Stampo per gnocchi e polpette

Ragazze, guardo i vostri gnocchi, belli, vorrei anche fare, ma non li ho mai assaggiati, buonissimi, come (con cosa) si mangiano? Strano in qualche modo pasta bollita con frutti di bosco, le torte sono comprensibili, ma ecco l'impasto. Scusa per l'off-topic.

Non li ho mai provati

E gnocchi, manti, khinkali non hai provato ???

E gnocchi, manti, khinkali non hai provato ???

Leggero, scrive la persona, che non ho provato la pasta bollita con i frutti di bosco.
Cosa c'entrano pasta e carne ???
Dopotutto, ognuno ha la propria cultura e tradizioni.

delizioso, come (con cosa) vengono mangiati?

A chi piace: è possibile con panna acida, acqua il mio latte condensato e chi cosparge di zucchero sopra.

[Yulia]

Yulia, per gli gnocchi con frutta, l'impasto su kefir con soda è l'opzione migliore. Non mi piace bollire gli gnocchi con la frutta.
Sì, albicocche e ribes congelati. Lo gnocco si adatta solo a metà delle albicocche e 1 cucchiaino. ribes. Ci piace avere molti frutti / bacche nello gnocco e avere un sacco di ripieno di bacche.
E amo anche le ciliegie. Ma quest'anno ho congelato un po 'le ciliegie, le sto conservando. In fondo alla cassa, da qualche altra parte, si è perso un intero contenitore di ciliegie snocciolate. Ma non l'ho ancora raggiunto. Mentre lo rastrello, voglio fare degli gnocchi con ciliegie e lamponi.



Non ho finito di leggere questa pagina.

Strano in qualche modo pasta bollita con frutti di bosco, le torte sono comprensibili, ma ecco l'impasto.

natushka, gli gnocchi di frutti di bosco / frutta sono deliziosi. Da bambino mangiavo solo pasta bollita, perché mia madre cucinava gnocchi con le ciliegie. E l'ho adorato. Ma quando ho iniziato a cucinare da solo, ho familiarizzato con l'impasto di soda, gli gnocchi di questo impasto sono cotti al vapore. Come Manty, e mi è piaciuto molto. Uso questo impasto da molti anni e solo per gnocchi dolci. Posso fare diverse varianti di ripieni con frutta / bacche o solo con ciliegie. Ma al mio piace quando ci sono diversi gusti di frutta negli gnocchi, quindi combino. E, soprattutto, un sacco di ripieno di bacche!

annaffiato con latte condensato

Yulia, che gusti diversi!
E ho letto del latte condensato e ho già rabbrividito! Ma forse perché non sono un fan del latte condensato. Posso solo versare frittelle con latte condensato, e questo è raro.
E panna acida con zucchero, sì, tanti lo fanno. Questo è fondamentalmente il modo in cui servono gli gnocchi con le ciliegie.
Ma mia madre mi ha insegnato dall'infanzia al ripieno di frutta, e ora anche noi non riconosciamo nient'altro!

Fuh, l'ho fatto! Grazie a Lena Tim per tutte le proporzioni e la ricetta della sfogliatrice! Tutto ha funzionato la prima volta. Da mezzo chilo di farina si sono ottenuti 11 pallet di 6 ravioli secondo la ricetta e 5 dagli scarti. Fatto con patate, cipolle fritte sopra. Ha dato da mangiare a 5 persone. Ho trascorso 2,5 ore di tempo. Non so quando la prossima volta deciderò di fare un'impresa del genere, dato che tutte le operazioni dovevano essere fatte in piedi, la sfogliatrice non era avvitata al tavolo, dovevo avvitarla al piano di lavoro della cucina, e non c'era modo di sedersi ...
Questi sono gli ala-gnocchi, la dimensione è la stessa:

Sono arrivata a vantarmi del mio "abbattimento" ... ce l'ho da molto tempo, ma me ne sono dimenticato .. e oggi ho trovato e scolpito gnocchi ....

Ha fatto più gnocchi ...


ma questi sono più piccoli ...

ma qui puoi vedere che alcuni sono grandi, altri sono più piccoli ...


E questo, Timkina ... da mangiare ...
Classe !! ???

Ben fatto, Elena! E non hai bisogno di cercare nulla.

[ottimista]

ottimista, sei stato bravissimo! E la mia tavolozza è stata nell'armadietto per un mese ...

Classe !! ???

Aha!

[Helen]

Helen, Len, classe !! Nichos e la figura

[Marina]

Marina, Katerina, Anyagrazie ragazze!

e figura

al mattino puoi

[Helen]

AAA !!!! Helen, questa è una classe!

[ottimista]

ottimista, Lenusya, graziosi ravioli-gnocchi !!! Mantengono bene la loro forma durante la cottura? E poi qualcosa nella patata dice che il ripieno ama scappare ...
Helen, Elena, l'idea del taglio è meravigliosa, hai bisogno di incollare i bordi degli gnocchi con i manici o si attaccano bene con un barattolo?

[Victoria]

Victoria, Grazie! Nessuno di loro è bollito. Penso che l'importante sia non digerire! Bollirono per tre minuti, come consigliava Lena.

Bene, domani scolpirò sicuramente gli gnocchi, tanto più che oggi ho comprato una ruota Teskomovsky, mi dispiace per quella di plastica, ma devo provarla. Ragazze, dov'è l'impasto del bicarbonato di sodio per vedere quale ti piace?

[Natalia]

dov'è l'impasto con l'aspetto di soda

Natalia, guarda qui
Gnocchi al vapore con ciliegie

[nila]

Le ragazze, che bellezza hanno scaricato, per essere sbalordite!
nila, Nelya, gnocchi - solo un miracolo quanto è buono!
ottimista, Lenusya, che bel raviolki hai scoperto! Nessuna meraviglia che abbia giocherellato. Mi fa molto piacere che l'impasto sia tornato utile e che ti sia piaciuto.
Helen, Lenkaaa! Colpito con la mia lattina!
Non ho resistito e l'ho inserito nella recensione.

Mantengono bene la loro forma durante la cottura? E poi qualcosa nella patata dice che il ripieno ama scappare ...

Vikus, questo impasto si attacca molto bene e trattiene il ripieno. Né la ricotta né la patata sfuggono da esso, altrimenti non lo consiglierei, perché a me stesso non piace il ripieno acquoso.

scusa solo plastica

Mi piace di più Teskomovsky = solo la dimensione per gnocchi / gnocchi, e il metallo è più grande e la striscia di legame è più ampia

[Irina]

Mi piace di più Teskomovsky

Irina, qual è la tua ruota?

Helen, Lenkaaa! Colpito con la mia lattina!
Non ho resistito e l'ho inserito nella recensione

Questo è quanto i negozi perderanno in vendite ora ... e ora risparmieremo.

Qual è la tua ruota?

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si attaccano bene con un barattolo?

vaso, vaso ...

Helen, Lenkaaa! Colpito con la mia lattina!

Grazie ragazze, a tutti per la vostra attenzione ..

i bordi degli gnocchi

quegli gnocchi nella foto che sono sulle assi sono modellati con i manici, e ho ritagliato le tazze con questo barattolo ...

In breve, prendi un barattolo di olive e crei bellezza - è così semplice tutto è, e mi sono chiesto se ho bisogno di un abbattimento per gli gnocchi o meno

sono venuti tutti i miei stampi, uno di questi giorni posterò delle foto

sono venuti tutti i miei stampi, uno di questi giorni posterò delle foto

Evviva !!! Aspettiamo!!!

Questo è quanto i negozi perderanno in vendite ora ... e ora risparmieremo.

aha, ora compreremo banche. Tutto il resto è già stato acquistato

sono venuti tutti i miei stampi, uno di questi giorni posterò delle foto

Molto interessante, aspettiamo la foto!

prendi un barattolo di olive e crei bellezza - è così semplice tutto, e mi chiedevo - ho bisogno di un abbattimento per gnocchi o

Esattamente! Ho queste lattine - solo un mucchio!

[Irsha]

Irsha, ma non ho unto con un uovo, quindi l'ho tagliato e non l'ho disperso, anche se ho una ruota più grande in acciaio o alluminio. Non lo raccolgo da molto tempo, non ricordo. Questo coltello è buono per cheburechki.

[Anastasia]

aha, ora compreremo banche. Tutto il resto è già stato acquistato

AnastasiaEsatto, ora le vendite di olive aumenteranno! I marketer impazziranno con i nostri acquisti imprevedibili (a loro avviso).

[Anastasia]

ma non ho unto con un uovo

Anastasia, sì, ho inserito il video per motivi di chiarezza della chiusura. E questa è pasta per ravioli, non i nostri gnocchi, non così cool.

E così - anche io non ungo mai l'impasto, né con l'acqua, né con un uovo. Spalmare l'impasto è utile per l'impasto uovo-uovo, soprattutto se stendi una striscia del genere, ma non accecare immediatamente, l'impasto, ovviamente, avrà il tempo di asciugarsi. mentre così lentamente stendi il ripieno

buono per cheburechk

particolarmente metallico, è più grande.

Un tempo usavo molto un coltello da primo piano, la mia seconda fase di scolpire velocemente gli gnocchi, dopo molti anni di gioia con gli gnocchi.

Ora ho un modo completamente pigro per sigillare gli gnocchi - cucitura - Rotolo la carne macinata congelata in un piatto di pasta, spalma la carne macinata non congelata su un piatto di pasta e arrotolalo di nuovo. Pelmeni, gnocchi, manti in un pizzaiolo. ecco la principessa + panino viziato, spazio minimo per fare gnocchi e mante, cuocere velocemente.
E non abbiamo fan dell'impasto migliore: adoriamo i deliziosi gnocchi e l'impasto dei manti.

Oggi ho ricevuto una macchina per gnocchi in metallo per 19 celle di grandi dimensioni. Così felice, grazie al nostro membro del forum Sens.

Allochka, congratulazioni!
Dai, prendi velocemente i tuoi gnocchi, mettiti in mostra.

E non dimenticare di cucinare! Non mi piace molto il crudo.

Non mi piace molto il crudo.

Aaaaaa

[Biancheria]

Non mi piace molto il crudo.

Biancheria, Perchè così? Ricordo che nella mia lontana infanzia (allora vivevano negli Urali nella città di Perm) i miei genitori a volte compravano gnocchi surgelati in scatole di cartone, come il latte oggi, così ho avuto la fortuna di trascinare un paio di "sassolini" e rosicchiarli. È un peccato separarsi dai miei denti adesso

Len, e CHO così?

Non sono pieno

Non sono pieno

Crudo? Richiedere immediatamente bollito

Beh si. Pertanto, chiedo.

Pertanto, chiedo.

La pralna bollita Lenus è più gustosa

bollito ha un sapore migliore

Perché dovresti saperlo, visto che quelli surgelati non hanno mai mangiato!

[Ilmirushka]

una volta che i surgelati non si sono mai mangiati!

Ilmirushka, mangiava surgelato e non solo gnocchi

[Natasha]

mangiato surgelato e non solo gnocchi

Natasha, non stai parlando del fegato di alce? O della stroganina?

Allochka, congratulazioni!
Dai, prendi velocemente i tuoi gnocchi, mettiti in mostra.

E non dimenticare di cucinare! Non mi piace molto il crudo.

Helen, lo farò sicuramente, lo cucinerò e lo tratterò non appena mio marito tornerà dal trattamento.

Allochka, digli, per favore, fallo guarire presto!
E poi, dimmi, Lenka si gonfia per la fame.

sono venuti tutti i miei stampi, uno di questi giorni posterò delle foto

E anche la mia pubblicherà foto con vanteria!

Allochka, digli, per favore, fallo guarire presto!
E poi, dimmi, Lenka si gonfia per la fame.

Sì, non importa quanto completamente il suo povero non sarebbe stato strattonato!)))

Non si strappa, sono elastico. Massimo, non riesco ad entrare dalla porta.
Ma questo è tutto per fame, non credi. E per niente perché ho mangiato un gratin.

Massimo, non riesco ad entrare dalla porta.

Quindi le porte non sono un problema, puoi sempre mettere le doppie porte.

Massimo, non riesco ad entrare dalla porta.

Oh, Lenuska, sento che presto avremo un nuovo dispositivo da cucina: si chiama un trapano a percussione

Quindi le porte non sono un problema, puoi sempre mettere le doppie porte.

Sono già il doppio.

avremo un nuovo dispositivo da cucina: trapano a percussione

Bene, buona idea.

Buona idea.

portato via un po '...