Utensili da cucina (pentole, padelle, coperchi)

Ho due padelle in alluminio rivestite in teflon dell'azienda italiana Bialetti. Per due anni di uso costante, il rivestimento non si è staccato e non si è gonfiato, è stato solo leggermente graffiato per un uso non accurato (alcuni della famiglia all'inizio ci hanno messo un cucchiaio). In generale, sono molto soddisfatto e li uso solo. All'esterno sono marroni, il fondo era lucido all'inizio, ma nel processo si è oscurato, a proposito, ho anche una stufa a gas.

Insomma, a chi non è troppo pigro per condividere lo stato attuale delle proprie pentole e l'esperienza maturata, sono grato in anticipo

Ho diverse padelle, di diverse dimensioni, profondità e produttori, e posso consigliarle ognuna, perché sono soddisfatta, servono fedelmente. In primo luogo, per le frittelle, una frittella di Tefal (made in France), profonda con un manico Bergner rimovibile (ci friggo la carne, ci faccio un contorno e cuocio in forno e cuocio charlottes e pane di scimmia fatto di recente), due diametri diversi (piccolo e grande) con manici smontabili della Berhoff, ottimi anche, niente si attacca, anche per le frittelle, anche per il forno, si comportano bene anche sulla ceramica. C'è anche un set di due padelle con manico rimovibile di Tefal, è conveniente che occupino poco spazio (uno si piega in uno), puoi metterlo in forno. Posso pubblicare foto se necessario.

[Ragazze grazie mille per le risposte!]

Ragazze grazie mille per le risposte!

Zia Besya le foto sono sempre fantastiche! Soprattutto se sei contento delle padelle!
tanya1962 Vado su M-Video, guarda che tipo di padelle! E come sei soddisfatto del funzionamento?
Di moda Non ho ancora incontrato questa azienda, se la vedo attentamente!
Natty la ghisa, ovviamente, è molto allettante, ma ne abbiamo una vecchia piccola senza coperchio (non ce ne sono di moderne di dimensioni standard) e non si solleva, ci friggo sopra le patate, se sono piccole o uova strapazzate.
anti-pubblicità è quello che ha ordinato il dottore, oggi li ho guardati di nuovo, sono carini e la forma è comoda, ma se si stacca la serie TITANIUM è 2mila e se la compri così pensa che a lungo tempo ...
E i Tefalevsky che sono nei negozi sono peggio di quello che hai tu? Magari mettere una foto del tuo mostro pan?
Rita con un rivestimento in ceramica probabilmente sono buoni, ma la mamma non lo vorrà: sono molto delicati nel maneggio e quali hai preso con un rivestimento in teflon che sono davvero cattivi? L'anti-pubblicità ti permetterà di passare da piatti carini!

[Zia Besya]

Zia Besya le foto sono sempre fantastiche! Soprattutto se sei contento delle padelle!

I miei assistenti: 1. Universal Bergner

Set tefalev e pancake
Bergofovsky, molto felice !!

Sì, è questa serie di cast di Berhof? nell'Internet-mago, dove l'ho comprato ora costa 2142 (nel solito può essere più economico), molto conveniente. pesante. è in fusione di alluminio, ma senza coperchio, anche se non l'ho cercato. probabilmente ci sono delle coperture per questo. Niente brucia, ad esempio i ciccioli dopo aver arrostito il pollo vengono rimossi semplicemente con una spugna. Tefalevskie sottili e leggere, le ho da molto tempo e prima di friggere tutto in esse, ero soddisfatta, ma ora (dopo la comparsa di Bergof e Bergner le uso meno spesso.

Ne avevo di diversi: teflon, acciaio inossidabile, alluminio. Adesso ghisa. Super! Sì, pesante. Sembra che non si possa lavare in lavastoviglie. Sì, non ce n'è bisogno. Niente brucia. Non si attacca. Ho appena risciacquato tutto, anche senza detersivo. Altamente raccomandato.

Le padelle che ho tolto velocemente sono fuse Fiskars e Ballarini.

Infine ha deciso di sostituire la padella. O anche due, non ho ancora deciso. Mi piacciono molto le pentole profonde, spesse e pesanti, con rivestimento antiaderente.Come ha dimostrato la pratica, sono più convenienti per me: adoro gli stufati.
Non ho ancora capito cosa è a favore ora, cosa offrono i nuovi produttori, quindi per ora, solo la mia esperienza:
la prima padella, Titanium Eurolux - nonostante io ce l'abbia da 5-6 anni - è ora in condizioni molto migliori rispetto alla Hi-base Kulinar acquistata 3 anni fa. Il secondo ha un rivestimento notevolmente danneggiato, soprattutto ai bordi. Niente di speciale differisce dal Teflon Teflon. Li lavo entrambi in lavastoviglie, non uso spatole d'acciaio. Ora sto osservando attentamente le pentole con rivestimento in ceramica. Ti racconterò più tardi cosa ho scelto.

Finalmente l'ho trovato, stretto, alto, perfetto per bollire il prosciutto in un prosciutto. Bene, lo uso per lo scopo previsto, è comodo, cucino i gamberetti - lo metto nel cestino e lo tiro fuori, pasta, puoi anche usarlo per il grasso profondo.

Ho un Tefal integrale - una padella grande super-duper con un fondo spesso, lo uso da 10 anni e non gli è successo nulla da nessuna parte. Quando scegli una padella, assicurati che il rivestimento in teflon non sia liscio, ma come la sabbia, altrimenti si staccherà rapidamente o bolle, e in modo che il fondo sia spesso, altrimenti si taglierà nel tempo.
C'è anche una padella per frittelle. Quando non lo era, volevo davvero (come sempre), ma senza di lei è possibile. I pancakes sono ancora più gustosi sulla ghisa.
Recentemente ho comprato una padella piccola di 20 cm per friggere cipolla-carote, ne ho scelta una più semplice, con fondo spesso e teflon, non ricordo il nome, qualcosa di Neva, quindi il rivestimento ha cominciato a brillare per mezzo anno.

una domanda per persone esperte. Non so come essere. C'è un piatto in vetroceramica, nuovo. Le istruzioni dicono che non ci saranno tracce di alluminio. E c'è una padella di alluminio, dice su di essa che puoi usare la ceramica di vetro. Questa è in realtà la domanda è possibile o no?

Muzuk Ho 10 anni di vetroceramica e per tutto questo tempo ho messo una padella di alluminio (io cucino il porridge per il cane) e non è successo niente di terribile.

Ho un piano cottura in vetroceramica bianco, ci sono tracce leggermente giallastre che possono essere facilmente lavate via. Non sarà visibile sul nero. Lo usiamo a volte, non lo buttiamo via

Una tale sporgenza è molto comoda per stufare, cuocere e cuocere, e ci metto un prosciutto, in generale, una station wagon

Ci sono fortunati possessori di una simile casseruola, un calderone di Berner?CONDIVIDI le tue impressioni

DI! Come il mio, solo il mio è migliore, il mio ha una cupola di vetro - puoi vedere tutto.

Fotografata da sola, ha due anni di produzione in Cina

Ragazze, e chissà che dire della ghisa francese, ad esempio questo: 🔗
Vale QUESTI soldi? E del rame? Vorrei, ma appena ho letto che non può essere lavato in lavastoviglie, in qualche modo mi sono stufato.

[25 minuti a 2 kW]

Ho una domanda a cui non sono riuscito a trovare una risposta su Internet
C'era una volta un bollitore. Il più comune, per una stufa elettrica (a gas). Con un fischio. Acciaio inossidabile lucido. E ora è arrivato il suo momento. Ma si comporta in modo strano.
L'acqua in questo bollitore (circa 3 litri) ha fatto bollire per 25 minuti a 2 kW bruciatore esperto. Non si tratta del bruciatore. Credici con altri piatti: tutto è in ordine.
Il fondo del bollitore si riscalda molto lentamente. La zona di cottura è calda e il fondo del bollitore può essere toccato con le mani: è caldo. E con una goccia d'acqua che era in fondo mi sono bruciato!
Mi sembra che il bollitore, in collusione con i power engineer o sul fondo, abbia utilizzato del materiale sbagliato.
Forse qualcuno ne ha trovato uno simile o qualcuno sa qual è il segreto?

Forse qualcuno ne ha trovato uno simile o qualcuno sa qual è il segreto?

Solo una cosa mi viene in mente, dato che si riscalda per così tanto tempo, si raffredderà per molto tempo ... come un thermos

La principale perdita di calore avverrà attraverso le pareti e sono sottili, non come un thermos. E il fondo si è raffreddato abbastanza rapidamente - mentre lo stavo mostrando con stupore, è diventato piuttosto freddo ...

Ci sono fortunati possessori di una simile casseruola, un calderone di Berner?CONDIVIDI le tue impressioni

Un pezzo universale.E una casseruola con un fondo spesso, puoi cucinare il borscht per tutta la famiglia. E il calderone, dove puoi friggere tutto, non brucerà nulla, quindi ci stuferà. Ho avuto un tale calderone per molto tempo. Ha giustificato il suo prezzo. Il mio è il più grande della gamma offerta. Con un coperchio.

Ho buttato via tutti i miei in teflon: smettila di avvelenare la famiglia!
Ne ho comprato uno in ghisa, non puoi lavarlo in lavastoviglie, ma non ho affrontato il problema di lavarlo a mano - non brucia, inoltre non voglio occupare metà della lavastoviglie con una padella ...
Eccolo, bellezza mia https://Mcooker-enn.tomathouse.com/s-image/2729/ru/ru/catalog/products/00131727 - e non molto costoso e facile da curare - è smaltato dal basso, il manico sì non si scalda, sembra essere di alta qualità, adatto per cucine a induzione ... uno meno - pesante, ma che tipo di ricarica
Solo tu devi abituarti alla ghisa - dopo il teflon - ci è voluto un mese per riqualificare le patate
Nello stesso posto, a proposito, sono apparse casseruole e calderoni: della stessa serie, il prezzo è ragionevole (rispetto a quelli francesi).

Care hostess! Consigliare a chi ha esperienza in pentole in ghisa, quale azienda scegliere? piatto - ceramica di vetro. Le padelle sono dotate di rivestimenti sia sopra che all'interno. Quelli che non sono rivestiti all'interno richiedono davvero attenzione (non puoi conservare il cibo, devi pulirlo bene dopo l'uso, in qualche modo accenderlo, in generale, ogni sorta di differenza), ma nel negozio mi sono imbattuto in oggetti in ghisa di Staub. Il prezzo morde e le padelle e le padelle sembrano meravigliose, belle e pubblicizzate magicamente. Nessuno sa niente di loro? Vorrei, beh, lasciate una padella, ma decenteYua, quindi tutti questi tefali sono già stanchi (ho comprato di recente una doppia caldaia per 4000 rubli, ed è durato solo sei mesi, anche se tremava, COMUNE (n) Voglio, voglio una padella gustosa ecologica durevole !!!

[Maccheroni]

Maccheroni, e io, e io camminiamo intorno a questa nave. Voglio una padella e una casseruola. E che tipo di pentole di rame hanno A proposito, i prodotti nei negozi sono più economici 🔗, l'ufficio appartiene anche a Vasaro.
Ma ho già fatto questa domanda, nessuno mi ha risposto neanche. Penso che saremo sperimentali. A proposito, puoi lavarli in lavastoviglie?

Ho guardato 🔗 ,
finalmente li ho visti per 9700 rubli a Stockman,
poi sono andato all'Ikea ​​e ho trovato qualcosa di simile 10 volte più economico ...
forse chi ha comprato Le Creuset a Mosca non per un prezzo così folle? risposta
e quali sono le tue impressioni?
Ad esempio, ho accumulato un po 'di esperienza - ho comprato un piccolo Gipfel in ghisa - tutto brucia - non riesco a capire perché, anche se sulle altre 2 aziende di ghisa - va tutto bene ..

Non so come siano le nuove, ma le vecchie padelle chavuni dovevano essere unte d'olio e accese, cosparse di sale grosso in uno strato di 1 cm, su di esse non si attacca nulla da 25 anni

[Maccheroni]

Maccheroni, e io, e io camminiamo intorno a questa nave. Voglio una padella e una casseruola. E che tipo di pentole di rame hanno A proposito, i prodotti nei negozi sono più economici 🔗, l'ufficio appartiene anche a Vasaro.
Ma ho già fatto questa domanda, nessuno mi ha risposto neanche. Penso che saremo sperimentali. A proposito, puoi lavarli in lavastoviglie?

Qui ho letto un libretto e qualcosa sul microonde, niente. Basta lavarlo con un normale liquido per lavare la pisuda e una spugna non abrasiva. È bene pulire soprattutto i bordi e asciugare. Utilizzare solo strumenti in silicone o in legno. Penso quindi sia meglio non rischiare con la lavastoviglie. Eccomi cieco! In fondo c'è un castpulka, e accanto ad esso in un cerchio c'è una macchina PM, penso che sia possibile.

Il fondo del bollitore si riscalda molto lentamente. La zona di cottura è calda e il fondo del bollitore può essere toccato con le mani: è caldo. E con una goccia d'acqua che era in fondo mi sono bruciato!
Forse qualcuno ne ha trovato uno simile o qualcuno sa qual è il segreto?

Hai un fornello a induzione? Se è così, ecco la spiegazione!

Ho ordinato oggi tramite il negozio online

[Margit]

Margit

Non preoccuparti della qualità della pentola! Questo è un buon produttore nazionale di pentole di alta qualità e non solo. Il metallo è la loro specialità. Abbiamo conoscenti di questa città.Quindi sono molto orgogliosi sia di queste stoviglie che delle ruote forgiate per autovetture prodotte nella loro patria! Io stesso guardo da vicino queste pentole e se le compro, ho già comprato i dischi per l'auto.

Non ho saputo dei piatti di Salda, ma ho rischiato lo stesso di ordinare. Sembra che l'intuizione delle donne non mi abbia deluso!

Qui non ve lo dico, ma vi racconto solo come ho capito, qui abbiamo uno scoop completo sul tema della garanzia per i piatti. Non conosco i nostri produttori nativi, che fanno questa domanda, cosa c'era prima, cosa è adesso. La garanzia per la tecnica è nell'ordine delle cose, e in padella si considera che non ci sia nulla da rompere. Anche se ora, per interesse, ho guardato la teglia Tefal e la sua confezione, non ho nemmeno trovato una parola sulla garanzia. Forse Gipfel e Zepter danno una garanzia in buona fede?

Ho ordinato su Internet e ho ricevuto per posta la stessa Casseruola "Gourmet-Profi" 5 le Frypot D240 "Gourmet-Classic", anche senza sapere cosa fosse. E lo uso costantemente da un anno ormai, ottimi piatti.
Questo piatto mi sembra molto meglio del Gipfel, il metallo è più spesso e di migliore qualità. La pentola Gipfel aveva costantemente macchie e macchie; ho visto pentole nuove con ammaccature nel negozio.
Non rimpiangere, un'ottima scelta, e l'aspetto, nonostante lo sfruttamento spietato, è ottimo.
Questo probabilmente è certo che i piatti Berghoff e Gipfel sono fatti in Cina, almeno quelli che si vendono nella nostra città ... Ho consegnato al negozio un servizio di pentole Gipfel, costose, perché dopo aver bollito il borscht con un osso, piccole patatine apparvero sul fondo di una grande padella ... Si ha l'impressione che la lucentezza dello smalto sia una specie di rivestimento cromato e inizi a scheggiarsi lentamente. Secondo GOST, non ci sono rivestimenti all'interno, solo acciaio inossidabile 18/10.

Adoro i piatti di ghisa, non mi delude mai. Quando si preparano le frittelle, non si dice "il primo grumo". I miei aiutanti in casa: due padelle d - 24 per i pancake e più d-29 per i pancake, le patate fritte, ecc.

IN

[Antonovka]

Oh, ragazze, e ho questo negozio a 2 fermate da casa - devi andare

Antonovka... se sei in questo negozio, guarda quali sono i bordi delle pentole Gourmet Elite. Nella casseruola che ho ordinato (Gourmet Pro), i bordi delle pentole sono curvati verso l'esterno. Oggi ho cucinato la zuppa e mi sembra che questa non sia molto buona, dato che il coperchio della padella è uniforme e il vapore si accumula ai bordi e torna nella zuppa. Mi sembra che sia meglio se i bordi della padella sono uniformi e se il vapore si accumula sul coperchio, allora può essere semplicemente scrollato via nel lavandino durante l'apertura. Qui risulta abbastanza diverso. Forse non ho ancora compreso appieno l'idea dei designer. Sebbene inizialmente mi piacesse il design stesso e l'enorme selezione di questa serie, nelle immagini, sfortunatamente, tutte le pentole sono coperte di coperchi.

Oggi ho cucinato la zuppa e mi sembra che questa non sia molto buona, dato che il coperchio della padella è uniforme e il vapore si accumula ai bordi e torna nella zuppa. Mi sembra che sia meglio se i bordi della padella sono uniformi e se il vapore si accumula sul coperchio, allora può semplicemente essere scrollato via nel lavandino quando lo apri. Qui risulta abbastanza diverso.

Proprietà delle pentole "Gourmet":
...... Coperchio aderente. Quando il coperchio è chiuso, la cottura avviene in uno spazio ristretto, che impedisce all'umidità di evaporare.(il vapore ritorna nella padella) E questo significa che la carne cotta in un tale piatto sarà succosa e morbida e il brodo sarà fragrante e ricco.

Ragazze che usano un coperchio così universale per pentole (22-24-26-28), con rilascio automatico del vapore, come è in uso, vale la pena acquistarlo?

🔗] https://Mcooker-enn.tomathouse.com/s-image/2892/context/detail/id/3890032/

Proprietà delle pentole "Gourmet":
Ciò significa che la carne cotta in un tale piatto sarà succosa e morbida e il brodo sarà fragrante e ricco.

Sicuramente: la sua stessa condensa durante la cottura non ha mai fatto male! Sì, e le zuppe di brodo non bollono! E piatti costosi come Zepterovskaya sono tutti realizzati secondo lo stesso principio: tutto è dal coperchio alla pentola!

Proprietà delle pentole "Gourmet":
...... Coperchio aderente. Quando il coperchio è chiuso, la cottura avviene in uno spazio ristretto, che impedisce all'umidità di evaporare.(il vapore ritorna nella padella) Ciò significa che la carne cotta in un tale piatto sarà succosa e morbida e il brodo sarà fragrante e ricco.

Mi sto abituando alla casseruola.Si ottengono infatti minestre molto gustose e ricche, anche in brodo secondario. Prima, mentre cucinavo, aprivo spesso il coperchio, controllando l'intensità dell'ebollizione, poi diminuendo, quindi aggiungendo gas. Bollisce e gorgoglia meravigliosamente in una pentola nuova alla luce più bassa. Adesso rompo l'abitudine di controllare il brodo ogni minuto. Sono contento, ho ordinato un altro paio di pentole.

[Gourmet]

È un peccato che le pentole Gourmet non portare in Ucraina. Ne comprerei un paio in più per i miei Zepterovsky e comprerei anche un set per le mie nuore come regalo

E se ordini per posta? Ordino e il pacco arriva in due settimane.
Non abbiamo questi piatti nemmeno a Kazan, ce ne sono di molto simili, solo uno a uno nella metropolitana, ma cinesi. Quando li ho visti in metropolitana, sono stata molto contenta, penso che li comprerò qui, perché soffro con gli ordini, pago più del dovuto per la spedizione. Ho dato un'occhiata più da vicino: il fondo è pulito, senza un marchio di fabbrica. Ho chiesto al direttore chi fosse il produttore di questi piatti, lei ha risposto a malincuore ea lato: cinese.

Proprietari di vasi Saldovski, dimmi: i vasi stessi sono pesanti (come Zepter, Silit) o, nonostante il fondo spesso e multistrato, sono leggeri come Gipfel, per esempio?

casseruola gourmet-pro 5l. pesa 1986gr., cioè quasi 2 kg.

Dati dal sito:
Casseruola "Gurman-Profi" 5 L acciaio inox con triplo fondo (330350)
Volume 5 l
Diametro 240 mm
Diametro inferiore 212 mm
Altezza con coperchio 17,5 cm
Altezza senza coperchio 13,5 cm
Peso 1,772 kg
forse è senza coperchio?

[ZHIRULKA]

Proprietari di vasi Saldovski, dimmi: i vasi stessi sono pesanti (come Zepter, Silit) o, nonostante il fondo spesso e multistrato, sono leggeri come Gipfel, per esempio?

ZHIRULKA, Non ho ancora niente con cui confrontare.
Le pentole Saldovskiye sono i miei primi piatti di qualità in cucina.
Ce ne sono di fabbricazione tedesca cinese, ma non si trovavano nelle vicinanze e sono più leggeri. Ho pesato una casseruola Saldovan da 4 litri, pesa meno di 2 kg (1.920). Adesso ci cucino solo sopra, non ne ho mai abbastanza. Ho regalato a mia figlia una pentola della serie Gourmet Elite. Mi è piaciuto il design di questa serie di pentole anche più di Gourmet Pro. Mi è piaciuto anche il fatto che, ad esempio, quando si rimuove la schiuma dal brodo, o si mettono gli ingredienti nel brodo, il coperchio della padella può essere posizionato stabilmente con un bordo sul manico della padella, la condensa rimane sul lati del coperchio, non gocciola, ma nella serie Gourmet Profi c'è una gamma più ampia di pentole.

Ho già scritto sopra che ho visto pentole Gipfel con i lati decentemente sgualciti (cioè metallo sottile) nel negozio, dubito che la padella Saldov che uso ora sia probabilmente così rugosa, anche apposta ... da macchie di colori diversi. Ai piatti di Saldov ... non ci sono affatto divorzi.
Pertanto, mi sembra che gli attuali bellissimi piatti di diversi produttori siano realizzati in Cina non in acciaio inossidabile 18/10, ma da un metallo sconosciuto e non lucidato come previsto da GOST, ma cromato sia all'interno che all'esterno.

Ho una casseruola Silit da 1.100 l con due manici in ferro senza coperchio pesa 895 g, e 6 l (ma si adatta a 7l e 3 cm rimangono fino alla cima) - 2.150 g pesati anche senza coperchio. Penso che questa sia una pentola pesante, non uguale a quella venduta di solito, MA ne vale la pena! E non passerò mai a piatti simili, ma meno peso! Sì, il peso dice già molto, è già stato controllato: ho comprato un Gipfelovskaya alto e stretto con un tipo di fondo spesso appositamente per un prosciutto, quindi non si adatta a una candela.

Ho una casseruola Silit da 1.100 l con due manici in ferro senza coperchio pesa 895 g, e 6 l (ma si adatta a 7l e 3 cm rimangono fino alla cima) - 2.150 g pesati anche senza coperchio. Penso che questa sia una pentola pesante, non uguale a quella venduta di solito, MA ne vale la pena! E non passerò mai a piatti simili, ma meno pesanti! Sì, il peso dice molto, è già stato controllato: ho comprato un Gipfelovskaya alto e stretto con un tipo di fondo spesso soprattutto per un prosciutto, quindi non si adatta a una candela.

In Ikea le pentole sono anche molto pesanti, la serie Favorite da 8 litri pesa 2,6, 5 litri 2,00 kg. Il negozio si trova non lontano da noi, ma non ho letto una sola recensione sui piatti Ikea e quindi non ho avuto il coraggio di acquistare.
🔗
Ed ecco cosa scrivono dei piatti Gourmet. Inoltre, questa è una rivista assolutamente indipendente Info:
🔗]
"I piatti del marchio" Gurman "sono, prima di tutto, l'acciaio di alta qualità e la sua lavorazione secondo i severi standard GOST, conservati fin dall'epoca sovietica. I corpi e i coperchi delle pentole sono realizzati in acciaio inossidabile per uso alimentare. Lo spessore delle pareti è 0,8 mm.
Il fondo delle pentole è una tripla distribuzione del calore, che è un "sandwich" in cui uno strato di alluminio si trova tra gli strati di acciaio inossidabile. Inoltre, lo strato di lastra è realizzato in acciaio magnetico, il che consente di utilizzare queste pentole su tutti i tipi di stufe, comprese quelle a induzione. Lo spessore dello strato di alluminio del fondo varia da 7 a 9 mm. A causa dell'elevata precisione della lavorazione, il fondo delle stoviglie è uniforme e liscio, il che garantisce la sua adesione uniforme alla superficie del piatto. Anche i manici delle pentole sono in acciaio inossidabile. Sono attaccati al corpo della pentola o della padella in un punto, il che elimina la possibilità che si scottino accidentalmente durante la cottura. A proposito, in alcuni modelli il coperchio è fissato tra la maniglia e il lato della custodia, il che è molto comodo. "

Chi sa niente di I-cook Amway?

È necessario aggiornare le pentole, è andato e sembrava acciaio inossidabile. Ci sono maniglie di plastica, ci sono quelle di metallo. Ne ho sempre avuti di plastica, senza contare i vasi sovietici. Ora tutti in dubbio. Le maniglie in metallo (e la maniglia sul coperchio) si stanno riscaldando?

Le maniglie in metallo (e la maniglia sul coperchio) si stanno riscaldando?

Se metti la padella sul fornello, no, il loro vantaggio è che puoi cucinare nel forno, e lì le maniglie, ovviamente, diventano ancora calde!

E ho una domanda: qualcuno può usare le pentole rivestite in ceramica Virgo di Berhoff? Sei soddisfatto? Vale così tanti soldi?

Ho comprato una padella Wok Bodum prodotta in Svizzera, la desideravo da molto tempo. Un po 'caro, come se, ma dopo aver letto le recensioni, ho deciso di acquistare. Oggi è stato consegnato e ho subito iniziato a preparare il pilaf, ero convinto che ne valesse la pena. Super! Non brucia, non si attacca! Vera ghisa e vera qualità! Possiamo dire che cucina da sola, facilita così tanto il processo di cottura della ghisa di alta qualità. Il pilaf si è rivelato incredibile, incredibilmente delizioso, sebbene fosse cucinato con carne di manzo normale e riso normale, quasi tritato. Sono molto contento, ha proprio ragione chi dice che non c'è bisogno di risparmiare soldi per piatti di alta qualità, dureranno così a lungo da poter essere tramandati come argento di famiglia per eredità.