Mashenka
Citazione: Mashenka

3. la finestra si appanna, sì! Apro il coperchio, dopo 5 e 10-15 minuti dall'inizio del lotto, va bene, puoi vedere come sta il panino lì.
Sì, ecco l'articolo 3: compagni di cucina esperti nella persona dell'amministratore scrivono "Alla prima volta del lotto (10-15 minuti), non esitate a guardare la x / stufa per visitarla attraverso la finestra di visualizzazione, o anche apri il coperchio. "
Andrei
Citazione: Mashenka

Sì, ecco l'articolo 3: compagni di cucina esperti nella persona dell'amministratore scrivono "Alla prima volta del lotto (10-15 minuti), non esitate a guardare la x / stufa per visitarla attraverso la finestra di visualizzazione, o anche apri il coperchio. "

Ovviamente non c'è niente di sbagliato in questo.

Ad esempio, a volte guardo più volte: niente, tutto funziona alla grande

Citazione: MumiJulia

1) sul cruscotto al punto 5 c'è scritto "pane cotto veloce". Nessuna lettera "t"

A scapito delle lettere, non ho nemmeno abbastanza lettere sul fornello nei nomi delle modalità

Sembra che sia ok
MumiJulia
Mashenka, Andrey, Grazie!

Ad essere sincero, ho anche aperto il coperchio, perché ho avuto il tempo di leggere che era possibile in quel modo. Ma non pensavo che la finestra dovesse appannarsi.

Sulla lettera - il punto più spaventoso. Quindi sono particolarmente grato per le "informazioni fornite"))

Ho trovato la freccia. È solo che è visibile solo quando una persona è in una posizione molto dritta davanti allo schermo, ma la mia stufa è di lato contro il muro e non ho premuto la mia testa contro il muro in modo che potesse essere vista))

Ma ora ho scoperto che (pur avendo letto le istruzioni 3 volte) mi ero dimenticato di diluire il lievito secco con acqua tiepida prima di aggiungerlo all'impasto. Ho riscaldato l'acqua, quindi, in linea di principio, sono entrati in uno caldo, ma non ancora come dovrebbe essere ...
E tutto perché ho sentito abbastanza di quanto rigorosamente secondo la ricetta dovrebbe essere fatto tutto, ma nella ricetta, l'acqua e il lievito sono "attraverso la farina" l'uno dall'altro))

In generale, grazie) La stufa è normale, chiaramente non sono me stesso dalle esperienze. Questo dovrebbe passare)) Non senza il tuo aiuto, a quanto pare)
Boo Boo
MumiJuliache lievito hai?
MumiJulia
Uraaa) Tutto è finito bene))

Boo Boo, Ho Saf-Levure
Boo Boo
L'hai già provato?
MumiJulia


Certo, l'abbiamo provato) Con tutta la famiglia))
Quando mio marito è tornato a casa dal lavoro, ha chiesto sorpreso: compriamo il pane adesso?
Quando ho mangiato dalla macchina per il pane, ho chiesto: Bene, compreremo il pane?
No, - disse il marito, - compreremo farina ...


Il pane non è esattamente quello che dovrebbe essere, ma io sto peccando sul lievito, che sono stato trattato crudelmente ...
Anek
MumiJulia è un pane fantastico! Congratulazioni. (y) Anche l'assenza della lettera T nella modalità 5 mi ha inizialmente confuso. Il set includeva altri 4 adesivi in ​​diverse lingue per questo pannello. E penso che sia stato solo per l'abbondanza di lingue che hanno sbagliato.
Ho cotto il pane secondo la ricetta delle istruzioni per il forno.
Pane semplice.
Invece del latte in polvere secondo la ricetta, ho usato baby formula baby, forse questo ha contribuito a un risultato così impressionante !!! Il pane è uscito tenero, crosta croccante.
Ecco una foto di questo bell'uomo

Vtoroi hlebushek.jpg
Moulinex OW 5004 Home Bread Baguette
MumiJulia
Cosa sei, Nyusha, ben fatto) Il pane è eccellente)

E ho mescolato l'acqua a metà con il latte, ma ho anche aggiunto la panna secca al posto del latte in polvere specificato - semplicemente non ce l'ho, e la panna secca è fatta senza latte, quindi tali precauzioni))
Anek
MumiJulia grazie per le belle parole. Ho usato lievito per il momento sicuro. Ho letto del lievito nel forum e ho capito che il saf-levure non è molto nuovo per noi. Ancora una volta, si è detto molto sui falsi del momento sicuro. Quando sono tornato a casa ho rivisto tutto il lievito. E la data e il tipo di confezione. Ma i risultati sono i più rosei: era così preoccupata quando ha fatto il primo pane. Ha aperto il coperchio. Ho guardato lo stato del kolobok.Ho aggiunto un po 'd'acqua se vedevo che il panino non era del tutto giusto. Finora, non riesco proprio a cogliere il momento in cui puoi spalmare la parte superiore del pane prima di infornare, in modo che alla fine ottieni una crosta marrone dorata.
MumiJulia
Citazione: Nusha

Ho usato lievito per il momento sicuro. Ho letto del lievito nel forum e ho capito che il saf-levure non è molto nuovo per noi.
Ad Auchan non ce n'erano altri, a Kopeyka è spaventoso comprare a casa, quindi per ora Levure. Sarà visto ulteriormente))
Boo Boo
Al Crossroads c'è un momento Saf e un dottore, quasi sempre compro lì. Non ci sono state forature. E il livello mi sembra non molto.
Ah, dimenticavo, c'è anche in Metro e in Ornitorinco, anche controllati, funzionano.
linn
Buona giornata.
Porta me e il nuovissimo M 5004 nei tuoi ranghi.

A proposito, se qualcuno è interessato, l'ho comprato al centro commerciale Cheryomushki per 4990 sabato.

Ho preparato il pane semplice secondo la ricetta dell'amministratore: tutti sono felici, specialmente papà, la sua nostalgia è sparita, vero pane del villaggio, ha detto

Ma la seconda esperienza è stata così così, ma è stata la nostra elettricità a saltare (((Ho messo la cottura da Kroshi e l'energia è stata interrotta, non l'ho spenta, perché il generatore è stato acceso subito, ma mentre era acceso, l'energia lampeggiava ancora e il fornello si bloccava, e ovviamente ho mescolato l'impasto. Ho dovuto spegnere il fornello, lasciarlo riposare, e l'impasto è uscito a parte. Poi l'ho cotto sul "forno". "Gustoso tutto lo stesso La verità non è aumentata molto

È spaventoso prendere le baguette Consigliate cosa è più facile per un fornaio alle prime armi: :) Preferibilmente con l'aggiunta di farina di segale. È vero, non ho comprato alcun additivo. E presto comprerò a malapena, vivo nel sud-ovest e ho un paio di bambini piccoli in magazzino.

A proposito, ma nessuno lo sa, gli additivi per panificazione possono essere venduti nel loro negozio al panificio Novye Cheryomushki?
Anek
Citazione: MumiJulia

Ad Auchan non ce n'erano altri, a Kopeyka è spaventoso comprare a casa, quindi per ora Levure. Sarà visto ulteriormente))

Strano ... letteralmente sabato scorso eravamo ad Auchan. La selezione del lievito è eccellente. C'erano il dottor Lontra e il momento sicuro, il coraggio e ogni sorta di altre incognite per la scienza. Ovviamente l'assortimento di Auchan è diverso.
Anek
Elena, complimenti per il tuo acquisto! Pane delizioso per te !!!
Il marito ha acquistato una macchina per il pane per 4700r anche nel centro commerciale "New Cheremushki", ma in "Sunrise". C'è un ramo di questo ipermercato.
Hazuhka
Citazione: Mashenka

non tormentare la stufa, lasciala funzionare, è da tanto tempo che aspettava questo - prova a cuocere il pane secondo le istruzioni - semplice pane bianco in modalità 1.
Ciao, puoi congratularmi con me, tutto ha funzionato, si scopre che ho mescolato la quantità di farina quindi non ci sono riuscito. Ho provato a cuocere il pane semplice, si è rivelato super, poi anche il pane veloce era molto gustoso, poi mi sono lasciato prendere la mano e ho provato a cuocere il pane di grano saraceno secondo la mia ricetta, si è scoperto solo leccarsi le dita la prossima volta che allego le foto .
Moby
IZYA
Sì, vi auguriamo successo nella cottura !!!!!!! Grande e gustoso!
ma a scapito di un secchio e uno stampo per una baguette, puoi rispondere?
Mashenka
Citazione: Moby

che pane si beve. C'è un distributore, quanto bene sta impastando la pasta, ecc. E un'altra domanda in questo modello 5004 è un secchio e stampi per una baguette? e in 5002 solo un secchio?
Grazie in anticipo!
I pani si cuociono in modo diverso, cosa che solo il caro vuole, l'importante è trovare gli ingredienti nel negozio.Puoi prendere qualsiasi ricetta dal sito web, dal ricettario e cuocerla nel tuo forno. Impasta bene, funzionano due lame impastatrici.

Il forno 5004 ha due caratteristiche distintive: la forma delle baguette e il programma "Pane Borodino". Cioè, c'è un secchio e un modulo. Le ricette, di sicuro, le prenderete prima dal libro, poi dal sito e poi fantasticherete su diversi argomenti.

La stufa 5002 non ha la forma a baguette.

Nessuno dei due modelli sopra menzionati ha un distributore. Ma c'è una finestra nel coperchio per coloro a cui piace spiare i processi in corso
Moby
Oh grazie hai spiegato tutto chiaramente, quindi avevo superato i 5004! Vado a comprare dal giorno di paga!
Mashenka
Citazione: Moby

Oh grazie hai spiegato tutto chiaramente, quindi avevo superato i 5004! Vado a comprare dal giorno di paga!
La stufa è una buona cosa. quindi scrivi le tue impressioni. E sull'acquisto, non so come stanno le cose nei negozi ora, ma ho comprato il mio all'inizio di aprile, e prima cercavo una stufa per 2 settimane, non era disponibile.Quindi fino al giorno di paga :) puoi andare in esplorazione
alla
Non avevo altri fornelli, ma M 5004 sono felicissima, non ho deluso nemmeno una volta, ragazza intelligente, e in generale, come il postino Pechkin, ... dov'è finita la tecnica? .... la macchina lava, i fornelli cuociono, i cartoni sono cotti, ecco un altro addetto alla stiratura per trovarne uno adatto ...
Anek
Grazie Nat_ka!
Prescrizione di pane per 1 kg. Ma nel processo, probabilmente ho aggiunto più di 100 grammi di farina. Non mi piaceva l'omino di pan di zenzero. Di conseguenza, sono usciti da qualche parte 1,1 -1,2 kg
Oggi per la prima volta ho provato a impostare il pane cotto con un timer. Alle 8.00 c'era un tale profumo nell'appartamento !!! Questa volta tutto è esattamente secondo la ricetta, ma il pane si è rivelato un po 'meno di quello nella foto. Un sogno diventato realtà pane delizioso, caldo e croccante per colazione !!!!
Tanyusha
Moby è solo per informazione, in Sunrise c'è Moulinex a 4700 rubli, non ho visto più economico.
MumiJulia
Citazione: Nusha

Strano ... letteralmente sabato scorso eravamo ad Auchan. La selezione del lievito è eccellente. C'erano il dottor Lontra e il momento sicuro, il coraggio e ogni sorta di altre incognite per la scienza. Ovviamente l'assortimento di Auchan è diverso.
E in quale Ashan eri? Anche se, a quanto pare, il problema con il lievito dovrebbe essere risolto entro venerdì. Quello che personalmente spero davvero in))
MumiJulia
Vorrei chiedertene uno significativo, perché per ora per me questa stufa è un segreto con sette sigilli.
Ci sono molti programmi in esso, ma (a quanto pare, poiché la maggior parte di loro sono sul sito con Panasonic), non hanno nulla a che fare con le ricette che vedo sul forum.

Voglio capire: come differiscono tra loro tutte queste modalità (beh, a parte quelle ovvie come "Varietà" o "Solo cottura").
C'è una tabella comparativa nelle istruzioni, secondo essa è solo chiaro che in quasi tutte le modalità la durata totale è la stessa, anche la durata della cottura è praticamente la stessa.
La domanda è: c'è qualche differenza tra queste modalità?

E perché modalità come "senza sale" e "arricchito con Omega-3"
Zio Sam
Citazione: MumiJulia

Vorrei chiedertene uno significativo, perché per ora per me questa stufa è un segreto con sette sigilli.
Ci sono molti programmi in esso, ma (a quanto pare, poiché la maggior parte di loro sono sul sito con Panasonic), non hanno nulla a che fare con le ricette che vedo sul forum.

Prendi qualsiasi ricetta dal forum e inforna in Moulinex.
Tutto funzionerà!

Citazione: MumiJulia

Voglio capire: come differiscono tra loro tutte queste modalità (beh, a parte quelle ovvie come "Varietà" o "Solo cottura").
C'è una tabella comparativa nelle istruzioni, secondo essa è solo chiaro che in quasi tutte le modalità la durata totale è la stessa, anche la durata della cottura è praticamente la stessa.
La domanda è: c'è qualche differenza tra queste modalità?

E perché modalità come "senza sale" e "arricchito con Omega-3"

Differenza in:
temperatura di lievitazione dell'impasto,
la durata e la quantità dei suoi sedimenti,
temperatura e grafico della temperatura durante la cottura.

Su quello!
Il produttore crede che tutti abbiano già "mangiato" solo macchine per il pane, e dobbiamo sorprenderci con qualcosa di "quel genere di".
Anek
Citazione: MumiJulia

E in quale Ashan eri?

Auchan su Yasenevo o Teply Stan (la stessa cosa). I minibus da lì vanno al Mega Mall.
vlaor
Citazione: Elena Glazkova

È spaventoso prendere le baguette Consigliate cosa è più facile per un fornaio alle prime armi: :) Preferibilmente con l'aggiunta di farina di segale. È vero, non ho comprato alcun additivo. E presto comprerò a malapena, vivo nel sud-ovest e sono disponibili un paio di bambini piccoli.

"Pane secondo una vecchia ricetta", pagina 35, risulta pane abbastanza buono, mi è piaciuto.
MumiJulia
E invano avevo tanta paura di cuocere le baguette ... Che golosa sorpresa! I bambini chiedono: QUANDO, quando altrimenti li cucinerò) Dovevo promettere che lo ripeteremo la mattina))

Moulinex OW 5004 Home Bread Baguette

Moulinex OW 5004 Home Bread Baguette
kioto
Ieri ho provato a cuocere il pane "savoiardo" secondo la ricetta del libro: anche durante il processo di impasto era chiaro che l'impasto era liquido, ma siccome sono un fornaio alle prime armi, ho deciso di non "inserire i miei 5 copechi" ( il che è un peccato), il pane è caduto naturalmente e non è stato cotto. Che ci sia molta acqua (o non abbastanza farina) lo capisco dalle basi, ma ho fatto un altro pane con le stesse proporzioni - è risultato semplicemente super (ricetta "italiano con basilico" da Dentista) - quindi volevo chiedere, qualcuno può cuocere questo "savoiardo", se ce ne sono, come è successo?

Andrei
Anche il nuovo fornello non mi ha mai deluso, a differenza dell'ultimo, che ho passato ... Si fa benissimo. I programmi sono tanti, ma per provare tutto, almeno secondo un ricettario, servono tanti ingredienti!

Non ho avuto il tempo di provarne così tante, anche se ho cucinato tutto maggio

È vero, i prodotti da forno principali sono i cupcakes.
Al secondo posto ci sono le baguette

Ma c'è un momento spiacevole ... Il teflon è già stato graffiato sotto le lame, anche se la stufa ha solo un mese ...

Tali graffi circolari, non ancora molto profondi, ma evidenti. Il massimo che ho aggiunto sono state noci e semi. Il resto era tutto morbido. La noce sembra rovinare molto il teflon.
MumiJulia
Citazione: Andrey

il noce sembra rovinare molto il teflon.
È un peccato. Dobbiamo tenerne conto. Ho cotto tre volte un panino con frutta candita e noci - finora non si nota nulla, grazie a Dio.

E le baguette erano al primo posto con noi. Soprattutto se dentro una salsiccia))

Ora sto provando un ricciolo di papavero - ho promesso di venire con lei. Vediamo cosa succede. Non ho mai cotto con semi di papavero.
Bunny
oh, ma non ho graffiato niente ... ma non metto una noce ... lo saprò ...
Bunny
e in casi estremi, puoi acquistare un modulo ... l'importante è che la macchina per il pane funzioni!
Mashenka
Citazione: Bunny

e in casi estremi, puoi acquistare un modulo ... l'importante è che la macchina per il pane funzioni!
E dove puoi trovare lo stampo, cioè il secchio e altri pezzi di ricambio (es. Agitatore)? questo sono io, per il futuro chiedo ...
Elena Bo
Può essere ordinato presso i centri di assistenza.
Mashenka
Citazione: Elena Bo

Può essere ordinato presso i centri di assistenza.
grazie per il suggerimento, lo scoprirò lì. Sto pensando, forse posso ottenere un secondo secchio, in modo che uno sia solo per il pane e il secondo per le mie fantasie sul tema delle casseruole, dell'arrampicata e di altri usi non convenzionali. ..
Moby
In fondo al forum c'è una pubblicità per i siti di negozi, uno di loro ha Moulinex 5004, voglio ordinare lì, pensi che non sia rischioso?
e chi ha già cucinato, per favore dimmi quali cibi fare scorta, quali sono già stati provati, farina, lievito (sodo), lievito, ecc. per il fine settimana ordino un fornello, voglio fare scorta di tutti così non vado a fare shopping più tardi! la farina in casa nostra è una frittella, ma probabilmente non funzionerà. dimmi cosa e come ti prego!
Moby
ho appena trovato un annuncio per Mulinex 5004 XXL, è qualcosa di nuovo?
🔗
Mashenka
Citazione: Moby

ho appena trovato un annuncio per Mulinex 5004 XXL, è qualcosa di nuovo?
🔗
Se stai parlando di uno sconto, ti stanno chiamando deliberatamente, ma in generale il prezzo rosso della stufa è 4700-4900 nei negozi offline. Ho acquistato a Praga tramite e-mail. Paradiso.
ancora un buon negozio di Internet
Moby
Mashenka

Non capisci, non sto parlando dello sconto, non l'ho nemmeno guardato, sto parlando del nome del modello XXL!
NatalyaN
Posso risponderti, Moby? XXL è la dimensione della pagnotta. In Moulinex 5002 e 5004, la dimensione massima di una pagnotta è di 1,5 kg.
Mashenka
Citazione: Alara

Ieri ho provato a cuocere il pane "savoiardo" secondo la ricetta del libro: anche durante il processo di impasto era chiaro che l'impasto era liquido, ma siccome sono un fornaio alle prime armi, ho deciso di non "inserire i miei 5 copechi" ( il che è un peccato), il pane è caduto naturalmente e non è stato cotto. Che ci sia molta acqua (o non abbastanza farina) lo capisco dalle basi, ma ho fatto un altro pane con le stesse proporzioni - è risultato semplicemente super (ricetta "italiano con basilico" da Dentista) - quindi volevo chiedere, qualcuno può cuocere questo "savoiardo", se ce ne sono, come è successo?
Ho anche il moulinex, ma non ho ancora cotto questo pane. ma qui sono andato sul sito Mulinex, e c'è un concorso di ricette 🔗] , quindi la ragazza lì da sola ha modificato un po 'questa ricetta per abbinarla ai nostri prodotti russi: l'ha fatta con parmigiano e funghi prataioli dal sacchetto. fantastico, penso di provare questo fine settimana
Moby
dimmi, quanto dura il pane più veloce? e poi guardo l'ora e ci sono 3 ore, che mi sembra un tempo lungo!
Mueslik
Citazione: Moby

dimmi, quanto dura il pane più veloce? e poi guardo l'ora e ci sono 3 ore, che mi sembra un tempo lungo!
??? Bene, perché è lungo? Tempo normale per impastare, lievitare e cuocere il pane.Molti forni hanno una modalità di cottura rapida e quasi nessuno la usa, il pane non è della migliore qualità. Cucino velocemente in modalità senza glutine, non succede nulla - c'è un tempo di 2h20min
Mashenka
Citazione: Mueslik

??? Bene, perché è lungo? Tempo normale per impastare, lievitare e cuocere il pane. Molti forni hanno una modalità di cottura rapida e quasi nessuno la usa, il pane non è della migliore qualità. Cucino velocemente in modalità senza glutine, non succede nulla - ci vogliono 2h20min
Sono d'accordo, il più veloce cuoce 1,20, ma non è così caldo. Grazie per la punta del forno senza glutine.
Ragazze, andiamo a vincere la stufa! o microonde per una ricetta per Moulinex! la promozione è stata annunciata su lady mail ru.
Oh, adoro come mi piace prendere parte alle competizioni.
utka
Ho già una Panasonic 255 da sei mesi, non ne ho mai abbastanza! :: Ma oggi ho visto per caso una pubblicità per Mulinex 5004, e ho iniziato a pensare al secondo HP, voglio davvero le baguette! Io non so cosa fare?
Mashenka
Citazione: Moby

Ragazze grazie per la risposta !!!!
dai la tua utochka a qualcuno e compra un mulo!
Sto già soffiando via da tutto ciò che è deliziosamente preparato in una macchina per il pane. quindi penso, forse posso comprarne un secondo, o un secchio per il primo in aggiunta. o è la seconda, ho chiesto a mio marito l'altro giorno. Fece storcere gli occhi alla tempia e disse che io - beh, finalmente, già che il mio secondo nome è Mcooker: le migliori ricette
Mashenka
Citazione: Moby

per me personalmente, 2 fornelli sono troppi, lo stesso cucinerò in gran parte in uno (se solo avessi intenzione di acquistare il secondo). e se guardi solo la funzione Baguette, allora non lo so, è più facile comprare un secchio. altrimenti puoi comprare un sacco di telefoni, un sacco di televisori e tutto con funzioni diverse
Lo considero uno spreco di denaro! lo stesso, dei due ti piacerà di più, e l'altro automaticamente si farà da parte e raccoglierà polvere!
Non ho solo già una stufa con un supporto per baguette. Mi piace solo per lei, ma continuo a fissare i fornelli programmabili, beh, forse non a me stesso, ma per regalare a mia suocera.
E su un sacco di televisori: questo è un pensiero

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