Charlotte italiana con prugne caramellate

Categoria: Prodotti da forno
Cucina: italiano
Charlotte italiana con prugne caramellate

ingredienti

prugne snocciolate (io ho 180 g) 300g
zucchero di canna 210 gr
Farina di frumento 70 g
semolino 70 g
burro 160 gr
zucchero a velo 3 cucchiai. l.
Cognac 3 cucchiai. l.
cannella 0,5-1 cucchiaino
cioccolato fondente 150 gr
petali di mandorle 50 g
uova 3 pz
vanillina 1 bustina
lievito in polvere 1 cucchiaino
liquore 2 cucchiai. l
menta, frutti di bosco per servire

Metodo di cottura

  • Ho trovato una charlotte interessante e insolita sulla rivista "Culinary Workshop" n. 5 nel 2014. Certo, come può l'italiano essere diverso dal nostro? Prugne secche al posto delle mele e anche l'aggiunta di semolino. Secondo noi, questa è una normale manna con le prugne e hanno Charlotte!
  • Tuttavia, iniziamo.
  • 1. Mescolare le prugne con zucchero a velo e cognac. Partiamo per 1-2 ore.
  • 2. Sciogliere 60 g di burro e 110 g di zucchero e, mescolando di tanto in tanto, portare a ebollizione. Adagiare delicatamente le prugne sul caramello e cospargere di cannella.
  • Charlotte italiana con prugne caramellate Charlotte italiana con prugne caramellate
  • Charlotte italiana con prugne caramellate Charlotte italiana con prugne caramellate
  • 3. Per la pasta sbattere 100 g di burro ammorbidito, uova, vanillina, liquore e 100 g di zucchero.
  • Introduciamo farina mista a lievito e semolino.
  • 4. Mettere la pasta in una forma tonda, di 21-23 cm di diametro, unta d'olio. Mettete sopra le prugne, premendo leggermente.
  • Charlotte italiana con prugne caramellate
  • 5. Inforniamo per 40 minuti a 180 * С. Girate la torta finita su un piatto, riempitela di cioccolato fuso e cospargete di petali di mandorle. Decorare con menta, frutti di bosco.
  • Charlotte italiana con prugne caramellate
  • Charlotte italiana con prugne caramellate
  • Charlotte facile e veloce, grazie agli italiani!

Il piatto è progettato per

8-10 porzioni

Tempo per la preparazione:

1 ora

Programma di cottura:

forno

Nota

Molto cioccolato-menta-delizioso! Insomma, in italiano!
La menta fa risaltare il cioccolato particolarmente bene e lo metto anche nei piatti.

Buon Appetito!

SanechkaA
Marina - Che bellezza ! Una ricetta molto allettante e di grande esecuzione! Una tale Charlotte può conquistare per sempre il cuore delle famiglie
MariS
Citazione: SanechkaA
Una tale Charlotte può conquistare per sempre il cuore delle famiglie

Con le tue labbra, Sanechka! E non puoi più sottomettere il mio.
È ora di fare una pausa dalla cottura e in genere passare alle salsicce.
SanechkaA
Marina beh, dopo le salsicce, ti chiederanno esattamente una torta del genere
Tanyulya
Oh, quanto interessante !!! Marino, Grazie! Pasticcini squisiti !!! Gourmand.
Dovrò provare a fare qualcosa per lavoro.
MariS
Citazione: SanechkaA
dopo le salsicce, ti chiederanno esattamente una torta del genere

San, è un peccato, non posso mettere alla prova la mia con le salsicce - anch'io dovrò mangiare con loro, non lo sopporto ...

Citazione: Tanyulya
Dovrò provare a fare qualcosa per lavoro.

Grazie, Tanyush! Non è un peccato coccolare buoni dipendenti e impiegati con qualcosa di delizioso! Questa charlotte è adatta a qualsiasi scopo.
Solo lei non è così raffinata, anche se c'è qualcosa di simile in lei.
Elena Tim
Citazione: MariS
anche se c'è qualcosa in esso.
Non "qualcosa del genere", ma "ohgogo, cosa"!
Sembra davvero impressionante, Marish! Bella vista dritta! Lo trascino nei segnalibri, a volte lo farò, una charlotte molto tentatrice! Grazie!
Rada-dms
Ricetta molto attraente !!! Quanto è bello !!! Andrà bene!!!
Ma la cosa più sorprendente è che sia i piatti che il daylily abbiamo la stessa ragazza, sì:
Solo oggi ho fotografato con lui la ricetta di frullati e insalata. È vero, i piatti sono di casa :)
MariS
Citazione: Elena Tim
Non "qualcosa del genere", ma "ohgogo, cosa"!

Beh, se tu, Biancheria, in piena notte ho visto questo "ogogo", mi fa molto piacere! Grazie! Le torte salutari sono una semplice opzione di cottura.

Citazione: Rada-dms
Quanto è bello !!! Andrà bene!!!
Alla salute, lieto! Grazie per le gentili parole. Possiamo passare a te?

Citazione: Rada-dms
Ma la cosa più sorprendente è che sia i piatti che il daylily abbiamo la stessa ragazza, sì:

Ci sono coincidenze nella vita e c'è qualcosa in essa ... E questa daylily è la mia preferita!
Rada-dms
MariS, il mio cane ama annusarlo:

Charlotte italiana con prugne caramellate

In caso contrario, cancellerò la foto!
Rada-dms
MariS, andiamo da te !!
Come dice Lena Tim: "Siiiiistra !!!" (Ho guardato un'orchidea bianca in una torta di sabbia :)
MariS
Sono contento, bella foto, ho anche una cagnolina, solo un po 'di più - un mastino inglese. Adesso cerco una foto ... Hai un francese?
MariS
E questo è il mio vigilante di tutti i deliziosi ...
Charlotte italiana con prugne caramellate
Tashenka
Ho visto la foto e mi sono sentito subito triste ... La nostra Kaska ... Com'è viva ... Anche se è già passata sotto l'arcobaleno da 3 anni ...
Grazie per la ricetta.
q10niza
MariS [/ b
Citazione: MariS
3. Per la pasta sbattere 100 g zucchero ammorbidito, uova, vanillina, liquore e 100 g di zucchero.
Marinochka, lo zucchero ammorbidito nella ricetta è burro?
MariS
Citazione: Tashenka
grazie per la ricetta.

Cucina per una buona salute! Tashenka, e di chi assomiglia il cane: il mio o quello di Rada? Il mio è già vecchio: il nono anno sta arrivando.

Citazione: q10niza
è burro di zucchero ammorbidito?

Lenochka, sei i nostri grandi occhi!
Grazie per aver notato ... lo aggiusteremo. Ovviamente burro ammorbidito, non zucchero.
Tashenka
Marina, ho avuto un mastino. Kasandra. Bellezza. Ha vissuto fino a 10 anni.
MariS
Tashenka, !
Rada-dms
MariS, TashenkaHo avuto cani per tutta la vita, l'ultimo branco consisteva in due carlini e un rottweiler. E ora il Boston è un Terrier, la principessa Patricia, ecc., In breve, Rusya, a seconda del comportamento: Rusal, uccellino, capra Amalfeya, ecc. Ha ancora quel raro esemplare - una cagna dominante, quindi mentre parlavano ........ Mi sono ricordato di tutte le mie abilità psicologiche, quindi ho dovuto leggere anche sul comportamento degli animali !;) Ora solo un membro uguale della famiglia con i loro (non Dio non voglia violare !!) diritti! Bene, ancora - Campione di Russia e solo un atleta e una bellezza, un combattente di ricci e mosche!
Rada-dms
MariSChe bell'uomo hai, solo il Re Leone è sdraiato! Adoro i mastini!Tashenka, Posso immaginare molto bene, mio ​​Rottweiler, non passa giorno, ricordo !!!
MariS
Rada-dms, TashenkaGrazie per essere passato alla luce e condividere i tuoi ricordi!

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