Sedano fritto con funghi (piatto magro) in pentola a pressione Polaris 0305

[Preparazione:]

Sedano fritto con funghi (piatto magro) in pentola a pressione Polaris 0305

Categoria: Piatti di frutta e verdura

ingredienti
Sedano rapa	220 gr
Champignon congelati	150 gr
Cipolle a bulbo	1 PC.
Sale fino	0,5 cucchiaini
Olio vegetale	3 cucchiai. l.
Pepe macinato (mix)	gusto

Metodo di cottura

• Nella nostra famiglia, il sedano è completamente impopolare. Marito e figlio non mangiano né radici, né gambi, né sedano. Non importa come ho provato a dar loro da mangiare almeno in qualche forma con questo utile ortaggio, niente ha funzionato.
• Io stesso a volte mangio insalata di sedano rapa. Per questo lo tengo in frigorifero (1 pezzo è sufficiente per tutto l'inverno). Ma all'improvviso iniziò a scomparire. Ho dovuto pensare a come smaltire. La giornata è stata veloce, non puoi mangiarla con la maionese. Ho deciso di friggere.
• Si è rivelato così delizioso che i miei uomini hanno mangiato tutto e hanno continuato a brontolare, il che non è abbastanza! Oggi ho ripetuto - lo stesso risultato.
• Ho deciso di condividere con voi la ricetta.
• Con questa preparazione il sedano perde il suo odore sgradevole e si abbina bene ai funghi. Molto gustoso e insolito! Provalo!
• Preparazione:
• 1. Tagliare il sedano a fette - spesse 0,5 cm, cipolle - in quarti (o più piccole).
• 
• 2. Avviare il programma "Frittura", pressione - 3. Versare l'olio vegetale.
• 3. Non appena la casseruola si è riscaldata alla temperatura desiderata (appare la “P”), aggiungere il sedano. Friggere fino a doratura (3-4 minuti).
• 4. Mettere da parte il sedano, mettere la cipolla. Friggere fino a doratura (5 minuti).
• 5. Mescolare le verdure, salare.
• 
• 6. Versare sopra congelato funghi prataioli, sale.
• 7. Chiudere il coperchio. Impostare la valvola su "Pressione".
• Modalità manuale: tempo - 1 minuto, pressione - 1 (il più basso è 40 kPa).
• 8. Sfiatare la pressione con forza. Mescola il contenuto della padella.
• 
• 9. Mettere su un piatto, cospargere di pepe appena macinato.
• 
• 10. Servire con pane di segale, purè di patate o pasta.
• 
• Buon appetito!

Il piatto è progettato per

2-3 porzioni

Tempo per la preparazione:

15 minuti

Nota

Non è necessario osservare le proporzioni esatte per questo piatto.

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Una ricetta molto interessante, grazie! Soprattutto in previsione del post lo porterò tra i tuoi segnalibri e ci proverò sicuramente

[Sima]

Sima, Grazie! Cucina per la tua salute!
Per me si è rivelata una scoperta di un piatto. Sono particolarmente contento di aver potuto nutrire la famiglia con benefici.

Elena, grazie mille per la ricetta! Mi siedo e penso che cucinerò durante il digiuno e anche nei giorni di digiuno. Ed ecco un meraviglioso nuovo piatto. Dovrò provare.

[Victoria]

Victoria, grazie per l'attenzione alla ricetta!
Nei giorni di digiuno, vuoi anche una certa varietà. Particolarmente difficile per i mangiatori di carne. Quindi sto inventando qualcosa di soddisfacente. All'unanimità, abbiamo deciso di cucinare un tale arrosto più spesso.
Spero vi piaccia anche questo piatto.

splendida ricetta! e ho bisogno di smaltire il sedano mentre giace in frigorifero, aspettando dietro le quinte :-)

[Tanyusha]

Tanyusha, è giunta la sua ora! Riciclare!
Risulta molto gustoso.

Lena, ti sono grato. Oggi ho preparato funghi prataioli con sedano - in realtà è molto gustoso. Ho anche aggiunto i calamari tritati finemente e ho mangiato fino all'ultimo boccone. Il figlio ha chiesto "cos'è questo?" Ho iniziato a elencare tutti gli ingredienti per lui, e all'ultimo posto chiamato sedano, la reazione - "ZERO". Quindi mi è piaciuto

[Sima]

Sima, grazie per aver colto l'occasione e per aver cucinato.Sono molto, molto contento che mi sia piaciuto. Prodotti semplici, ma deliziosi! E hai anche aggiunto i calamari. Questo è, in generale, un buonissimo!

[Elena]

Elenafinalmente devo dire grazie per la ricetta. Si è rivelato molto gustoso! Non me l'aspettavo nemmeno, solo ho aggiunto le patate. Quindi ora lo cucinerò spesso.

[Olga,]

Olga, grazie per le gentili parole.
Mi fa piacere che ti sia piaciuta. Una combinazione sorprendentemente gustosa.

[Lenochka]

LenochkaGrazie mille per la ricetta! Fatto oggi:

Nessuno si è reso conto che era il sedano! Molto gustoso, soddisfacente, insolito!
Ho funghi selvatici - assortiti.

[Galina]

Galina, alla vostra salute!
Sono molto, molto contento che ti sia piaciuta questa combinazione.

Nessuno si è reso conto che era il sedano! Molto gustoso, soddisfacente, insolito!

Quindi la mia gente non poteva credere che stessero provando l'odiato sedano.
Ora anche tu sai come puoi nutrire non il prodotto preferito dai membri della famiglia capricciosa!
Grazie mille per un feedback così gentile e per il reportage fotografico!

Grazie Helen per l'idea di usare il sedano, prima che mangiassi solo in insalata, sapeva di profumo di famiglia. L'ho cucinato, anche se ho aggiunto anche patate come Ofeliya, e ho ottenuto un contorno per il pollo al forno. Delizioso!

[Tanyusha]

Tanyusha, Mi fa molto piacere che a te e alla tua famiglia sia piaciuto questo piatto!
La diversità nel cibo è sempre salutare!

Quando l'ho cucinato per me, ho detto che c'era il sedano, da bambino lo cercava da mettere da parte, non gli piace. Ma non ne è venuto fuori niente, ho tagliato a cubetti e patate e sedano, beh, non poteva guarirlo dalle patate.

Eccellente travestimento.
Ora non dirà che non mangia il sedano.

i miei ragazzi non mangiano neanche il sedano, chissà se si possono ingannare o no)) Adoro questo tipo di cibo, lo mangerò sempre, grazie per la ricetta passo passo. Penso che il mio Redmond andrà altrettanto bene. Sperimenterò con Ready for sky, forse ne aggiornerò ancora un po '. Tuttavia, qualunque cosa si possa dire, ogni amante si rivela a modo suo))

[Pauline,]

Pauline, grazie per l'attenzione alla ricetta. Prova a suggerirlo alla tua famiglia per cucinare una verdura non amata. Spero che apprezzino questo piatto.

Grazie, lo farò uno di questi giorni. Un altro sarebbe trovare qualcuno che è già diventato amico di Ready for sky e scoprire tutto da lui)) Devo comprare il sedano, altrimenti me ne dimentico sempre)

[Pauline]

Pauline, puoi provare a cuocere un po 'il sedano e poi friggerlo in padella. Non dovrebbe essere peggio. E ci sono meno problemi: non è necessario padroneggiare urgentemente la nuova tecnica.

Che bella ricetta per la stagione dei funghi! Grazie mille!!

[Olya,]

Olya, grazie per le belle parole sulla ricetta. Cucina per la tua salute!

[Shelena]

Grazie, Shelena, Adoro il sedano in tutte le forme, ma non ho mai provato il fritto, quindi la ricetta era molto interessante. Lo proverò sicuramente presto.

[Daria,]

Daria, Sarò molto contento se ti piace questa versione del tuo sedano preferito. Il gusto è completamente irriconoscibile. Condividi, di tanto in tanto, la tua esperienza.