Biscotti di pasta frolla allo zucchero (in olio vegetale)

Categoria: Confetteria
Biscotti di pasta frolla allo zucchero (in olio vegetale)

ingredienti

farina di frumento premium 200 gr
olio vegetale raffinato 90 g
uovo 1 pc
zucchero 70 + 40 g
latte cotto fermentato, kefir, panna acida 50 g
sale 1/4 cucchiaino
bibita 1/4 cucchiaino

Metodo di cottura

  • 1. Mettere il forno a scaldare fino a 180diC.
  • 2. Macina la farina e il burro, aggiungi il resto degli ingredienti e impasta fino ad ottenere un impasto liscio, morbido e appiccicoso. Se l'impasto è sottile e si diffonde, aggiungere altra farina. La consistenza dovrebbe essere come la plastilina morbida.
  • 3. Versare il resto dello zucchero in un piattino. Con le mani o i cucchiai bagnati prendere dei piccoli grumi di pasta e, rotolare nello zucchero su uno o due lati, stenderli su una teglia foderata ad una distanza di 2-3 cm l'uno dall'altro.
  • 4. Mettere subito in forno e cuocere per 10-15 minuti a seconda delle dimensioni dei biscotti.

Nota

Una ricetta molto semplice e veloce per i biscotti del tè dai prodotti che sono sempre in casa. Puoi aggiungere cacao, cannella, vaniglia, ecc. A piacere.

MariS
Olya, una ricetta molto comoda: si cuoce velocemente, la padrona di casa ha quasi sempre da mangiare - fantastico !!!
Serenità
Citazione: MariS

Olya, una ricetta molto comoda: si cuoce velocemente, la padrona di casa ha quasi sempre da mangiare - fantastico !!!
Marina, grazie Sì, ad esempio, di solito ho poco burro, solo per i panini, e non compro affatto la margarina. Ma c'è sempre l'olio d'oliva e il girasole
Vasilissa
Olya, una meravigliosa ricetta per i biscotti! Cerco sempre di sostituire sl. olio per verdura, ma qui tutto sarà secondo la ricetta!
Serenità
Citazione: Vasilissa

Olya, una meravigliosa ricetta per i biscotti! Cerco sempre di sostituire sl. olio per verdura, ma qui tutto sarà secondo la ricetta!
Grazie per l'attenzione
finanna
Per favore dimmi se hai bisogno di estinguere la soda o meno nella tua ricetta. Indovina sempre quando la soda è nella ricetta
Pianoforte
molto probabilmente la soda verrà estinta con kefir (panna acida, latte cotto fermentato)
finanna
Citazione: pianoforte

molto probabilmente la soda verrà estinta con kefir (panna acida, latte cotto fermentato)
Lo pensavo anch'io. Bene, allora è più sicuro mescolare la soda con il kefir (panna acida, latte cotto fermentato), quindi aggiungerlo alla farina
Serenità
Citazione: pianoforte

molto probabilmente la soda verrà estinta con kefir (panna acida, latte cotto fermentato)
Giusto.
Citazione: finanna

Lo pensavo anch'io. Bene, allora è più sicuro mescolare la soda con il kefir (panna acida, latte cotto fermentato), quindi aggiungerlo alla farina
È più affidabile, ovviamente, più affidabile solo che è assolutamente inutile. Per l'allentamento, il processo di evoluzione del gas deve avvenire nell'impasto. non in un cucchiaio.
Non temere, tutto si spegnerà comunque
Leka_s
Olya, prendi il rapporto
Biscotti di pasta frolla allo zucchero (in olio vegetale)
Ieri, alle 8 di sera, una figlia viene da me e mi dice, dicono che devono andare a scuola (è nel campo in questo momento) per preparare qualcosa ... Ho deciso per un biscotto veloce.
In generale, biscotti deliziosi, facili e veloci da preparare
Serenità
Alena, ottimi biscotti
Natalishka
Taak, ieri hanno mangiato tutti i dolci e oggi volevo qualcosa di semplice per il tè. Ed ecco la ricetta! Si è rivelato un ottimo biscotto friabile, per niente duro (y) L'unica cosa che ho aggiunto è stata più farina. E così, tutto è secondo la ricetta. I biscotti sono raddoppiati. Si è scoperto una teglia 30 * 40. Chi ha bisogno di cuocere velocemente e gustoso - lo consiglio
Serenità
Citazione: Natalishka

L'unica cosa che ho aggiunto è stata altra farina. E così, tutto è secondo la ricetta.
Sì, la farina è diversa, quindi è meglio guardarla. come si impasta l'impasto.
È fantastico che la ricetta sia stata utile!
Miss Raspberry
Serenità, Ti porto un reportage fotografico e grazie. Biscotti velocissimi quando vuoi qualcosa di gustoso e non hai voglia di cucinare. Ne ho fatta una doppia porzione in una volta, mi è piaciuto moltissimo con zucchero vanigliato e cannella!
Biscotti di pasta frolla allo zucchero (in olio vegetale)
Serenità
Miss Raspberry, si sono rivelati biscotti molto appetitosi
oli_vka
Serenità, grazie per una ricetta così meravigliosa. semplice, veloce e conveniente. i biscotti sono molto gustosi, volano via una o due volte!
Serenità
Citazione: oli_vka

Serenità, grazie per una ricetta così meravigliosa. semplice, veloce e conveniente. i biscotti sono molto gustosi, volano via una o due volte!
contento che la ricetta sia tornata utile! In generale, adoro tutto ciò che è semplice e gustoso.
Pirozhulya
Serenità, ora si cuociono i biscotti ... ho un impasto così grasso, tutte le mie mani erano sott'olio e sulla teglia ora scorre già dai biscotti, è così che dovrebbe essere, o ho tirato qualcosa
Serenità
Pirozhulya, no, non dovrebbe fuoriuscire Forse hai esagerato con l'olio per sbaglio?
Pirozhulya
90 gr. oppure era necessario in ml.
Serenità
Pirozhulya, grammo, giusto. Sinceramente non so perché con Vastakoe di solito ci riesco, chi ha provato la ricetta è anche povera di grassi, anche all'apparenza.
Se fosse con l'acqua, allora è chiaro: farina diversa può prendere l'acqua in modi diversi, ma l'olio è improbabile. Sono in perdita!
Pirozhulya
Li ho rifatti, questa volta è tutto super!
Sono ancora scioccato perché non li ho ricevuti l'ultima volta
Grazie per la ricetta
Biscotti di pasta frolla allo zucchero (in olio vegetale)

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