Carpa Polissya della nonna di Arkina (multicooker Redmond RMC M4502)

Qualcosa di piccola carpa non si imbatte ... E quelle grandi, probabilmente, non saranno così gustose, e quindi nella ciotola di MV come posizionarla - grande?

Marina, ho messo tre BUONE carpe in un multicooker da 5 litri. Di lato e paffuto. È accaduto.

Qualcosa di piccola carpa non si imbatte ... E quelle grandi, probabilmente, non saranno così gustose, e quindi nella ciotola di MV come posizionarla - grande?

Marina, ho messo tre BUONE carpe in un multicooker da 5 litri. Di lato e paffuto. È accaduto.

[Capriccio]

quali modalità
CapriccioPenso che una pentola a cottura lenta sarebbe perfetta.

Hai anche bisogno di avvolgerlo in un foglio in MVD? O solo fino in fondo? Ce l'ho di recente, ho appena iniziato a padroneggiare. In quali modalità e per quanto tempo ciascuna è ottimale? L'ho fatto nel cartone animato, mi è piaciuto.

Hai anche bisogno di avvolgerlo in un foglio in MDV? O solo fino in fondo? Ce l'ho di recente, ho appena iniziato a padroneggiare. In quali modalità e per quanto tempo ciascuna è ottimale? L'ho fatto nel cartone animato, mi è piaciuto.

Anna, non sono l'orgoglioso proprietario di MVD
È meglio chiedere a chi lo usa le modalità nell'argomento su MVA

[Arochka]

Arochka, finalmente metti una carpa su Baking in my Brand! 3 volte sulla Pasticceria e poi sul Riscaldamento resterà fino a sera ... Capito bene?
I conoscenti catturarono la carpa con le proprie mani, la macellarono e la portarono. Devo solo accendere la MV.
Attendiamo con ansia la serata!

Ho capito tutto correttamente, più a lungo langue, più gustoso risulterà
anche il colore della carne sarà cremoso, come il latte cotto

I conoscenti catturarono la carpa con le proprie mani, la macellarono e la portarono. Devo solo accendere la MV.

Ci sono persone perbene!

E ora abbiamo una nuova prelibatezza della nonna: la carpa essiccata (come i funghi). Questi sono "semi" così dolci, dai quali è impossibile staccarsi! Ti siedi, scricchiolii, rimangono solo le creste

Ci sono persone perbene!

Io stesso non smetto mai di essere sorpreso. E c'è stato un tempo in cui siamo stati inondati di carpe sventrate, fino a quando abbiamo pregato di sospendere le "consegne". Ora ci limitiamo a ricordare.

La carpa si è rivelata così deliziosa, grazie mille, Natasha! Ho cucinato nel Brand 6050, ho dovuto mettere la Cottura 3 volte per 1 ora, poi languiva per 4,5 ore ... Lo abbiamo mangiato velocemente - praticamente con le ossa, molto gustoso!
Nella nostra pentola a pressione puoi cuocere meno, credo. Oppure infornare per 2 ore. Dobbiamo sperimentare.
Lo ripeteremo senza ambiguità. Inoltre, questa carpa era già congelata e voglio provare a cucinarla fresca in questo modo.



È un peccato che la foto non rifletta quel colore e l'odore, tanto meno il gusto ...

E ora abbiamo una nuova prelibatezza della nonna: la carpa essiccata (come i funghi). Questi sono "semi" così dolci, dai quali è impossibile staccarsi! Ti siedi, scricchiolii, rimangono solo le creste

Molto tempo fa, da bambino, ho provato questo quando stavo in paese ... Tutto era molto gustoso lì. Ricordo soprattutto il pesce pescato con le mie mani, fritto all'aria aperta e mangiato lì: sono impressioni indelebili!

Marina, si è rivelato perfetto! Colore: beige-rosato, in umido: è quello che ti serve!
Il significato del lungo languore non è solo nel gusto, ma anche nell'ammorbidire i semi a tal punto che diventano morbidi e innocui, come nel cibo in scatola. Quindi non taglierei il tempo.
Io, nel caso di un gran numero di carpe, faccio su una teglia in forno senza pellicola con un graduale abbassamento della temperatura: leggi qui

Allo stesso modo, puoi cucinare carpe e altri piccoli pesci! Così gustoso e sano!
Siamo felicissimi. Grazie mille ancora. La carpa preferita di mio marito, all'improvviso, ha iniziato a cucinare in modo diverso e mi piace molto ...

E grazie per il reportage fotografico!

[Arochka]

Arochka, grazie mille per la ricetta)
Ci è piaciuto molto questo pesce. E tieni presente che a marito e figlio non piace il pesce, e poi si scopre che non lo fanno, perché devi scegliere ossa minuscole.
Ed ecco la bellezza ... non c'erano affatto ossa sottili.
Solo, ovviamente, il mio pesce in sé non è così gustoso. Bene, come diceva il nostro Kuchmash, Maye, te Maye. Ho avuto uno scarafaggio. Sì, e non ho una griglia per friggere la crosta ... eh ...



Eh, sì ... ho dimenticato di scrivere che la cipolla entrava completamente nella pancia e l'ho versata sopra.
Al forno in DEX. Cuocere per 2 ore e cuocere a fuoco lento per 5 ore.

Tanya, felice per te e soprattutto per lo scarafaggio, un destino del genere non può che essere invidiato!
Anche il rudd è buono, ma non grasso come la carpa. Ed era possibile rosolarlo sotto l'elemento riscaldante superiore del forno, anche se non necessariamente.
Per i pescatori!

Ed era possibile rosolarlo sotto l'elemento riscaldante superiore del forno, anche se non necessariamente.

Quindi ho il forno a gas più primitivo, Efesto. Non c'è temperatura o grill. Solo due mattoni si trovano sotto.

Quindi ho il forno a gas più primitivo, Efesto. Non c'è temperatura o grill. Solo due mattoni si trovano sotto.

Ho già detto cosa ho fatto questo fine settimana? :-) La mamma ha portato i piccoli, con una palma. E l'ho anche cosparso di sale e zucchero - ho sottratto il Duc da Admin a scapito dei piccoli tappeti di porcellana posti sul fondo. Li cambiavo ogni ora in alcuni punti, perché si sarebbero bruciati. Lo zucchero era caramellato e si è rivelata una fantastica crosta alla griglia senza alcuna griglia :-) Ora lo faccio sempre per le carpe! Le piccole ossa non si sentono affatto. Nella pancia, il pesce ha spinto tutto ciò che è venuto a portata di mano! Questo è panas dei cartoni animati

Oh, e divento regolarmente entu yummy ... Lyova cattura, e lo faccio ... Non si annoia affatto ... Nel pesce ento, la cosa principale è ricordare in tempo che devi cucinarlo , altrimenti non ci sarà abbastanza tempo!

si è rivelata un'incredibile crosta alla griglia senza griglia

Puoi saperne di più sullo zucchero e sui tempi di cottura in Panas

persone, ma non ci sono dettagli speciali. Ho asciugato il pesce con un asciugamano, ho messo 2 lattine - con sale e zucchero. metti le dita nel sale e nello zucchero e strofini i fianchi, all'interno dell'addome. non ci sono proporzioni in quanto tali. beh, zucchero, solo per non esagerare. probabilmente da qualche parte circa il 35-40% di zucchero e il 60-65% di sale. spingere tutto ciò che è a portata di mano nella pancia (in questo caso, avevo i peperoni da insalata) e avvolgerlo in un foglio. tempo - da 3 a 4 ore. solo se il pesce è piccolo, come il mio, e non grande, come ha scritto Arka, giralo ogni ora. Modalità di cottura.

Karaaaasiki!
Un altro piatto di mia nonna. Ha asciugato piccole carpe nel forno fino a quando non sono crostini. E poi sono stati immediatamente mangiati come semi.

E quest'anno, Masha, su Plissa (anche se non hanno catturato, ma acquistato, è apparso un servizio così nuovo) i crucian così grandi sono stati fritti, ero già invidioso (mi hanno regolarmente inviato foto, mi hanno preso in giro). Ricordi quella grande padella? Tre crucian si adattano alla volta.

E il pesce in umido, sì, il preferito finora.

Ho mentito, 6 buoni crucian stanno in una padella

Arochka, tesoro, che tipo di padella è questa?! E dimmi, non è la tua famiglia Iwasyk-telesyk nella stufa ... tavo ... nella padella?

Padella piccola ... Più di 50 di diametro.
E il ragazzo no, non noi, siamo solo quelli che mangiano male

Sì, una padella nobile, devi trovare una foto, de Mas frigge patate su di lei ... sooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo ;-) Rappresento tutti questi crucians ... mmm ...

Amico, trova l'immagine! Voglio anche guardarlo!

Lo troverò, fammi arrivare a Mosca

[Arka-Nata]

Arka-Nata, Ho un enorme grazie !!!
Preparato esattamente secondo il regime di temperatura: 3 ore di cottura + 6 ore di riscaldamento nel Brand 37502.
Questo è nel fumetto:

Spiegato:

L'hanno mangiato con le ossa, sono così morbidi!
E gli avanzi sono direttamente nella pellicola - nel frigorifero:

Non cucino pesce di fiume da diversi anni, proprio a causa delle ossa. Avrei mangiato anch'io, ma mia madre (91 anni) ... E poi mi hanno portato circa 50 crucians. Beh, non buttatela via ... Questa ricetta è nei miei segnalibri da un anno. Ho letto le recensioni e ho deciso di rischiare. E per una buona ragione !!!!
Grazie ancora per la splendida ricetta!

Lepri per catturare tutte le carpe! non basta per questa ricetta noi stessi!

[Sweetka]

Sweetkae mi hanno promesso altre carpe! Lo congelerò e in inverno cucinerò / natom kaaaak ...

Ed è di questo che ti vanti ora, eh? (nasconde la sua carpa dietro la schiena) che sei un avido proprietario di carpe? ma sembra una brava persona ...

Sì, guardiamo tutti ... finché non è apparso il carassio ...

(spinge i suoi crucians più strettamente nel congelatore). Ma io non sono così! Sono generoso! e ... e ... eppure non ho niente.

Svetk, andiamo a Bryansk, portiamo via la carpa!

Mashun, questo è esattamente per me! Se qualcuno ha bisogno di portare via qualcosa a qualcuno, allora non c'è aiuto migliore!
Segno di spunta, dicci quando posso venire da te? (Voglio dire, quando non sei a casa?)

... ei crucian sono soli a casa!

in questa canzone lo sostituiremo con "carp-kids"

Esattamente! Ma 6 buits non ci bastano ... E non c'è traccia di testimoni ...

[Svetka]

Deffchonki !!! Svetka, Masha, Condividerò volontariamente la carpa crucian, vieni !!!! E poi li mangeremo insieme, e possiamo berli con qualsiasi cosa ... E l'autore della ricetta, Arochka, Invito anche te! E non devi aspettare che i crucian rimangano a casa da soli ...

Ieri ho letto questo topic ... in mattinata sono andato per le carpe!
No ... sicuramente pensavo fosse delizioso ... ma non fino a quel punto !!!
Ukusnaaa ... in disgrazia!
Grazie, Arka! e un profondo inchino alla nonna!

Anch'io ho ceduto alla carpomania e ho cucinato in un cartone animato, non ho fritto alla griglia, grigliato patamusha in campagna, come è venuto fuori? ecco

Saluti alla nonna!

Ragazze, smettetela di spaventare i pesci!

spinge la sua carpa più strettamente nel congelatore

Perché spaventare qualcosa? Il congelatore stesso è pieno! Inavvertitamente ammesso ...

[Sweetka]

Sweetka, loro stessi hanno poi infettato, si sono imbattuti in okay-ku, tutti i karpushiks perematsala-ieri lo era. Oggi ho molto rispetto per la tua carpa. : oops: ho il latte lì. Andrò a Temka multiFastanus.

[Arka]

Arka, grazie per la ricetta, segnalibro ... lo farò sicuramente, adoro il pesce di fiume, ma è ossuto ... e questo è un ottimo modo per ammorbidire le ossa ...

E ciò che è interessante, nel cartone animato le ossa si ammorbidiscono più che nel forno, come!

[Masha]

Masha, bene, detto questo, ora sono nel forno e non proverò. E stavo andando ...

Matilda, pentiti! Quanto ti ha pagato il multicooker !? Dai tutto alla buona zia Sveta per una buona causa: compra carpe e divorare tranquillamente restituirli alle loro famiglie liberandoli in mare! (Sorridi con aureola e occhi gentili e onesti).

Galyun, fallo in forno, è sicuro da gustare!

Svetka! Matilda non è in vendita!

E ciò che è interessante, nel cartone animato, le ossa si ammorbidiscono di più,

Ho fatto sia sgombri che aringhe nel cartone animato, le ossa non si sentivano nemmeno, era delizioso .. ma l'odore durante la cottura era terribile (ed è 5-6 ore ...) ... ma non ci ho pensato cuocere carpe così, ma ce ne sono state io in qualche modo piccole .. ma questo non è cibo, ma una traduzione del prodotto ...

fallo in forno, ha un sapore diverso!

La mamma non può mangiare con le ossa ...