Pilaf con champignon (piatto magro) (pentola a pressione Polaris 0305)

[1 tazza = 200 ml]

Pilaf con champignon (piatto magro) (pentola a pressione Polaris 0305)

Categoria: Piatti a base di cereali e prodotti a base di farina

ingredienti
Riso a grani tondi o
a grana lunga	2 pile (400 ml)
acqua	3 pile (600 ml)
Champignon	100-150 g
Carota	2 pz. (180 g)
Cipolle a bulbo	1 PC.
Condimento per pilaf	1-1,5 cucchiaini
Curcuma	1 / 4-2 / ​​3 cucchiaini.
Crespino	2 cucchiaini
Sale fino	1,5 cucchiaini.
Olio vegetale	3 + 2 cucchiai. l.
1 tazza = 200 ml

Metodo di cottura

• Questo pilaf risulta essere così gustoso che ha iniziato a essere cucinato spesso non solo durante il digiuno, ma anche nei giorni normali. Si può usare qualsiasi riso (questo è indicato negli ingredienti). Risulta ugualmente bene. La curcuma conferisce un gusto piccante e un colore dorato e il crespino è molto piacevole da mordere.
• Prova tu stesso.
• Cucinando.
• Sciacquare i funghi, sbucciarli, tagliarli a fette.
• Taglia la cipolla in quarti. Grattugiare le carote su una grattugia grossa o tagliarle a listarelle sottili.
• Sopra programma "Fry" pressione - 3 soffriggere successivamente verdure e funghi (utilizzare 3 cucchiai di olio). Aggiungere un po 'di sale (a piacere).
• 
• Sciacquare bene il riso, scartarlo in uno scolapasta. Mettere sopra funghi e verdure. Cospargere con curcuma, condimento per riso e crespino.
• Riscalda l'acqua a 90 gradi. (o bollire). Mettete il sale in un misurino, versate l'acqua e versatela in uno scolapasta sul riso. (Finché misuri 3 tazze d'acqua in successione, il sale si dissolverà.)
• Versare 2 cucchiai. l. oli.
• Chiudere il coperchio e la valvola della pentola a pressione.
• cucinare sul programma "Riso" 13 minuti a una pressione di 2.
• Dopo il segnale acustico, tieni premuto su "Riscaldamento" 5 minuti.
• Quindi rilasciare la pressione con la forza.
• 
• Mescolare il pilaf e disporlo sui piatti.
• Buon appetito.
• 
• 

Programma di cottura:

"RIS"

Nota

Se ti piace il gusto piccante del pilaf, usa i condimenti secondo il limite superiore suggerito negli ingredienti.

Ci piace di più il gusto più morbido, quindi ho messo il condimento sul bordo inferiore.

[Elena]

Elena, la ricetta è fantastica!
Il riso si è rivelato friabile, riso al riso - non è stato possibile cucinarlo sul fornello.
Non c'era tempo per scattare una foto - lo ripeterò sicuramente e mi vanterò!

[Vera]

VeraQuanto sono contento che ti sia piaciuto !!!
Grazie mille per la tua opinione. Molto bella. Ad essere onesti, neanche sul mio fornello risulta così gustoso. E qui è semplice, veloce e gustoso. Adesso mangiamo riso spesso. E con piacere.

Che ricetta deliziosa proverò sicuramente con i funghi. A proposito, aggiungo sempre anche il crespino e la curcuma, trasformano il gusto e il colore. E il nuotatore diventa ancora più appetitoso. Grazie per la ricetta e un'altra idea interessante.

[Olga]

Olga, prova la tua salute! Questo pilaf è delizioso. Un'ottima alternativa al solito con la carne.
È bello che ti sia piaciuta la prossima idea culinaria.

[Shelena,]

Shelena, ma puoi prendere più bicchieri, mantieni la proporzione? Siamo tanti.

[Olya,]

Olya, ovviamente! La cosa principale è osservare il rapporto tra cereali e acqua.

Delizioso pilaf! Aggiungo l'aglio (per un dilettante) ...

[Lena,]

Lena, grazie per la tua opinione!

[Shelena,]

Shelena, pilaf shikaarny, anche in proporzione ... solo io l'ho fatto con il maiale. Andando così bene!

[Olya,]

Olya, sei una persona esigente, quindi sono molto contento che ti sia piaciuto il gusto di questo piatto. Sono sicuro che il maiale non ha rovinato il tuo pilaf. Grazie per la bella recensione!

Grazie mille per la ricetta! Delizioso. Questo è il primo piatto che ho cucinato a St. Solo ho aggiunto più filetto di pollo e aglio

[sofikoo,]

sofikoo, grazie per aver utilizzato la ricetta! Lieto che ti sia piaciuto. Sono sicuro che il pollo non ha rovinato il pilaf.