Biscotti porzionati nella nostra pentola a pressione 5005

Categoria: Confetteria
Porzione di biscotti nella nostra pentola a pressione 5005

ingredienti

Burro 75 grammi
zucchero bianco 90 grammi
Farina di frumento 80 grammi
L'uovo è fresco 1 PC.
Vaniglia (vanillina) gusto
Lievito in polvere 0,5 cucchiaini
Ciliegia congelata 15 pz.
Farina di frumento 1 cucchiaio. l. per disossare le ciliegie
Burro per rivestimento stampi
Bakeware 3 pz.

Metodo di cottura

  • Arrotolare le ciliegie nella farina, lasciarle da parte.
  • Ungete gli stampini con il burro.
  • Accendi la pentola a pressione Modalità COTTURA, tempo impostato 1,10 minuti... Preriscalda una pentola a pressione con il coperchio aperto per 10 minuti.
  • Mentre la padella si scalda, prepara un impasto per i biscotti.
  • Macinare il burro a temperatura ambiente con lo zucchero. Aggiungere l'uovo e la vanillina, sbattere di nuovo.
  • Mescolare la farina con il lievito. A poco a poco, aggiungere la farina alla massa di burro in un cucchiaio e sbattere fino a ottenere un impasto liscio.
  • Dividete l'impasto in stampini ½ dell'altezza, mettete 5 pezzi ciascuno. le ciliegie in ogni stampo sull'impasto, coprite con la pasta rimanente. Riempire gli stampi non più di 2/3 dell'altezza.
  • Mettere gli stampini in una pentola calda, chiudere il coperchio, pressione 0, tempo di cottura rimanente 1 ora.
  • A fine cottura togliere gli stampini dalla teglia e lasciar raffreddare.
  • Porzione di biscotti nella nostra pentola a pressione 5005
  • Porzione di biscotti nella nostra pentola a pressione 5005
  • Dopo aver tolto dalla padella e raffreddato, i biscotti non sono caduti e hanno mantenuto la loro forma
  • Servì biscotti per il tè, versò sopra un po 'di salsa di frutta.
  • Porzione di biscotti nella nostra pentola a pressione 5005
  • Porzione di biscotti nella nostra pentola a pressione 5005

Nota

La mia ciotola di prova di biscotti da forno nella pentola a pressione!
I biscotti si sono rivelati molto ariosi, teneri! Consiglio di cucinare!
L'impasto dopo la cottura è asciutto, cotto per tutto lo spessore e la profondità dello stampo, non è stata osservata umidità sulla parte superiore. Puoi provare a cuocere questi muffin in piccoli barattoli di carta, quindi la canna apparirà più bella. Oppure puoi provare a cuocere un pan di spagna grande direttamente nella teglia. La ricetta stessa del biscotto ha molto successo!
Ricetta tratta dal ricettario della pentola a pressione Oursson
Cucina con piacere e buon appetito! Porzione di biscotti nella nostra pentola a pressione 5005

Tanyulya
Beautyaa !!!! Negli stampini di carta per i dolci pasquali, puoi farlo !!!Tatyana, ringraziamento. Fighe etero.
Arka
Tali pistole !!!
E la composizione è piuttosto focaccina, vero?
Admin
La ricetta è annunciata nel libro come "muffin", ma in realtà si tratta di pasta più biscottata, morbida, spumosa, non secca dentro.

Sicuramente, cuocerò più di una volta! Poi proverò a stendere gli stampini con carta oleata per preservarne la bellezza sui lati e sarà più facile estrarli senza particolari danni.

Questa è solo la mia prima esperienza
Arka
Tipo di chiffon?
Buonissimo!
Tanyulya
Citazione: Admin

La ricetta è annunciata nel libro come "muffin", ma in realtà si tratta di più pasta biscotto, morbida, spumosa, non secca dentro.

Sicuramente, cuocerò più di una volta! Poi proverò a stendere gli stampini con carta oleata per preservarne la bellezza sui lati e sarà più facile estrarli senza particolari danni.

Questa è solo la mia prima esperienza
L'esperienza è fantastica, ma volevo davvero delle torte o un babà: nyam: lo proverò su carta.
Loremia
Che meraviglia! Urgente bisogno di prepararsi
Admin
Buon impasto per l'impregnazione. Ho versato un po 'di salsa di salsa, ben ammollata e deliziosa! Salsa con porto bianco
Admin
Citazione: Loremia

Che meraviglia! Urgente bisogno di prepararsi

Sicuramente necessario!
Tanyulya
Citazione: Admin

Salsa al bianco vino porto
E penso, beh, perché è così delizioso
Admin

È per questo! Ora aspetto i tuoi dolci, perché i biscotti si preparano molto velocemente
Twist
Tanyushacome è risultato delizioso!
Admin

Marina, GRAZIE!

Se presumiamo che sia stato cotto in una pentola a pressione ... allora è andato benissimo
MariS
Citazione: Admin

Se presumiamo che sia stato cotto in una pentola a pressione ... allora è andato benissimo

Tecnica straordinaria: prepara persino cupcakes! Tanyusha, biscotti molto appetitosi si sono rivelati!
Admin

Marina, Grazie! Nota che cuoce in stampi porzionati!
MariS
A che scopo è arrivata la tecnologia!
lungwort
La tecnica non mi sorprende. Tatiana mi sorprende. Cosi quando? quando viene fatto tutto questo? Bene, ok, normale porridge, ma no! Sempre raffinato, con un tocco in più. Tatiana, grazie!
Admin
Perché stupirsi? La casseruola è pensata per essere cucinata dentro tutti i giorni E io cucino in generale ricette semplici ed economiche, senza molto tempo e costi di cibo, senza fronzoli

Oggi c'erano zuppa di funghi e biscotti per il tè - tutto qui

Se le mie ricette si adattano, usale per la salute
lungwort
Tatyana, lo uso attivamente. Grazie!
Oca
Scusa, mi interessa il lato tecnico di questa ricetta. Prima di acquistare CF, ho fatto una domanda se è possibile mettere i muffin con i muffin in una ciotola da cuocere come in un forno? Mi è stato detto che no - il fondo deve essere chiuso, altrimenti avrà un cattivo effetto sul rivestimento antiaderente. E le pentole a pressione? Allora niente inizia ad attaccarsi alla ciotola?
Tanyulya
Citazione: Oca

Scusa, mi interessa il lato tecnico di questa ricetta. Prima di acquistare CF, ho fatto una domanda se è possibile mettere i muffin con i muffin in una ciotola da cuocere come in un forno? Mi è stato detto che no - è necessario che il fondo fosse chiuso, altrimenti avrà un cattivo effetto sul rivestimento antiaderente. E le pentole a pressione? Allora niente inizia ad attaccarsi alla ciotola?
Penso che si possa cucinare negli stampi, io cucino sia in ceramica che in silicone, beh, questa è la mia opinione personale.
Admin

Citazione: Oca

Scusa, mi interessa il lato tecnico di questa ricetta. Prima di acquistare CF, ho fatto una domanda se è possibile mettere i muffin con i muffin in una ciotola da cuocere come in un forno? Mi è stato detto che no - è necessario che il fondo fosse chiuso, altrimenti avrebbe un cattivo effetto sul rivestimento antiaderente. E le pentole a pressione? Allora niente inizia ad attaccarsi alla ciotola?

Questo metodo di cottura in una pentola a pressione, senza stracci o sottobicchieri, è descritto nel ricettario della pentola a pressione Oursson e la ricetta è tratta da questo ricettario. Si consiglia di cuocere i muffin in teglie di alluminio, e c'è anche una foto in cui le forme sono inserite nella padella senza stracci sul fondo.
Dopo la cottura, non ho notato alcun cambiamento nella padella, quindi ho cucinato la zuppa di funghi.

Quali sono i consigli per tale cottura in altre pentole a pressione multicooker, non posso dire, vedere le istruzioni per loro e i libri di ricette E probabilmente devi porre queste domande direttamente sul sito Web del produttore pentole a pressione.

Poiché non possiamo mangiare spesso e in grandi quantità pasticcini, sono molto soddisfatto di questo metodo di preparazione dei pasticcini: diverse torte di biscotti freschi per il tè
caramella mou
Ok, iniziamo a pervertire e fare domande fuori tema. Tanya, e cuocere i cupcakes di Mona nel forno e negli stampini in silicone?
Admin
Citazione: iris. ka

Va bene, iniziamo a pervertire e fare domande fuori tema. Tanya, puoi cuocere i cupcakes di Mona nel forno e negli stampini in silicone?

Perchè no? Da dove viene questa informazione?

Se il modulo è inteso per questo, e ne è scritto sul modulo, sul passaporto, sul cartellino del prezzo, puoi!
sgf45
Tatiana, grazie per la spinta nella giusta direzione.
Alla vigilia ho sfornato una primitiva Charlotte con le mele, il risultato non mi è piaciuto. Forse ha messo molte mele, forse le stelle non hanno retto bene, o forse le sue mani l'hanno delusa, ma la Charlotte si è rivelata pesante. Pertanto, oggi ho deciso di provare a cuocere su un diverso tipo di impasto, e qui la tua ricetta ha sedotto.
Non ha steso l'impasto negli stampini, ma l'ha steso in una frittella sul fondo di una casseruola riscaldata, ha gettato sopra il ribes congelato e via!
Si è rivelato molto wow. Ovviamente, l'impasto non era sufficiente e il tempo per 1 ora per la cottura era troppo: la crosta inferiore si è rivelata spessa.Ma il gusto mi ha fatto piacere. Quindi la prossima volta proverò con un doppio tasso di test. E, cosa più interessante, la parte superiore non era pallida, ma piuttosto una presentazione
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È in una casseruola.

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E questo è già nelle sbarre.

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E questo è il "culo"
Admin

Alla, ottimo risultato!
Mi è piaciuto anche questo impasto, di consistenza leggera, ovvero il biscotto! Vale la pena provare una porzione più grande.

Grazie per esserti fidato delle mie ricette!
oculare
Tatiana, devi versare dell'acqua nella pentola della pentola a pressione? Il rivestimento si deteriorerà? O lo lubrificate con olio?
Admin
Citazione: okulyasha

Tatiana, devi versare dell'acqua nella pentola della pentola a pressione? Il rivestimento si deteriorerà? O lo lubrificate con olio?

Questa ricetta è stata presa da me dal libro di ricette per la pentola a pressione Oursson, il che significa che i produttori-sviluppatori sanno cosa ci offrono, gli utenti. Dopo aver preparato questi biscotti, è trascorso abbastanza tempo, la teglia funziona normalmente, il rivestimento è normale
lungwort
: ciao: Tatiana, ho comprato uno stampo in silicone con un buco al centro per un cupcake. L'ho messo in una casseruola, ho versato l'impasto (due norme, ma ho aggiunto i mirtilli rossi congelati), si è rivelata una torta e molto wow. Solo "si è scrollato di dosso" non molto uniformemente. Sei tu quello da incolpare. Ho deciso che se l'impasto è untuoso, ci sarà abbastanza olio senza grasso. Ed è stato cotto in questa forma per la prima volta. La ricetta è buona, ma per i miei gusti l'impasto è pesante, grasso. La tua cheesecake sarà più gustosa e morbida.
lungwort
Ho dimenticato la cosa principale: tutto è calmo a Baghdad (in una casseruola dopo la cottura in uno stampo di silicone).
Admin
Citazione: lungwort

La ricetta è buona, ma per i miei gusti l'impasto è pesante, grasso. La tua cheesecake sarà più gustosa e morbida.

Beh, non è un problema! Facciamo l'impasto a tuo piacimento, inforniamo e mangiamo!

È importante che il produttore consigli il forno in una casseruola in diverse forme (silicone, ceramica, metallo) e il rivestimento della padella non ne risenta
SoNika
Tatyana, sto soffocando con la saliva!
Admin

Perché preoccuparsi: prendi e inforna, è fatto rapidamente
SoNika
Tatyana,
Totosha
Tatyana, grazie mille! Si è rivelato talmente gustoso, ora ne farò una doppia porzione, la famiglia è piaciuta!
Admin

Tanyusha, per la salute piacciono anche questi biscotti

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