Torta con ricotta e streusel

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Per il test:
Farina abbastanza per allenarsi pasta frolla non molto fresca
zucchero	1 cucchiaio.
Margarina	1 confezione
Soda schiacciata	1 cucchiaino
Uovo	2 pz.
Da riempire:
Fiocchi di latte (forse un po 'meno. Solo in un tubo di plastica meglio non prendere)	750 g
Uovo	4 cose.
Zucchero vanigliato	1 bustina
zucchero	1 cucchiaio.

Metodo di cottura

Preparare la pasta frolla con i prodotti elencati. Stendere la parte principale dell'impasto con le mani bagnate su una sfoglia in uno strato di circa 0,5 - 1 cm di spessore, lasciare un pezzetto per fare le briciole, riporre in freezer (per strofinare meglio dopo). Preparare il ripieno con gli ingredienti elencati mescolando tutti i prodotti con un mixer / frullatore. Distribuire uniformemente il ripieno sull'impasto. Togliere l'impasto dal congelatore e strofinarlo sulla cagliata su una grattugia grossa. E in forno, per 20-30 minuti, a seconda del forno. Molto veloce, molto semplice e molto gustoso !!! Taglia su un foglio, puoi - caldo, puoi - freddo.

Nota

Un'altra opzione: l'impasto e la mollica sono gli stessi e il ripieno è una normale marmellata. Qualsiasi cosa - fragole, ribes, uva spina (questo è quello che ho provato - ogni volta un gusto unico!) Ma il nome di questa creazione non sarà più uno streusel di cagliata, ma torta della nonna.