"Riso" di rapa fritata con uovo

Categoria: Piatti di frutta e verdura
Riso di rapa fritata con uovo

ingredienti

rapa (piccola) 1-2 pz
timo 2-3 ramoscelli
cipolla 1 pc
uovo 1 pc
Mozzarella
sale

Metodo di cottura

  • Allo stesso modo della ricetta Riso di patate dolci con succo d'arancia fare il riso di rapa fritata.
  • La rapa assomiglia a questa
  • Riso di rapa fritata con uovo
  • Scaldare l'olio in una pentola a cottura lenta, tritare e soffriggere la cipolla, il timo, aggiungere le rape tritate, salare e soffriggere per 6-7 minuti.
  • Servire con uovo e mozzarella.

Tempo per la preparazione:

10 minuti

Programma di cottura:

frittura

MariS
E ho piantato una rapa ... Ma non sono sicuro che questa particolare varietà sembri simile alla tua.
L'anno scorso ho piantato lo stesso, quindi ha un sapore un po 'amaro.
E la ricetta è fantastica, grazie, Galinka! : a-kiss: ci proverò sicuramente, grazie!
Gala
Marina, questa è la mia rapa acquistata.Mi piace questa varietà, è dolce, succosa e completamente priva di amarezza.
Ci sarà voglia di provare a cucinare. Non c'è niente da cucinare qui, basta tagliare spezie e additivi a proprio piacimento.

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