Multi-fornello-pentola a pressione-pentola a cottura lenta Steba DD1 Eco

[Bubuka]

Bubuka, e dove sei andato per la commissione? e quanto costa?
Solo per ogni vigile del fuoco, chiedo questo se il mio è improvvisamente coperto. È più facile acquistare o ordinare una nuova tavola?

Mi sono rivolto al massimo comfort e qui, sul forum, al rappresentante di Steba. Non ci sono tasse, l'ammissione dovrebbe essere a settembre, ma finora non sono apparse
Di conseguenza, non conosco ancora il prezzo.



Il mio primo staff DD1 ha lavorato per 4 anni, fedelmente, si è bruciato e invece ha ottenuto un nuovo DD2, ma ha avuto qualche tipo di guasto nel programma, lo ha passato in garanzia. Sono diversi mesi che cerco un multicooker per un ribasso, o per pezzi di ricambio, non mi sono mai imbattuto.

guarda avito, c'è qualcosa tra cui scegliere

Oggi Shteba ha messo fuori uso la valvola.
La fontana di vapore e porridge, dove la valvola è volata via, ancora non lo so. Probabilmente non è sicuro usarlo ora? Qualcuno aveva questo?
Sono come se non ci fossero mani senza di lei
Cinque anni fa l'ho comprato, funzionava tutti i giorni ... È davvero tutto ...

[Lena]

Shteba ha messo fuori uso la valvola

Lena, di punto in bianco? O c'era qualcosa di insolito?

Era. Sibilò in qualche modo stranamente quando la pressione era impostata, in qualche modo in modo diverso, più acuta. Ieri era già così, ma non è successo niente, ma oggi .......

[Lena]

Lena, simpatizzano profondamente. Forse puoi ancora rivivere in qualche modo?

Sì, aspetterò, forse S-t dirà quanto è sicuro ora. Forse la valvola deve essere sostituita ...

O forse hai bisogno di lavare / pulire la valvola?

Va da sé. Ma se c'è qualcosa intorno alla valvola che non la trattiene, la situazione potrebbe ripetersi

[Lena]

Lena, ci sono coperture per Stub assemblati: 🔗

Oh grazie ottima soluzione

Valvola nera fuori uso o piccolo galleggiante?
Se è nero, puoi provare due opzioni. Per prima cosa, mettilo sul tavolo con il metallo rivolto verso il basso e premi con decisione con il palmo della mano. Succede che, per così dire, si sposta in avanti e smette di cadere nelle sporgenze con depressioni nella plastica e non trattiene la pressione. E in secondo luogo, all'interno c'è una piccola molla, come la lettera P con anelli sulle gambe, deve essere schiacciata tra la traversa e gli anelli in modo che agganci meglio il laureato.

Marina, grazie, non piccolo galleggiante

[Robin bobin]

Robin bobin, Lenochka, simpatizzo, essere lasciato senza la testa, davvero, come senza mani. Spero che tutto funzioni

Ciao)
Avevo ancora paura di usare il mio Shteba dopo questo trucco. E immagina, ho trovato su Avito letteralmente di fronte a me uno Shtebu DD1 di seconda mano, cioè lo stesso del mio. Per 3000 con due pentole, un misurino, cucchiai: un set completo. Ho deciso che era destino)).
L'altro ieri l'ho portata a casa. Rappresentava più le persone di quanto lavorasse, quindi era ancora più fresca della mia.
Ora ho un bastone e mezzo, intero e senza coperchio

[Lena]

Lena, grande! Sei fortunato. Lascia che tutti gli Shteba e mezzo servano fedelmente per molto, molto tempo!

Bene, quando ne trovi uno vecchio o ne acquisti uno nuovo, ce ne saranno di nuovo due a tutti gli effetti!

[Robin bobin]

Robin bobin, Lena, l'ho anche fatta cadere, questa piccola vite di ferro, quando ho perso l'anello di silicone da essa, e invece ho messo un auricolare di gomma! Ho letto molto su internet e ho deciso di sperimentare! Quindi penso che devi solo comprare questo anello, rimettere il lembo e rimetterlo sopra l'elastico. E questo è tutto! Guarda nell'argomento DD2, Marina ha inserito una foto con questo anello per me lì. Ho comprato un anello e Shtebka - pah-pah-pah!

quando ho perso l'anello di silicone da esso e ho messo invece l'auricolare di gomma!

Questo consiglio dovrebbe essere inserito nella prima pagina

[Anna1957]

Anna1957, Anh, questo è anti-consiglio! Prima ho perso l'anello, poi ho indossato l'auricolare e la valvola si è chiusa !!!

questo è anti-consiglio!

In questa forma ne vale anche la pena))

[Robin bobin]

Robin bobin, Lena, l'ho anche fatta cadere, questa piccola vite di ferro, quando ho perso l'anello di silicone da essa, e invece ho messo un auricolare di gomma! Ho letto molto su internet e ho deciso di sperimentare! Quindi penso che devi solo comprare questo anello, rimettere il lembo e rimetterlo sopra l'elastico. E questo è tutto! Guarda nell'argomento DD2, Marina ha inserito una foto con questo anello per me lì. Ho comprato un anello e Shtebka - pah-pah-pah!

Oh Olga, ottima idea. ma tardi. Non mi è nemmeno venuto in mente che un anello potesse bastare. È vero, non mi sembrava di perderlo

È vero, non mi sembrava di perderlo

No, Lena, penso che sia questo il punto! È solo che probabilmente non ti sei accorto di aver messo Shtebka senza anello! Perché ho solo un caso del genere, e solo pochi giorni fa!

Ciao a tutti! Dopo aver letto recensioni e ricette, mi sono comprato uno steba dd2. Questo è il mio primo cartone animato. Ma il problema è che ho smontato la valvola, ma ho paura di montarla. Ci sono più dettagli che nella foto qui sul forum. Aiutami per favore!

[piatto]

La valvola è semplice.
Prendi uno spillo lungo e indossalo dal lato del filo piatto rondella, inserirla nel coperchio dall'alto, dal lato della plastica rossa, in modo che appaia come nella foto in alto. In basso, dal lato della copertura metallica interna, mettere sul perno le parti dall'immagine in basso, da destra a sinistra (numeri verdi): anello in silicone n. 1, su di esso con una rondella convessa n. 2, in modo che l'anello sia sotto il rigonfiamento. Quindi rondella n. 3 "cornuta", quindi avvitare il dado n. 4 e quindi fissare il cappuccio di protezione n. 5 sulle "corna".

[piatto]

La valvola è semplice.
Prendi uno spillo lungo e indossalo dal lato del filo piatto rondella, inserirla nel coperchio dall'alto, dal lato della plastica rossa, in modo che appaia come nella foto in alto. In basso, dal lato della copertura metallica interna, mettere sul perno le parti dall'immagine in basso, da destra a sinistra (numeri verdi): anello in silicone n. 1, su di esso con una rondella convessa n. 2, in modo che l'anello sia sotto il rigonfiamento. Quindi rondella "cornuta" n. 3, quindi avvitare il dado n. 4 e quindi fissare il cappuccio di protezione n. 5 sulle "corna".


E la rondella cornuta con le zampe da o verso il coperchio?

La valvola è semplice.
Prendi uno spillo lungo e indossalo dal lato del filo piatto rondella, inserirla nel coperchio dall'alto, dal lato della plastica rossa, in modo che appaia come nella foto in alto. In basso, dal lato della copertura metallica interna, mettere sul perno le parti dall'immagine in basso, da destra a sinistra (numeri verdi): anello in silicone n. 1, su di esso con una rondella convessa n. 2, in modo che l'anello sia sotto il rigonfiamento. Quindi rondella "cornuta" n. 3, quindi avvitare il dado n. 4 e quindi fissare il cappuccio di protezione n. 5 sulle "corna".

Quindi la rondella "con le corna" n. 3,

La valvola è semplice.
Prendi uno spillo lungo e indossalo dal lato del filo piatto rondella, inserirla nel coperchio dall'alto, dal lato della plastica rossa, in modo che appaia come nella foto in alto. In basso, dal lato della copertura metallica interna, mettere sul perno le parti dall'immagine in basso, da destra a sinistra (numeri verdi): anello in silicone n. 1, su di esso con una rondella convessa n. 2, in modo che l'anello sia sotto il rigonfiamento. Quindi rondella "cornuta" n. 3, quindi avvitare il dado n. 4 e quindi fissare il cappuccio di protezione n. 5 sulle "corna".

E quanto dovresti stringere il dado? Completamente fino alla fine, o il perno dovrebbe giocare?



Alex_Fil, Grazie mille! Sembra che ci sia riuscito) Ho installato le zampe sul coperchio e ho serrato bene il dado senza gioco, la valvola nera ha un gioco. È vero, il cappuccio protettivo è stato installato a malapena. Non farò altre sciocchezze come analizzare la valvola))) Grazie ancora!

[orchidea2909]

orchidea2909, Sono un po 'imbarazzato che "le zampe al coperchio" ...
La rondella, che ho chiamato quella con le corna, con 3 zampe, è installata con le zampe non verso il coperchio, ma dal coperchio, le zampe dovrebbero sporgere, e quindi il cappuccio verrà messo abbastanza facilmente. Il dado deve essere serrato. Controlla di nuovo.

E la valvola nera dovrebbe avere un gioco, perché è tenuta sul perno a causa del suo peso e quando la pressione sale al di sopra della norma, dovrebbe facilmente salire e rilasciare vapore.

Beh, certo! Non ho avvitato correttamente il piede cornuto))) Ancora una volta sono convinto di non avere intuito!

Saluti, saluti!
Ho comprato a mio rischio e pericolo e rischio una ciotola a Shteba)
La ciotola originale di Shteba è inserita in questa, ma non completamente ... C'è uno spazio tra la ciotola e le pareti - è leggermente più piccola della ciotola originale)
il coperchio si chiude normalmente) Non ho ancora provato a cucinare)
al prezzo di 560 rubli))))) nel lettore. RU

Volume: 5,0 litri
Spessore della parete della padella: 0,4 mm - Dubito di qualcosa, lo stesso peso)
Diametro al bordo superiore esterno: 24 cm
Diametro interno (lungo le pareti): 22 cm
Diametro inferiore: 18,5 cm
Altezza: 13,5 cm
Peso della ciotola: 630 g
Adatto per modello (i): SA-7754 / R / S

Congratulazioni!
La curiosità è balzata subito ... Per quale scopo all'acquisto manca la ciotola principale?

E ho bisogno di un rivestimento antiaderente, quale è adatto oltre a quello nativo? Vorrei un consiglio che si sono già comprati.

[julia_bb]

julia_bb, Julia, buon pomeriggio! Dai un'occhiata qui: 🔗

[torbochka]

torbochka, Irina, Grazie. Ti sei già comprato lì? Quale hai scelto?

[julia_bb]

julia_bb, Yulia, no, non ho comprato, una delle ragazze del forum ha dato un "suggerimento" a questo sito (grazie mille!), ma non ne avevo più bisogno, perché ho comprato il mio su Ozone con un ottimo sconto il 17 dicembre))

[marinastom]

marinastom
Ho 2 - teflon e acciaio. così era al momento dell'acquisto)
teflon già graffiato)
Uso attivamente 2 padelle) Ho già 5 anni con Cappuccetto Rosso)
Cucino il pollo nella prima ciotola) Cucino la zuppa dalla metà del brodo nella seconda) I miei figli mangiano zuppe diverse - sono dispettosi (ognuno ha i propri gusti - le zuppe devono essere preparate in un assortimento) Solo zucca da multi, entrambi amano) ed entrambi mangiano amaretti)
Ho anche carne di carcassa - mi piace molto) Ho trovato una ricetta su Internet) La uso spesso.
carne (manzo, maiale o pollo) - 1 kg.
acqua - 1l.
sale - 65 gr. (2,5 cucchiai. L.)
zucchero - 25 gr. (1 cucchiaio. L. Con uno scivolo)
aglio - 1 testa con una buccia, in modo che non si sfaldi. Posso dimenticarmi di metterlo subito, poi lo aggiungo come nella carne in gelatina, strofinata a fine cottura, in fase di raffreddamento il brodo dà il suo aroma)
foglia di alloro - 2 pezzi
pimento - 3 pezzi una miscela di peperoni e piselli - 1 cucchiaino.
Versare 1 litro d'acqua in una casseruola. Aggiungere 65 grammi di sale, 25 grammi di zucchero. aggiungere condimenti (a piacere - lo faccio senza condimenti)). Foglia di alloro 2 pezzi, una miscela di peperoni 1 cucchiaino., Un po 'di pimento.
Aggiungere 1 testa d'aglio, divisa in spicchi insieme alla buccia.
mettere 0.7b - 20 min. - dopo la cottura lascio per 6-12 ore. come ricordo. se è calda la raffreddo, poi tiro fuori la carne e la metto al freddo. tagliato perfettamente a fettine sottili) poi il brodo è molto salato. il brodo finisce per essere molto salato. ma fragrante - può essere congelato in porzioni e aggiunto da qualche parte)

Proverò questa ciotola e ne comprerò una terza)
la verità è che riso e porridge non posso fare in questo cartone animato) Uso solo la modalità pentola a pressione)
per i cereali (grano saraceno, riso e latte) ho un moulinex piccolo da 3 litri)



julia_bb,
Penso che se questa ciotola è normale, questa azienda ha anche quelle antiaderenti)
e il prezzo è lo stesso.
Stavo già per andare ad Auchan con la mia squallida ciotola - scegli nel negozio)
annullare l'iscrizione nel prossimo futuro)




torbochka, Avrei comprato il mio - ma non l'ho trovato in magazzino, nemmeno per 1900 rubli (ero molto impaziente di aggiornare la ciotola))

ma non l'ho trovato in magazzino, anche per 1900 rubli (ero molto impaziente di aggiornare la ciotola))

Ozone ora ha antiaderente per 1600r. + Consegna

[klya4a]

klya4a, Vera, ho anche Shteby (due) da molto tempo, le ciotole si stanno staccando, ma lo uso ancora. Ce ne sono di nuovi in ​​riserva. Non ho ancora pensato a un nuovo acciaio inossidabile.
Cuciniamo riso dal porridge a Shteba, grano saraceno su Kasha 0.7b, tempo predefinito.
Mi piace molto il modo in cui i noodles al latte sono fatti con sottili vermicelli Ashanovskaya. Verso il latte in una ciotola, il tempo è di 1 minuto a 0.7b, sale un po ', mescolo, il latte bolle velocemente, verso i vermicelli, mescolo, chiudo e il gioco è fatto. Quasi immediatamente, lascio lentamente la pressione. È dritto a noi!

Verso il latte in una ciotola, il tempo è di 1 minuto a 0.7b, sale un po ', mescolo, il latte bolle velocemente, verso i vermicelli, mescolo, chiudo e il gioco è fatto.Quasi immediatamente, lascio lentamente la pressione.

Marina, non ho capito. Come bolle il latte e poi i vermicelli? Il coperchio è bloccato ...

No, accendo il programma e aspetto che bolle con il coperchio aperto. Succede molto velocemente. Mi addormento le tagliatelle, mescolo e subito chiudo. Viene immediatamente bloccato. Per tutto su tutto, non più di 10-15 minuti. Al termine, viene visualizzato fino a 120 *. Lo sanguino subito, ma con molta attenzione.

[marinastom]

marinastom, Cosa c'è di buono nell'acciaio inossidabile - ci preparo la zuppa di zucca dal ricettario Steba) - bollito - immediatamente nella ciotola del frullatore - e macina
non puoi mettere un frullatore in teflon)

Oggi ho cucinato uno stinco e ali di pollo in una nuova ciotola per la carne in gelatina. cotto per 40 minuti. Ha lanciato il lavrushka quando ha ottenuto tutto) sembra carino) Oh ragazze, il profumo in tutto l'appartamento)


Riassumo - la ciotola è abbastanza adatta) sia nelle dimensioni che nel prezzo) può pesare 30 grammi in più dell'originale di diversi grammi) Penso che a volte con qualche tipo di acquisto ne ordinerò un'altra - spesso due non lo sono abbastanza)

[klya4a]

Stavo già per andare ad Auchan con la mia squallida ciotola

klya4a, Vera, dai un'occhiata qui, improvvisamente aiuterà:
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Buonanotte a tutti! Ho una domanda sul latte cotto fermentato in stebe. 2 volte ho provato a farlo secondo la ricetta del libro, non è successo niente. E lo yogurt si è scoperto. Il libro afferma che lo abbiamo impostato su 70 * per 20 minuti, sembra (non posso guardarlo ora, sono al lavoro) e lo lasciamo durante la notte. Il latte cotto fermentato sarà nel frigorifero. Beh, l'ho indossato per la notte. La metto in frigorifero la mattina. La sera sembro liquido. Sul sentiero. anche il giorno. Ho provato il normale latte cotto. Non un po 'come il latte cotto fermentato. Cosa c'è che non va? Non capisco. Forse qualcuno ha un'altra ricetta? Grazie in anticipo!

[orchidea2909]

mettere su 70 *

orchidea2909, Non ho davvero fatto latte cotto fermentato, solo yogurt / kefir / panna acida, ma sembra che tutto il latte acido dovrebbe essere preparato non superiore a 40-42 * C. Più di 42 * C, i batteri dell'acido lattico muoiono. E a che temperatura hai cucinato lo yogurt?

Anche 40 è troppo per il latte acido. 37-38 e ore 7-8.
E che pasta madre hai?

Anche 40 è troppo per il latte acido. 37-38 e ore 7-8.
E che pasta madre hai?
[/ citazione

Ho fatto come è scritto nel libro. Ora farò come mi consigliate. Grazie)

[orchidea2909]

orchidea2909, e da cosa cucini il latte cotto fermentato?
Se inizialmente cucini, prima devi cuocere il latte cotto, quindi preparare il latte cotto fermentato con il latte cotto fermentato. Cioè, il processo consisterà in due fasi.
Per prima cosa cucino il latte cotto dal latte da un sacchetto in una ciotola di teflon a ebollizione di 94 gradi (nella seconda bistecca) per 8 ore. Cucino 4 litri contemporaneamente. Poi faccio raffreddare il latte. Aggiungo il latte fermentato al latte cotto caldo, puoi fermentare con panna acida, mescolare bene e mettere a fuoco 38 gradi per 10 ore, questo è se il fermento secco è una polvere, ho Orsik, o per 6 ore (succede con un forte fermento è pronto per un'ora più veloce), se fermento eccessivamente con latte cotto fermentato pronto o panna acida.
Puoi fermentare il latte cotto nel negozio, questa è la seconda fase.
Abbiamo una ricetta per Steba DD1 e veloce. Latte al forno in Steba DD1

[marina-mm]

marina-mm, Ho cucinato da latte cotto acquistato in negozio più panna acida. Ora proverò con una t più piccola. E dove viene venduto il latte cotto fermentato fermentato, dimmi?

[orchidea2909]

orchidea2909, guarda in Zdoroveevo

dalla panna acida non potrebbe fermentare, se è un negozio, non ci sono batteri rimasti lì, semplicemente non c'è nulla da fermentare. Compro lievito madre, o, nel peggiore dei casi, evitalia o nerine in farmacia, per i miei gusti non è necessario avere un lievito madre solo "per latte cotto fermentato", va bene qualsiasi sottovaso per yogurt su latte cotto. E da molti anni lo preparo con latte cotto al supermercato (il nostro prato di Tula Bezhin non è un latte cattivo).
Mi piacciono molto i fermenti lattici allo yogurt, specialmente quelli per lo yogurt normale.

[Alex_Fil]

Alex_Fil, ch-g-ch, grazie!