Cosce di pollo con patate in cipolle verdi

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
Cosce di pollo (e le bacchette, probabilmente, puoi. E le gambe piccole ...)	4 cose.
Patata	8 pz. di medie dimensioni
Cipolla verde	Di Più
Panna acida	150-200 g
aglio	volendo metto 4 spicchi grandi
Verdi	quanto vuoi
Pepe amaro	gusto

Metodo di cottura

Ha riscaldato la pentola a cottura lenta, ha messo le cosce di pollo in una ciotola asciutta, fritte su entrambi i lati, tirate fuori, salate e pepate. Ho tagliato le patate a "monetine" spesse mezzo centimetro, le ho messe in una ciotola multicooker, le ho fritte fino a formare una bella crosta da un lato, le ho girate e ho versato sopra molte cipolle verdi. Ho chiuso il coperchio e ho cotto e stufato per 10 minuti. Mescolato. Spostando le patate e le cipolle, ho adagiato le cosce sul fondo della ciotola, le ho ricoperte di patate sopra (Probabilmente, puoi mettere il pollo sopra.). Mescolare la panna acida con sale, pepe, erbe tritate e aglio e spargerla sulle patate. Stufato per 10 minuti.

Il piatto è progettato per

4 porzioni (circa 1 kg)

Tempo per la preparazione:

30-40 minuti

Programma di cottura:

Qualsiasi: 1) multicooker; 2) piano cottura + forno microonde; 3) fornello + forno

Nota

Perché le cipolle in umido. Perché principalmente le frecce di cipolla sono entrate nel piatto. Sono molto succosi, gustosi, ma richiedono un trattamento termico.

Oggi l'ho cucinato in una pentola a cottura lenta. E prima friggo tutto sul fornello, lo metto in uno stampo e lo faccio cuocere per 10 minuti nel microonde. Puoi, ovviamente, cuocere in forno, ma poi vale la pena diluire un po 'di panna acida.

La ricetta si è rivelata da sola - a causa dell'abbondanza di cipolle verdi ...