Zucchine marinate

Categoria: Piatti di verdure
Zucchine marinate

ingredienti

zucchine 0,5 kg
sale 0.5h l
olio vegetale 100ml
miele 2h l
aceto 3st. l
aglio 3 denti
Pepe nero macinato
verdi

Metodo di cottura

  • Voglio condividere con voi una ricetta molto semplice, ma mi sembra rilevante in primavera. Al tempo del verde e dei giovani ortaggi.
  • Metodo di cottura
  • Lavare le zucchine (mi piacciono di più quelle sottili, quindi sembrano più belle nella forma finita)
  • Zucchine marinate
  • Grattugiare con un tritatutto o tagliare a mano (preferibilmente più sottile)
  • Zucchine marinate
  • Piegare in una ciotola, aggiustare di sale e lasciare agire per 30 minuti.
  • Zucchine marinate
  • Marinata
  • Mescolare olio con miele e aceto, aggiungere l'aglio, passato in una pressa, pepe a piacere e le erbe tritate
  • Strizza la zucca con le mani per eliminare il liquido in eccesso.
  • Mettete in un barattolo e versateci sopra la marinata, mescolate.
  • Da tenere in frigorifero.

Nota

Le zucchine marinate sono perfette sia per una tavola festiva che per quella di tutti i giorni.

Natali06
Ebbene, lo sono come sempre! Ho la ricetta già da 2 anni, l'ho presa da qualche parte dai nostri siti ucraini, l'ho distribuita a tutti e ho deciso di pubblicarla oggi.
Olesya425
Natalia, questa è la ricetta, ma la tua tecnica di taglio è diversa. E la ricetta è molto ben fatta. Aggiungilo ai preferiti! Ora ci sono molte zucchine nel negozio, proverò sicuramente. Grazie.
Natali06
Olesya425, grazie, consolato. L'anno scorso ho avuto zucchine di diversi colori, in un tale taglio sembra particolarmente bello. Prenderanno il loro, te lo mostro.
valushka-s
e l'ho portato ai segnalibri. e mi è piaciuto il taglio!
Non ho ancora messo le zucchine in salamoia, quindi proverò!
Natali06
Provalo, per la tua salute! Ho una grattugia Winzer, taglia molto sottile, mi piace.
Galeone-6
Ricetta molto buona e facile da preparare grazie
Natali06
Delizioso! Con patate di Natusik
Olyalya82
Quanto tempo sono pronti per l'uso?
Natali06
In linea di principio, se non hai la forza di resistere, allora puoi farlo subito, ma è meglio restare almeno una notte, in modo che tutto "si sposi".
Natusik
Natasha, ottima ricetta! L'ho portato ai segnalibri. Cucinerò sicuramente! E dimmi, per favore, non sono molto dolciastri per il miele?
Natali06
Natus, lo chiedi per le tue patate? No, andranno bene!
Rick
L'ho fatto, solo secondo la ricetta, il link a cui Elena Bo ha dato. È tremendamente delizioso! C'era una compagnia di 8 persone di età diverse, piaceva a tutti. Questo piatto è stato mangiato per primo. Quindi mi raccomando
Natusik
Citazione: Natali06

Natus, lo chiedi per le tue patate? No, andranno bene!

Natalka, si, anche per le tue patate, anche solo con il pane.

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