casa Ricette culinarie Piatti culinari Pasti freddi e spuntini Insalata rustica. Nel caso tu abbia del pesce affumicato a caldo in giro, ed è semplicemente delizioso.

Insalata rustica. Nel caso tu abbia del pesce affumicato a caldo in giro, ed è semplicemente delizioso.

Insalata rustica. Nel caso tu abbia del pesce affumicato a caldo in giro, ed è semplicemente delizioso.

Categoria: Pasti freddi e spuntini
Insalata rustica. Nel caso tu abbia pesce affumicato a caldo in giro, ed è semplicemente delizioso.

ingredienti

Pesce
Patate
Cipolle a bulbo
Verdi
Rast. olio

Metodo di cottura

  • Questa volta ho un pesce azzurro in giro, ma puoi ricavarne uno qualsiasi. È particolarmente gustoso con lo sgombro.
  • È fatto molto semplicemente.
  • Le patate vengono bollite e tagliate a cubetti. Le cipolle vengono tagliate a cubetti (io ho preso i porri). Schiacciare il pesce con una forchetta e aggiungerlo alla cipolla e alle patate. Il rapporto tra pesce e patate è di circa 1x2. Cioè, ci sono il doppio delle patate rispetto al pesce. Non risparmiare nemmeno le cipolle. Può essere tagliato in insalata di verdure, ha solo un sapore migliore. Soprattutto le cipolle verdi vanno bene. E riempi bene il tutto con olio di girasole.

Nota

L'insalata in sé è deliziosa, ma semplice. Di solito lo faccio quando il pesce affumicato caldo è in frigorifero, o semplicemente non mi piace molto, o è troppo grasso. Sicuramente molte persone conoscono questa insalata. Ma improvvisamente ci sono persone che se ne sono dimenticate e il pesce deve essere smaltito

Andreevna
In effetti, l'insalata è molto semplice. Ma com'è decorato !!! E come puoi far sì che mantenga la sua forma?
foxtrader
Andreevna , molto semplice. Oppure acquista i cosiddetti anelli culinari (chiamati anche anelli di pasticceria), o taglia questi anelli tu stesso, dalle lattine.
Quando li ho visti nella metropolitana, ho subito avuto un hapanula. Li ho sognati a lungo. E, soprattutto, è comodo e bello. Ho messo l'anello su un piatto, ci ho riempito l'insalata, ho tirato fuori l'anello, ma è fantastico. Ma le insalate di pasta sfoglia, decorate in questo modo, sembrano generalmente fantastiche.

P.S. Oggi ho inventato un nuovo modo di preparare il caramello alla crema. Si scopre che il superfood è delizioso. Ho gettato una ciliegia nel suo stesso succo sul fondo. Quando si è raffreddato, l'ho appena versato con la salsa al caramello Zashiben e l'ho rimesso in frigorifero. Quando si è congelato, lo ha decorato con fiori di panna montata. E quanto è risultato delizioso! E la salsa è fresca, come il caramello: puoi mangiarla con i cucchiai. Questo sono esorcizzato il più possibile. non ha funzionato con lo zucchero
Andreevna
foxtrader, ma è possibile una foto di questi anelli, così che so cosa cercare, ci andrò per la farina questo fine settimana.
MariV
Citazione: Andreevna

foxtrader, ma è possibile una foto di questi anelli, così che so cosa cercare, ci andrò per la farina questo fine settimana.
Super insalata!
Informazioni su Metro: non tutte le aree Metro hanno tutto ciò di cui hai bisogno. Nella nuova metropolitana, che si trova sull'autostrada di Kiev, ad esempio, non c'è HP Alaska, ma c'è un telefono tramite il quale puoi chiarire la disponibilità di merci - se necessario, posso scrivere.
Andreevna
MariV, Kievskoe non è lontano, al mio fianco su Dmitrovskoe, sono vicino al ring, è conveniente e guarderò lì. Ma lì ho visto l'Alaska, se vuoi, vedrò la disponibilità domani e scriverò.
MariV
Citazione: Andreevna

MariV, Kievskoe non è lontano, al mio fianco su Dmitrovskoe, sono vicino al ring, è conveniente e guarderò lì. Ma lì ho visto l'Alaska, se vuoi, vedrò la disponibilità domani e scriverò.
Sì, se non è difficile, dai un'occhiata! È vero, oggi ho chiamato la metropolitana su Kievsky: hanno promesso di consegnarlo entro lunedì.
foxtrader
Insalata rustica. Nel caso tu abbia pesce affumicato a caldo in giro, ed è semplicemente delizioso.
Li vendiamo in reparto con il prof. utensili. Dove ci sono grandi tini, mestoli, cucchiai, enormi contenitori per cucinare. Erano confezionati in polietilene trasparente e resistente, sullo stesso livello, due ciascuno. In un set di 10 pezzi. Costano 900 rubli. Ma ce l'abbiamo. Il tuo potrebbe essere più economico. Questo è molto che arriva da Mosca, già con un sovrapprezzo
E in termini di assortimento, i nostri negozi sono tutti simili, come ho notato. Intendo quei negozi che tu e noi abbiamo.
In generale, questi stampi sono fantastici. Con il loro aiuto, non solo puoi preparare meravigliosamente insalate, ma anche preparare vari piatti. Diciamo terrine. O come esempio: cuocere frittelle sottili. Mettere la frittella in uno stampo in modo che i bordi penzolino ai lati dello stampo, riempire l'interno con il ripieno (ad esempio, formaggio Philadelphia alle erbe e pesce rosso salato), chiudere la frittella sopra che era appesa lungo i bordi, girare lo stampo sopra e rimuovere l'anello. Decora il piatto finito. Si scopre molto bene.
Oppure fai delle mini torte fredde, quelle senza cottura. Basta infornare prima un pan di spagna sottile, strizzarlo con un anello e farcire con il ripieno. Se lo stampo per un tale dessert non sembra molto alto, puoi ingrandirlo con carta da lucido. Quando la cheesecake si è indurita, rimuovere con attenzione l'anello. Le cheesecake bicolore sono particolarmente belle. Condire una parte della massa preparata con cioccolato bianco e l'altra con il nero. Poi arriva dal basso: Pan di Spagna, parte al cioccolato bianco, parte al nero. Krasiiivo
Un po 'di fantasia e puoi farne tante belle e gustose.
Andreevna
foxtrader, grazie, che foto meravigliosa, ora è tutto chiaro. Roba forte! Guarderò il tagliatelle proprio accanto ad esso.
Andreevna
Citazione: MariV

Sì, se non è difficile, dai un'occhiata! È vero, oggi ho chiamato la metropolitana su Kievsky: hanno promesso di consegnarlo entro lunedì.
Non ci sono Alaska su Dmitrovka.
foxtrader
Andreevna, hai anche trovato gli anelli?
Andreevna
Citazione: foxtrader

Andreevna, hai anche trovato gli anelli?
L'ho trovato, costava circa 1100, ma non l'ho comprato, semplicemente non erano abbastanza soldi, mio ​​marito si è comprato una sega circolare non pianificata, non è abbastanza. Ma la metro non è lontana da noi, questa settimana mi metterò in viaggio e la comprerò. Dalla foto, ho deciso che erano alti, ma si è rivelato essere di 5 cm, ma è abbastanza.
foxtrader
Wow, il tuo è più costoso Di solito il contrario. Gli anelli sono piccoli, sì. Grande e mi piacerebbe, ma non l'ho ancora visto. Ma si adatta molto a questi anelli. Per me e mio marito personalmente, solo una porzione. E le terrine e gli snack sicuramente non hanno più bisogno di essere preparati. Sono porzionati.

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