olga4166
Svetlana, in una pentola a pressione il cibo cuoce più velocemente e senza ossigeno ... sotto pressione. La cottura a pressione non è prevista in un normale mult. Nel multi, il coperchio può essere aperto durante la cottura, ma non nella pentola a pressione.
Non esiste un programma Yogurt speciale. Ma sai cucinare. Versare l'acqua nella ciotola per metà dei bicchieri ... fredda. Si accende riscaldando con il pulsante Annulla per circa un'ora, in modo che l'acqua diventi piacevolmente calda ... il coperchio è chiuso. Chiudere la valvola e il coperchio. Bene, allora assicurati che l'acqua non si raffreddi molto. Si scopre che una pentola a pressione è un thermos. Si consiglia di riscaldarlo ogni tre ore ... lo yogurt impiega dalle 6 alle 8 ore. L'ho letto. Non l'ho provato io stesso ... ho uno yogurt da cartone animato ... c'è una funzione lì.
Shelena, corretto se quello ...
Slavutchanka
Amo la mia pentola a pressione. Ho usato per cucinare carne in gelatina 2 volte l'anno, ora ogni 2 settimane. E i contadini si nutrono (vive praticamente in campagna), e io ho meno problemi di cucina
olga4166
Evviva! Ho preso la ciotola di ceramica all'ufficio postale ... ora sto pensando a cosa cucinare ... :-)
ElenaB
olga4166, Olya, congratulazioni per la nuova ciotola! E non ho intenzione di ordinare
lenora
Citazione: Valya73

lenora, qualcosa che non ho capito -Hai comprato una macchina per il pane o una pentola a pressione? C'è molto sul lavoro della pentola a pressione e della valvola in particolare sulle pagine del forum: rileggetelo, non ve ne pentirete. Grazie a questo, io stesso ho scelto questa pentola a pressione ed ho evitato inutili seccature durante l'utilizzo.
pentola a cottura lenta))) sembra che ho già capito questa valvola di pressione - probabilmente è così strano per tutti =) ma se è così per me o per tutti, ci vorrà molto tempo. Le istruzioni dicono che inizia a funzionare in 3 secondi. A me - in 4 minuti In modalità "cottura" - "P" si accende sul pannello. Dovrebbe essere così o no?

Oggi ho cucinato un piatto diverso secondo una ricetta diversa - l'ho aperto - non ancora pronto. E come continuare a cucinare non è chiaro (((. Secondo le istruzioni, è necessario premere il tasto di riscaldamento / annullamento. Premo - non succede nulla. Forse perché e quando inizia a cucinare - pensa anche a lungo ???
Slavutchanka
la modalità di cottura funziona senza pressione. La valvola deve essere aperta
olga4166
Citazione: ElenaB

olga4166, Olya, congratulazioni per la nuova ciotola! E non ho intenzione di ordinare
Grazie!
Shelena
Citazione: lenora

... sembra che ho già capito questa valvola di pressione - probabilmente è così strano per tutti =) ma o ce l'ho, o ce l'hanno tutti - ci vuole molto tempo. Le istruzioni dicono che inizia a funzionare in 3 secondi. Ce l'ho in 4 minuti.
Lena, Come capisci che il dispositivo ha iniziato a funzionare? COSA significa INIZIARE per te? COSA succede in 4 minuti?
Citazione: lenora

Nella modalità "cottura", il pannello si illumina "P". Dovrebbe essere così o no?
Sì. "P" significa che il dispositivo ha raggiunto la temperatura desiderata.
Citazione: lenora

Oggi ho cucinato un piatto diverso secondo una ricetta diversa - l'ho aperto - non ancora pronto. E come continuare a cucinare non è chiaro (((. Secondo le istruzioni, è necessario premere il tasto di riscaldamento / annullamento. Premo - non succede nulla. Forse perché e quando inizia a cucinare - pensa anche a lungo ???
Di nuovo la stessa domanda: COSA succede dopo aver premuto il pulsante Warm Up / Cancel? Dovrebbe apparire "0000". È sbagliato con te?
Lena, voglio capirlo: o il dispositivo non funziona correttamente, oppure non hai ancora capito del tutto come funziona la pentola a pressione ...
ElenaB
lenora, se il piatto non è pronto, ma è necessario terminare la cottura, allora continuare a cuocere significa impostare nuovamente la pressione e il tempo, come in base alla pressione della ricetta - e il tempo è sicuramente inferiore, altrimenti ci sarà il porridge)))
Ora provi a prendere i piatti più facilmente, ad esempio il pilaf nel ricettario ha molto successo)))
olga4166
lenora, il fatto che il dispositivo inizi a funzionare dopo 3 secondi significa che dopo questo tempo viene semplicemente avviata la modalità selezionata ... non è presente il pulsante START. Se durante la cottura la ciotola si riscalda fino alla temperatura di esercizio per 4 minuti ... allora è normale ... ce l'hanno tutti. Un'auto ad alta velocità non può raggiungere la temperatura in 3 secondi!
lenora
Grazie a tutti per il vostro aiuto)) Sto solo imparando finora, quindi ci sono molte domande))

Shelena, Ancora la stessa domanda: COSA succede dopo aver premuto il pulsante "Riscaldamento / Annulla"? Dovrebbe apparire "0000". È sbagliato con te?
Lena, voglio capirlo: o il dispositivo non funziona correttamente, o non hai ancora capito del tutto come funziona la pentola a pressione .... ------

Dopo aver premuto "Warm up / cancel" si sono accesi tutti gli stessi "bb" e nient'altro !!! quindi ero nervoso !!! Ho dovuto svegliarmi, aspettare 10 minuti (fino a quando tutte le impostazioni falliscono) e impostarlo di nuovo per 10 minuti, temperatura 3. Si è rivelato delizioso, ma il delizioso "si è seduto" a causa dell'interferenza (scusate ((
lenora
è fantastico aver trovato questo forum))) così tante informazioni utili e deliziose ricette !!)
ancora un po 'e caricherò le mie foto di dolci)) ... resta solo da capire cosa è cosa) e iniziare a cucinare)
olga4166
lenora, guarda ... se hai appena acceso il dispositivo, il display è 0000 ... premi Preheat / Cancel, bb si accende, quindi la modalità di mantenimento della temperatura è attiva (circa 80 gradi). Avanti ... il programma di cottura è terminato, l'icona bb (senso di riscaldamento) si accende automaticamente, se non serve basta premere il tasto Heat / Cancel ... si accende 0000. Se si impostano i parametri sbagliati durante l'installazione del programma ... premere il pulsante Heat / Annulla, il display mostrerà nuovamente 0000. Altre domande?
Shelena
Citazione: lenora

Dopo aver premuto "Warm up / cancel" si sono accesi tutti gli stessi "bb" e nient'altro !!!
Lena, questo è ciò che è allarmante! Controlla di nuovo come funziona il pulsante Riscaldamento / Annulla. Premere più volte e vedere se si verifica l'alternanza delle icone "0000" e "bb". (Olga ha descritto tutto in dettaglio nel post sopra.) Se non c'è alternanza, qualcosa non va con il dispositivo.
olga4166
Oggi ho pesato le ciotole dal CB. La ciotola nativa pesa 577 grammi, il bronzo di Landlife 578 grammi e la ceramica di LL 535 grammi. E questo cosa significa? Le ceramiche sono le più sottili. Quindi devi usarlo e salvare il bronzo?
olga4166
Oggi ho cotto un muffin alle fragole in una ciotola di ceramica ... adoro la ceramica!
A proposito, ho ordinato il coperchio della ciotola ... si adatta PERFETTAMENTE! Sto parlando delle ciotole di LL.
mowgli
ragazze, dove ordinate le ciotole?
olga4166
🔗
Se in Russia, il collegamento è sopra ... ciotole del modello YBW 50-90 ... 🔗e 5 litri

Ho scaricato un bellissimo libro di ricette per le pentole a pressione LL, è vero, ma le idee ci sono e le modalità possono essere modificate ...
🔗
olga4166
Shelena, e pesa la tua ciotola in acciaio inossidabile ... grazie ...
Slavutchanka
Ragazze che hanno comprato una ciotola - ceramica, come ti piace? Il mio acciaio inossidabile non andava bene, ma ho bisogno di una seconda ciotola. Sto pensando: un altro antiaderente o in ceramica. Anche se le ceramiche non sono contente
Shelena
Olya,Peserò domani o dopodomani.

Natasha, Chiedi a Olya.

olga4166
Natasha, Ho sia le ceramiche che le normali padelle in ceramica (sembra un piatto normale per la cura) ... mi piace, insomma ... sono molto soddisfatto della ceramica di LL ... non sono stato fortunato con la mia ciotola .
Shelena, solo non dimenticare ... ok?
Shelena
olga4166
Oggi, il porridge di latte regnava nella ceramica. Quando il porridge è stato steso, lo SV lo ha lasciato aperto apposta, in modo che i resti del porridge si asciugassero ... controlla se è lavabile. Mettere a bagno la pentola per 10 minuti ... si lavava tutto facilmente!
Come se avesse appena lavato il piatto ... bellezza! Vado a cuocere Charlotte con le fragole.
Slavutchanka
Quindi mia cara, qualcosa è andato rapidamente fuori uso.
olga4166
Sto segnalando ... ho cotto una charlotte in ceramica ... mi sono allontanata dai muri di circa 0,4 cm ... rispettivamente, ho "saltato" dal fondo ... ... amo la ceramica ... e cosa sono io con la mia ciotola tanto sofferta?
Slavutchanka
Olya, all'inizio - sì - cosa della ceramica. Ma dopo sei mesi, tutto si attacca. Ho il mio nel cartone solo per lo yogurt (e si attacca) e la cottura (ho messo un tappeto). In questo cartone animato si ottiene la migliore cottura (Vinis 5015), quindi ci cuocio solo dentro
olga4166
Citazione: Slavutchanka

Olya, all'inizio - sì - cosa della ceramica. Ma dopo sei mesi, tutto si attacca.Ho il mio nel cartone solo per lo yogurt (e si attacca) e la cottura (ho messo un tappeto). In questo cartone animato si ottiene la migliore cottura (Vinis 5015), quindi ci cuocio solo dentro
Natasha, so circa sei mesi. Ho un cartone animato Polaris 0517 ... c'è la ceramica. Multi ha 1,5 anni. Ha anche iniziato ad attaccarsi ... Ho ripulito i depositi di carbonio, sembrava aiutare. Si attacca solo ai prodotti da forno. Inforno con un cerchio di carta in basso ... anche se devo provare senza di esso .. Sì, Dio sia con lei, che comincerà ad attaccarsi, cosa più importante, si lava facilmente!
Slavutchanka
Volevo anche lo 0517, ma a causa della ceramica ho cambiato idea e ho preso lo 0520
Irishka CH
Olya, dimmi ancora che tipo di ceramica hai comprato per SV e dove. Sono già confuso, li misuri, li provi ... forse dovrei? E ancora di più dopo le tue recensioni entusiastiche.
Alle 0517 uso la ceramica (autoctona) per tutto tranne che per la cottura e la tostatura. Per questi scopi, ho una ciotola PIP 0501.

Ma ecco, ragazze, nemmeno io capivo i dolci del nostro 0305 ... non lo so, mi piace di più nella CF
olga4166
Irina, Sto dicendo ... l'ho comprato qui 🔗... qualsiasi ciotola per il modello YBW 50-90 si adatta al nostro campo. Per prima cosa ho ordinato un Teflon di bronzo e un anello in silicone .... Mi è piaciuto, ho ordinato più ceramiche e un coperchio sulla ciotola. Lo hanno inviato molto rapidamente ... dopo 5 giorni in totale. L'unica cosa che mi preoccupava era che il coperchio fosse ben sigillato ... va tutto bene! Ha mandato la sua ciotola in esilio nella dacia ... tutto era terribilmente appiccicoso ed era lavato molto male, era costantemente in ammollo.
Alle 0517 cuocio solo nella teglia ... cuocio con una tazza di carta da forno sul fondo, oppure ricoprono la ciotola con farina o semolino ... l'ho cosparsa di semolino solo una volta ... non l'ho fatto ' Mi piace, mi piaceva di più la carta.
Ho confrontato specificamente i biscotti in cottura ... la ricetta è la stessa ... in 0305 è aumentato di 5,5 cm, e in 0517 - di 4 cm ... la cottura in 0305 aumenta meglio ... non so perché ! Qui ... :-)
olga4166
Irina, che ne dici?
Shelena, Aspetto!...
Shelena
Olya, Ho pesato una ciotola di acciaio inossidabile - 624 g! Spero che queste informazioni ti saranno utili per la tua dissertazione sui vasi per Polaris.
Allora, per favore, svelaci il segreto della tua ricerca! E poi scoppieremo per curiosità: che cosa dà il peso delle pentole?
Citazione: olga4166

Ha mandato la sua ciotola in esilio nella dacia ... tutto era terribilmente appiccicoso ed era lavato molto male, era costantemente in ammollo.
Cosa ci stai cucinando? Il mio viene lavato in 2 movimenti ...
olga4166
Shelena, grazie ... sei un bravo ragazzo!
Ora circa il peso delle pentole ... e pesa il tuo bronzo dal ripostiglio. L'acciaio inossidabile è più pesante dell'alluminio, quindi non mi dà molto ... se mi dici il peso del bronzo, allora ti dirò tutto. La tesi è una cosa del genere ... tu stesso capisci ...
Riguardo alla mia tazza ... ti ricordi che ti ho torturato tutti, come perderla in modo che non si attacchi? Non spalmare il mio ... tutto si attaccherà comunque. Non sto preparando nulla di criminale. Sembra che si siano dimenticati di coprirlo con teflon. Il Teflon Bronze si comporta diversamente ... a proposito, è Teflon o ceramica? Chi scrive semplicemente.
Slavutchanka
Olya, ho la stessa situazione con la ciotola. Il fumetto non è il primo, ma questo non è ancora successo. Anche quando lo stufato si attacca, non riesco a strapparlo.
olga4166
Natasha, eccolo anche con me ... mi capisci ... Anche la ceramica di un anno e mezzo non se lo permette! E se qualcosa si frigge, basta ... spegni la luce! E friggere patate o fare una frittata è semplicemente IRREALIBILE!
Shelena
Citazione: olga4166

Shelena,
... e pesa il tuo bronzo dal ripostiglio. L'acciaio inossidabile è più pesante dell'alluminio, quindi non mi dà molto ... se mi dici il peso del bronzo, allora ti dirò tutto. La tesi è una cosa del genere ... tu stesso capisci ...
Ol, Ho un grande rispetto per la scienza, gli scienziati, ma anche per il bene della tua dissertazione non sono pronto a scavare nel mezzanino.
Citazione: olga4166

Per prima cosa ho ordinato Teflon bronzo.
La tua pentola non è un argomento di ricerca? O il mio è più interessante per te?
olga4166
Shelena, così, vero? ...
Shelena
olga4166
Shelena, non rassicurare ... va bene, non pesare. È solo che il mio bronzo pesa 578 grammi e la ceramica - 535 grammi. Ciò non influisce in alcun modo sulla cottura. Ma il peso delle ciotole è diverso ... Ho chiesto al responsabile di LL, si è scoperto che il bronzo viene prodotto in uno stabilimento di proprietà di LL e la ceramica viene prodotta in un altro stabilimento per ordine di LL. Conclusione: in un altro stabilimento, l'alluminio viene salvato ... Penso di sì. A proposito, l'acciaio inossidabile viene prodotto nello stesso stabilimento.
Shelena
Olya, Non pensavi che il rivestimento stesso possa avere pesi diversi?
olga4166
Shelena, beh, non così diverso. E non ci sono dati statistici ... qualcuno sul mezzanino, vedi, è troppo pigro per salire. In breve ... RIDDLE. Quindi Natasha ha anche preso la sua ciotola appiccicosa ... forse c'è stata una festa del genere?
olga4166
Persone che cucinano cosa nel programma Slow Cooking, tranne la composta di frutta secca?
Slavutchanka
Citazione: olga4166
Persone che cucinano cosa nel programma Slow Cooking, tranne la composta di frutta secca?

Ho alimentato il latte
Shelena
Citazione: olga4166

Le persone che cucinano cosa nel programma Slow Cooker, ad eccezione della composta di frutta secca?
Ol, questa domanda mi ha appena scioccato!
Carne:
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=311593.0
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=340953.0
Lingua:
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=342553.0
Colli di pollo:
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=379959.0
Ventricoli di pollo:
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=382872.0
Pesce:
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=323746.0

Natasha ha parlato del latte cotto.
Quindi non hai visto tutte queste ricette?

olga4166
Shelena, Davvero non ho visto ... ti sorprendo sempre con le mie domande ...
Shelena
Citazione: olga4166

Shelena, Ti sorprendo sempre con le mie domande ...
Non sei sorpreso!
Combatti sul posto!
olga4166
Si posso farlo!
Shelena,non sai come funziona questa modalità? Voglio dire, qual è l'essenza del nome ... quindi significa che anche la carne in gelatina può essere cotta in questa modalità? Ecco una nuova ciotola, che è di bronzo da LL, in realtà teflon. È sentito dritto, non come un nativo che lo era.
Slavutchanka
Olya, perché è gelatina su una pentola a cottura lenta. ? Risulta fantastico su Jelly.
olga4166
Natasha, voglio dire, quando hai bisogno di bollire le ossa ... come gli stinchi. Sto parlando di cosa, beh, come presupposto ... il tempo è diverso sulle modalità ...

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