Patate "Spicy" (cotte in Airfryer Brand 35128)

Patate "Spicy" (cotte in Airfryer Brand 35128)

Categoria: Piatti di frutta e verdura

ingredienti
Patatine giovani (o no)	3-5 pz. per porzione
Peperoncino	1/2 baccello per porzione
Aglio fresco	1 chiodo di garofano per porzione
Sale marino e pepe nero macinato	gusto
Olio d'oliva	1/2 cucchiaio. l. per porzione
Coriandolo o prezzemolo	per servire

Metodo di cottura

• Lavate bene le patate, magari anche con una spazzola.
• Fai un taglio o un paio di forature su ogni tubero in modo che le patate cuociano in modo più uniforme.
• Pelate e tritate il peperoncino.
• Preparare un quadrato di carta stagnola per porzione.
• Dividere le patate in porzioni su un foglio. Cospargere le patate con olio d'oliva. Aggiungere sale e pepe a piacere. Cospargere di peperoncino e aglio tritato (io ho cotto l'erba cipollina intera e ho spalmato l'aglio al forno sulle patate).
• Avvolgi i bordi della pellicola come sacchetti. Posizionare i "sacchetti" sulla griglia inferiore dell'Airfryer¹
• 
• e infornare a 200 * C, alta velocità della ventola, 25-40 minuti (il tempo dipende dalle dimensioni della patata).
• Servire caldo, cosparso di coriandolo (a chi piace) o prezzemolo.
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• Buon appetito!

Nota

Si basa su una ricetta tratta dal libro "Fast and Tasty No. 2. Delicious Potatoes \".

¹Le patate possono essere cotte nella friggitrice ad aria Philips o nel forno alla stessa temperatura.

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Ksyusha, ricetta fantastica!
e dirò, una nuova foto sul tuo avatar è molto bella :-) :-)

[Tanya]

Tanya, Grazie mille! _{E anche per l'avatar}