Gazpacho con acido rosso

Gazpacho con acido rosso

Categoria: Primo pasto

Cucina: spagnolo

ingredienti
Pomodori	5 pezzi.
peperone rosso	1 PC.
Peperoncino	1 piccolo
Cetriolo	1 PC.
Gambo di sedano	1 PC.
Ramson, foglie	bundle
Oxalis rosso	bundle
Succo di limone	1 cucchiaio. l.
Pane	2-3 fette
Cipolla	1 PC.
Olio d'oliva	2 cucchiai. l.
Sale, zucchero	gusto
Acqua, succo di pomodoro, vino rosso secco	opzionale
aglio	1 dente

Metodo di cottura

• La ricetta del gazpacho di zuppa fredda di pomodoro spagnolo, o meglio andaluso, è stata a lungo una sorpresa. Non lo farò neanche io. Ti offro solo la mia ricetta per una zuppa rinfrescante e speziata, che cucino soprattutto spesso in questa calda estate. Tutti i componenti e una fetta di pane vengono schiacciati con un frullatore fino a renderli omogenei. Se l'oxalis è giovane, viene schiacciato insieme agli steli e se è già entrato nel periodo di fioritura, per la zuppa vengono utilizzate solo le foglie. Ramson può essere preso non solo foglia fresca, ma anche salato acquistato, diversi piccioli. Questa zuppa risulta essere abbastanza densa, simile alla purea, quindi, se lo si desidera, può essere diluita con acqua fredda, o succo di pomodoro, o vino rosso secco. Cospargere con i crostini preparati con il pane rimasto sopra. Goditi il ​​tuo ristoro!

[dopleta]

Grazie per un'altra ricetta fredda della zuppa estiva !! Evviva, mi piace, ha un sapore così buono. Grazie, dopleta!

[Larissa]

Larissa, la ricetta è meravigliosa per la sua semplicità di preparazione! Grazie!

E per me, la ricetta è bellissima buonissimo preparativi ... Già fatto e mangiato-ah ... Grazie.

E cos'è l'oxalis?

E cos'è l'oxalis?

Non lo so neanche io. E non lo vendiamo. È possibile senza di lei? Il gusto cambierà molto?

Kislitsa è un comune cavolo lepre! Il rosso è la sua versione da giardino. Ovviamente, come verdura alimentare, non è in vendita, l'ho raccolta nella mia aiuola. E puoi sostituire con non meno successo con l'acetosa ordinaria.
Tanya, alla tua salute! Sono molto contento di essere stato contento!

Laris, non sembra un trifoglio, solo rosso. E poi cresce nel mio giardino, non sapevo cosa mangiare

[Lorik]

Lorik, Gazpacho! Molto tempestivo. Dobbiamo farlo. Oggi ho comprato questi pomodori per caso

https://Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/109899/P5165564.jpg

Non ho pensato. quell'acido rosso può essere mangiato, pensavo fosse decorativo

Bella composizione, ovviamente, deve essere fatta nel fine settimana !!! Grazie!

Oh, Larissa, come sempre, bellezza e prelibatezza. Bene, sai come ispirare la ripetizione! E i piatti ... oscillerai ... Io li avrei mangiati insieme a pentola, piatto e cucchiaio.

[Lar]

Laris, ma non sembra trifoglio

Sembra Lar , solo più in alto e fiorisce con bei fiori gialli. Abbastanza aggressivo, se non diradato, riempirà l'intero giardino, ecco il modo per distruggere il surplus!

Non ho pensato. quell'acido rosso può essere mangiato

E l'oxalis è tutto commestibile, le sue foglie contengono vitamina C, sali di acido ossalico e sono ricche di carotene.

E i piatti ... oscillerai ..

Si, Vladzia, Io stesso amo questo set, ad esso sono attaccate altre sei ciotole simili:
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E grazie a tutti per l'attenzione e le valutazioni!