Duetto: costolette + patate (Steba DD1 ECO multicooker)

Duetto: costolette + patate (Steba DD1 ECO multicooker)

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
Costine di maiale	~ 800gr
Georgiano Adjika	1 cucchiaino
Maionese	1 cucchiaino
Cipolla	1-2 pz
sale	gusto
Contorno:
Patate piccole	10 pezzi

Metodo di cottura

• 1. Lavare le costine e tagliarle a strisce porzionate. Salare e spennellare con una miscela di maionese e adjika. Lasciar marinare per almeno 30 minuti, più è meglio.
• Ho fatto una marinata da quello che c'era a portata di mano: spezie grigliate, maionese, salsa di soia, senape.
• 2. Impostare la modalità "Frittura" per 25-30 minuti, attendere il segnale acustico, versare un po 'di olio vegetale, attendere che l'olio si riscaldi e friggere le costine per 10-12 minuti per lato paragrafo 4.
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• 3. Mentre le costine sono fritte, pelare e lavare le patate. Se le patate sono grandi, tagliarle in 2 o 4 pezzi.
• 4. Trasferire le costine dalla ciotola multicooker al cestello vapore. E in una ciotola, soffriggere gli anelli di cipolla (non smontarli in anelli separati!) Per 2 minuti su entrambi i lati. Adagia la cipolla sulle costolette.
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• 5. Mettete le patate in una ciotola, salate e condite con le vostre spezie preferite. Versare 1/3 del multi-bicchiere con acqua. Posizionare la vaporiera a cerniera sulla ciotola.
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• Ho versato un intero bicchiere d'acqua, quindi le patate si sono rivelate bollite, non cotte. Ma è meglio versarlo secondo la ricetta
• 6. Impostare la modalità "Porridge", lasciare la pressione 0,7, il tempo predefinito è di 10 minuti.
• Dopo il segnale, mettere le patate e le costine su un piatto da portata e servire con le verdure fresche.
• 

Il piatto è progettato per

per 4 porzioni

Programma di cottura:

Frittura, Porridge

Nota

Una ricetta interessante e deliziosa! Convenientemente, il duetto, cioè sia la carne che i contorni vengono preparati immediatamente!
Grazie all'autore della ricetta - Ksyushk @ -Plushk @
Una fonte : https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=177720.0

Grazie, sono già andato da Brand, l'ho letto e ora abbiamo una ricetta così meravigliosa! Il marito sarà felice

Fantastico, gustoso, veloce, pulito dopo aver fritto la carne - bellezza! Grazie Lenochka!

Proverò a farlo, sembra molto appetitoso.

[Svetlana]

Svetlana, Sono contento che tu abbia già provato la ricetta e che ti sia piaciuta! Grazie per il tuo feedback!

Aentaassicurati di provarlo! Attendiamo la tua opinione!

oggi cucinerò questo piatto)) tutto è già pronto, le costine stanno girando nel marinatore

si è rivelato tremendamente gustoso! adesso cucinerò spesso così. È vero, le patate si sono rivelate friabili, probabilmente una tale varietà. grazie per la ricetta!

[Mailmor]

Mailmor, contento che ti sia piaciuto! Buon appetito!

L'ho fatto ieri, si è rivelato molto gustoso
grazie per aver condiviso la ricetta

Si è rivelato molto gustoso, cucinato in Steba, ti leccherai le dita! La carne stava cadendo dall'osso!

Ho cucinato a Shteba, molto gustoso. La carne era marinata con la pasta Kochudyan. Durante la frittura, si è bruciato un po 'in acciaio inox e ho messo le patate in una ciotola di teflon. Completare con una vaporiera con costolette fritte e cipolle. Un terzo del bicchiere versava acqua. Il risultato sono le costine più delicate e le patate in umido. Le patate galleggiavano nella salsa. probabilmente a causa della mia marinata è stato possibile non versare affatto l'acqua. Grazie per la ricetta.

Ragazze, voglio farlo oggi, ma la mia domanda è perché il regime di Kas. e non carne o verdure? (ho DD2)

Mi iscrivo all'ultima domanda. Perché esattamente "porridge"