Anelli di sabbia con arachidi

Anelli di sabbia con arachidi

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Burro (o margarina)	200 g
zucchero	130 g
Zucchero vanigliato	10 g
Farina	350 gr
Uovo	1 pc
Tuorlo d'uovo	1 pc
sale	pizzico
Lievito in polvere	1 cucchiaino
Arachidi	100 grammi

Metodo di cottura

• Aggiungi lo zucchero al burro ammorbidito (o alla margarina). Sfregamento.
• Aggiungete lo zucchero vanigliato, l'uovo, il lievito, un pizzico di sale (obbligatorio !!!).
• Batti tutto con un mixer o un frullatore. Se questi dispositivi non sono disponibili, mescolare bene a mano fino a quando lo zucchero non sarà completamente sciolto.
• Aggiungi la farina
• Impastare una pasta morbida. Lo inviamo al frigorifero per 40 minuti.
• Nel frattempo, tagliare strisce di pergamena della larghezza di una forma più grande per gli anelli di sabbia. Dato che ho 14 anelli già pronti, devi tagliare 7 strisce.
• Stendere un pezzo di pasta su carta da forno di circa 7 mm di spessore.
• Ritaglia l'anello in una forma più grande.
• Ho formato i chiodi di garofano usando una teglia metallica per muffin. Se non trovi nulla, puoi fare a meno dei denti.
• Con un bicchiere (o altra forma) del diametro di circa 2-3 cm, ritagliare al centro.
• Inviamo gli anelli formati al congelatore per 20 minuti. Grazie a questa tecnica, gli anelli saranno più facili da maneggiare in futuro.
• Ho preparato le noccioline in anticipo. Fritto e sbucciato. Macina le noci con il mattarello senza fanatismo.
• Separare il tuorlo dalle proteine, sbattere bene.
• Spalmare l'anello congelato con il tuorlo.
• Facciamo "tuffo" nelle noci. E lo restituiamo alla pergamena.
• Ci stendiamo su una teglia. Inforniamo a 180-200 gradi per 12 minuti, si consiglia di evitare la doratura.
• Buon appetito!

Anelli eccellenti

Anelli eccellenti

Grazie come nell'infanzia)))

Zhenya, anelli molto carini! Aggiungerò la ricetta ai preferiti