Ksyushk @ -Plushk @
Luda, Ho spruzzato acqua con una spezia da 30 ml da un thermopot
Luysia
Parte di quest'acqua è rimasta sotto forma di vapore attraverso l'indicatore di pressione fino a quando il galleggiante non è salito. Penso ancora che non ci fosse abbastanza liquido.
Spaventapasseri
Citazione: MariS

Madames, è un bene che i piselli siano stati inzuppati tutta la notte, non ho ricevuto la zuppa di purea senza ammollo - ne ho già scritto prima.
Non capisco nemmeno la pressione ...

I piselli vengono cotti in una pentola a pressione in purè di patate senza ammollo. Molto probabilmente i tuoi piselli non hanno avuto abbastanza tempo. Cucino la zuppa di piselli fino a quando non schiaccio in una pentola a pressione per anni e non metto mai a bagno i piselli. Qualunque. Metto i piselli insieme alla carne (mezza porzione dei piselli), e si fa bollire nel purè di patate mentre si fa bollire il brodo. Poi ho messo una seconda porzione di piselli con le verdure (mi piacciono sia i piselli spessi che quelli interi allo stesso tempo).

E i piselli vengono messi a bagno in modo che alcuni zuccheri (o qualcos'altro si chiama, dimentica) vanno nell'acqua. Quest'acqua viene drenata. È questa sostanza che non viene digerita negli esseri umani e dà tale flatulenza attiva. )))
Ksyushk @ -Plushk @
Citazione: Luysia

Parte di quest'acqua è rimasta sotto forma di vapore attraverso l'indicatore di pressione fino a quando il galleggiante non è salito. Penso ancora che non ci fosse abbastanza liquido.

Beh forse. Cucinerò ancora questa carne, ma la proverò su RISO. Vediamo come si comporta lì.
Tanyulya
Zuppa di salmone con pappe. Supets è stato un successo.
Testare la pentola a pressione multicooker Brand 6051
MariS
Citazione: spaventapasseri

I piselli vengono cotti in una pentola a pressione in purè di patate senza ammollo. Molto probabilmente i tuoi piselli non hanno avuto abbastanza tempo. Cucino la zuppa di piselli fino a quando non schiaccio in una pentola a pressione per anni e non metto mai a bagno i piselli.

La prossima volta proverò ad aumentare il tempo di cottura, grazie!

Ieri ho preparato il maiale bollito dal ricettario (pagina 13). Ho cucinato rigorosamente secondo la ricetta e dopo 40 minuti sul programma CARNE, ho preparato un meraviglioso bollito succoso e molto aromatico.
Non ci sono foto - il marito ha tirato fuori la carne, beh, capisci che tipo di foto potrebbero esserci.
MariS
Zucchini Casserole.
Ho fritto la cipolla tagliata a semianelli sul programma PESCE.
Quindi è necessario grattugiare il formaggio e mescolare le uova con panna acida, formaggio, pepe, aglio, erbe aromatiche, cipolle fritte e zucchine a cubetti. Mescolate bene e mettete in una ciotola. Cospargere di nuovo il formaggio.
Cuocere nel programma COTTURA per 30 minuti.

Testare la pentola a pressione multicooker Brand 6051

Testare la pentola a pressione multicooker Brand 6051

Una casseruola profumata e gustosa.
Ksyushk @ -Plushk @
Charlotte pera-ciliegia

Testare la pentola a pressione multicooker Brand 6051 Testare la pentola a pressione multicooker Brand 6051

Impastare la pasta come al solito Charlotte apple and cherry (pentola a pressione marca 6050)... Ma puoi anche secondo la ricetta di Tanya Charlotte in una pentola a pressione marca 6051... L'unica differenza è che Tanya ha un Kesha super potente e potente, e io ho un vecchio (ma intelligente) mixer da 150 watt. E il ripieno: 1,5 pere (tagliate a cubetti, mescolate all'impasto) + un bicchiere di ciliegie congelate (spalmate sull'impasto). Oh e delizioso, aaa, con acidità metà in una faccia
Modalità infernale COTTURA 60 minuti rimuovere il regolatore di pressione negli ultimi 15 minuti. L'impasto è stato versato al livello 4,5, dopo la cottura era al livello 7.
Mi piace sempre di più 6051 con ogni piatto.
Gasha
Ksyusha, perché hai rimosso il regolatore?
Ksyushk @ -Plushk @
Gasha, dopo 40 minuti ho guardato sotto il coperchio, c'era un po 'di condensa sul coperchio. E non appena l'odore attivo era sparito, ho rimosso il regolatore. Per che cosa? ... Mi piace evaporare.
Gasha
E quando il coperchio è stato aperto dopo la cottura, c'era della condensa sul coperchio?
Ksyushk @ -Plushk @
Era. Non sembrava funzionare, vero?
Gasha
Non ne ho idea ... Ho letto che Olga stava facendo delle manipolazioni lì con alcune scanalature per drenare nella vaschetta raccogligocce. E non c'era mai una goccia nel mio vassoio antigoccia ...

Ma c'è sempre della condensa sul coperchio ... Anche se non mi ha infastidito, ma non ho ancora cotto nulla ...
MariS
Citazione: Ksyushk @ -Plushk @

Charlotte pera-ciliegia

Testare la pentola a pressione multicooker Brand 6051 Testare la pentola a pressione multicooker Brand 6051


Mi piace sempre di più 6051 con ogni piatto.

Ksyusha, e anche a me piace sempre di più ogni giorno e piatto ...

Charlotte è molto appetitosa, è stata a lungo mirata a questo!
Tanyulya
Ksenia, delizioso !!! Così bello . Mi piace sempre di più la stessa marca ogni volta.
Domani può cuocere qualcosa. Anche se summerooo .. le ragazze nel prossimo argomento stanno perdendo peso

È necessario bollire il riso, ma non ho ancora provato il riso. Il latte mi va al 100 percento.
Ksyushk @ -Plushk @
Citazione: Gasha

E non c'era mai una goccia nel mio vassoio antigoccia ...

Ma c'è sempre della condensa sul coperchio ... Anche se non mi ha infastidito, ma non ho ancora cotto nulla ...

Anche il mio è incontaminato. Oggi volevo toglierlo, sciacquarlo per ogni pompiere. Ma non poteva. Apparentemente è nato dal fatto che non è mai stato riempito
E la condensa non mi dà fastidio. Non c'era molto sui prodotti da forno. Nemmeno una goccia cadde sulla Charlotte stessa. Ma devi provare a cuocere qualcosa di più asciutto (le pere, le ciliegie congelate danno ancora umidità). Voglio il pane. Ma non so quale, penso e decido tutto.
Citazione: MariS

Ksyusha, e anche a me piace sempre di più ogni giorno e piatto ...

Marish, Brand sa come conquistare il cuore di una donna.

Citazione: MariS

Charlotte è molto appetitosa, è stata a lungo mirata a questo!

Grazie . Ho continuato a resistere Sto anche perdendo pesoma oggi il mio bastione è caduto ...

Citazione: Tanyulya

Ksenia, delizioso !!! Così bello .

Tanyush, Grazie! È tutto ciò che sei l'istigatore

Citazione: Tanyulya

È necessario far bollire il riso, ma non ho ancora provato il riso. Il latte mi va al 100 percento.

Ho già cucinato il riso due volte. Bravo in questo. E anche il latte è buono. Ma non sto rischiando il porridge di mais. Ho i cereali in brodo, che sputa, e anche sul fornello. Nel 6050 la piastra era sempre scanalata su tutti i lati. Ho paura, dal momento che non ci sono interruzioni.
Bishka
"Ma non sto rischiando il porridge di mais. Ho i cereali in brodo, che sputa, e anche sul fornello. Nel 6050, il piatto era sempre su tutti i lati nei cereali.

Ragazze, provate a far bollire i cereali in un contenitore extra. Cucino in questo modo nella mia pentola a pressione (Brand non è ancora arrivato, sto solo pensando) Ma non ho ancora sputato nulla, solo un po 'di porridge di latte si attacca alla ciotola, quindi a volte cucino in questo modo: un tappetino in silicone sul fondo della ciotola (giusto per non graffiare) poi un bagnomaria (io ho una comune camomilla di metallo) su di esso con una ciotola refrattaria (ho solo una casseruola di alluminio), sul fondo dell'acqua circa al centro della ciotola o un po 'meno. Poi tutto è come al solito, cuciniamo sotto pressione (anche se c'è solo, quindi non so quale, probabilmente 70kPa). Ho cucinato il porridge di mais così (1 m / s di cereali 1 litro di latte, 30 ')
Ksyushk @ -Plushk @
Bishka, no, non ho il problema di attaccare i cereali sul fondo. La mia semola di mais è cattiva. Un paio di volte nel 6050 mi ha fatto così la piastra interna che a malapena l'ha raschiata. Ho provato a cucinarlo sul fornello - lo stesso prezzemolo, quasi sputato in un occhio. E poi se sputa sulla valvola o da qualche parte, e io non sono in giro ... non si sa mai.
Ascolta, si pratica l'ammollo della semola di mais? Forse immergerlo? -712135047.html]Testare la pentola a pressione multicooker Brand 6051 Voglio dire, immergiti nell'acqua. Voglio il porridge di mais.
MariS
Citazione: Ksyushk @ -Plushk @

Ho già cucinato il riso due volte. Bravo in questo. E anche il latte è buono. Ma non sto rischiando il porridge di mais. Ho i cereali in brodo, che sputa, e anche sul fornello. Nel 6050 la piastra era sempre scanalata su tutti i lati. Ho paura, dal momento che non ci sono interruzioni.

Ho corso e ho cucinato il riso.

Passò mezz'ora ...

Sono già tornato e mostro il mio porridge, che non esiste più

Testare la pentola a pressione multicooker Brand 6051

È stato delizioso. Tutti amiamo questo tipo di porridge, grazie alla mia pentola magica!
Se lo lasci sul fuoco, per quanto tempo rimani, sarà ancora meglio: cuocerà bene.
MariV
Vapore abbastanza spesso, quindi c'è molta condensa. Forse posso ingannarlo con un treppiede e girare un video di dove e come guido la condensa, ma avrò problemi a caricarlo nel villaggio.
Ecco un problema tecnico che ho avuto a disposizione quando ho cucinato la carne in bulgaro.
Nella prima fase, ho dovuto friggere, quindi estinguere ad alta pressione - 60 kPa - impostare 40 minuti, tenendo conto del tempo impostato, e languore - 30 minuti a pressione molto bassa, meno di 20 kPa.
La prima fase è esplosa con il botto - 5 minuti a 130 gradi con il coperchio aperto, poi ho messo il resto degli ingredienti - ho versato molto liquido - è così che è necessario secondo la ricetta, il coperchio è chiuso - e allora? Il conto alla rovescia è iniziato, ma la pressione necessaria - 60 - non è mai stata raggiunta.
Ho ripetuto il processo una seconda volta, escludendo "Fry" - - la stessa cosa.
Spat, imposta "Carne" per impostazione predefinita e lascia "Riscaldamento": tutto è OK!
RepeShock

Magari compri un'altra semola di mais, Ksenia?
Ho cucinato cose diverse, non ho mai sputato nell'MV, non l'ho ancora provato.
Ksyushk @ -Plushk @
Citazione: RepeShock

Magari compri un'altra semola di mais, Ksenia?

Ira
, anche questa non è una domanda. Non appena sono in un normale negozio. È già da due settimane il primo oggetto della mia lista della spesa. Oggi, 4 giorni, sono a casa senza scampo. In qualche modo si scopre. Prima di cena, faccende domestiche. E nel pomeriggio - kaaaaak caricherà la pioggia. E a casa mia mangiano solo mais finemente macinato, devi ancora guardare. Ecco di cui non ricordo ora, quando ho versato. Se solo non potessi comprarne uno di nuovo.
Man mano che compro, come saldo, sarò sicuro di segnalare.
Bishka
"
Testare la pentola a pressione multicooker Brand 6051 "Rispondi # 1278 oggi alle 10:57"

Bishka, no, non ho dubbi che il porridge si attacchi al fondo. La mia semola di mais è cattiva. Un paio di volte nel 6050 mi ha fatto così la piastra interna che a malapena l'ha raschiata. Ho provato a cucinarlo sul fornello - lo stesso prezzemolo, mi sono quasi sputato in un occhio. E poi se sputa sulla valvola o da qualche parte, e io non sono in giro ... non si sa mai.
Ascolta, si pratica l'ammollo della semola di mais? Forse immergerlo? Voglio dire, immergiti nell'acqua. Voglio il porridge di mais. "
Bene, in generale, ho spiato il metodo di cottura del porridge in un contenitore aggiuntivo da coloro che hanno solo multi (non pentole a pressione) e hanno avuto un problema a scappare il porridge, e se hai bisogno di una porzione molto piccola per un bambino, per esempio (ho già deciso di provarlo in pentola a pressione) per attaccarlo alla mia ciotola) Con questo metodo la farinata, in teoria, non bolle violentemente e quindi non scappa. E quindi immagino che non dovrei sputare. Anche se, ovviamente, non lo dirò con certezza, perché non ho sputato né in un modo né in un modo. Il porridge era finemente macinato, ma con una macinatura grossolana non funzionava molto bene (per qualche motivo è diventato un grumo) non ho provato a inzuppare i cereali.
RepeShock

Personalmente, non mi è piaciuto il porridge extra. capacità.
In MV e SV ora ho, tutto è in ordine con il porridge di latte, non c'è bisogno di reinventare la ruota)
L'unica cosa è che può essere conveniente per un bambino fare una piccola porzione.
Bishka
Infine, sul nostro avamposto Yulmart è apparso il Brand 6051. Stavo aspettando, e poi tutti hanno iniziato a scrivere di glitch sotto pressione ... Ora siediti e pensa a cosa fare ... Prendi o non prendi questo è il problema ... .. Eh
Ksyushk @ -Plushk @
Citazione: Bishka

Bene, in generale, ho notato il metodo di cottura del porridge in un contenitore aggiuntivo da coloro che avevano appena avuto il multi (non pentole a pressione) e hanno avuto un problema a scappare il porridge,

Sì, ho cucinato così in Polaris 0512
Gasha
Ho una domanda ... tradizionalmente - idiota ...

Come funziona la modalità riso qui? Alla fine ci sarà la doratura o no? Qualcuno ha cucinato il pilaf?
Rick
Citazione: RepeShock

L'unica cosa è che può essere conveniente per un bambino fare una piccola porzione.
Irin, è davvero comodo Ogni giorno da 2 cucchiai. Cucino il porridge del bambino in una marca da 5 litri. L'ho provato io stesso, wow, si scopre un porridge del genere
MariV
Citazione: Gasha

Ho una domanda ... tradizionalmente - idiota ...

Come funziona la modalità riso qui? Alla fine ci sarà la doratura o no? Qualcuno ha cucinato il pilaf?
Ho appena cucinato il riso come contorno, mi è piaciuto. Niente è fritto. Ma, a quanto pare, ho ridotto il tempo, non ricordo esattamente. Lena Bo ha scritto sul riso e Vika e Lyusya hanno cucinato il pilaf.
Gasha
Dannazione ... è quello che sospettavo ... ma ho bisogno di friggere
Tanyulya
Citazione: Gasha

Ho una domanda ... tradizionalmente - idiota ...

Come funziona la modalità riso qui? Alla fine ci sarà la doratura o no? Qualcuno ha cucinato il pilaf?
Oggi ho cucinato il grano saraceno per mio figlio a colazione su Riso, l'ho spento per 12 minuti, a pranzo sono venuto e ho guardato, il porridge è buono, non c'è una crosta rigogliosa sotto.
MariV
Citazione: Gasha

Dannazione ... è quello che sospettavo ... ma ho bisogno di friggere
Aggiungi tempo.
Gasha
Ha aggiunto ... e anche la pressione ... ok, vediamo
Ksyushk @ -Plushk @
Citazione: MariV

Aggiungi tempo.

Citazione: Gasha

Ha aggiunto ... e anche la pressione ... ok, vediamo

E mi chiedo se ci sarà un risultato.
Gasha
Il risultato non è quello che serve ... C'è molta acqua ... Quale modalità evapora più velocemente? Per una coppia?
RepeShock

Non immaginavo nemmeno con l'acqua nel pilaf, risulta che è necessaria meno acqua in sv che in mv.
Dipende anche dal riso, ovviamente.
Twist
Il risultato non è quello che serve ... C'è molta acqua ... Quale modalità evapora più velocemente? Per una coppia?
Gasha, Ho evaporato il liquido in eccesso nelle salse in modalità "frittura", con il coperchio aperto. Si è scoperto rapidamente.
MariS
Torta veloce.

Ingredienti: pasta sfoglia surgelata, marmellata o miele, frutta.

Ricetta dal ricettario della pentola a pressione Brand 6051 (pagina 58).
Il congelatore è pieno di pasta sfoglia - io e mia figlia "abbiamo provato"! Ed ecco una ricetta adatta, come non provarla.

Ha scongelato la pasta, l'ha stesa, ha fatto i lati e l'ha messa nella pentola unta d'olio della pentola a pressione.
L'ho spalmato con marmellata di lamponi sopra, ci ho messo sopra fette di mele e pesca. Tutti!!!
Ho acceso la pentola a pressione nel programma COTTURA, l'ho accesa per 40 minuti e ho preso questa torta.

Testare la pentola a pressione multicooker Brand 6051

Testare la pentola a pressione multicooker Brand 6051

L'impasto è umido sopra e croccante sul fondo. Pensavo fosse solo uno gnocco, ma si è rivelato essere una torta - mi è piaciuto. Mentre scattavo foto di un pezzo di torta, ne ho mangiato fino a 3 ... pezzi.
Che cosa? La torta è piccola.
Vichka
Twist
Stinco di maiale con patate
Testare la pentola a pressione multicooker Brand 6051

È possibile visualizzare la ricetta e la descrizione completa Qui.
francevna
Citazione: Gasha

Ho una domanda ... tradizionalmente - idiota ...

Come funziona la modalità riso qui? Alla fine ci sarà la doratura o no? Qualcuno ha cucinato il pilaf?
Ho cucinato un pilaf per cena. Ho versato l'acqua 1: 1, ma si è rivelata troppo. Ho fatto un tale pilaf nel Brand 502, dove il sapore era migliore, il riso era più secco.
Gasha
Sì, l'ho già detto oggi ... Mi sono abituato al fatto che a Panas c'è la frittura alla fine del programma Plov, e anche nel Brand 501
Vichka
Citazione: francevna

Ho cucinato un pilaf per cena. Ho versato l'acqua 1: 1, ma si è rivelata troppo. Ho fatto un tale pilaf nel Brand 502, dove il sapore era migliore, il riso era più secco.
Beh, non lo so ... il mio pilaf 1: 2 era eccellente!
madames
Ragazze! Che bontà e dolcezza hai! Bello! Tutto bene. Oggi non ho preso gli spratti a Brandik secondo la ricetta dell'amministratore - sottoesposti. Ma il punto è diverso: c'è un forte odore in una casseruola di capelin. Come gestisci gli odori di cibo indesiderati? Già insaponato con una fata, posso pulirlo di nuovo con un pennello?
francevna
Citazione: Vichka

Beh, non lo so ... il mio pilaf 1: 2 era eccellente!
Ho messo molte cipolle e carote, forse a causa di questo c'è più umidità. del necessario. Adesso non so nemmeno se ne vale la pena riso cucinare o su un altro programma, ma quale?
Vichka
Citazione: francevna

Ho messo molte cipolle e carote, forse a causa di questo c'è più umidità. del necessario. Adesso non so nemmeno se ne vale la pena riso cucinare o su un altro programma, ma quale?
Tempra, manuale.
Luysia
Patate in umido + cotolette
Friggere una cipolla tritata con carote grattugiate in modalità Fry. Poi ho aggiunto patate tritate, erbe aromatiche, condimenti. Mescolare e aggiungere 1,5 bicchieri multipli di acqua, disporre sopra delle cotolette leggermente fritte.

Testare la pentola a pressione multicooker Brand 6051

Modalità di spegnimento 50 kPa, tempo 20 minuti. Si è rivelato molto gustoso, sia le cotolette che le patate.

Testare la pentola a pressione multicooker Brand 6051

Ora cucinerò solo patate in umido in una pentola a pressione!
francevna
Cosa succede estinzione più liquido evaporerà? Manuale Non lo uso ancora.
RepeShock

Ragazze, per favore dimmi chi unge una ciotola per cuocere?
Voglio dire, che tipo di olio e solo il fondo o anche i muri?
Ho letto da qualche parte che le pareti non hanno bisogno di essere unte in modo che i prodotti da forno non scivolino.
Faccio solo un po 'di forno, non riesco a capire la differenza.
francevna
Mi piaceva lubrificare con burro freddo più che con olio vegetale. Lubrifico solo il fondo della ciotola.

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