Focaccine di carote

[E questo è un po 'di focaccine da Wikipedia]

Focaccine di carote

Categoria: Prodotti da forno

Cucina: Inglese

ingredienti
Farina di frumento	150 gr
Fiocchi d'avena	100 grammi
Zucchero granulare	80-90 g
Uovo	1
Panna acida	2 cucchiai. l
Burro (freddo)	60 g
Lievito in polvere per l'impasto	1 cucchiaino
Bibita	0,5 cucchiaini
Succo di limone	1 cucchiaio. l.
Cannella	1 cucchiaino
Cardamomo	0,5 cucchiaini
sale	pizzico
Carote grattugiate (pressate)	200 gr

Metodo di cottura

• Devo dire che abbiamo ottime ricette per le focaccine sul forum. Ma ho deciso di cuocerli con torta di carote e farina d'avena. Ogni autunno saldavo la mia famiglia con succo di carota fresco e c'era sempre la torta, che di solito buttavo via. E poi, ancora una volta, dopo aver fatto il succo al mattino, ho pensato che fosse una vergogna buttare via un prodotto sano in un momento in cui i nutrizionisti parlano solo del fatto che la nostra dieta manca di fibre alimentari e pubblicizzano tutti i tipi di integratori alimentari.
• E ho deciso di usarlo con beneficio nella cottura.
• Si è scoperto focaccine bellissime, ottimi pasticcini per la colazione.
• 1. In una ciotola, unire farina, cereali, lievito, sale. Tritate finemente il burro freddo e unitelo alla farina.
• 2. Sbattere l'uovo e lo zucchero con una forchetta. Riscatta la soda nel succo di limone e mescola con la panna acida. Aggiungi la torta di carote.
• 3. Mescolate 1 e 2 e lavorate velocemente la pasta, senza essere troppo zelanti, potete farlo con un mixer d'impulso, oppure potete farlo con le mani. Importante. per conservare il burro a pezzetti. Questo darà all'impasto la desquamazione caratteristica delle focaccine durante la cottura.
• 4. Fare una torta rotonda con l'impasto. Puoi metterlo in uno stampo del diametro di 24 cm, premere i pezzi di pasta con la mano e poi girare sul tavolo. Per evitare che l'impasto si attacchi, mettete sul fondo della carta oleata, che poi rimuovete con cura.
• Ho fatto una torta solo con la mano.
• Tagliate in 8 spicchi e con una spatola trasferite delicatamente su una teglia ricoperta di carta da forno.
• 
• 
• 5. Cuocere in forno caldo a 220 ° C fino a quando saranno leggermente dorati (non seccare), circa 20 minuti.
• Ho cosparso di zucchero di canna sopra prima di infornare, potresti fare la glassa, aggiungere uvetta o mirtilli rossi, ciliegie, noci se lo desideri ...
• E questo è un po 'di focaccine da Wikipedia
• Scone è un piccolo pane istantaneo britannico prodotto tradizionalmente in Scozia e nel sud-ovest dell'Inghilterra. Di solito è fatto con grano, orzo o farina d'avena, con lievito per dolci commestibile. Lo skone è il componente principale del cosiddetto tè alla crema Devonshire.
• Inizialmente, le focaccine venivano preparate rotonde e piatte, di solito delle dimensioni di un piatto di medie dimensioni. Erano fatti di avena non lievitata e cotti in una padella, quindi tagliati a pezzi triangolari e serviti. Oggi molti chiamerebbero un grande pane rotondo di questo tipo "bannock", e le sue parti la parola "focaccina". In Scozia, entrambe le parole sono spesso usate in modo intercambiabile.
• Quando il lievito è diventato disponibile per le masse, le focaccine hanno iniziato a cuocere nel forno. Le focaccine moderne sono ampiamente disponibili nelle panetterie, nei negozi di alimentari e nei supermercati britannici e irlandesi.

Il piatto è progettato per

8 pezzi

Tempo per la preparazione:

Minuti 30

Programma di cottura:

Cuocere in forno

Nota

Devo dire che le carote non si sentono affatto nell'impasto. Il bambino, che non sopporta i prodotti da forno a base di carote, ha deciso che erano cucinati con le noci e ha sorriso con una tazza di cioccolato. Mi è piaciuto che non siano zuccherini e ottimi
si sposa bene con il caffè, anche se chi ha un debole per i dolci può aumentare la quantità di zucchero.
È anche molto veloce e conveniente e con benefici per la salute. Quindi inforna alla tua salute!

Ricette simili

Focaccine al melograno (pizzaioli Princess 115000) (GruSha)

Focaccine con carote e uvetta (senza uova nell'impasto) (Rada-dms)

Focaccine di ricotta con farina integrale e uvetta (Podmosvichka)

E non sapevo nemmeno cosa fare con la torta dopo aver preparato il succo. Chissà se anche la mela può essere usata così? Grazie per la ricetta! Ci proverò sicuramente!

Non ho fatto il sidro di mele, quindi non conosco Pekla dal misto, ma lì prevalevano le carote.

Grazie ancora!!! A proposito, la domanda è fuori tema. Perché bevi succo di carota in autunno? Proprio in autunno?

Perché ci sono carote fresche, succose, gustose, locali. In inverno, viene portato principalmente dall'estero; in primavera, si conserva poco utile ...

Grazie. inteso

Sembra molto appetitoso, con segnalibro

Grazie ancora!!! A proposito, la domanda è fuori tema. Perché bevi succo di carota in autunno? Proprio in autunno?

E anche noi, da fine agosto a metà ottobre, beviamo quasi quotidianamente succo di carota e mela (circa la metà). Quanta torta è stata sprecata!

[win-tat]

win-tat Cuocia alla tua salute!
goleon-6
gala10 Sì, eccomi più o meno lo stesso ... Potresti non usare tutto, ma puoi cuocere biscotti sani e gustosi.

Beviamo anche succo di carota e molta torta rimane, ma non l'ho mai buttata via. In autunno, ogni mattina beviamo succo di frutta e torta nel congelatore. Viene raccolta una grande quantità di panello: tutto in una ciotola per la marmellata, aggiungo le mele (le faccio scorrere su un tritacarne), lo zucchero, se necessario (faccio tutto a mio gusto) e cucino il ripieno per le torte. Lo metto in barattoli, lo sterilizzo e lo arrotolo con coperchi di ferro. Per molti anni lo faccio e a tutti piace molto questo ripieno di torte e pasticcini, e gli ospiti non possono mai indovinare che tipo di ripieno sia!

Beviamo anche succo di carota e molta torta rimane, ma non l'ho mai buttata via. In autunno, ogni mattina beviamo succo di frutta e torta nel congelatore. Viene raccolta una grande partita di panello: tutto è in una ciotola per la marmellata, aggiungo le mele (le faccio scorrere su un tritacarne), lo zucchero, se necessario (faccio tutto a piacere) e cucino il ripieno per le torte. Lo metto in barattoli, lo sterilizzo e lo arrotolo con coperchi di ferro. Per molti anni lo faccio e a tutti piace molto questo ripieno di torte e pasticcini, e gli ospiti non possono mai indovinare che tipo di ripieno sia!

Grazie per l'idea! Anzi, vivi e impara!

[gardenia]

gardenia Sono sicuro che le torte con un tale ripieno saranno deliziose ...

Visilisa, bellissime focaccine, le cucinerò sicuramente solo con la zucca, mi piacciono molto questi pasticcini

Sasha, sarà fantastico con una zucca ...

Cuocere oggi dal mattino ..... la famiglia si è spezzata prima di cena! Grazie, molto gustoso!

Sono contento che ti sia piaciuto, cuocere per la salute ...

Inoltre non butto via la torta, ad esempio, come la uso per le patatine. E aggiungo anche il cane al cibo quando aggiungo il porridge con la carne. https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389498.0
In generale, siamo amanti delle focaccine, sia dolci che salate. Proverò anche la tua ricetta - mi è piaciuta molto la composizione.

[barbariscka]

barbariscka, di buon gusto! Lo cucinerò sicuramente.

Viene raccolta una grande quantità di panello: tutto in una ciotola per la marmellata, aggiungo le mele (le faccio scorrere su un tritacarne), lo zucchero, se necessario (faccio tutto a mio gusto) e cucino il ripieno per le torte. Lo metto in barattoli, lo sterilizzo e lo arrotolo con coperchi di ferro. Per molti anni lo faccio e a tutti piace molto questo ripieno di torte e pasticcini, e gli ospiti non possono mai immaginare che tipo di ripieno sia!

Che interessante, devi provarlo anche tu.

E abbiamo iniziato a bere il succo, raccolgo la torta fino al fine settimana, mamadaragay, quanto cacaoaaaak farò focaccine e come ci spezzeremo

Ira, peks, tutti i vantaggi saranno

Buona giornata! Ti riferirò! Oggi ho cotto delle focaccine e te ne sono molto grato. È incredibilmente delizioso! Ho reso lo strato più sottile, cosparso di mirtilli rossi secchi e l'ho piegato a metà. Cospargere di zucchero di canna e cannella in cima! Che tipo di aroma c'era durante la cottura di Skonov si è rivelato inferiore, ma sono alti. Piccolo, dolce, profumato ... per me! Grazie per la ricetta.

Irina, grazie per la segnalazione! Sono contento che la ricetta sia stata di tuo gusto. I mirtilli rossi e lo zucchero di canna alla cannella funzionano davvero e la creatività è sempre la benvenuta. Alla vostra salute!