Torta "Napoleone bianco bagnato" (master class)

Categoria: Confetteria
Torta Bianca Napoleone bagnata (master class)

ingredienti

Crema:
tuorli 10 pezzi.
zucchero 1 cucchiaio.
burro 400 gr
Farina 2 cucchiai. l. , pieno,
ma senza uno scivolo alto
latte 2 l (1,75 l + 0,25 l)
vaniglia gusto
Torte:
latte 1 cucchiaio.
zucchero 0,5 tazze
sale pizzico
vaniglia gusto
Farina

Metodo di cottura

  • Mantengo la mia promessa Paralleli e porto alla tua attenzione Napoleone, la ricetta per la quale non ho ancora incontrato su Internet. Ricetta di famiglia. Le origini sono ancora di mia nonna, la ricorderemo con una parola gentile, che in età cosciente sopravvisse alla rivoluzione, alla collettivizzazione, a 37 anni, all'occupazione durante la guerra, alla carestia a 47 anni e riuscì ancora a preservare questa ricetta, e , soprattutto, trasmettilo. Lo utilizza con grande piacere da 4 generazioni. Prima della rivoluzione, la signora la prese come governante in casa e le insegnò a cucinare, cucire, ricamare e fare le pulizie. La nonna era una studentessa diligente e, soprattutto, ordinata, e per questo le fu anche insegnato a leggere e scrivere (un più ricco bonus pre-rivoluzionario). Questa torta aveva un nome completamente diverso (straniero), ma quando eravamo un piccolo boom di Napoleone stava guadagnando slancio e questa torta era classificata tra i Napoleoni, apparentemente salutando un gran numero di torte e, soprattutto, la moda.
  • La piccantezza di questa torta sta nel fatto che la stratificazione della torta non avviene durante la cottura delle torte, ma durante l'infusione della torta dopo l'assemblaggio. Dopo 12 ore, la torta è perfettamente stratificata. Affinché la torta possa esfoliare magnificamente, deve essere cotta correttamente. Affinché la torta abbia il gusto più delicato, in nessun caso la crema deve essere addensata. Questa torta può essere approssimativamente definita Napoleoni bagnati. Il gusto di questa torta non ha nulla a che fare con i napoleoni croccanti. Mi ricorda la crema catalana di gelato di un'infanzia lontana.
  • Quindi, il processo stesso:
  • Per prima cosa, fare la crema in modo che abbia il tempo di raffreddarsi? mentre cuociamo le torte.
  • Crema:
  • Sbattere i tuorli con lo zucchero (le proteine, ahimè, non vanno in questa torta)
  • Torta Bianca Napoleone bagnata (master class)
  • Portare a ebollizione 1,75 litri di latte
  • Torta Bianca Napoleone bagnata (master class)
  • aggiungere la farina e 1 bicchiere di latte alla massa di zucchero d'uovo, mescolare bene
  • Torta Bianca Napoleone bagnata (master class)
  • versare la massa preparata nel latte bollente in un flusso sottile e infornare, letteralmente per alcuni minuti.
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  • mettere a raffreddare la panna, cospargerla di zucchero vanigliato (in modo da non formare una crosta)
  • Torta Bianca Napoleone bagnata (master class)
  • Torte:
  • scaldare leggermente il latte per le torte, aggiungere lo zucchero, un po 'di sale e mescolare fino a quando non si sarà sciolto
  • Torta Bianca Napoleone bagnata (master class)
  • impastare la pasta più morbida degli gnocchi
  • Torta Bianca Napoleone bagnata (master class)
  • tagliato in 22 pezzi
  • Torta Bianca Napoleone bagnata (master class)
  • rotolare in palline
  • Torta Bianca Napoleone bagnata (master class)
  • stendete tutte le torte molto sottilmente (leggermente più spesse di un normale foglio di carta A4). Una foto mostra che la colorazione del tavolo è visibile attraverso la pasta arrotolata
  • Torta Bianca Napoleone bagnata (master class)
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  • Torta Bianca Napoleone bagnata (master class)
  • tritare spesso con una forchetta in modo che la torta sia uniformemente ricoperta di piccole bolle durante la cottura, che saranno la base della stratificazione
  • Torta Bianca Napoleone bagnata (master class)
  • togliere la farina in eccesso da ogni crosta prima di infornare con un pennello in modo che non si bruci in padella
  • Torta Bianca Napoleone bagnata (master class)
  • Riscaldare la teglia sul fuoco, cuocere la torta nella teglia molto velocemente. La padella è asciutta. All'inizio della cottura dovrebbe assomigliare a questo.
  • Torta Bianca Napoleone bagnata (master class)
  • Ma alla fine della cottura così
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  • ecco un kit già pronto, decisamente leopardo. Oh, come decorerà la torta tagliata più tardi. Nonostante la modestia degli ingredienti delle torte, l'odore durante la cottura è fantastico. Le torte sono secche, fragili
  • Torta Bianca Napoleone bagnata (master class)
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  • Mescolare il burro nella panna raffreddata. La crema è delicata, non densa, fragrante. La crema dovrebbe comunque sgocciolare dalla spatola e non cadere in grumi.
  • Torta Bianca Napoleone bagnata (master class)
  • Montaggio:
  • stendiamo le torte, non prestando attenzione alle loro irregolarità e non essendo golosi. Spalmare bene i bordi della crosta in modo che in seguito non siano asciutti. La crema è abbastanza leggera, quindi più panna ha un sapore migliore. Dopo 12 ore, sarai molto sorpreso di quanta crema assorbiranno le torte.Pertanto, lasciare che la mano non sussulti quando si applica la crema.
  • Torta Bianca Napoleone bagnata (master class)
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  • un'ora dopo, la torta si livellerà e si stabilizzerà, e in modo significativo. La torta viene lasciata riposare per 12 ore e non meno. Durante questo periodo, si verificherà la delaminazione e otterrai un semplice taglio a strati con macchie brunastre, che conferiscono alla torta non solo bellezza, ma anche un gusto e un aroma piccanti. La stratificazione avviene proprio su quelle bolle che abbiamo cercato di ottenere il più possibile durante la cottura delle torte.
  • Torta Bianca Napoleone bagnata (master class)
  • Dopo la decantazione, è molto facile livellare la torta. Un piatto in cima e un coltello intorno. Progetta secondo i tuoi gusti. Da 50 anni (questo è quello che ricordo) mi godo questa torta e voglio avvertirti subito.Non migliorare in alcun modo questa torta !!! Niente noci, niente frutta, niente frutta secca va qui. È buono per la sua semplicità! Combina gusto, aroma e consistenza in modo molto armonioso. L'aspetto è semplice, ma si può perdonare ...
  • Sono certo che anche se esternamente non risulta essere un esemplare ideale, allora il gusto sarà senza dubbio ricordato da tutti. E con una certa abilità ed esperienza, la torta diventerà il pezzo forte della tua tavola.
  • Torta Bianca Napoleone bagnata (master class)
  • Gulechka! Sto aspettando il rapporto.

Il piatto è progettato per

4 kg (22 torte Ø 23 cm

Nota

La torta risulta essere abbastanza pesante 4 kg, ma si mangia molto velocemente. Torte con un diametro di 23 cm Le torte in totale sono 22. Niente di croccante in questa torta. È più indicato per gli amanti del gusto morbido e delicato. E, soprattutto, il suo contenuto calorico è piuttosto basso. Me lo permetto anche con il diabete (anche se sostituisco lo zucchero con un dolcificante e metto un po 'meno burro).

Marchio
Una ricetta molto interessante! Ci proverò sicuramente!
C'è una domanda e quanti ingredienti per la torta di farina?
Gala
Citazione: valvery


..... Totale torte 22.

Citazione: valvery

.... È più indicato per gli amanti del gusto morbido e delicato.
Il gusto morbido e delicato è buono
Mi interessa anche la farina, come può essere qui?

Kara
Valentina, ho appena ricordato la mia infanzia, grazie!
Per favore dimmi, non hai bisogno di girare le torte mentre friggi?
valvery
Ragazze, non ho scritto la quantità di farina perché anche con farina diversa risulta diversamente. Ma ha scritto un'istruzione precisa.Più morbido degli gnocchiPensa che 22 torte devono essere stese sottilmente. L'impasto dovrebbe essere abbastanza morbido, ma, ovviamente, non appiccicoso, in modo che dopo aver steso le mani non cadano * scherzosamente * Anche il mattarello dovrebbe essere più pesante
Assicurati di girare le torte in modo che bolle su entrambi i lati. Più le bolle sono rosse, migliore è la delaminazione.
Con 22 torte arrotolate sottilmente, l'altezza della torta sarà di 5 cm (+ - 0,5 cm). L'incisione esposta è di 22 torte e alta 5 cm.
Falinska
Abbiamo preparato una torta simile a casa. La crema era molto più semplice, senza burro, crema pasticcera ordinaria e le torte erano cotte nel forno. Delizioso. Foglie di farina, a seconda della qualità del bicchiere, 2-2,5, 250 gr.
La foto di Valentina mostra che le torte sono state girate e cotte in padella da 2 lati (macchie marroni dalla padella). Scusa Valentina per l'interruzione.
valvery
Sì, ho avuto anche l'impulso di cuocerlo in forno. Purtroppo si ottengono torte completamente diverse. Il trucco di questo sta proprio nel cuocere in padella.
Falinska
Nel forno, la margarina è stata aggiunta alla farina e le torte sembravano le tue al taglio. Dobbiamo provare a cuocere questo, è ancora più veloce che nel forno.
Suslya
Sembra un napoleone di ricotta, si stratifica anche come una deliziosa crema, dovrai provare questa opzione, senza ricotta.

E questo ... se la nonna era stata presa come governante ... allora non era necessario insegnarle a leggere e scrivere le governanti sono insegnanti familiari, queste sono giovani donne istruite
Parallelo
Bene, l'ho aspettato)))) Valechka, grazie !!! Spero di consegnare il matrimonio domani e provare!
valvery
Citazione: Falinska

... aggiungendo la margarina alla farina ...
La margarina nelle torte ha un gusto completamente diverso e ci sono molte buone ricette con la margarina. Puoi utilizzare una ricetta già pronta senza violare l'autenticità di quella data.Tutto il suo fascino è che le torte non si consolano con il grasso.
valvery
Citazione: parallela

Bene, l'ho aspettato)))) Valechka, grazie !!! Spero di consegnare il matrimonio domani e provare!
Gulya! Dividi questa porzione per 4 e otterrai da qualche parte una torta di un chilogrammo. Proverai, stimerai e non passerai molto tempo.
Zhivchik
Valyusha, la torta è fantastica!
E volevo guardare la tempera. modalità cottura torte. Ma cos'è, penso perché sono bruciati. E poi guardo, e sono stati fritti in padella. Originale)
Galinka-Malinka
Dimmi per favore, posso usare un'altra crema pasticcera, o c'è un trucco? scusa tanti tuorli?
valvery
Galina, perché ti dispiace per i tuorli? perché vanno tutti alla crema. Bene, la ricetta è data per una grande torta. Riducete la porzione e il consumo di uova diminuirà. Non tutte le volte che serve una torta da 4 kg. Bene, le proteine ​​si sposano bene con la meringa o la meringa. Gulya mi ha suggerito questo quando mi sono lamentato che molte proteine ​​sarebbero rimaste irrisolte. Ho creato un vuoto con le proteine ​​per le rovine di Earl
lungwort
San Valentino, la torta brilla! Lo porto nei segnalibri e penso che lo cucinerò spesso. Adoro tutte le torte "bagnate" di casa. Quando ho visto il taglio della torta con i suoi tanti strati anche sottili, sono rimasto semplicemente sbalordito di gioia. E quando ho letto la descrizione della preparazione, ho deciso: questo è per me, di sicuro! Grazie per la ricetta.
Rita
Vivat a sua nonna e alla sua degna nipote !!! Grazie per la master class!
Galinaind
Ho portato la ricetta nei bidoni del MARTELLO ...
Qual era il nome di tua nonna? Ricordiamo con una parola gentile una brava persona con un destino interessante ...
sima12
Voglio provare anche questa torta. Adoro Napoleone, l'unica torta che voglio sempre e non posso rifiutare. Lo farò sicuramente in padella. Grazie per la ricetta
sima12
Ho ancora una domanda - ma dopo averlo raccolto e spalmato di crema, non è necessario pigiarlo un po ', come si fa di solito con Napoleon?
valvery

Il nome di mia nonna era Akulina Ivanovna.
Non è necessario tamponare la torta. Lascialo agire per un'ora dopo aver applicato la crema e dopo un'ora rimarrai senza fiato: si stabilizzerà in modo uniforme come sotto pressione. E dopo l'impregnazione completa, devi solo allineare i bordi.
Sonadora
San Valentino, torta meravigliosa! Grazie mille per la master class!
Gaby
Valentina, grazie per aver condiviso la ricetta di famiglia, questo è un ricordo così prezioso, gentile per una nonna con un nome così interessante - Akulina. Mi è piaciuta molto l'idea di cucinare le torte in padella. Segnalibro, sicuramente. Valya, e il nome straniero non è sopravvissuto affatto? Una torta del genere richiede un nome indipendente.
valvery
A casa, abbiamo appena chiamato mia nonna Kulya. Realizzo questa torta da circa 5 anni. : nyam: E poi ricordo come mia nonna lo chiamava non in russo, ma non Napoleone, questo è certo. E poi in qualche modo è andata, Napoleone, ma Napoleone ha completamente dimenticato il nome. Ma quando volevo davvero scoprire cosa mangiavamo questa cosa deliziosa durante tutta l'infanzia, ahimè, non c'era nessuno a cui chiedere (sono rimasto senza genitori presto). Ebbene, quando ho pubblicato la ricetta, c'era la speranza che qualcuno riconoscesse in essa ... qualcosa e lo chiamasse un nome storicamente approvato.
Gaby
Sì Valechka, sarebbe semplicemente meraviglioso.
Parallelo
Valechka, finalmente ho ricevuto il rapporto. Ovviamente ho dovuto rimandare la preparazione della torta per più tempo libero, o almeno farne una mezza porzione, ma volevo proprio provare. e come risultato delle mie veglie notturne, è risultato non proprio quello che mi aspettavo. prima di tutto ho rovinato la crema (((cioè, all'inizio l'ho presa come dovrebbe essere - la parte della crema pasticcera, è molto gustosa e non ci mette molto a cuocere, come hai scritto. Ho solo aggiunto altro zucchero)), ma questa è già una questione di gusti. Ma poi quando si è raffreddato, non ho iniettato l'olio con un mixer, ma così com'era, e l'ho mescolato: girl_cray1: e sapevo che l'avrei fatto non mescolarlo con un cucchiaio normalmente alla panna completamente raffreddata, ma all'una e mezza di notte il mixer continua a non accendersi, vorrei che gli animali non perdonassero.In generale, non ho interferito, ma il l'olio non si è disperso completamente e nella crema sono rimasti piccoli pezzi.e penso di aver arrotolato anche le torte troppo spesse, ma volevo tanto finire più velocemente e andare a letto. qui nella foto si vedrà che sono spessi (((e di conseguenza mi è sembrato che questa torta fosse più simile a una torta di frittelle, che sono sicuro in realtà non dovrebbe essere. tutto questo, ovviamente, ha fatto Non gli impedisco di scoppiare per un'anima dolce, ma voglio comunque provarlo nella sua forma originale, cosa che farò sicuramente quando avrò una giornata libera.
Torta Bianca Napoleone bagnata (master class)Torta Bianca Napoleone bagnata (master class)
valvery
Gulya! Il pacchetto è, ovviamente, disponibile, ma le torte. ovviamente spesso. E questo è già qualcosa, ma non c'è traccia del gusto delle frittelle ... Le torte sono cotte e profumano di pasta al forno aromatica. Ti ho detto di fare 1/4 della norma. Cogli rapidamente, facilmente e immediatamente tutte le sfumature. Provalo lo stesso lentamente e in piccola porzione. Le vesciche sono buone sulle torte, ma la mia è più cotta. Erano assolutamente asciutti? Non morbido ?? Sono cotti e hanno un odore diverso.
Parallelo
Valyush, beh, tutto quello che hai appena scritto, assolutamente al 100% azzeccato !!!! beh, non sono riuscito a convincermi per un quarto di porzione, questa non è la mia dimensione)) e siccome li ho sfornati all'una di notte, e ho dovuto anche scolpire parti di mastice per la torta di domani, le ho fatte solo più spesse del necessario e non lo ha cotto a piacere - alcune delle torte sono rimaste esattamente morbide, soprattutto alla fine. Dopotutto, ho diviso l'impasto nel numero di parti richiesto e poi, quando ho capito che li avrei infornati fino al mattino, ho già unito i pezzi in due, o anche 2,5. in generale, ho decisamente sbagliato la torta: sbrigati, fai ridere la gente. Lo farò di nuovo all'inizio di dicembre, ho un giorno libero, e prima ancora ogni giorno le torte. Non cuocerò di nuovo di notte)
valvery
Gulechka, beh, è ​​tutto chiaro. Ho anche notato nella ricetta che le torte dovrebbero essere asciutte, squillanti, fragili. Queste sono le caratteristiche delle torte da forno. Quindi, una volta impregnate, hanno un sapore completamente diverso. Ma le torte morbide e poco cotte non hanno l'odore necessario e, cosa più importante, anche dopo l'impregnazione rimangono leggermente gommose. Questo non è il gusto che vogliamo ottenere. Sono sicuro che ci riuscirai !!!!
sima12
Valya, oggi voglio fare una torta. C'è una domanda. Ho contato tutti gli ingredienti per 1/4 di parte, come in questo caso è meglio stendere le torte, intendo le dimensioni e in quanti pezzi dividere l'impasto. Ecco una cosa di cui sono un po 'dubbiosa Fai con un diametro di 18-20 cm, poi ce ne saranno 10 pezzi per forza, e forse meno, non sarà la torta troppo bassa? Qual è il migliore dalla tua esperienza?

Ho parlato a un'amica di questa ricetta, quindi ha un'amica che fa anche le torte per Napoleone in padella, anche se da un impasto napoleonico diverso, e dice anche che il gusto è molto diverso da quello cotto al forno, le piace cuocere in una padella in più.
valvery
sima12 ben fatto, ho contato correttamente Diametro 18 cm ne usciranno 11 torte. Di solito consiglio di fare 1/4 della torta solo per un campione, perché per 22 torte il diametro non sarà più di 10-12 cm, si sfocerà davvero dopo il fango e il diametro aumenterà a 15 cm, ma per 11 torte la torta sarà piccola.
In termini di gusto, questo è vero. Ho disegnato questa torta come una ricetta a parte, e non nel catalogo delle ricette napoleoniche, proprio perché è un gusto completamente diverso.
sima12
Ce l'ho fatta, vale la pena insistere, forse presto toglieremo il campione. Realizzata la 4a parte, 65 ml. Ho impastato il latte, non molta pasta, sono uscite 6 torte. Bene, questa non è affatto una torta con così tanti biscotti sottili. Per fortuna fare l'impasto non è assolutamente laborioso, quindi ho fatto velocemente altri 6 pezzi. Ha cotto solo 12 torte, arrotolate sottili, come lavashik, quasi fino alla trasparenza. Questi sono i risultati

Torta Bianca Napoleone bagnata (master class).

Ho fatto la crema per 3 tuorli, non è stata priva di prestazioni amatoriali, ho aggiunto un po 'di latte condensato bollito (lo adoro in crema alla follia), la crema in realtà è molto delicata e gustosa

Torta Bianca Napoleone bagnata (master class).

Ora la torta è un asino, si è rivelata pari.
Mamma Tanya
Valyusha, Grazie! Diletto! E l'impasto è leggero! Sono riuscito!!! Ha fatto 1/4. È vero, la crema è troppa. Ma che delizioso !!!
Torta Bianca Napoleone bagnata (master class) Torta Bianca Napoleone bagnata (master class)
valvery
sima12 Sima, beh, apparentemente piena conformità della torta nella fase iniziale dei fanghi.Le torte sono bellissime, anche molto! Capisco per certo che la stratificazione sarà meravigliosa, ma ho aggiunto invano latte condensato. La crema qui è un'unità indipendente - gusto delicato e originale. E il latte condensato lo semplificherà semplicemente e priverà questa nota di originalità. Ho appena scritto nella ricetta all'inizio che qualsiasi miglioramento in questa torta si rivela a suo danno: perde la sua individualità. Ma assicurati di informare sul gusto della tua torta, beh, cutter, ovviamente, dai !! ammirare
valvery
Mamma Tanya Tanya, molto felice! Le torte sono ottime, cotte al forno, preparate per la delaminazione (la vescica è ottima !!!) Il taglio è bello! Beh, soprattutto sono contento che ti sia piaciuto il suo sapore.
sima12
Valya, deliziosa torta! C'era solo un po 'di latte condensato e lei non ha interrotto il gusto della crema, ho capito e sentito il suo gusto, la torta è davvero davvero morbida, tenera, bisogna assaggiare il gusto, perché è insolita. Torta Bianca Napoleone bagnata (master class) Ma non so come sia stato stratificato, mi sembra normale, ma cosa dirà lo specialista?
valvery
Sima! Bene, con l'iniziativa tu! La cosa principale è deliziosa !!!!! La stratificazione è avvenuta, questo non è ambiguo. Ma la tua torta non è ancora completamente infusa. Quando si sarà depositato, le torte si stenderanno abbastanza uniformemente.
Torta Bianca Napoleone bagnata (master class)
-questa è la tua foto, l'ho fatta solo in modo che il taglio fosse ben visibile, più c'è che da ammirare ...
sima12
Sì, Valechka, ora non resta che ammirare, perché già non c'è nulla da banchettare
Oggi io stesso ho baciato personalmente la torta 3 volte al giorno
valvery
Quindi abbiamo gli stessi problemi nella nostra famiglia. Farò una torta da 4 kg e il secondo giorno per l'ultimo pezzo di guerra
Galinka-Malinka
Ho portato un enorme grazie per la deliziosa torta.
La farina è andata da qualche parte a 550 grammi.

Torta Bianca Napoleone bagnata (master class)
Torta Bianca Napoleone bagnata (master class)
Ho 22 torte, ma non di grande diametro.
La crema si è rivelata un po 'sottile, probabilmente evaporata un po'.
Torta Bianca Napoleone bagnata (master class)
Solo spalmato di crema. Ho fatto 2 torte con 11 torte ciascuna, e non una alta, avevo paura che galleggiasse e diventasse grigia da un lato. Mi dispiace lasciare la ricetta.

Torta Bianca Napoleone bagnata (master class)

Torta Bianca Napoleone bagnata (master class)

Torta Bianca Napoleone bagnata (master class)
E io bastardo al lavoro con torta e caffè, e per strada c'è la neve con una tavola e brrrr freddo.
Torta Bianca Napoleone bagnata (master class)
valvery
Galina! Che splendido reportage !!!! che taglio stupendo !!!! Grazie mille per un rapporto così dettagliato !!! È solo uno stimolo per coloro che hanno dubbi sul loro successo o che improvvisamente non ci sono riusciti .... Complimenti !!!!!
Galinka-Malinka
Grazie per aver condiviso una ricetta così buona e deliziosa. Si prepara molto velocemente. : girl_dough: si siede ancora più velocemente
Ilona
Valya, la padella dovrebbe essere a fuoco alto o medio? La ceramica funzionerà?
Mamma Tanya
Citazione: Ilona

Valya, la padella dovrebbe essere a fuoco alto o medio? La ceramica funzionerà?
Ciao Ilona! : fiori: Mentre Vali non c'è, vi racconto cosa ho fatto a fuoco vivo e su una vecchia padella di ghisa (come quella di mia nonna).
Ilona
(Non ho la ghisa da molto tempo ...
AviaStar
Ho fatto anche questa torta, l'ho fatta in ricordo della mia infanzia! Ho preparato questa torta per il compleanno di mia madre, la torta si è rivelata perfettamente con il gusto dell'infanzia, ma solo il mio gusto è cambiato e mi è sembrato che fosse così disgustoso! È piaciuto solo a papà! Penso che una torta del genere sia specifica e senza un test per vari eventi, non vale la pena cuocerla! Abbiamo tagliato la torta e dato da mangiare alle cince! Prima che il forno bagnasse Napoleon lesse molte recensioni così entusiaste e solo 3 recensioni dicevano che era stato gettato nella spazzatura, ma non ci credevo e lo feci, ma non potevo mangiare! Scusa per cibo e tempo!
Parallelo
AviaStar, sei invano ... È un peccato, ovviamente, che non sia risultato proprio quello che volevi, ma questo non è un motivo per arrendersi e lamentarsi della ricetta. Questo è un motivo per riprovare, tenendo conto di tutti i possibili errori) Se potessi descrivere in modo più dettagliato cosa esattamente non ti è piaciuto della torta, Valya potrebbe aiutarti a risolvere i problemi. Penso che la prossima volta che tutto si risolverà) proverò di nuovo io stesso)) tenendo conto dei miei errori nel rotolare la pasta spessa e nel sottoporre le torte.
valvery
Ilona Ho una padella Tefalevskaya, ma una volta l'ho cotta in una di ghisa. Ma brucia fortemente sulla ceramica, è meglio non usarlo. Proverai tu stesso la temperatura dopo la terza torta.Coglierai il momento in cui la torta bolle bene, ma non brucia, ma solo arrossisce.
Marchio
Ognuno ha un gusto diverso! A qualcuno piace, per qualcuno è disgustoso! E finché non proverai non lo saprai! Ad esempio, odio il latte cotto fermentato, ma mia figlia lo adora moltissimo: devo farlo per lei!
valvery
AviaStar Eri così impaziente di far uscire la ricetta che ti sei persino iscritto oggi per farlo. Ebbene, a questo proposito, vorrei sottolineare che commenti maleducati su chiunque nel nostro Breadmaker non sono i benvenuti. Se ti sei registrato non solo per parlare di questa ricetta, d'ora in poi sii più moderato. Se la leggete (la ricetta) attentamente, notereste che la ricetta è dedicata a una persona specifica Parallels, che ha voluto padroneggiare questa particolare torta. E se hai mangiato così per tutta la tua infanzia e non hai provato piacere, allora perché è stato così disgustoso torturarti adesso? Beh, almeno le cince erano contente. Ancora una volta, noto che tu, a quanto pare, non hai letto che non considero la torta Napoleone e non ha nulla a che fare con il gusto dei Napoleoni convenzionali, e quindi, se tu, seguendo il mio consiglio, hai fatto 1/4 della porzione, non è così dispiaciuto che ci sarebbe cibo e tempo. Beh, non ricordo chi ha buttato la torta nella spazzatura? Il risultato non era del tutto necessario - sì, ma nessuno ha lanciato con rabbia le torte.
Sai ... dopo aver letto 10 pagine di recensioni entusiastiche su una ricetta di formaggio fuso a casa, sono subito corsa a prepararlo. Ahimè ... ero semplicemente orribile. E i precedenti 35 colleghi sono più che una buona opzione, e alcuni l'hanno ripetuta più volte. Non pensavo nemmeno di dover scrivere che questa ricetta era disgustosa ed esprimere la mia opinione sull'inammissibilità di usarla. Mi sono ricordato di Gogol ... ricorda ... l'epigrafe de "L'ispettore generale"
SULLO SPECCHIO DEL NECHA A PIEDI KOLI ROZHA CURVE .....
In questo caso, le mani sono cresciute dal posto sbagliato (questo sono io per le mie mani)
Tutti hanno letto la tua opinione e chi lo desidera la leggerà. Una grande richiesta per non entrare in polemica

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