Multi-fornello-pentola a pressione-pentola a cottura lenta Steba DD2 / DD2 XL

Ragazze, tutte con una vacanza (passata)! Ieri i miei uomini mi hanno regalato uno Shtebochka per il mio compleanno! La volevo così tanto! Avevo già i crampi ai denti. E ora mi siedo e non so cosa farne ... È stupido! Ho solo paura ... non ho mai avuto a che fare con i cartoni animati. Dimmi da dove cominciare? Quindi voglio divertirmi! È sempre così con me. All'inizio voglio un mago e poi, dopo aver ricevuto, mi sintonizzo a lungo, quindi sono un tale stupido.

Grazie per le risposte rapide. Ma dimmi, c'è un adesivo (proprio dentro) con le precauzioni. Rimuoverla? Si scioglierà dal riscaldamento?

Sono andato in cucina - ho guardato ... non ho tolto l'adesivo ...

Aha! Grazie
Metterò delle patate nella mia uniforme. Ne voglio un paio. Come farlo?

[VGorn]

VGorn,
Victoria, congratulazioni per il tuo acquisto! Ovviamente l'adesivo deve essere rimosso. C'è anche una pellicola trasparente sui pulsanti. Non devi toglierlo. Per prima cosa, risciacqua la ciotola e il coperchio. Quindi far bollire qualche fetta di limone nel programma della zuppa. Solo che non ricordo quanti minuti cucino. Quindi si schiarisce e allo stesso tempo vedi come guadagna pressione e temperatura, e poi come si rilascia.

[VGorn]

VGorn,
Lavate le patate, mettetele nel cestello (forato). Metti un supporto nella ciotola, versa acqua bollente (0,5-1 l), metti il ​​cestello sul supporto, chiudi il coperchio con le graffette. Apri la valvola. Attiva Steam. Non so quanti minuti cucinare.

Oh, ragazze, cos'è questo buco nell'angolo sinistro del coperchio. Ho cominciato a fluttuare fuori da lui. Pensavo uscisse del vapore dalla valvola nera. E odora anche di plastica bruciata

Può puzzare quando viene acceso per la prima volta.
E il vapore dovrebbe uscire da un piccolo foro
Leggi questo argomento per principianti, molte domande scompariranno subito)
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=362654.0

Masha, non ho trovato nessun consiglio per cuocere al vapore verdure intere. Voglio mettere le patate per l'insalata. Ma per quanto tempo non lo so. Puoi dirmi?

Imposta l'ora, forse 20 minuti. Non ho mai cotto al vapore una patata intera))
Oppure imposta 25 minuti su Steam. Puoi aprire la valvola o chiuderla, ma poi squittirà)

[VGorn]

VGorn,
Victoria, guarda qui:
Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278949.0

[VGorn]

VGorn, Cucino le patate con la buccia nel programma Verdure per 15 minuti. Tutto va alla grande

patate al cartoccio sulle verdure programma 15 minuti.

Aggiungo anch'io dell'acqua con un quarto di bicchiere da cartone animato e il tempo è di 12-15 minuti, a seconda delle dimensioni delle patate.

Al vapore. Le patate sono di medie dimensioni, non piccole. Programma a coppie 15 minuti. Quando l'ho messo, ho letto il messaggio di Masha e avevo paura di sfogarmi immediatamente. L'ho lasciato subito dopo il programma per 15 minuti con la valvola e il coperchio chiusi. Le patate sono uscite meravigliose, tutto è andato a posto. Immediatamente caricate le barbabietole e le carote baaal. In attesa

Ho ordinato Shteba al mercato del comfort, risulta più economico rispetto all'ozono. Su ozono con aggiunta. ciotola 11,700. In comfort 10 con consegna.
Hanno detto che la garanzia del negozio è di 2 settimane lì. Voglio fare le costolette di maiale con il miele, dimmi, posso prima friggerle senza coperchio? C'è una ricetta per shteba, non ho trovato qualcosa.
È necessario bollire la prima volta con il limone?

[Sikorka]

SikorkaL'ebollizione con il limone rimuove l'odore e purifica. Puoi friggere senza coperchio.

Ho ordinato Shteba al mercato del comfort, risulta più economico rispetto all'ozono. Su ozono con aggiunta. ciotola 11,700. In comfort 10 con consegna.
Hanno detto che la garanzia del negozio è di 2 settimane lì. Voglio fare le costolette di maiale con il miele, dimmi, posso prima friggerle senza coperchio? C'è una ricetta per shteba, non ho trovato qualcosa.
È necessario bollire la prima volta con il limone?

Ho fatto le costolette secondo questa ricetta.
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=306663.0

e se non c'è il limochik?

E se non c'è il limone, puoi semplicemente far bollire l'acqua in modalità "Zuppa" per 1 minuto. pressione 0.7.

[Masinen]

Masinen, Sì! Lo hanno portato ... È strano, raramente quando c'è un tale sentimento per qualcosa, soprattutto è per i miei vestiti, insomma ... Lo adoro subito dopo aver disimballato
Ragazze, chi a quale pressione cucina riso friabile e porridge? c'è una differenza?

[Sikorka]

Sikorka, Ho cucinato il riso in modalità "Porridge", pressione 0,3, 10 minuti. Acqua bollente versata. Si è rivelato friabile.

Chiedo aiuto agli esperti

ha acceso la testa per il riscaldamento, ha scelto 43 gradi e 6 ore per lo yogurt, e lei alza la temperatura! Sono uscito, ho già 52 anni! .... l'ho spento, lì ha fatto freddo, lo riaccendo, mostra che la temperatura iniziale è scesa a 40, seleziono di nuovo i parametri necessari e di nuovo c'è riscaldando più di quelli impostati!

qual è il motivo e cosa fare?

La temperatura sul display "funzionerà" costantemente. Questa è la temperatura del sensore e nella ciotola sarà costante. Ma perché tanto per lo yogurt - 43 gradi? Non ne metto più di 38.

[Evgeniya]

Evgeniya,

È molto importante comprendere il principio stesso della fermentazione. I batteri, entrando nel latte riscaldato a 36-40 gradi, si svegliano e iniziano ad essere attivi, trasformando il latte in un prodotto a base di latte fermentato. Il fatto è che in tali condizioni TUTTI i batteri che si trovano all'interno si moltiplicano. Ecco perché è necessario preparare con cura i prodotti a base di latte fermentato: far bollire il latte (o usare latte sterilizzato), versare acqua bollente sull'attrezzatura, cercando di non portare "sporco" - batteri patogeni e opportunisti, che sono sempre presenti nell'ambiente in determinate quantità. E il bastoncino bulgaro riproduce solo 42-44 g

Ciao a tutti! Ragazze, dimmi, sul languore, quanto velocemente lo staff prende la tua febbre? Ho messo una casseruola di ricotta, 110 grammi, la temperatura guadagnata in tre minuti. E 'normale?

[Natalia]

Natalia, normalmente, non c'è liquido, quindi la temperatura aumenta rapidamente.

[Tatyana]

In qualche modo si sono rifiutati di inviarmi l'attaccamento mancante alla scopa a vapore Travola. Hanno anche vparivali qualcosa come "ritorno" e ne comprano uno nuovo. Di conseguenza, ho preso tutta la mia anima da loro, hanno gettato punti bonus nel mio account + mi hanno dato la spedizione gratuita, che costava il 60% del costo del mocio. E mio marito stesso mi ha fatto un beccuccio da un tovagliolo

Tatyana, sono obbligati a compensarti per la differenza. Scrivi un reclamo.

Ragazze, grazie per il vostro feedback! Ma è troppo presto per farmi prendere dal panico e scrivere reclami (dove ???))))
Ieri abbiamo consegnato lo stelo al centro servizi. Hanno detto di richiamarli tra 10 giorni. Allora tutto sarà chiaro.
Ma ai potenziali acquirenti di questo modello, voglio dire: non esitare mai e ottieni questo miracolo della tecnologia! È solo che sono così sfortunato. E se non ci fosse stato il salto del dollaro, allora non mi sarei preoccupato, avrei scambiato senza problemi entro 7 giorni e basta!
Ieri sera, DD1 ha preparato un delizioso riso con tacchino in 40 minuti secondo questa ricetta
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=323491.0
Le foto verranno ora pubblicate nell'oggetto.

[Galina]

Chiedo aiuto agli esperti

ha acceso la testa per il riscaldamento, ha scelto 43 gradi e 6 ore per lo yogurt, e lei alza la temperatura! Sono uscito, ho già 52 anni! .... l'ho spento, lì ha fatto freddo, lo riaccendo, mostra che la temperatura iniziale è scesa a 40, seleziono di nuovo i parametri necessari e di nuovo c'è riscaldando più di quelli impostati!

qual è il motivo e cosa fare?

Studierò il link, grazie, proprio quando sul display compariva 52, dopo poco ho misurato la temperatura del latte - 45 indicava, cioè, in ogni caso, più del set

tasse, secondo il link .... Maria ne aveva 40, il tabellone non ne mostrava più di 44
Ne ho 43, ne mostri 52, l'eccesso è significativo ...

Galina, Grazie

a proposito di yogurt - Ho aspettato che la temperatura del latte scendesse a 40, ora ho messo 41 sul display, un massimo di 42 lavora già da un'ora ...meraviglie! sebbene prima fosse riscaldato 2 volte molto più in alto di quello stabilito, spero che 3 litri di latte in yogurt e siero di latte non si trasformino

bassotto, dopo 1.2 ore guardo di nuovo 48 sul tabellone ... poi dopo circa un'ora a 47 si è riscaldato, poi l'ultima volta sono rimasti 15 minuti fino alla fine, ha ricominciato a scaldare ... 49! e poi i miei nervi hanno ceduto)))) si sono spenti .... un po 'di siero di latte spiccava, ma è denso, lucido dopo il raffreddamento, il sapore è come al solito, ma la massa include delle "piume" così piccole che indicano il surriscaldamento. ... Faccio esperimenti come Maria, secondo lo studio del calore della modalità di riscaldamento per lo yogurt, perché con il set 42 il riscaldamento massimo è 52, il latte si scalda sopra i 45g al centro del latte, e c'è chiaramente più alle pareti della ciotola ... misurerò tutto, determinerò con la temperatura desiderata, che dovrà essere impostata ...

la funzione languore è eccellente! ti permette di ottenere 4 litri (e più, fino all'orlo) di yogurt / kefir ..... ecco il kefir nel prossimo. visto che ho intenzione di farlo, ora non ho più bisogno di fare il latte acido vicino alla batteria in inverno e in estate in un contenitore isotermico

[NataliARH]

NataliARH, giusto, dai esperimenti! Devi adattarti a qualsiasi tecnica, studiarne il carattere, fare amicizia ... e lì non è lontano dall'amore reciproco!

Ragazze, ieri mi si è rotto un coniglio, non l'ho mai mangiato né fatto prima. Voglio farlo in una salsa cremosa, quindi sto pensando a quale programma mettere. Magari mettere la carne per 1 minuto e poi languire per 2-3 ore, ma quanti gradi devo impostare?

Zhenya, metterei "Carne" per 30 minuti, pressione 0,7, e poi lo lascerei sul riscaldamento per 2 ore.

[Evgeniya]

Evgeniya, da qualche parte abbiamo giudicato il coniglio.
Cosa serve per 30 minuti. Minuti sotto pressione.
Penso che un minuto non sarà sufficiente. Mettilo per 10 minuti e poi su 92 grammi per cuocere a fuoco lento.

Grazie ragazze! Lo metto sulla carne per 30 minuti. La famiglia ha detto di sperimentare con l'angoscia la prossima volta, altrimenti mangiare voglio mangiare

Le ragazze mi dicono che voglio cucinare il pollo in francese con patate, cipolle e formaggio. Su quale modalità e su quanto scommettere? Ho intenzione di cuocere il croccante con il coperchio dell'Airfryer. Forse qualcuno ha già cucinato, se ti sei perso da qualche parte nelle ricette, per favore dai un link

[c'è]

Abbiamo qui c'è.

Ragazze, il mio coniglio si è rivelato fantastico! Fatto qui secondo questa ricetta https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=152897.0 Prefritto in padella e poi in Carne per 30 minuti. Inoltre stava sul riscaldamento.

Ragazze, voglio fare un biscotto con il porridge 0.3. È vero, prendi meno uova. Per 4 pezzi 120 farina e 120 zucchero, anche 1 ora e 10 minuti, oppure ridurre, cosa ne pensate?

[Sikorka]

Sikorkama perché nel porridge, se c'è desiderio +?

[Galina]

Galina, Metterei 115 g, o meglio cuocere così))
A 120 bollirà, scherzo, tanto per un biscotto)

Mashun, sono d'accordo, 115 o meglio. Ma "Porridge" è inutile.

[gala10]

gala10Grazie, altrimenti ho letto quei 40 minuti e mi ha confuso.

Ragazze, per Shteba dd2 abbiamo bisogno di una ciotola in teflon da 6 litri, non l'ho comprata subito, stupidi, ma ora non sono naidu. Se qualcuno trova questo oggetto. Dimmelo per favore.

Ragazze, non ho mai cucinato in una pentola a cottura lenta, per favore avvisate, in quale modalità e quanti gradi / tempo dovreste impostare?
Voglio una casseruola di ricotta con 2-3 confezioni di ricotta.
Lo farò: 3 uova, tuorli nella ricotta, sbattere gli albumi separatamente, un paio di cucchiai di semolino.
Hai bisogno di soda? La valvola di pressione dovrebbe essere aperta?

[falco]

falco, il lievito è necessario.
La stufa è in modalità Simmering + temperatura 110 g per circa 50 minuti e il coperchio non deve essere aperto immediatamente.

Non metto il bicarbonato di sodio, non divido le uova. Risulta come un soufflé. Con la semola, ovviamente. Per 600-700 ricotta, 3-4 cucchiai di semolino e 2-3 uova. Mi è davvero piaciuta la cagliata del Dr. Aggiungi apri.

E se con la maizena al posto del semolino, risulta come una cheesecake !!! ...
E se aggiungi anche latte condensato al posto dello zucchero, allora è una favola ...

Quindi nella cagliata c'è anche l'amido di mais. È vero, non l'ho provato senza esca. Dobbiamo migliorare.

[Yul]

Yul! Non c'è niente di speciale lì!
Di solito prendo due confezioni di ricotta (400 grammi).
Ma tale che non molto grani e completamente asciutti! Abbiamo solo il nostro Tula - "Bezhin Lug", mi piace ... beh, o come "Dmitrovsky" ...
Sale qb
Uova 2 pezzi
Amido di mais - 2-3 cucchiai. cucchiai con una diapositiva, posso mettere 3.5, lo guardo ...
Ho battuto tutto con un ugello a forma di "K"
Posso anche mettere lo zucchero vanigliato.
E poi verso il latte condensato a piacere (da qualche parte mezza lattina), devo provare ...
Ungo la ciotola con l'olio, verso l'impasto e poi batto ancora un po 'sul tavolo con la ciotola in modo che le bolle extra escano.
E questo è tutto!
Noi cuociamo, chi ama come!
Ho un cuculo 812 appositamente per le casseruole! Per qualche ragione ci piace in lei ...
Ma ad essere onesti, non l'ho nemmeno provato a Shtebe ...
Terminata la cottura lo terrò ancora un po 'acceso e poi con il coperchio chiuso starà un po' ...
Qui! E risulta quasi una cheesecake, solo senza un sottomarino di pasta ...

Masha, per favore aiutami. La seconda volta che cucino il porridge di farina d'avena e la seconda volta che il latte viene cagliato. La prima volta che ho peccato per il latte, e questa mattina ho versato latte fresco. E ancora raggomitolato. Allora cosa c'è che non va?

[Victoria]

Victoria, dimmi come stai, passo dopo passo.

A proposito, caglio sempre il latte nel porridge sotto pressione su Kasha. Ora cucino solo sul languore 95-97 * e va tutto bene!