Carne all'uovo

Categoria: Piatti di carne
Carne all'uovo

ingredienti

Carne 500g
Uova 2 pz
amido 1 cucchiaio. il cucchiaio
mostarda 1 cucchiaio. il cucchiaio
sale 1 cucchiaino
olio vegetale 1 cucchiaio. il cucchiaio
Pepe macinato 1 cucchiaino
olio vegetale per friggere

Metodo di cottura

  • Macinare l'amido con senape, aggiungere uova, sale, pepe, olio vegetale. Mescola tutto bene. tagliare la carne in porzioni. Avevo un collo di maiale, l'ho tagliato come costolette. Ho agganciato ogni pezzo alla forchetta, l'ho immerso nel ripieno e l'ho spedito al contenitore. Poi ha versato gli avanzi sulla carne. Il contenitore è stato chiuso con un coperchio e inviato al frigorifero, utilizzato dopo 12 ore, può essere conservato per diversi giorni. Puoi aggiungere le tue spezie preferite, l'aglio al ripieno di uova. Recentemente non ho spezie preferite, mi piace di più il sapore della carne naturale.
  • Olio vegetale bene scaldare in una padella, friggere la carne fino a doratura. Ricordati di voltarti. Il processo di frittura non ha richiesto più di quattro o cinque minuti.
  • Si ottiene carne succosa e gustosa.


kolobok123
Aaaaaa io sono il primo e per favore mi vusnyatiny di più! Che bella idea conservare la carne in questo modo per diversi giorni!
Albina
Tatyanae la carne non va sbattuta? 5-7 minuti non bastano per il maiale?
ninza
Tatyana, prendo carne eccellente. Pensi di poter cucinare il pollo così?
celfh
Citazione: kolobok123
Che bella idea conservare la carne in questo modo per diversi giorni!
Natasha, Natasha, adoro anche le ricette in una riga e così posso conservare un semilavorato per diversi giorni. Vieni dal lavoro alla padella - e una cena fresca è pronta))

Citazione: Albina
5-7 minuti non sono sufficienti per il maiale?
Albina, a causa della marinata con la senape, la carne viene fritta molto più velocemente.
Citazione: ninza
Pensi di poter cucinare il pollo così?
Nina, Perchè no? Non è questa carne?)) La ricetta non indica quale carne)
nakapustina
Tatyana, carne deliziosa! La senape è pronta?
Trishka
Citazione: celfh
in una riga e in modo da conservare il semilavorato per diversi giorni
E io sono così tanto Liu, quindi lo prendo!
Grazie Tanyusha per la meravigliosa ricetta pigra!
ang-kay
Ottima carne) La ricetta nel salvadanaio. Spesso mi metto a bagno nella pastella e la metto in frigorifero. Lo tolgo secondo necessità e lo friggo. Il giorno 3 può sicuramente resistere. Proverò anche la tua versione)
Florichka
Una volta, a mia madre fu consigliato di mettere a bagno la carne nelle uova sbattute per renderla morbida prima di friggerla. La senape non è stata menzionata. Ho usato con successo questo consiglio, poi me ne sono dimenticato un po '. E ora, grazie a Tatiana, mi sono ricordato. Grazie.
Mirabel
A mio parere, Chuchelka-Natasha ha offerto una ricetta simile per i petti di pollo. Valido si è rivelato molto gustoso e molto veloce!
Tatyana, Tanyusha, grazie per il promemoria! : a-kiss: ho delle bistecche di maiale che penzolano nel congelatore, già tirate fuori per scongelare.
celfh
Citazione: Mirabel
A mio parere, una ricetta simile è stata offerta da Scarecrow-Natasha per i petti di pollo
Sì, esiste una ricetta del genere, con discrepanze completamente insignificanti))) E ho cucinato i petti di pollo secondo questa ricetta)) Ma in qualche modo non ricordavo. Penso che vada bene, semmai puoi connetterti) Come decidono i moderatori, così sarà)
Stavo cercando Carne con ripieno di uova e Natalia ha chiamato Senape Schnitzel))



Aggiunto martedì 09 agosto 2016 13:34

Citazione: Trishka
ricetta meravigliosamente pigra
Ksyusha, non tratteniamo altri)))
Citazione: ang-kay
Proverò anche la tua versione
Angela, Voglio davvero che ti piaccia))

Citazione: Florichka
Ho usato con successo questo consiglio, poi me ne sono dimenticato
Irina, con una tale abbondanza di ricette, è molto difficile ricordare tutto))

BlackHairedGirl
Tanyush, la ricetta è giusta per me. Lo prendo nei segnalibri, grazie mille!
celfh
Citazione: BlackHairedGirl
Grazie mille!
Tatyana, Tanya, sì grazie))
Lerele
Wow, che bellezza quella !!!!!
Ho fatto qualcosa di simile senza senape, devo provarci.
Una senape in polvere o già pronta?
Mirabel
Citazione: celfh
Carne ripiena di uova e Natalia chiamata Senape Schnitzel))
Quindi le ricette hanno nomi diversi e diversi, ma il risultato è sempre
celfh
Citazione: Lerele
Una senape in polvere o già pronta?
Finito)
Citazione: Mirabel
ma il risultato è sempre
Vika, E questo è il punto principale)))
SinichkaV
Faccio carne da molto tempo, qualsiasi. Confermo, con gusto !!!! E un prodotto semilavorato può resistere a lungo. Non siamo riusciti a cucinare a Capodanno, quindi solo il 5 è stato cucinato.
Mirabel
Ho una tale carne per cena. Hai bisogno di pastella o semplicemente friggi così?
non klyayar ne la sua impanatura che è
julia_bb
celfh, Tatiana, grazie per la ricetta, molto pertinente
Proverò a inzuppare il manzo

Tutte le ricette

© Mcooker: le migliori ricette.

Mappa del sito

Ti consigliamo di leggere:

Selezione e funzionamento delle macchine per il pane