Pane di carne 3 in 1

[Buon appetito!]

Pane di carne 3 in 1

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
Carne (manzo a metà con collo di maiale)	800-900gr.
Cipolla	2 nella media
Uovo	1 PC.
Semolino	5 cucchiai. cucchiai
Verdure secche (aneto, prezzemolo)	1 cucchiaino
sale	2 cucchiaini b / diapositive
Aglio essiccato	1 cucchiaino
Gelatina	1 bustina (10g)
Pepe nero macinato	gusto
Carote, aglio, formaggio, maionese	opzioni

Metodo di cottura

• Il pane di carne è un ottimo sostituto della salsiccia moderna completamente impossibile. Sono già in silenzio sul gusto. Lo cucino non solo dalla carne, ma anche dal pollo e dal pesce.
• Quindi, passare la carne e le cipolle attraverso un tritacarne con una grata grande (8 mm). Il "pane" di carne macinata grossolanamente è molto più saporito del purè di patate. Anche se non tiene così bene la sua forma. Ma solo caldo! Il freddo si comporta in modo molto decente.
• Mescolate tutti gli ingredienti e lasciate riposare per 10-15 minuti e mescolate ancora bene.
• Se vuoi "roba" con qualcosa, devi preparare questo "qualcosa". Ho preso carote, aglio e formaggio.
• Mettere uno strato di carne tritata dello spessore di circa 2 cm in uno stampo (io ce l'ho da 31x11cm di pane) oliato, distribuire sopra metà del "ripieno" in modo che al taglio si ottengano diversi tipi di "pane". Ne ho tre:
• 
• Quindi, metti un altro strato di carne macinata. Inoltre, lo mettiamo più strettamente in modo che non ci siano vuoti. Inoltre - di nuovo il ripieno e lo strato superiore - carne macinata. Sculaccia la carne macinata con il palmo della mano, schiacciala.
• Ungo sempre la carne con uno strato sottile di maionese. Ma ovviamente non puoi farlo.
• 
• Infornate e infornate a 190 ° C per 55-60 minuti.
• Quindi, è molto desiderabile raffreddare bene. Non mi era permesso fare questo, aromi, sai, e tutto il resto ... dovevo prendere
• 
• e tagliare caldo.
• 
• Pertanto, il "pane" non ha mantenuto molto bene la sua forma. Ma questo non ha influito in alcun modo sul gusto. Buonissimo!
• 
• Buon appetito!
• Signore! Per abitudine, ho quasi scritto: "Prova per la salute", un bel po '!

Tempo per la preparazione:

1 ora e 15 minuti

Programma di cottura:

Forno

[Biancheria,]

Biancheria, buon argomento colazione.
E io Catwoman budella comprato aa: yahoo: voglio fare la salsiccia.

Anch'io mi lavo tutti di recente al mercato per le budella. Voglio davvero accumulare salsicce fatte in casa. Nemmeno la chimica Schaub!
Tanyul, facciamolo, mostralo. Altrimenti non so come funzioni. E ti raggiungerò!

Tanyul, facciamolo, mostralo. Altrimenti non so come funzioni. E ti raggiungerò!

Da te hai trovato uno specialista, ho fatto una salsiccia del genere un paio di volte. Quello che ho letto, lo so, ora sto ancora imparando un po 'di matematica e chattando

Dai, se non pigrizia, sai fare un video? Sono abituato a picchiarti.
Bene, guarderemo Radish allo stesso tempo! Ne hai uno buono!

Dai, se non pigrizia, sai fare un video? Sono abituato a picchiarti.
Bene, guarderemo Radish allo stesso tempo! Ne hai uno buono!

Imparerò e lo farò !!!
Grazie per Redu

Sì, non lo sei, hospadya!
Lan, fallo al lavoro, non ti trattengo, so che sei già di fretta in questo momento! Felicemente!

E io - bainki ...

Aggiunto ai segnalibri!

Sculaccia la carne macinata con il palmo della mano

gyyyyyy ...

e tagliare caldo.

Lena ....

ma perché sono sorpreso ??? Le quattro del mattino ... in un certo senso evoca ... prima batti le mani con il palmo, poi il taglio caldo

Lenaaaa, che buonissimo!
Trascinato via!

Grazie, Svetul, sarò felice se ti piacerà!

Uomo! ..... tua madre Schumacher! Mi sono offerto di inondare le tue ricette, non io !!!
Io vengo da te!

Vai a piangere, ho spento l'insalata di cipolle! Con il saggio come al solito ...

Bene grazie a Dio. Pensavo davvero che non avresti trovato la strada!

Lenk, e Lenk, avete gridato in un personale AAAAAAAAAAAAAAAAAAAA

gyyyyyy ...
Lena ....

ma perché sono sorpreso ??? Le quattro del mattino ... in un certo senso evoca ... prima batti le mani con il palmo, poi il taglio caldo

Ragazze, beh, non puoi farlo, rzhunimagu ...
Lenka lo portò ai segnalibri. Grazie.

Grazie, irlandese! Metteresti anche il tuo prosciutto sul sito. Hai capito bene.

Anche io! Segnalibro anche! Delizioso!

Lino, cosa ne pensi, e poi puoi fumare il pane di entot, puoi comprare un buit o un rudere? Sogno ancora un affumicatoio, eh ...

Beh, mi hai dato un'idea, ah! Sono già interessato a me stesso.
Ma, penso, è improbabile che ne venga fuori qualcosa di buono. Il "pane" deve raffreddarsi nella forma, quindi deve essere tagliato. E se lo spingi nell'affumicatoio, darà molto succo. E non ne hai bisogno. È già cotto. Se solo mettessi affumicato direttamente nella forma ... ma solo la parte superiore sarà affumicata. Quindi, il gioco non vale la candela.
Quello che ho scritto io stesso non l'ho capito, insomma!

[Elena]

ElenaChe bontà! Lo farò sicuramente. Grazie per la ricetta!

[Lagri]

Lagri, alla vostra salute!

Grazie per la ricetta !! Delizioso. Si è rivelato così paffuto, è tagliato anche a fette molto sottili.
L'ho fatto con i funghi prataioli, probabilmente non l'opzione migliore, perché i funghi prataioli si sono ridotti e c'erano dei buchi intorno a loro. Ma molto gustoso !!

[Tatyana]

Tatyana, Sono molto contento che ti sia piaciuto!
Puoi tranquillamente fare con i funghi, ma non con quelli crudi. Solo perché sono di dimensioni notevolmente ridotte. Devono essere bolliti o fritti. Lascia raffreddare e poi aggiungi al pane di carne.

Elena, grazie per la ricetta! Non ho un tritacarne, quindi l'ho fatto con carne macinata acquistata, in mezza porzione. Non ha aggiunto l'aglio essiccato e le erbe aromatiche, solo pepe e nero e sale "Adyghe" con le spezie. L'ho cotto in una macchina per il pane, si è rivelato un mattone così bello, la consistenza è esattamente quella che volevo che mio marito lavorasse: morbida e non si sbriciola, è facile da tagliare. E sa di cotoletta È così che dovrebbe essere? altrimenti mi aspettavo davvero di assomigliare a una salsiccia da negozio.

Al forno in una macchina per il pane

Dai! Davvero, ammetta?
Pensavo davvero che io e le ragazze avessimo passato tutto, quando in una macchina per panini preparavano qualsiasi cosa tranne i panini - e le torte, e gli zrazy e le frittelle con le casseruole! E poi c'è un altro know-how! Possano i "kulibins" non essere trasferiti in Russia!
Dobbiamo rastryndet tutti, Schaub ha anche colpito! Pane di carne - in una macchina per il pane!

E sa di cotoletta È così che dovrebbe essere? altrimenti mi aspettavo davvero di assomigliare a una salsiccia da negozio.

Sì, nooo ... Il gusto del negozio, e anche più salsiccia, non funzionerà. È solo carne al forno. Ed è il tipo cotoletta. Mio marito adora il pane di carne. Se tutto odorasse di cotolette, sarebbe semplicemente felice!
Sono molto contento che ti sia piaciuto! E grazie per il suggerimento!

Ebbene, al contrario, pensavo che un simile luminare non si sarebbe sorpreso ... C'è anche una parte che può essere cotta in una macchina per il pane, ma non l'ho ancora studiata e viviamo solo in alloggi temporanei, c'è un microonde e un forno miracoloso, che cuoce per miracolo ... Quindi ho deciso di non torturarla di nuovo, ma è andata molto bene nella macchina per il pane! Temevo che l'odore della carne non sarebbe rimasto, poi dopo aver lavato la soda mi sono addormentato nel secchio e va tutto bene. A mio marito piace, ma abbiamo una grossa difficoltà: cosa portare a pranzo! Quindi grazie, un'altra opzione nel salvadanaio

E, a proposito, sta molto comodamente nel contenitore, altrimenti il ​​nostro frigorifero è piccolo, quando lo uso, è come se stessi giocando a Tetris.

Pensavo che un tale luminare non sarebbe rimasto sorpreso ... C'è anche una sezione che può essere cotta in una macchina per il pane, ma non l'ho ancora studiata

Gyyy! Sì, il luminare di entot, nemmeno sapeva di un argomento del genere!
E in una macchina per il pane, oltre al pane, cucino solo marmellata. E sulla cottura della carne - non in un dente con un piede. Bene, ora lo saprò!

A mio marito piace, ma abbiamo una grossa difficoltà: cosa portare a pranzo! Quindi grazie, un'altra opzione nel salvadanaio

È molto importante!
E ancora una volta alla tua salute!

Lenaaaa! Hai salvato il mio! Mi ha salvato dai miei panini al formaggio del mattino. Ebbene io faccio colazione esclusivamente a buffet e non mangio salsicce. E qui ... e qui ... questo ...
La mattina mentre criceti al lavoro, i miei colleghi hanno provato metà del "pane" e hanno rubato la ricetta. Wah, che delizioso!
L'ho fatto ieri con formaggio e cose del genere. Fkusnaaaa! Seguono le carote, l'aglio, i funghi e le olive.
Grazie, genio della cucina!

Oh, sono così felice, così felice!
Irishka, grazie! Sono così contento che sia piaciuto a tutti.

con i funghi

Irlandesi, non dimenticare che i funghi non devono essere crudi, altrimenti bolliranno nel processo e formeranno vuoti nel pane. Friggerli in una piccola quantità di burro o farli bollire, quindi gettarli nella carne macinata.

Irlandesi, non dimenticare che i funghi non devono essere crudi, altrimenti bolliranno nel processo e formeranno vuoti nel pane. Friggerli in una piccola quantità di burro o farli bollire, quindi gettarli nella carne macinata.

Non dimenticherò. Alla fine provo a trattare a caldo i funghi in anticipo anche per un ulteriore trattamento termico. Sono così calmo.
E il lunedì devi portare le tue "polpette reali" a colazione - non per ingrassare da solo, ma insieme ai tuoi colleghi

per non ingrassare da soli, ma insieme ai colleghi

Pralna! I fichi non diventano sottili!

Anch'io sono qui
Possano continuare a essere cattive casalinghe, anche grasse

Gyyy Kind.

E poi

anche la ricetta collaudata è meravigliosa, da molto tempo faccio questo tipo di pane di carne, e anche in hp

Ricetta fantastica, la foto è così appetitosa !!!! Grazie Helen, l'ho portato via !!!

Bene, direttamente i miei pensieri - stavo solo pensando a una salsiccia del genere, perché non ho né un prosciutto né un confezionatore, e l'attacco per la salsiccia è perso, e anche la forma è solo di vetro, ma voglio provarla in cotone, scrivi pzhl - quanto tempo impostato? Eppure - la mia gelatina risulta essere solo antica (già nel 2008, ho capito a malapena i numeri - orrore quanto tempo fa ...), forse non ne vale la pena, e se rovino la carne? Anche se ha aperto la borsa - è così tranquillamente gialla, come lo zucchero di canna poco colorato, forse è normale?

[Irisha, Natusya, Sasha]

Ragazze, Irisha, Natusya, Sasha, grazie per esserti fermato! E anche per la lode!

Ho la gelatina - solo antica (già nel 2008, riuscivo a malapena a distinguere i numeri - orrore quanto tempo fa ...), forse non ne vale la pena, e se rovino la carne?

Sash, per qualche motivo mi sembra che non gli succederà nulla, è asciutto. Ora, se in qualche modo fosse ricoperto di muffa o puzzolente, allora sì, e così ... è gelatina e gelatina in Africa.
E nel negozio vicino a casa non c'è gelatina, chtol? Per non preoccuparti, magari butta via questo e ne compri uno nuovo?

[Elena Tim]

Elena Tim, Sono in fattoria, e il negozio è dall'altra parte del fiume, ed entrambe le sponde sono MOLTO ripide e scivolose, ed è buio qui - dopo la ricostruzione delle reti elettriche, finalmente, senza una strada (ricostruzione - hanno rimosso di recente ho installato pilastri di cemento e invece ho messo quelli di legno, e poi ho dimenticato di mettere qualche piccola cosa nel trasformatore per renderlo stradale), è così che ci divertiamo. Ma - la pagnotta è quasi pronta, i sapori sono fantastici, ma non ho indovinato il tempo - 1 ora. Si è formato, ma la parte superiore è cruda e con il brodo. Sto aspettando un consiglio: dopo quanto tempo posso accendere più prodotti da forno? O scaricarlo e finirlo in qualcos'altro, rigirandolo?

Ho dimenticato la gelatina: il gonfiore è normale, ma ho messo 5 g per ogni evenienza e 2 uova.

Sto aspettando un consiglio: dopo quanto tempo posso accendere più prodotti da forno? O scaricarlo e finirlo in qualcos'altro, rigirandolo?

Non capisco, ma cosa stai facendo? In una macchina per il pane, o cosa?

Oh, sì, hai scritto! Scusate.

Oh, ma non so come cuocere in HP ...
Forse una delle ragazze te lo dirà.

L'ho GIÀ fatto, ma non si è cotto, ho una Panasonic 2501, provo ad accendere di nuovo il programma 12 - non funziona quando arrivo a 12 - mostra l'ora per 1 minuto, forse io devi ancora aspettare che si raffreddi e poi riaccenderlo?

forse devi ancora aspettare che si raffreddi e poi accenderlo?

Molto probabilmente lo è. Tieni il fornello aperto per raffreddare più velocemente.
Ascolta, non puoi semplicemente mettere questo secchio nel forno e cuocerlo?

Non lo so, ho un forno Shteba 41 con una stranezza, è meglio se lo avessi nudo su una teglia in modo che potesse essere visto.

Bene, se non cade a pezzi quando viene scosso ...
Ma il succo finirà.
Dannazione, e tutti tacciono! Awww, ragazze! Inject, chi ha fatto questo pane in KhP, come cuocerlo ?!

Sembra che avessi pensato a un forno di cotone: l'ho acceso per altri 30 minuti.

Quindi è fantastico. Ora verrà sicuramente!