Tè fermentato a base di foglie di giardino e piante selvatiche (master class)

[Svetlana]

Svetlana, il tè adeguatamente essiccato non ha odore, l'odore compare dopo, durante la fermentazione a secco.
E i principianti hanno imparato bene l'argomento, molto felici!

[sveta-Lana]

sveta-Lana, Sveta, benvenuta ai temi del tè! Buon primo tè a te! È bello che i nostri ranghi stiano crescendo!
Le ragazze hanno già risposto alle tue domande. Giusto! Grazie, Lida, Tonechka, Lyudochka, sei intelligente!

Qui è interessante, pur asciugando a 100 grammi, l'odore era pazzesco, appena l'ho messo a 50 grammi e l'odore è finito, come doveva essere? o forse l'ho già annusato ...

Il tè leggero e ben essiccato non dovrebbe avere odore. Se ha un odore, non è ancora asciutto. Quindi, tutto è corretto per te! È durante la fermentazione a secco che si accumula l'odore. E sì ... Prova a fare almeno 700-1000 grammi. le foglie. quindi il risultato sarà migliore.
Oh ... Mentre stavo scrivendo un messaggio ed Helen ha scritto del tè adeguatamente essiccato. Grazie Lenusik!

[Elena]

Elenagrazie per il suggerimento
sì, sottile è una scienza, FARE IL TÈ
bene impariamo

Aggiunto lunedì 20 giugno 2016 06:57

Ludmila, Grazie!
Cercherò di seguire tutti i consigli, voglio davvero ottenere buoni risultati

Ragazze, tutto il mio tè secco puzza! Controllo spesso i barattoli: niente è ammuffito. Sono già preoccupato, può seccarsi?

Ho tutti gli odori di tè essiccato

Non preoccuparti! Ho anche tutto il tè, anche appena essiccato, ha un odore molto forte e niente è mai ammuffito. La cosa principale è che i granuli "suonano", quindi si asciugano bene. E la percezione degli odori è molto diversa per tutti. Qualcuno quasi non puzza, ma io quasi puzzo ...

[Lutik]

Ragazze, tutto il mio tè secco puzza! Controllo spesso i barattoli: niente è ammuffito. Sono già preoccupato, può seccarsi?

Lutik, niente deve essere asciugato eccessivamente. Se all'inizio tutto va bene (il tè fruscia, i granuli non si sbriciolano, non si imbrattano, ma si rompono), allora è tutto in ordine. Nota: solo cosa essiccato il tè non dovrebbe avere odore e nelle lattine dovrebbe iniziare a sentire l'odore rapidamente. Il tè essiccato dovrebbe avere il 2 - 3% di umidità. Queste scarse percentuali ci sono invisibili, ma questo è sufficiente perché nei barattoli avvenga la fermentazione a secco e il tè non fa che migliorare le sue proprietà aromatiche e gustative nel tempo.
Questa mattina ho parlato con una vicina. Viene per il fine settimana, ma non parte come tutti, domenica, ma lunedì. Ma questa non è la cosa principale. Ho portato il tè alla menta a un vicino che mi ha dato della menta fresca. Ho parlato con un vicino per strada. E gli ha mostrato il tè alla menta. Sono rimasto sorpreso ... E ha detto che negli anni '90 ha comprato un camion di tè in vendita. Ho comprato il tè in Cina. Ma non poteva vendere tutto e mettere gli avanzi nel seminterrato. Poi non ha venduto - hanno deciso di tenerlo per sé. E ogni anno ero sorpreso che il tè migliorasse sempre di più. Nel seminterrato aveva anche una scatola di tè georgiano a buon mercato. Non l'ho venduto in tempo e l'ho gettato nel seminterrato al mucchio. Sono arrivati ​​a questa scatola di tè georgiano, che nessuno voleva bere, solo dopo 10 anni. Ho deciso di provarlo prima di buttarlo via. Ha detto che non si aspettava questo dal tè georgiano - come il miglior cinese ... Ma all'inizio non potevano berlo - era insapore. Bene, è così, i tocchi al ritratto del tè in generale ...

Cercherò di seguire tutti i consigli, voglio davvero ottenere buoni risultati

sveta-Lana, Sveta, ci saranno ottimi risultati - ne sono sicuro! In bocca al lupo!

Ho debuttato con un mix di ciliegia e lampone. Si è scoperto granelli molto freschi, fragranti Adesso proverò un lampone. Mentre stava asciugando il tè nel forno, la casa si è riempita di un aroma favoloso! Ora ho due profumi preferiti: pane e tè.

Nikusyache bel cast! So benissimo di cosa parli! Hai ragione: gli aromi del pane e del tè sono semplicemente magici!

Ragazze ho tutti gli odori di tè essiccato!

Anch'io odoro. Ho delle miscele, rustiche. Colleziono ciò che trovo. Ho bruciato il gelso due volte (mi siederò al computer, e gli adies, il bollitore e quello che sto bruciando di nuovo). MA! Ho già il secondo lotto di tè, nel primo ci sono più ciliegie, e ora ci sono lamponi-more-gelsi, un po 'di ciliegie e un po' più di foglie di altre piante. Il primo tè, apparentemente a causa delle ciliegie, ha un odore più forte. Grazie a tutti per i vostri commenti e chiarimenti!

[Il tè appena essiccato è il tè che tu appena sfornato e lasciato raffreddare...]

Anch'io odoro.

Ragazze! Il tè appena essiccato è il tè che tu appena sfornato e lasciato raffreddare... E non quello che pendeva dalla brezza o almeno giaceva in un barattolo per un giorno ...
Per favore, non confondere le persone! E poi inizieranno a non prosciugarsi, dopo aver letto i tuoi commenti ... Ma non solo devi prestare attenzione a questo, ma una serie di indicatori: un aroma molto debole (o la sua mancanza) + granuli fragili e fruscianti ...

Ho anche tutto il tè, anche appena essiccato, ha un odore molto forte e niente è mai ammuffito. La cosa principale è che i granuli "suonano", quindi si asciugano bene. E la percezione degli odori è molto diversa per tutti. Qualcuno quasi non puzza, ma io quasi puzzo ...

filirina, Ira, la domanda è chi immagazzina il tè in cosa. Se lo riponi in borse, come fai tu, allora sì, ci sono un certo numero di cose che diventeranno ammuffite, perché le borse sono traspiranti per qualche motivo. Probabilmente ha osservato che una bustina di tè chiusa puzza? Ma in un barattolo ermeticamente sigillato, non c'è accesso all'aria. È qui che possono verificarsi problemi di muffa.
A proposito, ho letto una recente conversazione su quante persone conservano il tè in bustine. Scusa la mia noiosità, ma questo non è il modo migliore per conservare il tè. Tale tè non raccoglierà gli aromi che può raccogliere durante la fermentazione a secco. O forse lo perderà ...

oh grazie calmati! Le nostre foglie sono ancora fresche e profumano di fresco! Quell'anno il tè aveva un odore così cattivo che una tazza dopo aver bevuto il tè mi fece impazzire con il suo aroma. Era possibile, come un tossicodipendente, sedersi e annusare una tazza.

(Mi siederò al computer, e adies, un bollitore e che ancora una volta sto bruciando

il timer aiuta la sclerosi
Ora, quando accendo il forno, avvio un timer primitivo e lo metto accanto al laptop, mentre aiuta
La tua situazione, ovviamente, non è felice, ma mi calma un po 'il fatto che non solo ho vuoti di memoria

Aggiunto lunedì 20 giugno 2016 11:52

Ho letto una recente conversazione su quante persone conservano il tè in bustine. Scusa la mia noiosità, ma questo non è il modo migliore per conservare il tè. Tale tè non raccoglierà gli aromi che può raccogliere durante la fermentazione a secco. O forse lo perderà ...

Lyudochka, come fai a conservare meglio in scatole così trasparenti? più ermetico?
questo non è noioso, "sete di conoscenza"
Ho appena confezionato il tè in bustine, "a basso costo" prima della strada, sarà in città senza la mia supervisione, vorrei fare tutto bene
ma non ho così tante lattine di ferro

oh grazie calmati! Le nostre foglie sono ancora fresche e profumano di fresco! Quell'anno il tè aveva un odore così cattivo che una tazza dopo aver bevuto il tè mi fece impazzire con il suo aroma. Era possibile, come un tossicodipendente, sedersi e annusare una tazza.

Ho notato anche questo fenomeno l'anno scorso, che una tazza lavata dopo il tè continua a puzzare come il tè. E quelli che ho trattato, sono stati anche molto sorpresi di questo.
E sulla muffa nel tè ... Ho letto molto l'anno scorso che qualcuno si è ammuffito, ed esaminiamo il nostro. Ho buttato fuori tre litri, sospettando la muffa, e poi mi sono fermato (il rospo non l'ha dato), ho deciso di guardarlo di nuovo, ma si è scoperto che erano lamponi nel tè, le sue foglie sono grigiastre. Ora non ho dubbi, e la terraferma è buona e sta in una federa per 5-7 giorni, non sarà certo umida.

Per favore scusa il mio noioso

Mi dispiace, MA ... per ora lo conserverò in tali pacchetti. Non sono previste altre opzioni nel prossimo futuro.

Per ora terrò questi pacchetti

Lyudok! Perdono per noioso, ma continuiamo a memorizzare in tali pacchetti. Sorprendentemente, senza perdere l'odore!

[filirina]

filirina, IrinaPerché latte e non tè?

E, cosa, abbiamo una faccina con il tè da qualche parte? Non so cosa?

E, cosa, abbiamo una faccina con il tè da qualche parte?

Aggiunto lunedì 20 giugno 2016 13:37

Mi piacerebbe.

[spazio]

Lyudochka, come fai a conservare meglio in scatole così trasparenti? più ermetico?

spazio, Lida, conservare in contenitori è più ermetico che in sacchi, poiché questi contenitori sono ermetici. Chiudo la parte superiore con pellicola trasparente e poi - con un coperchio. Nessun odore proviene dal contenitore. Anche funghi forti (se i funghi sono in questi) ... Ma i contenitori di plastica non sono l'opzione migliore. Direi - non importante ... Il migliore - in lattine di metallo. Cerco di passare gradualmente a loro. Colleziono da tutti quelli che possono. Ho notato che il tè, che era stato messo in contenitori di plastica e poi versato in un barattolo di metallo, inizia ad avere un odore più luminoso, più saporito, più forte. Il tè si prepara in appena un mese. Ecco perché ho creato barattoli di metallo in modo da poterne prendere il tè per l'uso quotidiano. Bene, ne hai letto nella ricetta

MA ... per ora lo conserverò in tali pacchetti. Non sono previste altre opzioni nel prossimo futuro.

Radushka, quindi non avevo altre opzioni da conservare in barattoli di metallo ... Pertanto, ho acquistato l'opzione più economica: contenitori di plastica. Ma dobbiamo sforzarci, dal momento che siamo seriamente impegnati nel tè.

Sorprendentemente, senza perdere l'odore!

filirina, Irisha, come fai a sapere quanto odore c'è? Sarebbe bello confrontare lo stesso lotto di tè, confezionato metà in un sacchetto e metà in un barattolo di metallo.
A proposito, hai mai visto il tè venduto in bustine? Non parlo da tè d'élite. Quelle sono solo in fantastiche lattine di metallo. Ma anche il tè più comune viene venduto principalmente in un sacchetto di alluminio ...
Se fosse possibile ora, rimuoverei questi contenitori dalla ricetta ... Ma devi rifare molte foto per tutte le ricette acquistando barattoli di metallo, ma per me questo non è ancora realistico.
E in generale, come insegnante, anche se ex, ho il diritto di insistere sulla cosa giusta ...

[Ludmila]

E in generale, come insegnante, anche se ex, ho il diritto di insistere sul diritto

Ludmila, anche

[Luce]

Luce,

E in generale, come insegnante, anche se ex, ho il diritto di insistere sul diritto

lo studente ha imparato il materiale

Ho dato a mio marito barattoli di tè per l'attrezzatura da pesca, ora tornerò "indietro"

Grazie Maestro

E prima del nuovo anno, mio ​​marito ha comprato molti barattoli di metallo per il tè. Sono bellissime ed ero così felice. Ha liberato barattoli di vetro e l'aroma nel metallo è diventato più debole rispetto a quando è conservato nel vetro.
Ho tè di fabbrica in barattoli di metallo, ma dentro il tè è sigillato in un foglio, si può vedere che conserva il tè al meglio. E i barattoli sono per l'estetica.

Ma anche il tè più comune viene venduto principalmente in un sacchetto di alluminio ..

Cioè, le bustine di tè con chiusura in alluminio in cui è stato venduto il tè sono buone. opzione?
Acquistavo un'ora verde su Internet.

E prima del nuovo anno mio marito ha comprato molti barattoli di metallo per il tè. Sono bellissime ed ero così felice. Ha liberato barattoli di vetro e l'aroma nel metallo è diventato più debole rispetto a quando è conservato nel vetro.
Ho tè di fabbrica in barattoli di metallo, ma dentro il tè è sigillato in un foglio, si può vedere che conserva il tè al meglio. E i barattoli sono per l'estetica.

oh, Alla, sono completamente confuso nell'archiviazione
Per quanto mi riguarda, ho deciso di fare un esperimento.
Quando arrivo a Mosca, metterò lo stesso tè (per la purezza dell'esperimento) in diversi contenitori e nessuno li aprirà fino a novembre. Riporterò i risultati, ma il mio olfatto va bene.

Dico a tutti che invece di un cane posso guadagnare soldi alla dogana

Non ho mai visto sacchetti di alluminio con chiusura. Forse sono venduti separatamente

Aggiunto lunedì 20 giugno 2016 15:26

Dico a tutti che invece di un cane posso guadagnare soldi alla dogana

Lydia,

Ho il diritto di insistere

: girl_haha: E "noi" - non obbediamo!
Non sto dicendo cosa c'è che non va nei barattoli. Ma, prima dei barattoli, devo ancora salvare e salvare. Prima però dei contenitori, come si è scoperto anche dopo il viaggio di ieri al mercato ... Per ora uso quei barattoli che ho per i campioni "di controllo".
A proposito, ho una domanda. Qual è la temperatura massima di conservazione in contenitori ermeticamente chiusi? Il minimo è comprensibile ... anche a -30.

E mi interessa qualcos'altro, dove attaccare le foglie delle calendule. fragrante! leggere che è impossibile fermentare e le mani pruriginose.

Non ho mai visto sacchetti di alluminio con chiusura. Forse sono venduti separatamente

Allochka, Ali sì

Foglie di calendula? Ecco cosa li usano i fiori - lo so e lo uso anche io stesso, ma qui ci sono le foglie ...

anche mentre usano, odora di foglie e non di fiori. scrivi che una spezia nobile. anche se non ci usano. e il Caucaso rispetta moltissimo. in autunno ci sarà molto verde. forse posso trovare un modo per adattarli.

preoccupazioni, dove attaccare le foglie di calendule. fragrante!

I petali di fiori secchi di calendula sono lo zafferano Imerta. Molto spesso, sotto le spoglie del vero zafferano, i cattivi con un accento del sud lo vendono nei mercati. So per certo che può essere usato come condimento per la carne, è spesso incluso nell'adjika secco in Georgia.

Aggiunto lunedì 20 giugno 2016 19:29

Irisha, come fai a sapere quanto odore c'è?

Come lo so, come lo so - è il terzo anno che vivo con questi profumi sul balcone, specialmente quando fa caldo, esco sul balcone e c'è Chanel # 5 alla rinfusa

Aggiunto lunedì 20 giugno 2016 19:30

odora di foglie e non di fiori

ma usano i fiori, sento parlare di usare le foglie per la prima volta

[filirina]

filirina, Irina, questi petali

Lo farò e sorprenderò tutti! Non ci credo nemmeno io, ma lo voglio davvero, l'odore è semplicemente fantastico!

Così ho trovato
Zafferano Imereto: gustoso, sano, semplice

Zafferano Imereto Tra una varietà di spezie e spezie, è diffuso un condimento originario del Centro America chiamato zafferano Imereto. Lo zafferano imereto è stato usato per secoli nelle cucine di Russia, Georgia, Ucraina, Marocco, Messico e molte altre nazioni. Lo zafferano imereto non è altro che infiorescenze di calendule essiccate a terra, apprezzate dai giardinieri per la loro bellezza e senza pretese. Puoi cucinare lo zafferano imereto a casa.

Per fare questo, a luglio, durante la fioritura, durante il periodo di più alta concentrazione di oli essenziali, vengono raccolti i fiori di calendula. Vengono essiccati all'ombra in una stanza ventilata, stesi in uno strato sottile o infilati su una corda. Le calendule secche vengono macinate in polvere e si ottiene lo zafferano imereto. Il condimento finito ha un pronunciato aroma floreale-speziato e fruttato, un gusto specifico, quindi va utilizzato a piccole dosi. Quando viene aggiunto ai piatti, lo zafferano imereto gli conferisce una tonalità solare giallastra e un gusto fruttato insolito.

Lo zafferano imereto differisce dal vero zafferano nel gusto e nella ricchezza di aromi ed è alquanto inferiore in questo. Tuttavia, è molto più economico del "re delle spezie". Ciò è dovuto alla produzione di zafferano. Per il vero zafferano vengono utilizzati solo stimmi di croco e per la produzione dello zafferano imereto - infiorescenze intere di calendula.Sebbene le proprietà benefiche dello zafferano imeretano siano inferiori al vero zafferano, è stato dimostrato che l'uso di questa spezia negli alimenti regola il metabolismo e ha un effetto benefico sul funzionamento dello stomaco e dell'intestino, purifica il sangue e i vasi sanguigni e stimola il cervello attività.

Molto spesso venditori senza scrupoli falsificano lo zafferano imereto, sostituendolo con una miscela di curcuma con pepe rosso macinato, o semplicemente curcuma. Per coloro che non sono esperti nella complessità della scelta, dovresti sapere che la curcuma è una spezia poco costosa, molto simile allo zafferano imereto, ma con un colore e un aroma più ricchi, nonché un gusto più pungente. Lo zafferano imereto è più chiaro, ha una tonalità sabbia chiara e un gusto più neutro.

Lo zafferano imereto è particolarmente apprezzato in Georgia, dove viene utilizzato come condimento indipendente o miscelato con altre spezie e viene aggiunto a quasi tutti i piatti, sia caldi che in insalate e snack. Ad esempio, è impossibile ottenere il gusto classico della zuppa satsivi o kharcho senza l'aggiunta di zafferano imeretano. Il puro zafferano imereto viene aggiunto al pilaf e in una miscela di spezie viene utilizzato per preparare piatti di carne, pesce e pollame. Un gusto e un aroma insoliti danno spezie ai piatti con le noci. Nessuna zuppa o salsa viene preparata in Georgia senza l'aggiunta di zafferano imereto.

questi petali

Certo che loro, e subito hanno trovato lo zafferano Imerta! Molodechik! Grazie! (Le persone saranno presto pigre con un assistente come te!)

Sì, asciugherò i fiori! Grazie! Non c'è bisogno di reinventare la ruota! scusa quanta erba piccante è sparita! Vedo già il tè in ogni erba! hai bisogno di guarire te stesso!

[filirina]

con un assistente come te!

filirina, Irina, questo sono io dal non fare nulla. Mi manchi per così dire.

[Lutik]

Lutik, Nina, nelle calendule, TUTTA la parte aerea (foglie comprese) è importante e utile

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E qui 🔗

E lasciami bruciare sul rogo per questo!

Classe, Lenochka condurrà esperimenti in autunno. crescono fino al gelo.

Ragazze, sono nei vostri ranghi da molto tempo! Mille grazie a tutti per l'esperienza. Fare il tè è una fantastica creatività! Voglio mettere alcune parole sull'archiviazione. Il tè più costoso non viene venduto in latta, ma in porforium. Pertanto, preferisco conservare in vetro, in un armadio, senza accesso alla luce. La plastica è un'opzione estrema! Ma non scriverò su questo in dettaglio, se sei interessato, inseriscilo nella ricerca. Tutta la verità sui piatti di plastica o sui loro pericoli. Siamo tutti favorevoli all'ambiente e alla salute.

E lasciami bruciare sul rogo per questo!

Conservo il tè principalmente in lattine. Ma questo è il brodo che vive in cucina. Cioè, diverse varietà in una lattina. Stock strategico in barattoli di vetro. È chiaro che è meglio in porcellana, poiché il vetro trasmette la luce. Questa è tutta la differenza dalla porcellana. Ho visto varie lattine con una striscia dipinta di nero nel negozio di Uuterra. Su questa striscia è "di moda" firmare a matita bianca quello che si ha in banca. Quindi ho pensato, perché, in effetti, non dipingere il barattolo con vernice acrilica completamente nera. Detto fatto. Poi ho le lattine dipinte su vernice nera, bianca, blu pallido. Sbiadito. Alla moda (shebo-chic però), bellissimo, proprio quello che ti serve per conservare il tè. L'idea è stata suggerita da un tale barattolo


Più tardi farò una mia foto, ora è pigro scendere nel seminterrato.

[Lind @]

Cioè, le bustine di tè con chiusura in alluminio in cui è stato venduto il tè sono buone. opzione? Acquistavo un'ora verde su Internet.

Lind @, Olya, ovviamente, è un'ottima opzione. Alcune delle nostre ragazze hanno preparato sacchetti per conservare il tè dalla pellicola alimentare per la cottura. Siamo rimasti molto soddisfatti.

Qual è la temperatura massima di conservazione in contenitori ermeticamente chiusi? Il minimo è comprensibile ... anche a -30.

Radushka, devi guardare ... Qualcosa non ha ancora incontrato questo infa. Ma se pensi in modo logico, allora non superiore a 30 *, ma meglio 22-26 *, come nel processo di fermentazione.Dopotutto, finché il nostro tè è conservato, il processo di fermentazione avrà luogo lì. sopra i 30 * è già male !!!
In Cina, il tè d'élite viene venduto nei negozi dotati di congelatori. Altrimenti, dicono i venditori, nessuno comprerà il tè da loro.

Come lo so, come lo so - è il terzo anno che vivo con questi profumi sul balcone, specialmente quando fa caldo, esco sul balcone e c'è Chanel # 5 alla rinfusa

filirina, Ira, che è stato richiesto per dimostrare: le borse sono traspiranti, cioè non sono strette. È così brutto! Se odora di tè, l'odore scompare attraverso i sacchetti. Quello che ti ho scritto. Abbiamo bisogno di un tale contenitore in modo che non ci sia alcun odore accanto al nostro tè. Questa è una garanzia di tenuta. E così l'odore scompare. Cioè, il tuo tè profuma. Ma non in una tazza, ma sul balcone. Ecco perché dico, come fai a sapere quanto odore è conservato nel tuo tè?
conclusione: avvolgiamo le nostre borse nella pellicola ... e andrà tutto bene.

Ma, prima dei barattoli, devo ancora salvare e salvare. Prima però dei contenitori, come si è scoperto anche dopo il viaggio di ieri al mercato ... Per ora uso quei barattoli che ho per i campioni "di controllo".

Radushka, sì, anch'io sono nelle stesse condizioni ... ho preparato molto tè, ma non c'è niente in cui metterlo ... Quindi ti capisco come nessun altro ... ho troppo piccoli barattoli. Inoltre, qualsiasi. E anche di vetro ...

Ragazze, e se non dipingi su barattoli trasparenti con vernice scura, e poi dirigi la bellezza ... ma semplicemente avvolgila con un foglio per la cottura? La luce sicuramente non penetrerà e la copertura densa stessa sarà inoltre coperta con un foglio. Come ti piace questa opzione? O hai già provato a farlo, ma il risultato non è impressionante?

[Borkovna]

Borkovna, Elena, Lo conservo in lattine di caffè e in normali contenitori di plastica, MA in un luogo buio!

[Borkovna]

Borkovna, Lena, ho scritto di carta stagnola, che significa conservare il tè in bustine in modo che l'aroma non sfugga attraverso di esse. In generale, nessuno ha scritto di barattoli e fogli. Andrà bene, non esitare! Ma penso che questo sia necessario se le banche sono tenute in luce. E se in un luogo buio, allora sarà superfluo. Dopotutto, la banca è già sigillata. A proposito, puoi mettere il tè in barattoli in una scatola. Ora ho il tè in contenitori in grandi scatole. La scatola è chiusa e sopra c'è una coperta per l'affidabilità, in modo che il colore non penetri. Ma se il barattolo può essere messo in un armadietto buio (io lo conservavo nel soppalco), e ancora meglio - nella dispensa, allora non devi preoccuparti della pellicola. È buio nell'armadio.

[Elena]

Elena, Grazie! Ho comprato borse con chiusure lampo, ma lasciano passare aria e umidità. Testato per mantenere i semi costosi e ambiti nella porta del frigorifero. Ora lo conservo in un barattolo di vetro con un coperchio in una scatola di verdure. Ah ... dopo aver letto che conservano il tè in cantina ... beh, le buste con cerniera in una scatola di corton non sono assolutamente adatte a questo. Pertanto, ho deciso di passare alle lattine con coperchio e di assicurare con un foglio.
Ma poiché la conservazione va bene in condizioni ambientali, non mi spaccherò la testa
Lyudmilka, ora il mio tè è confezionato in sacchetti con cerniera e piegato in una scatola di cartone. Ma molto probabilmente passerò a barattoli con coperchio e bottiglie di vetro con tappo a vite e collo largo.
Grazie per il consiglio !!!!

Non ho dove mettere le banche. Sono possibili pacchi con scatola. E sull'armadio.
E per evacuare? O semplicemente saldare le borse? Anche se la busta del caffè è sigillata, ma ha lo stesso odore.

C'è solo una via d'uscita per me. DISTRIBUISCI il tè, lasciandoti solo l'importo. Allora ... forse ... sta in lattine che posso spremere in un armadio. Io e mio marito abbiamo bevuto insieme più di 6 kg durante la stagione da ottobre ad oggi

Io e mio marito abbiamo bevuto insieme più di 6 kg durante la stagione da ottobre ad oggi

Ippopotamo

[Radushka]

Radushka, distribuire il tè, ovviamente, è una buona cosa. Io stesso distribuisco sempre molto - più della metà del cotto. Ma non devi dare via tutto. Come sappiamo cosa sarà il tè tra 10 anni? Devi lasciarti qualche chilogrammo di ogni anno.
Insieme a mio marito beviamo anche 6-7 kg a stagione. E io cucino ben oltre 10 kg. L'anno scorso ho prodotto più di 20 kg. Ho ceduto la metà. ma è anche uscito decentemente, tenendo conto delle riserve dello scorso anno.
Tesoro, sono sicuro che tirerai fuori qualcosa. Lancia un grido per gli amici: ognuno ha diverse lattine di metallo per il caffè, per esempio, o il tè.

Non ho dove mettere le banche. Sono possibili pacchi con scatola. E sull'armadio.

Lind @, Olya, avvolgi ogni busta in un foglio. E il problema è risolto.

Ippopotamo

Luce, non un bullo ...