Pilaf sul programma "grano saraceno" (multicooker Brand 37501)

[grano saraceno]

Pilaf sul programma "grano saraceno" (multicooker Brand 37501)

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
petto di pollo	1 PC.
riso parboiled a grani lunghi	1 st.
carota	2-3 pz.
cipolla	1 PC.
zira, curcuma, crespino,	per 1 ora l.
acqua	2,5 st.
aglio e alloro	3st.
sale	gusto
funghi a volontà

Metodo di cottura

• La prima cosa che faccio è sciacquare il riso in dieci acque (versarlo, scolarlo e di nuovo la stessa cosa), infine versare il riso con l'acqua e lasciarlo.
• Soprattutto adoro il pilaf con pollo e funghi.
• Friggere un po 'il petto di pollo e i funghi. Mentre si arrostisce c'è tempo per tritare la cipolla e tagliare le carote a listarelle.
• Dopo aver aggiunto le verdure, portatele ad un bel colore di carota, guardatele per non bruciare.
• Ora puoi aggiungere i condimenti. Se non ho almeno una delle spezie elencate, non cucino pilaf.
• Disporre sopra il riso e aggiungere con cura l'acqua. Per il programma Acqua di grano saraceno è meglio prendere 2,5 bicchieri, mentre per il programma Riso ne prendiamo 2 bicchieri, anche se puoi prenderne la stessa quantità per Riso.
• 
• Abilita il programma grano saraceno.
• 
• Alla fine del programma mescolate il pilaf, aggiungete l'aglio e la foglia di alloro (se gradite).
• Lasciar riscaldare il pilaf per 30-60 minuti.
• 
• Buon appetito!

Vika, che tipo di funghi hai?

Vika, che tipo di funghi hai?

Funghi al miele, ci raccogliamo. Di solito aggiungo i funghi acquistati al pilaf, sono belli e uniformi, sembrano molto belli nel pilaf, ma ora li ho finiti, ho dovuto aggiungere i miei (di solito uso i miei per torte, casseruole e frittura con patate)

Chiaramente, gli champignon non saranno gli stessi ...

Chiaramente, gli champignon non saranno gli stessi ...

Non mi piacciono i funghi prataioli!
Ad Auchan, 1 kg di bellissimi agarichi al miele costa 100-110 rubli, quindi non vengono tradotti a casa mia, li metto dove possibile

Non mi piacciono i funghi prataioli!

E cosa fare ... Non ci vendono funghi del genere ea un prezzo così buono ... o funghi prataioli o funghi ostrica.

E cosa fare ... Non ci vendono funghi al miele ea un prezzo così buono ... o funghi prataioli o funghi ostrica.

Spedire? in un sacchetto per congelatore.

Qual è il trucco di questo pilaf? Di conseguenza, ci sono differenze tra la cottura su GREChK e PLOV?

Qual è il trucco di questo pilaf? Di conseguenza, ci sono differenze tra la cottura su GREChK e PLOV?

Se non ci fosse alcun risultato, allora non ci sarebbe alcuna ricetta, leggi l'argomento e tutto diventerà chiaro.

Ho riletto l'argomento e non ho trovato la risposta alla mia domanda ... mi è sembrato che tu fossi infastidito dalla mia domanda? Voglio solo capire, il riso sarà più morbido e succoso? non sarà fritto? ..... (rispettivamente su Plov-land e sarà fritto?) Oppure è selezionata questa modalità in modo che i funghi non si secchino durante la cottura?

[Evgeniya,]

Ho riletto nuovamente l'argomento e non ho trovato la risposta alla mia domanda ... mi è sembrato che la mia domanda ti abbia infastidito? Voglio solo capire, il riso sarà più morbido e succoso? non sarà fritto? ..... (rispettivamente su Plov-land e sarà fritto?) Oppure è selezionata questa modalità in modo che i funghi non si secchino durante la cottura?

No, Evgeniya, Non sono infastidito, chi mi conosce sul forum sa che non sono aggressivo.
Ecco com'era. Cucino spesso il pilaf, all'inizio sul riso, ma mi piace molto sperimentare con i programmi, quindi mi è venuta l'idea di cucinare il pilaf sul grano saraceno. La prima volta non ho capito bene, ma il pilaf mi è sembrato più riuscito, dopo un po 'l'ho ripetuto e ho capito che dubitavo invano, il pilaf su grano saraceno è davvero meglio. Ne ho scritto nell'argomento Test del multicooker Brand 37501, anche le ragazze hanno iniziato a provare e sono state d'accordo con questo.Mi venivano spesso poste domande sul pilaf di grano saraceno in LS, a volte nell'argomento alle ragazze veniva chiesto dove lo leggevano, ecco perché ho deciso di fare una ricetta.
Non hai ancora letto attentamente l'argomento, dal momento che non hai trovato messaggi a riguardo.

Qual è il trucco di questo pilaf? Di conseguenza, ci sono differenze tra la cottura su GREChK e PLOV?

Zhenya, in 37501 non esiste la modalità Plov, c'è solo riso e grano saraceno, quindi è difficile per te rispondere qual è il risultato rispetto a Plov
Trovo il grano saraceno solo una modalità più attiva, in esso il riso non si inacidirà, ma solo il liquido in eccesso evaporerà più vigorosamente.
Bene, lascia che Vika mi corregga se sbaglio.

ragazze, mi sto solo abituando qui e non ho capito che sono nell'argomento Brand-ho Panasonic181 stesso ... a quanto pare mi è stato offerto di leggere questo argomento. e un argomento per tutte le ricette per questo modello di MB. Grazie. che hanno spiegato, continuerò a stare più attento .. a proposito, sperimenterò il pilaf su grano saraceno nelle mie Panas

[Multicooker Marca 37501]

Zhenya, in 37501 non esiste la modalità Plov, c'è solo riso e grano saraceno, quindi è difficile per te rispondere qual è il risultato rispetto a Plov
Trovo il grano saraceno solo una modalità più attiva, in essa il riso non si inacidirà, ma solo il liquido in eccesso evaporerà più vigorosamente.
Bene, lascia che Vika mi corregga se sbaglio.

Hai ragione, cara.
La temperatura del grano saraceno è più alta, quindi questo è quello che succede.

ragazze, mi sto solo abituando qui e non ho capito che ero nell'argomento Brand-

E dice il nome della ricetta Multicooker Marca 37501

Adoro anche il pilaf su Grechka (e generalmente adoro questo programma). Ecco l'ultimo, con il maiale

[Tamara,]

Adoro anche il pilaf su Grechka (e generalmente adoro questo programma). Ecco l'ultimo, con il maiale

Tamara, buon pilaf, è chiaro che il riso è friabile.

Victoria, grazie. Ma ho iniziato a cucinare il pilaf su grano saraceno subito dopo il tuo consiglio. Un ringraziamento speciale per questo!

Se non ho almeno una delle spezie elencate, non cucino pilaf.

Vika, grazie per la ricetta, l'ha già portata nei suoi segnalibri. In qualche modo non mi sono mai preoccupato di condimenti, comprerò già pronto in un sacchetto "Per pilaf" e sono felice. Adesso comprerò le spezie indicate nella tua ricetta e le cucinerò come previsto e in modalità "Grano saraceno", e non "Pilaf", come ho sempre cucinato prima.

[Irin,]

Vika, grazie per la ricetta, l'ha già portata nei suoi segnalibri. In qualche modo non mi sono mai preoccupato di condimenti, comprerò già pronto in un sacchetto "Per pilaf" e sono felice. Adesso comprerò le spezie indicate nella tua ricetta e le cucinerò come previsto e in modalità "Grano saraceno", e non "Pilaf", come ho sempre cucinato prima.

Irin, prego .
Non mi piace il condimento per pilaf nelle confezioni, compro cumino, crespino e curcuma, si vendono in molti posti, ma non esagerare, sono al 1 ° stadio. riso, prendi 1 ora. l. ogni condimento.

Waki, grazie per il consiglio !!! Comprerò sicuramente questi condimenti.

Ciao! Vika, dimmi, per favore, misuri la quantità di cereali e liquido nel misurino fornito con il kit? O è ancora qualcun altro?

Ciao! Vika, dimmi, per favore, misuri la quantità di cereali e liquido nel misurino fornito con il kit? O è ancora qualcun altro?

Sveta, non importa quale bicchiere, l'importante è misurare il rapporto tra riso e acqua con un bicchiere.

Ad esempio, a volte cucino il porridge di latte misurando m / st., Ma quando il porridge ha bisogno di più quantità, allora con il solito bicchiere "Mukhinsky".

Sveta, non importa quale bicchiere, l'importante è misurare il rapporto tra riso e acqua con un bicchiere.

Ad esempio, a volte cucino il porridge di latte misurando m / st., Ma quando il porridge ha bisogno di più quantità, allora con il solito bicchiere "Mukhinsky".

Chiaramente, grazie)))
Mi ci abituerò))) Ieri la prima frittella è davvero grumosa))) Più precisamente semolino a pezzi ... Ma niente))) Mi ci abituerò

Chiaramente, grazie)))
Mi ci abituerò))) Ieri la prima frittella era davvero grumosa))) Più precisamente porridge di semolino a pezzi ... Ma niente))) Mi ci abituerò

Nuuu, la semola deve essere mescolata, quindi non è consigliabile cuocerla in una pentola a cottura lenta.

Nika, grazie per la ricetta !!!))) Si è scoperto, anche se dalla seconda volta)))) La prima volta che mio marito ha rifiutato, perché il riso si è rivelato essere porridge e non c'era abbastanza sale

Nika, grazie per la ricetta !!!))) Si è scoperto, anche se dalla seconda volta)))) La prima volta che mio marito ha rifiutato, perché il riso si è rivelato essere porridge e non c'era abbastanza sale

Svetlana, per favore.
Perché il marito ha rifiutato la prima volta? Il riso era diverso? più acqua?

Svetlana, per favore.
Perché il marito ha rifiutato la prima volta? Il riso era diverso? più acqua?

sì, c'era molta acqua - ho fatto il riso e in acqua in un rapporto di 1: 2,5 per la prima volta, e oggi già in un rapporto di 1: 1,5 ... e mio marito ama solo il riso sfuso

Per quanto riguarda le spezie, il cumino non è per tutti. L'ho aggiunto al pilaf per la prima volta e l'ho buttato via, nessuno dei membri della famiglia ha iniziato a mangiare E anche io

Per quanto riguarda le spezie, il cumino non è per tutti. L'ho aggiunto al pilaf per la prima volta e l'ho buttato via, nessuno dei membri della famiglia ha iniziato a mangiare E anche io

Per un dilettante, potrebbero esserci altri condimenti, sto parlando dei condimenti principali considerati per il pilaf classico. Puoi cucinare senza condimenti, solo porridge con carne.

Il tuo pilaf, questo è lo stesso porridge con carne, i condimenti non cambiano gli ingredienti, ma solo il gusto.Volevo solo avvisare chi non ha incontrato questo condimento prima

Il tuo pilaf, questo è lo stesso porridge con carne

Il pilaf si differenzia dal porridge con la carne per la presenza di spezie.
Il pilaf può essere senza nulla, ma senza spezie non è pilaf. E se non sopporti il ​​condimento, mangia il porridge con la carne.

[VS NIKA]

VS NIKA, Victoria! Il pilaf del programma "Grano saraceno" si è rivelato molto gustoso !!! L'ho fatto su tacchino, riso: acqua = 1: 1,5, il riso non è cotto a vapore. Mi piace molto aggiungere Zira. Grazie,

[VS NIKA]

VS NIKA, Victoria! Il pilaf del programma "Grano saraceno" si è rivelato molto gustoso !!! L'ho fatto su un tacchino, riso: acqua = 1: 1,5, non riso al vapore. Mi piace molto aggiungere Zira. Grazie,

Olenka, molto contento, grazie per il feedback.
A proposito, la zira è uno dei condimenti pilaf più importanti!

Oh, e adoro questo condimento (zira)! dall'adolescenza! da quando i nostri conoscenti di Tashkent me l'hanno presentata!
Mi piace moltissimo quando viene portato, ma se no, lo comprerò sul mercato!
L'ho messo anche in qualche insalata, oltre al pilaf, in un'insalata di carote con aglio e maionese, e l'ho lasciato in infusione un po '!!! e anche a mio figlio pignolo non importa niente del genere!
e poi la ragazza sta per sfuggire di mano, e il condimento è molto buono!

E anche tu mangi il tuo porridge con carne + condimenti. Non ho litigato con nessuno e non ho affermato nulla, ho semplicemente consigliato. Ognuno ha la propria opinione e, soprattutto, i propri gusti. C'è un detto sulle tue affermazioni categoriche: "È meglio avere i baffi, ma non arrenderti!

E anche tu mangi il tuo porridge con carne + condimenti. Non ho discusso con nessuno e non ho affermato nulla, ho semplicemente consigliato. Ognuno ha la propria opinione e, soprattutto, i propri gusti. C'è un detto sulle tue affermazioni categoriche: "È meglio avere i baffi, ma non arrenderti!

Cedere alla tua stupidità?
E se non ti è piaciuto il riso, hai anche dato un consiglio di non usare il riso nel pilaf?

P.S. e come hai già notato, a nessuno importa dei tuoi consigli.

E per me, il pilaf non è pilaf senza cumino.

Grazie per la ricetta!