Lagri
Anastasia, Ho gioia, un secchio dell'altra mia stufa (bronzo, da Starwind) si è adattato a Maxwell e il coperchio della macchina per il pane si è chiuso bene! Certo, è più alto del secchio di Redmond, ma soprattutto, il coperchio si è chiuso bene.
Macchina per il pane Maxwell MW-3752W
Oggi cuocerò il pane in questo secchio e vedrò come va. Ma almeno c'è già una via d'uscita e dalla stufa ci saranno benefici. La spatola gira normalmente, impasterà la pasta, starà anche lì, ma vedrò come cuocerà.
Quindi penso che problema abbiamo Maxwell: allora stavamo decidendo come fare una bella, con un tetto convesso e del pane abbronzato, ora ha bisogno di un secchio.
AnastasiaK
Maria, che notizie! È fantastico che sia stata trovata un'altra opzione. Come ci siamo affezionati a Maxwell)). Mi chiedo come andranno i test. Condividi quello che ottieni.
Lagri
Anastasia, sono iniziate le prove. La macchina per il pane stava impastando bene in un secchio nuovo, ma il secchio si è mosso un po 'così, un po', probabilmente perché è grande. Non ho notato rumori particolari. Mi chiedo come cuocerà la macchina per il pane in questo secchio, è alto.
AnastasiaK
Maria, molto probabilmente la parte superiore potrebbe essere bianca, poiché lo spazio è necessario per l'aria calda (beh, queste sono le mie ipotesi), ma forse il materiale della benna contribuirà in qualche modo (ad esempio, sarà più caldo) o è più largo in larghezza. Vedremo)
Lagri
Qui, il mio pane è stato cotto in modalità burro dalle istruzioni per la macchina per il pane. Qualcosa è cambiato, ma l'essenza è la stessa.
Macchina per il pane Maxwell MW-3752W
Zucchero messo 2 cucchiai. l. invece di 3 cucchiai. l. e mettere una crosta scura. Non mi ero reso conto che la crosta avrebbe dovuto essere Leggera o almeno Media. Inoltre, invece di acqua - siero. E il pane è molto abbronzato come risultato. Ma questa è colpa mia, non della macchina per il pane. La parte superiore si è leggermente abbassata, ma forse anche colpa mia: ho fatto capolino troppo spesso, fino alla cottura. Bene, il secchio può sicuramente essere utilizzato in Maxwell.)




Il pane al burro molto gustoso si è rivelato una torta, solo senza uova. Ho aggiunto più uvetta all'impasto. Oggi cuocerò di nuovo lo stesso, solo su una crosta leggera. Ci è piaciuto molto. Il mio ieri (l'abbiamo già mangiato) aveva una crosta spessa sul fondo, probabilmente dovuta al fatto che ho messo una crosta scura. Oggi, probabilmente prima, circa 10 minuti prima della fine della cottura, lo spegnerò e il risultato dovrebbe essere migliore. Consiglio vivamente di provare questa ricetta.
Lagri
Anastasia, Ho un'altra gioia, il secchio Smile si adatta perfettamente a Maxwell e il coperchio si chiude bene, ma solo in una posizione quando la maniglia del secchio è rivolta verso il pannello di controllo. Si trova anche meglio dell'oro. Sono così gladaa! Ora ho due secchi di riserva per Maxwell. Oggi ho di nuovo cotto il pane al burro dalle istruzioni, lo stesso di ieri, ma su una crosta leggera, quindi il pane si è rivelato più bello, normalmente conciato. Non puoi cuocerlo su Dark, c'è molto zucchero.
Lagri
Citazione: AnastasiaK

Macchina per il pane Maxwell MW-3752W
Prego! Ecco come si trova. Un po 'più in alto del nativo, quasi a filo con i bordi. Il secchio è di ottima qualità, bronzo dentro, buona anche la spatola, si mescola bene.
Anastasia, ma come viene tostato il tetto del pane in questo secchio, è uguale ai lati o più leggero (c'è abbastanza spazio per l'aria calda), il rivestimento non si stacca? Ho avuto l'opportunità di acquistare un secchio del genere e quindi vorrei conoscere le vostre impressioni al riguardo. Come ti piace?
Lagri
Ecco fatto, ho comprato un nuovo secchio Redmond per il mio forno Maxwell (chiamato Redmond RP-A100 Bread Maker Bowl). Ora ha un nuovo, il suo secchio e una nuova vita. Sono molto soddisfatto. Grazie ad Anastasia.
Lagri
Ed ecco il pane ricco, cotto in un secchio nuovo, da 270 g di farina, ma alto tutto il secchio.


Forse qualcuno avrà bisogno di una ricetta per un'altra macchina per il pane.
ingredienti
• lievito -1,5 cucchiaini (o 11 g di presse.)
• farina -270 g
• uovo -1 pz
• olio -50 g
• latte -77 ml
• zucchero -5 g
• uvetta - una manciata
Modalità soft (nel nostro Maxwell 2:55)


Macchina per il pane Maxwell MW-3752W
Vlad-max
Non sono riuscito ad attivare il timer di ritardo sulla modalità 12 "Cottura".
Sono solo io?
AnastasiaK
Maria, il pane è semplicemente fantastico! Evviva, il nuovo secchio funziona! E la pasticceria continuerà a servire. Proverò sicuramente a cuocere il pane secondo questa ricetta.
Vlad-maxsì, il timer del punto sui prodotti da forno non si avvia, aumenta solo il tempo di cottura.
Lagri
Non si accende nemmeno per me. Premendo il tasto "+" cambia solo il tempo di cottura, da 10 minuti a 1 ora. Non sto dicendo, ma penso che tutte le macchine per il pane del programma Baking non abbiano un avvio ritardato.
Anastasia, Faccio un simile panino quasi ogni giorno. Così buonissimo, prova a cucinare. E ho trovato un secchio, anche due, e sono così felice, senza parole. Ora anche i pani alti possono essere cotti al suo interno.
Fantasta
Maria, Ero intriso dell'aspetto del tuo pane dolce, ma c'erano domande: devi prendere 50gr di burro? E 5 g di zucchero in totale - non abbastanza? Il pane dovrebbe essere saporito? (Sono confuso qualcosa)
Voglio solo un panino tipo torta, in modo che sia ricco e dolce, e con una tazza di latte
Lagri
Nadine, ovviamente, non ho finito di scrivere, lo zucchero ha bisogno di 50 grammi. Prendo il burro. Si scopre davvero un panino tipo torta. Così gustoso, devi solo cuocere e poi vuoi farlo di nuovo. Cuocia alla tua salute!




L'unico modo in cui posso aggiustare la ricetta è:
Citazione: Lagri

Ed ecco il pane ricco, cotto in un secchio nuovo, da 270 g di farina, ma alto tutto il secchio.
Forse qualcuno avrà bisogno di una ricetta per un'altra macchina per il pane.
ingredienti
• lievito -1,5 cucchiaini (o 11 g di presse.)
• farina -270 g
• uovo -1 pz
• burro -50 g
• latte -77 ml
• zucchero -50 g
• uvetta - una manciata
Modalità soft (nel nostro Maxwell 2:55)
Macchina per il pane Maxwell MW-3752W
Fantasta
Maria, grazie mille per la precisazione, proverò a infornare, sembra troppo appetitoso
Lagri
Nadine, solo io ho un secchio di Redmond, da 2 litri e il pane è alto, per tutta l'altezza del secchio. Voglio dire che devi assicurarti che l'impasto non scappi se il secchio è piccolo.
Fantasta
Maria, cioè Delta può saltare fuori dal secchio? È più piccolo di quello di Redmond?
Lagri
Nadine, devi guardare la lievitazione dell'impasto e se sale forte, quindi spegnere il programma e accendere la cottura. Oppure prendi un po 'meno di lievito.
Fantasta
Maria, Ho capito, proverò :)
Lagri
Nadine, buon pane gustoso!
Fantasta
Maria, Grazie mille
Lagri
Nadine, Ho anche dimenticato di scrivere che la crosta dovrebbe essere impostata su Leggera o, in casi estremi, Media. Mi sono beccato due volte: in una delle macchine per il pane c'è di default una crosta scura. E senza cambiare il colore della crosta, ho finito con un panino molto scuro, quasi bruciato. C'è molto zucchero nell'impasto! Per il gusto gli involtini sono anche molto buoni, per me, ma poi bisognerà tagliare la crosta.
KASANDRA
Ciao a tutti! quindi sto cercando una macchina per il pane per bambini. per favore dimmi, puoi trovarlo in vendita ora? è possibile cuocerci sopra il pane Borodino? O forse qualcuno consiglierà quale altro bambino?
walexyz
Citazione: KASANDRA
per favore dimmi, puoi trovarlo in vendita ora? è possibile cuocerci sopra il pane Borodino? O forse qualcuno consiglierà quale altro bambino?
1. È impossibile, è stato a lungo ritirato dalla vendita. Se solo Avito.
2. Penso di no, avrebbe affrontato il grano senza ballare con i tamburelli, è incompiuta))
3. Qualsiasi cinese con un secchio da 450-700g, marta mt 1784, per esempio.
Lagri
Citazione: walexyz
Penso di no, avrebbe avuto a che fare con il grano senza ballare con i tamburelli, è incompiuta))
Funziona ancora bene per me. Solo ora ho messo la pellicola sulla finestra e i problemi con il tetto sono scomparsi. E ha sempre cotto bene. Sì, non c'è un regime Borodinsky, ma puoi cuocere questo pane in questa macchina per il pane senza di esso.

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