Patate al prosciutto in una frittata

Categoria: Piatti di verdure
Patate al prosciutto in una frittata

ingredienti

Patate 5 pezzi.
Prosciutto (pancetta, salsiccia) 100 grammi
Uova 5 pezzi.
Formaggio 50 g
Cipolla 1 PC.
Verdi
Sale e pepe gusto

Metodo di cottura

  • È molto facile e veloce da preparare
  • può essere preparato anche per la colazione se le patate rimangono la sera.
  • Lessare le patate, tritarle e metterle in una pirofila.
  • Tagliate la cipolla ad anelli e adagiatela sulle patate.
  • Grattugiate il prosciutto e il formaggio e adagiateli sulle patate.
  • Sbattere leggermente le uova con sale e pepe. Versare sopra la massa di patate.
  • Patate al prosciutto in una frittata
  • Cuocere in forno a 180 gr. circa 20 minuti.
  • Cospargere di erbe prima di servire.
  • Buon appetito!


*** yana ***
sì, fantastico! senza pretese e soddisfacente ... in un multicooker lo faccio anche io

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