Biscotti morbidi alla banana

Categoria: Prodotti da forno
Biscotti morbidi alla banana

ingredienti

Impasto:
Soft sl. olio 80 gr
zucchero 180 gr
Uovo 1 PC.
Banana mediamente matura 2 pz.
Bibita 1 cucchiaino
Farina di frumento 250 gr
sale pizzico
Cannella 0,5 cucchiaini
Noce moscata 0,5 cucchiaini
Chiodi di garofano 0,5 cucchiaini
Pecan o noci
(tritare finemente),
o choco chips
120 g

Metodo di cottura

  • Beat sl. burro con lo zucchero. Aggiungi l'uovo, sbatti. In una ciotola a parte, mescola le banane e il bicarbonato di sodio, schiaccia con una forchetta e lascia per 2 minuti. Aggiungere la miscela di banane alla miscela di burro. Mescolare farina, sale, spezie e noci, aggiungere all'impasto principale, mescolare.
  • Disporre piccole porzioni di pasta con 2 cucchiai. cucchiai su una teglia, ricoperta di carta, a una distanza di 5 cm l'uno dall'altro. Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 11-13 minuti.

Il piatto è progettato per

30 pezzi

Nota

La ricetta da qui: 🔗

Ho sostituito la frutta secca con gocce di cioccolato di cioccolato fondente, riducendo la quantità di zucchero a 120 grammi (la prossima volta lo ridurrò di nuovo), non ho messo i chiodi di garofano macinati, tutto il resto era secondo la ricetta. I biscotti fatti in casa erano di loro gradimento e, stranamente, tutti, come uno, li trovavano simili ai biscotti di farina d'avena ... I biscotti sono pienamente all'altezza del loro nome, molto morbidi e profumati. Ne cucinerò sicuramente di più!

Merri
Inna, grazie per la ricetta! Ne cercavo uno simile da molto tempo, lo proverò sicuramente!
VishenkaSV
Krosh, oggi hai cotto questi meravigliosi biscotti. : nyam: Si sono rivelati molto gustosi .. Ho cotto un po 'più a lungo e non ho aggiunto chiodi di garofano ... Ora cuocerò non solo i muffin alle banane, ma anche i biscotti ... Adoro i pasticcini alla banana ... e l'arancia ... e miele ...: girl_haha: insomma adoro tutto cotto ... Grazie per la ricetta!
Biscotti morbidi alla banana
Nella foto sono più pallidi ..
Anka-manka
E non ho noci e cioccolato, solo cacao, posso farne a meno?
Uncinetto
Citazione: Anka-manka
è possibile senza di loro?

Certo che puoi !!!
gala10
Op-punk! Che belle ricette ci sono nei bidoni Patria Macchine per il pane! Innochka, grazie per la ricetta. L'ho trovato per caso, ma stavo cercando qualcosa di simile. Metterò sicuramente in pila, quindi segnalerò!

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