Filetto di pollo al forno in un multicooker POLARIS 0520AD

Filetto di pollo al forno in un multicooker POLARIS 0520AD
Categoria: Piatti di carne
ingredienti
Filetto di pollo 2 metà
Formaggio fuso 1 pz.
Crema 300 gr.
Spezia
Olio di semi di girasole
Metodo di cottura

Ieri sono diventato il proprietario di questo multicooker e volevo cucinare subito qualcosa. Per molto tempo non ho potuto decidere cosa esattamente, ma mi sono imbattuto in questa ricetta. Mi è piaciuta la facilità e la semplicità della preparazione. Puoi cucinare in qualsiasi multicooker, ma io ho cucinato in POLARIS 0520AD.
Quindi la ricetta:
1. Il mio filetto, elimina il grasso in eccesso.
2. Tagliare con cura una tasca profonda nel filetto con un coltello affilato sottile.
3. Tagliare il formaggio fuso a pezzi in modo che entrino nella tasca.
4. Mettete il formaggio fuso all'interno del filetto. Pizzichiamo il taglio con uno stuzzicadenti in modo che il formaggio non si arrampichi durante la cottura.
5. Cospargere i filetti con spezie e sale.
6. Lubrificare il fondo del multicooker con olio di semi di girasole e spalmare i nostri filetti.
7. Nella modalità "Fry" alla massima temperatura, friggere su entrambi i lati fino a doratura (circa 5 minuti per lato)
8. Un paio di minuti prima della fine della frittura, aggiungere la cipolla tagliata a metà anelli.
9. Dopo la fine della frittura, versare il filetto con la panna (salare e pepare la panna) e nella modalità "Stufato" sotto un coperchio chiuso, portarlo a prontezza per 20-30 minuti.

Tempo di cottura: 40-50 min.
Nota
Il filetto si è rivelato molto gustoso e morbido.
Non ho nemmeno avuto il tempo di fare una foto: marito e figlia hanno mangiato tutto in mezz'ora

Questa è una delle mie ricette preferite. Prova a rotolare il formaggio (pezzi) nelle verdure (aneto + aglio) e, come opzione per formaggio + funghi e cipolle, taglia a fette sottili. Inoltre, quando hai molta fame, puoi aggiungere le patate (a cubetti).