Patate al forno ripiene di funghi e peperoni

Patate al forno ripiene di funghi e peperoni

Categoria: Piatti di frutta e verdura

ingredienti
alcune patate medie
peperoncino
funghi	200gr
aglio
prezzemolo
pomodorini (per la decorazione)
Pepe macinato
paprica
sale
olio d'oliva

Metodo di cottura

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• Lavare le patate, spennellarle con olio d'oliva e cuocere in forno preriscaldato a 180 ° C per circa 40 minuti
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• Mentre le patate cuociono, prepariamo il ripieno. Tagliate i funghi a fettine.
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• Tagliate il peperone a cubetti.
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• Friggere peperoni e funghi in poco olio.
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• Aggiungi le spezie: sale, pepe macinato, paprika e aglio tritato finemente.
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• Tiriamo fuori le patate dal forno, facciamo un taglio longitudinale in ogni patata. Inoltre, ho raschiato un po 'di più le patate in modo che più ripieno potesse adattarsi a ciascuna.
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• Posizionare il ripieno di funghi nei tagli.
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• E mettere le patate in forno per circa 10-15 minuti
• Servire guarnendo con pomodorini e il restante ripieno di funghi e peperoni e cospargere di prezzemolo tritato.
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• La ricetta è tratta da qui: 🔗

Tempo per la preparazione:

60 minuti

Programma di cottura:

forno

Cucina nazionale

francese

[Marina]

Marina, grazie per la ricetta. : rose: una meravigliosa opzione per le patate ripiene! Sembra molto festoso. E decisamente delizioso (anche attraverso il monitor puoi sentirlo)

[Marina]

Si ottengono deliziose patate - grazie per la ricetta, Marina! Aggiungerei la mia salsa preferita.

Felice anno nuovo!

Elena, Marina, grazie per le belle parole!
E buone vacanze a te!

[Marina]

Marina, Grazie per i complimenti! Possa il desiderio più caro diventare realtà nel nuovo anno !!!

[Marisha]

Marisha! Ho portato grazie per le deliziose patate! Cotto due volte con l'aggiunta di formaggio grattugiato e burro (tipo "patatine fritte"). Delizioso!

Sono molto contenta, Marina, che la ricetta ti piaccia!