Motivi floristici - pittura volumetrica mediante glassa

Categoria: Confetteria
Motivi floristici - pittura volumetrica mediante glassa

ingredienti

Pan di zenzero, biscotti o torta da dipingere
Glassa (consistenza soft peak)
Coloranti alimentari (gel o pasta)
Sacchetti da pasticceria con beccuccio rotondo sottile o cornetta
Pennello per belle arti
Immagine da copiare o fantasia

Metodo di cottura

  • Cari membri del forum, sono lieto di condividere con voi un modo interessante per decorare biscotti di pan di zenzero, biscotti, torte a tema floreale. La laboriosità di questo metodo è più che compensata dal risultato: i fiori sono espressivi, vivaci, accattivanti.
  • Per prima cosa, dovresti decidere sull'argomento: scegli l'immagine che ti piace. Puoi saltare questo passaggio se sai come disegnare mi sono piaciute queste viole del pensiero
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  • Ora analizziamo l'immagine, determinando in quale ordine creeremo le sue parti. Guarda, tutti i fiori e le gemme si trovano sopra le foglie, il che significa che devi iniziare con le foglie. Il fiore in primo piano copre quello al centro e, a sua volta, copre quello superiore, il che significa che disegneremo in questo ordine: superiore-centrale inferiore. I boccioli si trovano in modo indipendente (tranne uno). Di conseguenza, l'ordine di lavoro sarà il seguente:
  • Motivi floristici - pittura volumetrica mediante glassa.
  • Considera ulteriormente. Determiniamo in quale ordine creeremo petali in ogni fiore (dipinto in rosso) e singole foglie (numeri neri). Il principio è lo stesso: gli oggetti più profondi verranno disegnati per primi.
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  • Il nostro pan di zenzero è già farcito. Ho pre-applicato lo sfondo con un pennello artistico largo. Puoi farlo con una spugna, un aerografo o per niente.
  • Ora devi copiare il disegno sul pan di zenzero. Disegno fiori a mano (non necessariamente somiglianza "ritratto" all'originale), ma puoi copiare il disegno in uno dei modi dal tema https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=35010.0... È risultato così:
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  • Coloriamo una porzione di glassa di verde, la mettiamo in un sacchetto o in una cornetta e iniziamo a disegnare dalle foglie più profonde. Selezioniamo lo spessore della linea in base alle dimensioni del pan di zenzero e dei fiori. Di regola, utilizzo l'ugello Ateko 00 o 0. Disegniamo movimenti a zigzag, imitando i punti di ricamo, partendo dal contorno esterno e riempiendo gradualmente il centro.
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  • Quindi, lo strato più profondo di foglie è finito. Iniziamo a disegnare le foglie che giacciono in cima (nell'ordine che abbiamo definito in precedenza). Il principio è lo stesso, i punti vanno leggermente sulla foglia che giace sotto.
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  • Quando hai finito con le foglie, risulta così:
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  • Ora passiamo al disegno dei fiori. Useremo due tonalità di glassa: lilla intenso e viola. Lasceremo i due petali superiori di ogni fiore monocolore, gli altri tre saranno bicolori. Partiamo allo stesso modo con i petali più lontani, i movimenti delle mani sono gli stessi.
  • Qui abbiamo dipinto il primo strato di petali (un granello sfocato - dal mio errore, ho rimosso la glassa fresca. Non fa paura, sarà tutto coperto).
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  • Disegniamo il secondo.
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  • Di conseguenza, abbiamo due petali solidi pronti. Disegniamo ora quelli a due colori.
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  • I fiori sono pronti. Volevo riempire lo spazio in alto a sinistra e lì è apparso un bocciolo non pianificato
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  • Non abbastanza gambi e sepali - aggiungi. Puoi usare gli stessi movimenti a zigzag o rendere i sepali più voluminosi facendo cadere le goccioline spesse.
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  • In generale, il disegno è pronto, mancano solo i centri dei fiori: aggiungiamo alcuni punti con glassa gialla. Ma se prendiamo anche colori alimentari e un pennello, aggiungiamo sfumature, diventerà più vivace e più voluminoso.Questa è la mia tappa preferita e, come si è scoperto, la più difficile da descrivere. Dopotutto, il lavoro meccanico è finito ed è giunto il momento di risvegliare l'artista in te stesso, ma come descrivere la creatività?
  • Immagina un fiore vivente, come si trovano le sue vene e di che colore sono, aggiungili. Immagina come l'ombra dei fiori cade sulle foglie, aggiungi una tonalità di verde più scura in questo luogo. Da qualche parte, forse, vedrai il bagliore della luce - lì, applica una tonalità più chiara.
  • La mia fantasia mi ha suggerito questa soluzione.
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  • Ora resta da racchiudere la nostra immagine in una cornice. All'ultimo momento ho aggiunto alcune pennellate per simulare l'erba.
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  • Il nostro pan di zenzero è pronto! Ammirare, divertire, mostrare ai parenti: faccio proprio questo

Tempo per la preparazione:

2 ore

Nota

Ho visto l'idea di questa tecnica in una master class, l'ho corretta da solo, usando le tecniche delle mie torte alla crema, e mi sono innamorato del risultato. Sono nati molti piani per migliorare le loro capacità artistiche, partecipare a una mostra, sviluppare un corso per autori ... Spero che questa master class ti delizierà e ti ispirerà

Danza
Tanya, quanto è bella! Ecco il vero ricamo!
Burunduk
Danza, Tanya, Grazie! Sono ancora un fotografo storto, la foto non trasmette abbastanza la vivacità dei fiori. Tecnica molto interessante
ulaaa
La tua generosità, in termini di master class, non ci sono limiti
Grazie mille !!
DaNiSa
Burunduk, Tanya, grazie per la master class! tutto è molto dettagliato! che lavoro faticoso!
Elya_lug
Tanya, bravo ragazzo! Ottimo lavoro, tutto è così chiaro e comprensibile!
lappl1
Tanyusha, è un capolavoro! Non lo farò mai, perché non so come e non imparerò a dipingere in modo più semplice. E qui. .. Ma periodicamente entrerò ad ammirare il tuo pan di zenzero.
Burunduk
ulaaa, DaNiSa, Elya_lug, Grazie! Ho ricevuto così tante informazioni dalla macchina per il pane, e quindi da te - finalmente c'è qualcosa da ringraziare
Mi ci è voluto molto tempo per prepararmi, tutto è andato quasi secondo lo scenario "buono, ma mai". Mi piacerebbe vedere cosa ottieni con questa master class
Burunduk
Luda, così felice di vederti!
Citazione: lappl1
Non lo farò mai, perché non so come e non imparerò a dipingere in modo più semplice.
Tre mesi fa e lo pensavo, vai da Temka per la decorazione dei pan di zenzero (un link nel testo), ci sono anche i miei lavori, e in generale le ragazze hanno creato tanta bellezza! Puoi divertirti a guardare
lappl1
Citazione: Burunduk
così felice di vederti!
Tanya, quanto sono felice di vederti!
Citazione: Burunduk
Tre mesi fa, e lo pensavo, vieni a Temka per decorare i pan di zenzero (un link nel testo), ci sono ancora i miei lavori, e in generale le ragazze hanno creato tanta bellezza! Puoi divertirti a guardare
Mi avvicinerò sicuramente all'inverno. Adesso non preparo nemmeno il pan di zenzero e non troverò il tempo per la decorazione.
Grazie ancora Tanyusha! E per la calda accoglienza, e per la bellezza!
Kara
Tatyana, grande master class! Super! Grazie mille per aver condiviso le tue abilità!
Burunduk
Irina-Kara, Grazie!
Mona1
Tanya, toglimi il cappello! Che meraviglioso MK! E tutto è così chiaro e accessibile da raccontare, ragazza intelligente! Cercherò sicuramente di accumulare qualcosa del genere, ovviamente, sono sicuro che non sarà limitato a due ore. Ma la cosa principale è iniziare, e poi gli occhi hanno paura, ma le mani stanno facendo. E anch'io, come te, dico a persone che non credono di poter fare lo stesso - è molto semplice, l'importante è capire cosa fare per cosa e che anch'io un anno fa non avrei mai creduto che potrei fare quello che posso adesso.
E i tuoi lavori sono semplicemente stupendi e guardandoli, ho involontariamente sviluppato un complesso di inferiorità, ma dopo aver approfondito il tuo MK, ho capito che non puoi mai mettere fine a qualcosa senza capire. Non sono gli dei a bruciare le pentole, impariamo tutto! Grazie mille per il tuo lavoro e per il tempo speso, che di solito non abbiamo tutti abbastanza.Ti auguro un volo creativo in futuro, in modo che tutto funzioni e piaccia a te, ai tuoi parenti, ai clienti e, beh, a noi, ai tuoi amici e colleghi.
Irina Dolars
Tanya, è andata molto bene! Uno spettacolo incantevole!
Grazie per il tuo duro lavoro! Tante foto dettagliate!
Merri
Tatyana, grazie per aver conosciuto la nuova tecnica!
Sahara
Burunduk, Tanya, grazie per un MK così dettagliato, mi è sembrato che non fosse così difficile e che potessi anche avere successo
Le viole del pensiero sono bellissime!
Non appena si presenterà l'occasione, cercherò sicuramente di ripeterlo e di mostrare il risultato qui!
suvoyka
Burunduk, Mi unisco a tutto quanto sopra, ottimo lavoro! Ma la mia domanda è: quale densità dovrebbe essere la glassa? Bene, riempiamo con un riempimento: questo è comprensibile, ma disegniamo cosa, di base? O un po 'più di liquido?
Canzone
Burunduk, Tanya, ottimo lavoro! Ammiro la tua abilità.
Burunduk
Grazie mille a tutti! Sono molto, molto contento che l'MK mi sia piaciuto e si sia rivelato utile.È così interessante cosa accadrà a chi lo usa, attendo con ansia le tue foto!
Ci è voluto davvero molto tempo per realizzare MK, principalmente a causa della foto. Ora apprezzo doppiamente il lavoro di coloro su cui ha studiato MK e studierò
Py. sy. Ho anche preparato un mazzo di pan di zenzero, domani mi stenderò in Temko "decorare ..."
Olga_Z
Tatyana, grazie mille per MK, sono uno di quelli che volevano vederlo e scoprire come sono fatti questi capolavori)))
E puoi fare una domanda: devi aggiungere tratti con un pennello già sui petali secchi o non ancora asciugati? E se gel (io uso AmeriColor), non è necessario diluirli con qualcosa? Basta gocciolare su un piattino e dipingere?
Burunduk
Sono contento che mi sia piaciuto MK. Puoi disegnare in qualsiasi momento e le tinture vengono utilizzate sia diluite che non, a seconda dell'intensità della tonalità che vuoi ottenere.
Olga_Z
Tatyanama diluito con acqua?
Olga_Z
Ho provato a diluirlo con acqua. È accaduto.
Olka I
Grazie per mk!
Sabrina
Grazie per mk
Tale bellezza mi ha conquistato: pazzo: proverò: girl_in_dreams: beh, lo volevo davvero
Burunduk
Ragazze, diluisco i coloranti con l'acqua, tutto va bene.
Burunduk
Sabrina, certo, devi provare! Un po 'di pratica e avrai successo!
cham
e io, E io - VOGLIO IMPARARE)))

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