Insalata di accento coreano

Insalata coreana di accento

Categoria: Pasti freddi e spuntini

ingredienti
Carota coreana	200 g
Mais in scatola (zucchero)	70 g
Sedano in picchiata	2 steli
Gamberetto	100 grammi
Sesamo	1 cucchiaio
Rifornimento	gusto

Metodo di cottura

• Pre-marinare i gamberetti surgelati nella vostra marinata preferita (io ho salsa di soia, succo di limone, olio d'oliva e miele), friggerli in una padella calda (o in una friggitrice, è ancora meglio), raffreddare. Friggere un cucchiaio di semi di sesamo in una padella asciutta, raffreddare. Tagliare i gambi di sedano trasversalmente (circa 5 mm di spessore). Mescolare tutti gli ingredienti e condire a piacere. Il mio condimento è succo di limone (altro), olio vegetale (mi piace la noce di cedro qui), pepe nero. Il resto - sale, aglio, miele, ecc. - è già presente negli ingredienti (gamberi e carote).
• L'insalata non pretende di essere originale, però, all'inizio di marzo, mentre non ci sono verdure fresche ed erbe aromatiche, e tu hai già voglia di sgranocchiare - ha diritto alla vita;)

Il piatto è progettato per

2-3 porzioni

Buona insalata!

Tanya, grazie, l'insalata è, ovviamente, la più senza pretese, della serie "quello che mi ha guardato dal frigo", ma sì - è risultata croccante e succosa, beh, si è bloccata. Mi vergogno, che con un ritardo, ho pulito la chiavetta, ed è stato un peccato buttare via la foto. Toko, non capisco perché si è sdraiata su un fianco?