Biscotti con mela "Guance rubiconde"

Biscotti con mela "Guance rubiconde"

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
margarina	200g
panna acida (io ho il kefir)	200g
Farina	3 bicchieri
lievito in polvere	10g
zucchero	4 cucchiai. l
sale	pizzico
tuorlo	1 pc
proteine ​​(per rivestimento)	1 pc
zucchero (per spolverare
mele (piccole)	10 pezzi

Metodo di cottura

• Ho trovato una ricetta simile su Internet, ho preparato un delizioso piatto con le mie modifiche. Condivido sul mio forum preferito.
• 1. Margarina sciolta nel microonde, aggiunta di kefir, farina con lievito per dolci, zucchero, sale, tuorlo.
• 2. Impastate la pasta. Lo ha rimosso per 30 minuti in un h-k, avvolto nella plastica.
• 3. Sbucciare le mele: i semi e la buccia (io non ho sbucciato la buccia, l'ho comunque sciolta), tagliateli a metà.
• 4. Dividete l'impasto in 20 parti. Stendi 20 tortillas
• 5. Su ogni focaccia, mettete una mezza mela tagliata a pezzi. Chiudi la torta.
• 6. Rivestire il lato convesso con proteine ​​e immergerlo nello zucchero
• 7. Infornare a 170 ° per circa 35 minuti fino a doratura.
• INCISIONE:

Il piatto è progettato per

20 pezzi

Tempo per la preparazione:

70 minuti

Programma di cottura:

forno

Nota

Il risultato sono morbidi panini di pasta frolla con una croccante crosta caramellata e la crema di mele più delicata all'interno. È solo un miracolo !! Consiglio di prendere mele in agrodolce. Ho intenzione di seguire. basta aggiungere una noce (prugne secche, albicocche secche) alla tacca della mela, si può provare con quella in scatola. Pesche. Tanto spazio alla creatività e gioia per lo stomaco! E, soprattutto, non c'è abbastanza pasta e zucchero, ci sono molte mele)))

ooo .. che interessante ... da provare !! e non solo con le mele - graziosi biscotti, per esempio, con metà di albicocche, prugne - molto divertenti

Irina, le mele sono l'opzione più economica)) Beh, sì, ho anche intenzione di sperimentare .. Solo nella nostra Siberia, niente del genere è ancora maturato))) Zhdems ....

Oh, che ricetta interessante. Ci sono molte piccole gocce che cadono in questo momento. Segnalibro inequivocabilmente

Lyudmila, non metterla nel dimenticatoio, sono sicura, avendo cucinato una volta, assicurati di preparare sia due che tre .....))))

biscotti meravigliosi! Lo cuocerò la sera durante la settimana, è molto allettante

SanechkaA, sto aspettando un reportage fotografico. spero ti piaccia

[Evgeniya echeva]

Evgeniya echeva, i biscotti sono belli, abbiamo una ricetta del genere, mi è piaciuta da molto tempo Qui

Splendide foto! Il gusto deve essere ottimo. soprattutto adoro il ripieno di mele. Perché hai messo la farina nei bicchieri? O non ci sono scale?

[Evgeniya]

Evgeniya, Mi è piaciuta la ricetta, l'ho segnalata. Voglio fare, quando il tempo è più fresco, fa caldo per accendere il forno adesso.

Che bellezze! Segnalibro prima della raccolta delle mele, ovviamente!

Perché hai messo la farina nei bicchieri? O non ci sono scale?

ci sono le squame, ma nei bicchieri, perché ogni casalinga aggiungerà comunque farina all'impasto secondo le sue sensazioni di elasticità dell'impasto

abbiamo una ricetta del genere, mi è piaciuta qui da molto tempo

win-tat, in quella ricetta riconosco la fonte originale (l'ho vista su un altro forum), ma, come ho scritto sopra, sono state apportate modifiche alla mia ricetta: tuorlo aggiunto, lievito, zucchero. E lo stampaggio è diverso. Pertanto, ho deciso di condividere con voi, care hostess, l'ottimo risultato ottenuto))))

[echeva]

echevache ricetta interessante! Ai segnalibri!

Alyonka212, nel piacere e nella gioia!

!!!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!!!!! Super delizioso, lo sento dalla foto!

Grazie mille! Una combinazione molto gustosa di una crosta dolce e una mela acida! L'ho fatto anche con le pesche noci, ma non ha un sapore interessante come con le mele, devi immergere le pesche noci nello zucchero ...

Elisabetta, felice che ti sia piaciuta! Un bellissimo reportage fotografico!

Grazie per la ricetta, lo farò sicuramente uno di questi giorni!

[echeva]

echeva, Grazie mille! Ieri ho fatto queste "guance", molto gustose! E croccante e morbido, e aspro e dolce! Bene, bene, tutto è in loro! Mentre la stagione delle mele è in pieno svolgimento, questa è sicuramente una delle ricette più apprezzate per questa estate! Grazie!

Ragazze, se le mele sono completamente acide, lo zucchero dovrebbe essere messo?

Alenka212, zucchero nell'impasto 4 cucchiai. l. e cospargere sopra
guarda tu stesso, ma il mio amore asprezza

[Evgeniya]

Evgeniya, ecco le mie guance. Delizioso. Solo l'impasto si è rivelato morbido. Forse avrei dovuto aggiungere più farina, avevo paura.

Probabilmente è necessario aggiungere altra farina

RAGAZZE, ieri ho fatto questi biscotti di farina diversa, quindi ho dovuto aggiungere anche farina .. umidità apparentemente diversa .. E la margarina costava poco, solo acqua ... Quindi concentrati sulla plasticità dell'impasto, in modo che fosse comodo ammuffire.

Ho cotto torte - deliziose, delicate e fragranti insolitamente, ma si sono rivelate gustose e belle, ma ho appena assaggiato l'impasto, sentivo troppo burro, ho aggiunto più farina, ma non ha aiutato davvero - le torte erano leggermente sbriciolata, la prossima volta aggiungerò solo olio 150, e forse 130 gr.
Grazie per la meravigliosa ricetta, immagino quanto sarà bello cuocere tali torte in inverno

[Evgeniya]

Evgeniya, grazie mille per la ricetta. Si sono rivelate guance molto gustose. Fatto con panna acida e burro. Al forno a t-180, 35 minuti. Ne cucinerò sicuramente di più.

[SanechkaA]

ma si è rivelato delizioso e bello, ma ho solo delizioso

SanechkaA , a quanto pare la materia è nella farina .. la nostra farina è più secca, quindi l'impasto è più denso ... l'umidità va regolata ... Buona fortuna!

Aggiunto mercoledì 19 ottobre 2016 02:44

Anatra mandarina, ottimo risultato !!! Possa essere delizioso !!!