
Esattamente! E mi unisco alla domanda !!! Amo molto le torte con le ciliegie, ma ho il 50-60 percento di torte che colano. Il gusto, ovviamente, non si perde, ma l'estetica scompare. Metto lo zucchero sulla torta con un cucchiaino, 5-6 bacche sopra, pizzico delicatamente in modo che nulla entri nello shovchik. La perdita inizia già durante la verifica. Ho già steso la cucitura. Così poi scorrono nei primi 5-10 minuti di cottura che ho provato a infornare e in un'unica grande torta scorre
Possiamo alcune ciliegie stregate.
C'è il sospetto che stia mettendo delle ciliegie fresche. Possiamo saldare? Quindi in inverno è cotto da scatola, anche colato

Qui, già risposto
Kirch
Sì, aggiungo sempre l'amido. Puoi, ovviamente, cucinare un po ', ma non vuoi disturbarti
Kirch
Ha portato Chuchelka grazie (spero, singhiozzo). L'impasto è magico: sia nel lavoro che nel gusto. Il lievito è stato congelato, probabilmente per più di sei mesi. Ma l'impasto si è rivelato molto, molto. Cavolo giovane alle erbe - gusto ... Un po 'con le ciliegie. La ciliegia, ovviamente, scorreva, cosa di cui avevo paura. Non tutti, ma alcuni, anche se è stato aggiunto l'amido.
MariS
E ho portato di nuovo grazie Chuchelka e ancora ... con cavolo, cipolle verdi e un uovo - ordinano solo questi !!! L'impasto è fantastico!
Volevo che tutti coloro le cui ricette ho usato nel fine settimana mandassero reportage fotografici, ma ahimè! Niente funziona con Internet nella regione di Mosca!
È tutto così delizioso: scoppieremo presto!
Sonadora
Citazione: Krosh

Manyunyae sulle chicche di equel test XNon dimenticare la cosa principale !!! Ho stupidamente rovinato il mio tempo, quindi ora sono io con questi panini confuso zamumukali, chiedendovortice e chiedendovortice ...

Kroshik, Inus, Bene, hai consigliato! Fuori fa caldo e ogni altro giorno faccio girare i panini!
Oggi ho ordinato di nuovo torte e focacce per cena. L'impasto è già in piedi, il ripieno di cavolo è pronto. Presto scolpirò.

PS Se i miei criceti non si adattano al costume da bagno e devono comprarne di nuovi, ti invierò una fattura con Schochelka, sappilo!
Spaventapasseri
Krosh e io abbiamo paura, paura !!!

- Chi è tama?
- Karabas-Barabasa !!
- Oh, bayusa-bayusa !!!
Nev @
SpaventapasseriGrazie mille per la ricetta. Con la cottura ho un vero problema, niente di normale ha mai funzionato. E con la tua ricetta tutto è andato alla grande. E poi ho visto quante altre ricette hai, solo una specie di vacanza ...
Rusya
Natasha, ho cotto le tue torte l'altro giorno! Ho appena ricevuto un rapporto. Ripieno: riso con carne.
Sformati di cavolo
Spaventapasseri
Che, sto cercando di limitarmi, ma la nifiga non sta perdendo peso. Dobbiamo sputare e anche entrare in uomini così belli ...
Rusya
Natasha, quindi ho mangiato solo una torta, e il resto sono bambini piccoli, ma soprattutto mio marito. Cerco anche di controllarmi, finora senza risultati. Sei perdonata, sei una madre che allatta.
tanchik
In frigorifero c'era una scatola di cavoli. Se non chiedo a mio marito, non vuole insalata, calpesta sempre di più l'insalata. Inoltre non volevo spegnere, in assenza di bambini, in qualche modo tutto scompare con noi. Bene, non fare un altro barattolo di questa insalata. Ok, penso che riempirò le torte con la ricetta della Chuchelka. Qualunque cosa accada! Le mie torte in qualche modo vanno male. E non siamo grandi amanti delle torte. Naturalmente, con il mio non talento per la pasta lievitata: girl_cray1: la macchina per il pane mi ha aiutato. Insomma, non c'è mai stato un impasto così morbido! Bene, è super! SUPER! SUPER! Ne ha fatto la metà. Sono rimasto sbalordito subito, sembrava bello? Ho terminato tutto ieri, o meglio oggi all'una e mezza di mattina. Al mattino, il gatto e il carlino furono i primi ad apprezzare le torte. Per cui hanno ricevuto da nostro padre. Avendo speso le cellule nervose sfrenate a litigare con gli animali, mentre camminavo Bulka, mio ​​marito ha mangiato tre torte con il tè e con la bocca piena mi ha chiesto di dar loro da lavorare. Ho telefonato non molto tempo fa. Invia loro torte di tè! Lodato me! E io dico, non devi lodarmi, ma Chuchelka, per una ricetta del genere.
Ora siamo al lavoro a bere il tè in un boccone con le torte. Delizioso!
Grazie!
Spaventapasseri
E non è affatto Chuchu da lodare (beh, anche se solo un po '), perché le prestazioni sono più importanti. Come dice mio marito: "Puoi rovinare qualsiasi cosa". Anche una buona ricetta. Quindi - ci guardiamo allo specchio e diciamo: "Dea !!"
tanchik
Spaventapasseri! Un ringraziamento speciale per la "Dea"! Ma onestamente, ho sempre avuto problemi con la pasta lievitata, fino a quando non ho acquistato HP. Poi è andato come un orologio. Ma le torte raramente hanno avuto successo. E qui dalla prima volta! Quindi grazie Chuche per la ricetta!
Kamusik
Una volta che un tale alcol è finito ... e io sono con la porzione successiva !!! E un altro GRAZIE !!! Sì, metà della porzione non sta più rotolando, ora in modo adulto, per intero.
Con prugne e cavoli

Sformati di cavolo

Sformati di cavolo
anina
Sia io che io abbiamo cotto le torte nel microonde con il cavolo.
Al posto dello zucchero ho messo 500 gr nell'impasto. infarinare due cucchiaini di stevia.
Molto gustoso e veloce
Questa pasta è la migliore
Grazie farò di più
anina
Citazione: Anina

Sia io che io abbiamo cotto le torte nel microonde con il cavolo.
Al posto dello zucchero ho messo 500 gr nell'impasto. infarinare due cucchiaini di stevia.
Molto gustoso e veloce
Questa pasta è la migliore
Grazie farò di più

Ho dimenticato di inserire una foto

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Elya_lug
anina, puoi più dettagliatamente sulla cottura di queste torte in micro? Li adoro, ma a causa del caldo ora non cuocio. Probabilmente rosolato sotto la griglia?
anina
Citazione: Elya_lug

anina, puoi più dettagliatamente sulla cottura di queste torte in micro? Li adoro, ma a causa del caldo ora non cuocio. Probabilmente rosolato sotto la griglia?

No, non ho messo l'impasto sotto la griglia. Sono arrossite perché hanno spalmato le torte con latte e un uovo
La ricetta è invariata, fatta eccezione per la sostituzione dello zucchero con la stevia, dalla prima pagina.
Modalità - croccante.
Microonde Whirlpool
Elya_lug
anina, Grazie. Il mio LG è il più semplice, speciale. non ci sono modalità. Puoi dirmi che potere è e quanto tempo?
anina
Le torte sono state cotte per 10 minuti. L'ho appena messo su una crosta croccante per la cottura. Non so quale temperatura
Elya_lug
anina, grazie ancora.
plushka
Citazione: Anina

Sia io che io abbiamo cotto le torte nel microonde con il cavolo.
Al posto dello zucchero ho messo 500 gr nell'impasto. infarinare due cucchiaini di stevia.


Anina, ma si prega di specificare, in che forma si aggiunge la stevia all'impasto: la si prepara o si macinano le foglie stesse?
anina
Citazione: plushka

Citazione: Anina

Sia io che io abbiamo cotto le torte nel microonde con il cavolo.
Al posto dello zucchero ho messo 500 gr nell'impasto. infarinare due cucchiaini di stevia.


Anina, ma si prega di specificare, in che forma si aggiunge la stevia all'impasto: la si prepara o si macinano le foglie stesse?
La polvere di stevia è stata versata al posto dello zucchero.
Duffy
Ancora una volta, ho sfornato torte e, come sempre, sono oltre ogni lode. Bravo, spaventapasseri!
Gadget
E ho sfornato !!! Si è rivelato tremendamente gustoso !!! Grazie mille per la ricetta !!! I miei animali domestici hanno apprezzato molto le torte e, soprattutto, la suocera lo ha apprezzato !!!
Spaventapasseri
Wow, anche la suocera !! Questa è una vera lode!
Zest
Citazione: spaventapasseri

Wow, anche la suocera !! Questa è una vera lode!

Chi è la suocera? Qui, l'intera comunità dello staff è alle orecchie delle torte ...

È vero, li chiamano panini, l'impasto è troppo soffice)) Come, non mi pento del ripieno

All'inizio non ho capito bene quando hanno chiesto: "Hai portato i panini?" (Non li ho solo sfornati sulla strada E mi sono messo in fila per prendere il mio ... Poi si è scoperto che era solo per il tuo, Chuchelka Solo con carne e funghi
Spaventapasseri
Gee-gee ... Amo anche i panini con carne e funghi. E panini con marmellata, patate e ciccioli, con cavolo, mele ... Avrei mangiato e mangiato questi panini ...

E lei stessa non cuoce da molto tempo. Dobbiamo almeno dare alle nostre mani un lavoro ...
14anna08
Citazione: spaventapasseri

E lei stessa non cuoce da molto tempo. Dobbiamo almeno dare un lavoro alle nostre mani ...
sì, e poi devi lavorare con le tue mani maaaaalooooo adesso ... con una piccola e Kdi
Rapunzel
E dove ho vagato così a lungo davanti a queste torte? Infine, la ricetta e io ci siamo conosciuti in vacanza. I problemi sono iniziati quasi immediatamente. Il cervello era svenuto, quindi ho iniziato a impastare in una macchina per il pane a tutto volume. Come fa a non sovraccaricare i poveri? Poi, quando sono intervenuti i grassi, ho cercato di non farli uscire dal secchio e poi - solo guai: l'impasto stesso è delizioso e il marito lo ha aggredito. Ne ho masticato quasi la metà a crudo, a malapena l'ho battuto e mi sono anche schiaffeggiato sulle mani. Dalla torta di mele magica rimanente. Questa pasta per burrito è ora una delle preferite. Mollica delicata e leggermente cremosa mmmmmmmm Spaventapasseri, bravo!
Spaventapasseri
Va bene che ho fatto tutto il volume, altrimenti non sarebbe stato destino provarlo cotto ... Sarebbe finito in fase di impasto.
Perché solo con condimenti? E per i panini? E per i panini con ripieno di crema (oh-oh-oh-molto consiglio, qui ho una ricetta)? È una bomba!
celfh
Citazione: spaventapasseri

E per i panini? E per i panini con ripieno di crema (oh-oh-oh-molto consiglio, qui ho una ricetta)? È una bomba!
Natasha, dov'è la ricetta del ripieno?
Spaventapasseri
Citazione: celfh

Natasha, dov'è la ricetta del ripieno?

Quindi la ricetta è stata presentata quasi 3 anni fa! Adesso!

Qui ho trovato:

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=28010.0

Dico subito che puoi prendere la panna non solo al 30%, ma puoi anche diluirla con il 10%, puoi prenderne il 20%, ecc. Posso garantire per questa ricetta.
celfh
Natasha, grazie!
Rapunzel
Citazione: spaventapasseri

Va bene che ho fatto tutto il volume, altrimenti non sarebbe stato destino provarlo cotto ... Sarebbe finito in fase di impasto.
Perché solo con condimenti? E per i panini? E per i panini con ripieno di crema (oh-oh-oh-molto consiglio, qui ho una ricetta)? È una bomba!
Questo è certo, gli suggerisco già di mescolarlo separatamente per mangiare. Il problema che ho avuto è stato scegliere l'impasto per le torte. Ho già provato 7 opzioni, ma nessuna di esse mi è piaciuta. Spaventapasseri, e la tua versione, semplicemente magica, mi soffermerò su di essa. E io con panini e panna tortura non c'è bisogno di stuzzicare, quindi già + 2 kg per vacanza.
koctill
Wow! Sei super! Hanno portato un forno nuovo, alle quattro, mentre avanti e indietro, alle nove, ho deciso di mettere le tue crostate, in mezza dose butto tutti gli ingredienti in Panas 256, metto l'impasto principale con l'uvetta, quando è partito, ho aggiunto il burro (secondo la scienza), e sto frugando con il forno, ma ho pensato al ripieno, forse mia moglie farà le pipe! (ma ora dorme e sto rompendo le torte ). In breve, mi sono precipitato a fare il ripieno, ho tirato fuori un secchio dalla stufa a X, l'ho coperto con un asciugamano divertente, dieci minuti dopo ho guardato e il mio secchio è cresciuto fino a raggiungere una dimensione, beh, semplicemente indecenteEro anche un po 'spaventato, correndo e correndo ..., sì, mi piace il ripieno per le torte di cavolo con alcune carni affumicate, ho trovato il bacon s / c in frigorifero, l'ho sbriciolato con le cannucce e alla fine del facendo entrare il cavolo, ho aggiunto una cipolla - separatamente in una padella a uno stato marrone chiaro (beh, mi piace così), ek ho firmato dalle torte! Le crostate sono buone, il forno è solo una piaga, anche se non l'ho nemmeno impostato per la calibrazione, quindi, in modalità manuale.
Mi inchino a te per una ricetta dettagliata, le torte non hanno un sapore peggiore della mia defunta nonna al forno e ha iniziato in un forno russo! Quindi caricherò il secondo lotto, altrimenti mia moglie non proverà :), ma andrò a bainki, felice e ben nutrito !!!
Spaventapasseri
Questo è il nostro modo, in modo adulto. Gestisci tu stesso un lotto di torte ..

Forno nuovo ... lo invidio persino. Quante ne ripubblicherai nel prossimo futuro - fa persino paura pensare!

koctill
sì, ora sono preoccupato per il destino della friggitrice, quando ho comprato la prima, i forni risucchiavano tutti in confronto, l'anno è 93-94, e quello moderno è già qualcosa, e una sonda di temperatura, e determinazione del peso, e autopulizia ... grigliare è una buona cosa, ma lavare
koctill
Spaventapasseri, ecco un report ..., la tua pasta, le nostre torte!

Spaventapasseri
Oh, e il forno, ma il forno ... E la canzone ... Non so nemmeno quale mi piacesse di più.

E le torte sono decisamente tue. Non riesco a raggiungerli ...

Qual era la temperatura? la cottura era di 30 minuti, ho capito bene? Di solito diventano molto marroni entro 15-20 minuti a 180 gr. con convezione (questo corrisponde a 190-200 in un forno tipico).
Moskvichk @
Sì ....: o Bomb - non forno! come ti invidio ...
anina
koctill, torte super
IRR


no, la nostra unione non è casuale
noi con spaventapasseri sempre così cool
tagliare una torta al mattino,
innaffiato con una melanzana di kvas
koctill
ecco un traler per crostate, lo consiglio nel primo post su 1 pagina.
koctill
Citazione: spaventapasseri


Qual era la temperatura? la cottura era di 30 minuti, ho capito bene?

E la temperatura in modalità automatica non è visibile, lei non parla, lanci torte lì, lei stessa determina tutto ciò che frigge, imposta il tempo per 23 minuti e in modalità manuale, al forno, temperatura 160 * C e tempo 18 minuti, risulta marrone scuro.

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