Spezzatino di cavolo cappuccio (Polaris 0305)

Spezzatino di cavolo cappuccio (Polaris 0305)

Categoria: Piatti di frutta e verdura

ingredienti
Cavolo	2 Kg
Cipolle a bulbo	1 pc
Carota	1 pc
Pasta di pomodoro	2 cucchiai. l.
Peperone	1 pc
Sale, pepe, erbe aromatiche	gusto

Metodo di cottura

• Tritate il cavolo cappuccio, tagliate a rondelle la cipolla, grattugiate le carote su una grattugia grossa. Cospargere il tutto con pepe e sale, mescolare bene in modo che il cavolo lasci un po 'di succo. Ho versato 2-3 cucchiai sul fondo della pentola a pressione. l. olio vegetale. Ho messo metà del cavolo. Mettere sopra le verdure (io avevo congelato) e peperoni, pre-tagliati a cubetti medi (io avevo congelato). L'ho coperto con il cavolo rimanente. Ho una ciotola piena di 2 kg di testa di cavolo. Versato tutto questo con concentrato di pomodoro, diluito in 0,5 cucchiai. acqua.
• L'ho chiuso con un coperchio. Modalità - FAGIOLO - pressione 2 - 20 minuti. Dopo che il multicooker ha dato un segnale di prontezza, la pressione è stata forzata e tutto è stato mescolato bene.
• Il cavolo si è rivelato molto gustoso in questa modalità.
• 
• Buon appetito.

[Inessa,]

Inessa, grazie per la ricetta del cavolo! È interessante notare che è stata utilizzata la modalità "Legumi". Ci proverò sicuramente.

Lena, è stato in questa modalità che il cavolo ha imparato molto gustoso. Proprio quello che mi serve per i miei gusti. E non sgranocchia e non è necessario friggere. Delizioso e succoso. Provalo. )

[Inessa]

InessaSono curioso, ovviamente ci proverò.