Ho deciso di farmi una brochure di ricette dal forum, perché non sempre c'è tempo per cercarle sul forum.
All'inizio volevo solo riscrivere, ma si è scoperto che ero troppo pigro, poi ho scritto il titolo e le pagine, ma nemmeno questo mi andava bene (sono così misterioso)
E ho pensato che sarebbe stato più facile stamparli. E ora è tutto pronto.
Ho deciso di esporre una parte. Forse qualcuno lo troverà utile. Se risulta essere richiesto, allora domani (o meglio oggi) è pronto per stendere il resto dei piatti. Ti chiedo di non giudicare rigorosamente o di essere offeso se la ricetta di qualcuno è "persa" - ci sono più di 1600 messaggi.
Ricette dal forum "dalla prima persona"
Primo pasto
Pagina 1 tysia Rispondi # 5
zuppa di formaggio con funghi. Per prima cosa ho impostato il Fry, il tempo è di 10 minuti, livello 1. Ho aspettato un paio di minuti, ho versato l'olio, ho messo cipolle e carote ... e poi è successo il primo malinteso ... tutto era già fritto per intero, ma il conto alla rovescia non è andato ... ho aggiunto ho anche fritto i funghi prataioli, cucinati fino al momento, ma il conto alla rovescia non è andato ... ho versato tutta questa disgrazia con acqua bollente, ho aggiunto patate, sale, lavrushka con pimento, formaggio grattugiato "Amicizia ", attivato la modalità Zuppa, 15 minuti, pressione 1.
A causa del fatto che l'acqua era calda, la pressione si è accumulata rapidamente, la valvola si è chiusa e evviva! Il conto alla rovescia è iniziato. Devo dire che la pentola a pressione funziona molto silenziosamente, né fischi né ronzii, il vapore non arriva da nessuna parte, non c'è odore di cottura del cibo, in generale, annusa come un bambino in un sogno, non di più. Dopo 15 minuti, la mia bellezza ha squittito tre volte e il display ha mostrato bb, la pressione ha iniziato a diminuire lentamente e non c'erano suoni forti nemmeno qui, non c'era fischio. Dopo 10 minuti, ho rilasciato la pressione manualmente (volevo davvero mangiare). Qui devi stare attento, perché puoi scottarti.
Il risultato è una zuppa deliziosa e aromatica.
Mercoledì 2 Risposta di tysia # 37
Rassolnik: Ricetta: soffriggere, 30 minuti, livello 3: soffriggere 1 cipolla e 1 carota per 15 minuti, aggiungere 500 gr. cetrioli sottaceto tritati, coprire il coperchio e cuocere a fuoco lento fino alla fine del programma. Quindi aggiungere 4 patate tritate, carne e 1 mst. orzo perlato lavato in acqua calda, salare un po 'e riempire d'acqua quasi fino alla tacca superiore. Impostare la modalità Zuppa, pressione 3, 30 min. Per risparmiare tempo, riempio sempre l'acqua calda. Come puoi vedere, l'orzo perlato è bollito, le patate rimangono intatte, il brodo è trasparente.
Pagina 3 Risposta di TusySh # 42
Zuppa di piselli: costolette affumicate 600g + 1 carota, tagliate a quadretti + 3 patate, tagliate a listarelle + 3 cucchiai di piselli (metà) - non ammollati, direttamente dalla confezione + pepe nero, piselli rossi, sale, erbe secche. Ho versato il tutto con acqua, ho messo la zuppa sulla funzione secondo il programma (pressione 2, 25 minuti). Scollegato dopo il segnale, smontato la carne, tagliata e nella zuppa. Veloce e delizioso! Le patate e le carote non si sono sfaldate, la carne si è staccata facilmente dalle ossa ei piselli si sono appena sciolti nella zuppa.
Pagina 3 Risposta di TusySh # 49
Ieri alle borsch veloce: soffriggere cipolla + aglio in girasole.burro + carote tritate + magro. barbabietole, versate con limone, stufate per un po '5 minuti + patate + pepe bulgaro + pomodoro + sale + spezie - versate il tutto con acqua e 15 polpette e zuppa tritate (25 min. pressione 2)
Pagina 5 Dani111 Rispondi # 90
Oggi borscht Cotto, buttava tutto, schiacciava la zuppa per 15 minuti e impostava la pressione a 3, scappava dalla cucina dal peccato, tutti avevano paura di salire all'improvviso la zuppa sarebbe volata per la cucina. in generale, suonava. zuppa di colata, ricco! e la carne, ce l'ho e così tenera, ma nella zuppa era come all'asilo, la consistenza è tale che la carne dello spezzatino, in generale, ragazze, sono deliziata, nella mia decantata Land Life non ho cucinato così zuppe, amo sempre di più la mia Polaris!
Pagina 19 fronya40 Rispondi # 360
cucinare Borscht in una pentola a pressione - come questa - sul fuoco metto cipolla, carote e barbabietole a soffriggere. Ho tagliato le cipolle e le barbabietole a strisce sottili, prima su un tritatutto e poi lungo la striscia. in una terrina fagioli lessati (o brodo) saltati in padella, patate a listarelle, pomodoro. succo, mezzo litro, cavolo cappuccio, peperone, sale, art. zucchero, versare acqua, chiudere per 20 minuti. Lo verso in una casseruola, uno spicchio d'aglio e le erbe aromatiche, lo porto a bollore, ecco fatto, il borsch è pronto. il colore è rosso, non bordeaux.
Pagina 19 Risposta di Tysia # 368
Ragazze, su borscht... A fine cottura, per il colore, aggiungo sempre una piccola barbabietola, cruda, grattugiata su una grattugia fine, e lascio fermentare per circa 10 minuti Il colore è molto ricco, bordeaux. Lo faccio da molto tempo, e quando ho cucinato sui fornelli, e in un cartone animato, ora in una pentola a pressione ...
Pagina 18 fronya40 Rispondi # 354
e ho cucinato ieri cavolo la sera è già qualcosa! Ho dato da mangiare al cavolo, ma è diventato rapidamente perossidato. ieri sera sono tornato a casa dal lavoro, e ho brodo di pollo fatto in casa, l'ho messo in una pentola a pressione, un tavolo. un cucchiaio di miglio, una patata a cubetti, cipolle e carote fritte, funghi secchi, cavolo cappuccio lavato. e per 20 minuti per la zuppa. alla fine ho strofinato un piccolo spicchio d'aglio. Non mi aspettavo nemmeno quanto fosse delizioso!
Pagina 18 Risposta di mirtillo rosso # 358
Ho anche oggi cavolo, comunque con cavolo cappuccio fresco. C'era un brodo sul midollo, ho fatto una frittura proprio nel cartone animato: cipolla, morkoffka, succo di pomodoro, un cucchiaio di panna acida. Ho messo il miglio lavato, il cavolo grattugiato su una grattugia grossa, due patate intere. Mia suocera mi ha insegnato le seguenti proporzioni: per cavolo (in due palme) - un cucchiaio di miglio. Versato acqua bollente, gettato in lavrushka, sale, un po 'di spezie - e sulla zuppa, pressione 3, 15 minuti. Il vapore è andato giù: ho preso le patate, le ho schiacciate con una cotta e di nuovo nella zuppa. Ha tirato fuori Lavrushka. Sapore insolito Questo non era possibile sui fornelli.
Pagina 19 Risposta di mirtillo rosso # 366
Posso condividere "la ricetta della firma di mia suocera. È un po 'confuso, ma vale la pena provare, non ho mai mangiato una zuppa di cavolo così deliziosa da nessuna parte! Quando ho tempo, cucino mia suocera, quando non ho tempo per giocare, cucino quello classico, che ho descritto nell'ultima pagina.
Quindi, la ricetta per la zuppa di cavolo "in Moskalensky", per pentole da 3 litri. Fai bollire un brodo forte sul midollo o sul pollo fatto in casa. Spremete i crauti, tritateli finemente, mescolateli con il fresco, grattugiato su una grattugia grossa, in proporzioni uguali, per fare circa tre chicchi (in due palme con una barchetta). Versare con il brodo e cuocere per 15 minuti, durante questo tempo grattugiare un paio di patate, come sulle frittelle di patate, mescolare con 3 cucchiai., Macinare su un macinacaffè. l. miglio. Aggiungere questa miscela, cucchiaio alla volta, in una casseruola per evitare grumi. Mescolare bene! Friggere cipolle tritate finemente, carote grattugiate finemente, concentrato di pomodoro o succo, panna acida. Aggiungere la frittura, la lavrushka e le spezie nella padella cinque minuti prima che il cavolo sia pronto, salare, spegnere, rimuovere la lavrushka. Servire con panna acida e ciambelle all'aglio. Buonissimo
Pagina 21 Valyushechka_ya Rispondi # 403
Grazie amici, mi sono preparato zuppa di grano saraceno, va tutto bene, ho cucinato cipolle e carote in frittura, poi sul programma zuppa, 25 minuti. pressione 3.
Pagina 37 fronya40 Rispondi # 728
Ragazze, cucinate oggi zuppa di ceci. Ho letto quanto sia utile !!! Il supik si è rivelato delizioso !!!!!
Mettete a bagno i ceci per 2 ore. Cotto per 40 minuti in minestra. Quindi soffriggere le cipolle, le carote, le patate a cubetti, l'acqua versata, i condimenti e per 20 minuti. delizioso!
Pagina 45 Mamma Nina Rispondi # 895
Ho cucinato la zuppa - in modalità zuppa. E friggeva zuppe e cucinava con carne. Ma qualcosa non va: non c'è abbastanza saturazione.
Ho deciso di cucinare sulla modalità di estinzione - si è rivelato essere un ricco borscht funky.
Borscht (o zuppa di cavolo, chi lo chiama)
Accendo la modalità frittura, pressione 3
Mentre sbucciano le cipolle e le carote, il fumetto si sta riscaldando
Faccio soffriggere la cipolla con il catarro + 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro.
Cavolo luccicante e friggere lì.
Ho tagliato le patate. a questo punto la modalità di frittura è disattivata.
Metto le patate, la riempio d'acqua, può essere calda per accelerare. Sale e spezie (se necessario, sono senza di loro)
In cima c'è un pezzo di pollo congelato.
Ho impostato la modalità di spegnimento, pressione 2, tempo 30 min.
Se manzo - 50 min.
Dopo l'apertura aggiungere l'aglio fresco, l'alloro e le erbe aromatiche
risulta molto gustoso e ricco.
Pagina 47 olga4166 Rispondi # 921
Mamma Nina, ha cucinato oggi zuppa di cavolo su STEWING... grazie per la buona idea ... appena cucinato con petto di pollo ... pressione 1, 20 minuti ... è risultato ricco e tipo stufato ... delizioso! La pressione non è stata rilasciata con la forza ... ma mentre scendeva, erano in riscaldamento.
Pagina 74 Risposta Bukaha # 1470
Ciao a tutti, oggi ho provato a cucinare zuppa di lenticchie rosse, è uscito velocemente e gustoso, ma le lenticchie sono diventate gialle. Forse qualcuno ha cucinato qualcosa del genere, dimmi. Le lenticchie possono essere bollite separatamente e mescolate dopo l'apertura? L'ho fatto bollire in una purea, cotto per 2, 9 minuti.