Frittelle di ricotta e kefir con ripieno

[il ripieno può essere diverso: funghi + cipolle, una mela, un uovo con cipolle fritte o qualcos'altro]

Frittelle di ricotta e kefir con ripieno

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
uova	2 pz
fiocchi di latte	200 g
kefir	300 ml
bibita	1 cucchiaino
zucchero	1-2 cucchiai. l.
sale	1 cucchiaino
olio vegetale per friggere
Riempimento
Farina	300g

Metodo di cottura

• Macina 2 uova, aggiungi la ricotta, macina tutto bene.
• Spegni la soda in kefir, aggiungi alla massa di cagliata. Aggiungi farina, zucchero, sale alla massa risultante. Impastare.
• Ungere la padella con olio, versare la massa ea fuoco basso sotto il coperchio, lasciarla afferrare, come afferrare per mettere il ripieno
• 
• il ripieno può essere diverso: funghi + cipolle, una mela, un uovo con cipolle fritte o qualcos'altro, da un lato il ripieno, coprire con l'altro lato 2-3 minuti da un lato, soffriggere, girare e dall'altro 2-3 minuti
• 
• anche sotto il coperchio!
• Molto gustoso, credimi!

Tempo per la preparazione:

minuti 30-40

Nota

Ho rivisto tutti gli argomenti, non mi è sembrato di trovare una ricetta simile e sono rimasto sorpreso))) Se mi ripeto, scusa)))
Ce l'ho come ripieno (funghi + cipolle fritte, puoi anche aggiungere formaggio grattugiato, e in un'altra frittella come ripieno "mele in slovacco"

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Sono sicuro! ti piacerà PANCAKES-PIE "DUE IN UNO" SONO COSÌ DELIZIOSI

Ottima ricetta! Grazie! Lo cuocerò io, sono sicuro che è delizioso.

Aspetterò i risultati del campione

Padrona! La roba di Shikoka si scopre?

e farina ad occhio?

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oops! Ho dimenticato di scrivere farina))) si è già corretto .. E le frittelle dipendono dal diametro della padella)))

Grazie. Voglio davvero cuocere. ... Ma non oggi