Torta di pesce in gelatina

Torta di pesce in gelatina

Categoria: Ricette culinarie

ingredienti
Uovo	4 cose.
Maionese	100 grammi
acqua	100 grammi
Farina	6 cucchiai. l. con uno scivolo
Riempimento
Patate	7-8 pz.
Saury in olio (in scatola)	1 b.
Cipolle (medie)	0,5-1 pz.
Sale, spezie

Metodo di cottura

• La torta è fatta velocemente, e consiste praticamente in un ripieno :) Un buon salvagente quando il tempo stringe e devi cucinare qualcosa.
• 1. Preparare la pastella mescolando uova, maionese, acqua e farina. Aggiungo un po 'di sale, perché per i miei gusti risulta fresco.
• 2. Per il ripieno, tagliare le patate sbucciate a cubetti di circa 1 cm, schiacciare il saury (più piccolo o più grande a piacere ea piacere), tagliare la cipolla a pezzetti.
• 3. Versare in uno stampo:
• - 1/2 impasto,
• - mettere sopra 1/2 parte della patata, mentre le patate poco prima di salare, cospargere di spezie (a piacere, a chi piace - ma non dimenticare che nella torta c'è il pesce),
• - ulteriore saury,
• - cipolla
• - patate
• - l'impasto rimanente.
• 4. Cuociamo in forno per 40 minuti a una temperatura di 220 ^diC, controllare la prontezza della torta con una scheggia (le patate devono essere al forno)
• 
• Buon appetito!!!

Tempo per la preparazione:

50-60 minuti.

Programma di cottura:

Forno

Nota

Al posto del saury l'ho fatto con il pollo, era anche delizioso, ma ho anche affettato un po 'di burro sul pollo, in modo che non fosse asciutto.

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[Leka_s]

Leka_s , Alena, grazie per la ricetta!
Mi è piaciuta l'idea della torta ... e l'impasto non è un gran che, anche se nella foto hai una torta carina a tutti gli effetti!
Ho copiato la ricetta, la padroneggerò.

Grazie! Cuocia, per la tua salute! In attesa di un vostro riscontro mi piace molto, facile da preparare, veloce e gustoso, anche mia figlia lo adora

Alena, grazie per la ricetta.

Lo segnalo, voglio provare con il pesce surgelato: c'è il merluzzo, la telapia.

[Leka_s]

Leka_s, Alenchik, è passato meno di sei mesi da quando ho preparato questa torta. Nel frigorifero giaceva un barattolo di salmone rosa, l'anima voleva prodotti da forno, ma il corpo non voleva grandi risultati. Quindi, la tua torta sta aspettando dietro le quinte! Il risultato è fantastico! Patate grattugiate su Berner, non abbiamo messo le cipolle (non ci piacciono). Così è accaduto mentalmente. Solo una domanda: è salito così bene nel mio forno, ma è stato spazzato via sul tavolo. Il tuo è generalmente grasso. Perché?
Bene, ecco il rapporto vero e proprio.

Anche io non capisco ... La foto non è caricata ... Ok, credimi sulla parola.

[irlandesi]

Oh, irlandesiquanto ti è piaciuto! Sono seduto qui e non vedo il tuo rapporto ... Sono andato a lavorare, mi gira la testa

Solo una domanda: è salito così bene nel mio forno, ma è stato spazzato via sul tavolo. Il tuo è generalmente grasso. Perché?

Forse non hai inserito abbastanza riempimento? il mio impasto di corrente continua-corrente chiude la patata superiore, sembra che alla fine sia tutto, inframmezzato dal ripieno, non ha dove spegnersi (e la mia forma è d = 22 cm)

Alyon, sembrava che ci fosse un'otturazione decente. Dai. Mangiavano di tutto la sera e non si preoccupavano troppo dell'altezza. Dimmi, oltre a pesce e pollo, hai cucinato qualcos'altro con qualcosa?

No, Irin, non ho sperimentato nient'altro.
So che tali torte sono cotte con un uovo e cipolle verdi, ma poi l'impasto è più spesso per fare il ripieno senza pasta.