Salmone solyanka in Bork U800

Salmone solyanka in Bork U800

Categoria: Primo pasto

ingredienti
salmone, trota fresca o scongelata	500 gr
Porro	stelo grande
olive	200 g
polpa di pomodoro, a dadini	500 gr
cetrioli sottaceto	200 g
Limone	0,5 pz
verdure a piacere
condimenti a piacere
olio d'oliva	2 cucchiai. cucchiai

Metodo di cottura

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• Sciacquare il pesce, coprire con acqua fredda e accendere CF in modalità brodo per 30 minuti. Rimuovere il pesce dal brodo, filtrare il brodo.
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• Tagliare la cipolla a rondelle, aggiungere un paio di cucchiai di olio vegetale (preferibilmente olio d'oliva) e mettere in una ciotola MV per friggere per 10 minuti.
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• Tagliate i cetrioli e dopo aver fritto le cipolle aggiungete nella ciotola, versate i pomodori, adagiate i condimenti e versate un bicchiere di brodo, mescolate il tutto e mettete lo spezzatino per 15 minuti.
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• A questo punto, smonta il pesce, rimuovendo le ossa, il grasso, la pelle, ecc.
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• Mettere il pesce e le olive in CF, aggiungere il brodo, mescolare, assaggiare e aggiustare di sale, addolcire, acidificare a piacere e accendere CF in modalità brodo per altri 15 minuti. (Si possono aggiungere capperi.) Spremere una fetta di limone in un piatto, aggiungere le erbe aromatiche a piacere.
• Buon appetito.
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Il piatto è progettato per

3 litri

Tempo per la preparazione:

30 + 10 + 15 + 15 = 1 ora e 10 minuti

Programma di cottura:

brodo + frittura + stufato + brodo

Nota

Non mi piacciono davvero le cipolle nelle zuppe, quindi preparo un miscuglio esclusivamente sui porri. Non aggiungo patate. Un piatto dietetico sufficiente, puoi cucinare a dieta rimuovendo l'olio durante la frittura e rimuovendo il grasso in eccesso dal brodo dopo la cottura.

Se ci sono dei buoni pomodori dolci grandi (in estate), allora è meglio prendere la polpa da loro, se il pesce è bistecche o solo una buona parte non grassa (oggi ho gli avanzi dei sottaceti di Capodanno, lati piuttosto grassi, quindi ho deciso di cuocere il brodo a parte e togliere il grasso in eccesso) quindi non potete cuocere il brodo, ma mettete subito il pesce crudo dopo aver stufato il condimento, versate l'acqua e accendete la modalità brodo per 30-40 minuti.

Wow! Quanto è stato bello! E non ho mai cucinato un miscuglio di pesce. Lo sto prendendo in servizio. Grazie, irlandese! Vedo che stai padroneggiando il tuo cartone animato a passi da gigante!

Wow! Quanto è stato bello! E non ho mai cucinato un miscuglio di pesce. Lo sto prendendo in servizio. Grazie, irlandese! Vedo che stai padroneggiando il tuo cartone animato a passi da gigante!

Questa è la mia postura post-festa preferita, lo consiglio, è semplice e molto gustosa. Ho anche trovato una scatola di ricotta in frigo, la sera farò qualcosa con dei prodotti da forno. Devi allegare i prodotti rimanenti.

Oh ... volevo un miscuglio!

Oh ... volevo un miscuglio!

Oh, anch'io volevo qualcosa! Ma qui Iiiiimmmennooooooo mooooolto! : bravo: Ir, grazie per la ricetta, non ho cucinato con i porri, un'ottima idea, e il tuo miscuglio è decisamente straziante, soprattutto quando guardi la foto con fame!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, non te ne pentirai. Tutto può essere fatto semplicemente in una padella e in una casseruola. La sequenza è la stessa.