Zuppa di purea di zucca in Zauber ECO-580

Categoria: Primo pasto
Zuppa di purea di zucca in Zauber ECO-580

ingredienti

Zucca 700 gr
Formaggio fuso 1 pc
cipolla (media) 1 PC.
acqua 1,4 l
Olio vegetale 1,5 cucchiai. l.
aglio 1 polo
Sale pepe gusto
Radice di prezzemolo (essiccata) 1 cucchiaio. l.

Metodo di cottura

  • Versate l'olio nella ciotola, quindi mettete la cipolla tritata a caso (quindi tritatela comunque). Mettiamo 100 g. per 5-7 minuti per passare. Mi sono mosso.
  • Mettere la zucca tagliata a cubetti (3x3 circa), la radice di prezzemolo e riempire d'acqua. Mettiamo 100 g per 25 minuti. Bollito.
  • Aggiungere il formaggio, tagliato a pezzi, l'aglio, tagliato arbitrariamente e per 5 minuti per 100 g. Sale pepe. Provando una zucca con un piedino (come una patata, inseritela delicatamente - è fatta, scricchiola - aggiungete più tempo per la cottura) ho fatto bollire una zucca in questo periodo.
  • Accendiamo il frullatore a seconda della consistenza che desideri. L'ho acceso per il secondo per 2 minuti, perché volevo Cream. Risultò !!!!!

Il piatto è progettato per

1,4 l

Tempo per la preparazione:

1 ora (compresa la preparazione del cibo)

Programma di cottura:

misto

Nota

Zuppa di purea di zucca in Zauber ECO-580

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