Multicooker-pentola a pressione-pentola a cottura lenta Steba DD2 / DD2 XL

ma Mannochka, a quanto pare, ha detto che puoi scommettere lattine grandi.

Sì, sì, sì, qui mi occupo di XL proprio per l'altezza con una ciotola in acciaio
Sterilizzo sempre la conservazione nella mia pentola a pressione da 6 litri

[Mannochka]

Mannochka, e cosa, possono contenere lattine da litri? Anche se non posso in litri. E se mezzo litro, si adattano a due piani?

Dai, sono già sintonizzato su DD2.

Non entrano nel mio su due piani. Ma sterilizzo sia 0,7 che 0,9 nei miei 0,5, 3 pezzi, 0,7 e 0,9, due ciascuno.

Ho 4x0.5 in forma in DD1, è così che faccio lo yogurt.

[Vasilica]

VasilicaHo letto che il modello XL dovrebbe essere in vendita alla fine di ottobre. Se non sto confondendo nulla)

Quanto è più alto il modello XL?

[Zhenechka]

Ho 4x0.5 in forma in DD1

Zhenechka, il che significa che la ciotola è più larga nella DD1 che nella mia da 6 litri. Allora voglio XL ancora di più

Mash, che tipo di biscotto sei ea che temperatura hai infornato?

Ho sfornato un biscotto normale per 115 g

Marus, sto morendo per te! Biscotto ordinario))) per chi è ordinario? Intendi il classico uovo-farina-zucchero? e quanto tempo hai infornato a questa temperatura?
Ho intenzione di cuocere la vaniglia sull'acqua bollente. È capriccioso con la temperatura.

[Masinen]

Masinen,

Il secondo tentativo è stato alla temperatura di 115 g per 40 minuti.
Il pan di spagna a 5 uova si è rivelato stupendo !!
Ecco un tale che perde e arioso !!

Sì, uova + zucchero e farina)

Le ragazze hanno fatto oggi il patè di fegato di tacchino nei bicchieri ..., si è scoperto super, arioso, come un soufflé, qui:
1) Versate il composto per patè nei bicchieri, montate in un frullatore: ho fritto la cipolla e le carote, vi ho buttato la foglia di alloro e "sale con 16 erbe" per 10 minuti, poi ho trasferito l'intera tostatura nel bicchiere del frullatore, ho aggiunto la fegato - io avevo 560 gr, panna 20% -100 ml e burro sl. grammi 100 montate tutto in Proficuka fino ad ottenere un'emulsione omogenea

2) mettere in un pentolino, versato dell'acqua, poco più della metà delle tazze

3) impostare la modalità verdure - 0,7 per 8 minuti.

4) la pressione si è abbassata a 97, poi è stata soffiata via con forza, ho ottenuto una tale bellezza, il soufflé dritto più delicato è risultato ...

[marlanca]

No, ho lasciato le tazze per il dolce e il latte, altrimenti l'odore non scomparirà.
E tu hai il soufflé, Galyusha, marlanca, la tua è davvero bellissima!

[Vei]

Vei,
Liz Duc, lui è di ceramica, l'ha appena lavato con Amway e non c'è odore, e NESSUNO ...

[Masinen]

Masinen,
Ciao! Voglio davvero Steba, ma ora sto pensando quale ordinare?
Si prega di avvisare.

In generale, entrambi sono buoni.
È solo che il DD2 è un modello migliorato, quelli hanno aggiunto un intervallo di temperatura esteso fino a 150 g con incrementi di 1 g.
In DD 1, la temperatura sale a 88 gr.
Se hai intenzione di cuocere, è più facile farlo in DD2, perché in DD1 hanno cotto in modalità Kasha e ci è voluto molto tempo. E in DD2, il forno deve essere in modalità Slow +.

Maria, grazie!

[Galina Byko]

Galina Byko, sì, ho dimenticato di scrivere che DD2 può essere usato come multicooker, possono essere cucinati senza pressione.
E come una pentola a cottura lenta e prepara cereali stufati, zuppe, ecc.

Quando ho letto i post precedenti di ragazze su questi multicooker, ho concluso che sono complessi nei programmi. Ho sbagliato? ma lo voglio ancora e lo acquisterò sicuramente a ottobre.

[Galina Byko]

Galina BykoShteba non è affatto complicato. È molto semplice!
Vuoi 6 litri?
5 è già in vendita.

[Masinen,]

Devuli!
Sto bene nell'attesa impaziente. : yahoo: Devo portarmelo oggi.
Ho anche deciso di donarmi alla Principessa. Lo volevo così tanto, lo desideravo così tanto che la mattina non aspettavo quasi di avere tempo per ordinare.
Comunque, brontolando mio marito, è meglio subito, ma per tutto.
Masinen,Masha, dimmi, per favore. All'inizio dell'argomento hai una ricetta per "Casseruola di cagliata con pesche noci". Probabilmente inizierò con lui. Dimmi, non hai aggiunto affatto farina e quanto kefir hai versato mezzo bicchiere di semolino di cartone animato?
Questo è tuo! Non una casseruola, ma magia!

[Rita]

Rita, non ha aggiunto affatto farina.
E il kefir è di circa 200 ml. Di solito lo verso a occhio, in modo che il semolino abbia spazio per gonfiarsi)
La casseruola è molto gustosa e puoi mettere le pesche o puoi metterci sopra per anni. Quelli come vuoi tu)

Ciao ragazze a tutti. E prenderò la mia ciotola di ceramica stasera. Qualcosa come tanti pensieri spargono cosa cucinare.

[Masinen,]

Masinen,Masha, grazie mille! Il fumetto non è ancora arrivato, ma ho già versato il kefir nelle briciole. Sto aspettando.
olgea,Olya e io abbiamo deciso di iniziare le casseruole con Mashenkina e la sera di scurire qualcosa in una pentola di ceramica. Devo in qualche modo placare mio marito in modo che sia con me ... non molto lì ... Non brontolò in generale.

E io, e probabilmente faremo patè di fegato e pollock con le verdure.

E domani mi riporteranno a casa. Qui. Domanda di riempimento: in quale ciotola friggere patate, acciaio o antiaderente? E spegnere?

[Segno di spunta]

Segno di spunta, se non vuoi usare molto olio, friggi decisamente in un antiaderente. E puoi stufare in qualsiasi.

Lavate prima tutto e capirete subito se è necessario cucinare la limonata o meno. Se non c'è odore, è meglio cucinare subito qualcosa di sensato.

Domanda di riempimento: in quale ciotola friggere le patate,

Cucino solo in acciaio. La frittura, AdnAnAnA, dovrebbe essere antiaderente ... beh, almeno per la sua conduttività termica.

koshkaTish, grazie per la risposta!

Oh per favore! A me, in generale, piace di più l'antiaderente: probabilmente a causa di Panas - a cui ero abituato inizialmente, lo uso. Ho provato l'acciaio su Shtebe, la ceramica su Polaris ... Quindi in questo momento acquisto o un modello antiaderente, oppure solo uno per il quale è possibile acquistarne uno antiaderente. Questo è il personale IMHO.

[Linadoc]

Linadocforse porridge? O carne?

Linadoc, forse del porridge? O carne?

Ho cucinato il porridge solo quella notte per 3 giorni in DD1, ho portato la carne pronta (grigliata e affumicata a caldo) dalla dacia in una quantità enorme ... Non dovrei provare ... funghi?

[Linadoc]

Linadoc, Vasilica,
Grazie ragazze. Il mio prossimo è il porridge di mais, solo questo è domani, fin dal mattino e lo metto
Linochka, aspetterò i tuoi funghi, perché domani vado nella foresta per loro (sono fortunato, la dacia è proprio in questa foresta e si trova).

[Mashenkina]

Ragazze, mi congratulo di cuore anche con voi per le vostre nuove amiche!
Lascia che gli steli servano a lungo e non conoscano l'usura.
Ho iniziato oggi con il pilaf e finisco Mashenkina casseruola.
È quello che ho fatto. È vero, ho fatto degli stipiti mentre tiravo fuori, ma !!!

Beh, sono un fotografo, ovviamente, completamente inutile!

porridge di mais, solo questo è domani, fin dal mattino e metti
Linochka, aspetterò i tuoi funghi, perché domani vado nella foresta a prenderli

Sasha, porridge di mais - il mio preferito fin dall'infanzia, ma non c'era tempo per stare sopra la casseruola e sotto pressione si otteneva una massa densa per nessuno sa cosa. Adesso vengo fuori! E i miei funghi crescono proprio sul sito - raccolgo 180 pezzi alla volta (abbiamo piantato pini, larici e alberi di Natale).

e sotto pressione si otteneva una massa densa per nessuno sa cosa.

È necessario regolare il cereale - il liquido, ho cucinato prima in una pentola a pressione, fino in fondo.

[Vasilica]

Devi regolare le semole: liquide, ho cucinato in una pentola a pressione prima, fino in fondo

Vasilica, Onestamente ho provato diverse opzioni. Raccoglievo cereali per tutti e li condividevo con tutti. Ma per il mais cazzate non è uscito niente di buono. Ho fatto, come ho scritto, 1: 6, ma si è scoperto: liquido separatamente, mais separatamente. Non è quello.

[Masinen,]

Masinen,Masha, grazie.Anche se la mia casseruola ha un aspetto anonimo, è esattamente quello che volevo ottenere in molti cartoni animati: succosità, tenerezza e arrossamento del fondo.
Grazie mille!!!
E vorrei anche augurarti successo, buona fortuna, tutto il meglio! Salute a familiari e amici!
Ti ho visto oggi nelle istruzioni per Shteba, quindi anch'io ero orgoglioso.
Dio ti benedica, Mashenka!

[Rituslya]

Rituslya, una casseruola davvero meravigliosa! Si può vedere che è tenero.

[Rita]

Rita, grazie! Bello leggere il tuo post !!
Quindi, non riesco proprio a trovare il tempo per pubblicare questa ricetta sul forum, ho appena corso con i bambini)
kolobashka, Barbaro, fai bollire l'acqua della limonata con una fetta di limone in modalità vapore, ma questo deve essere fatto se c'è odore, e in caso contrario, lavalo e basta)

[Miscuglio]

Miscuglioe il tuo aveva un odore?
a proposito, come ti senti?

[Vasilica]

Vasilica, no non era. Ho appena lavato la ciotola e il coperchio e il gioco è fatto)
Sento come nuovo, tfu tfu tfu ...
Mentre sei a dieta, ma a volte tira da mangiare, allora cosa è impossibile)

[Vasilika,]

Vasilika,Grazie mille! La casseruola, tuttavia, è talmente buona per me! Ho solo una specie di idea di correzione in modo che il fondo sia giallastro. E poi, quando il nuovo Shtebka iniziò a saltare da 110 gradi a 129, mi sentii già male. Mlyn, penso che tutto stia diventando di nuovo marrone. Poi ha pazientemente aspettato fino a 80 gradi, e poi ... !!! Solo una bellezza rossa dietetica-deliziosa-tenera. Oh!
Adesso voglio creare e alzarmi! Domani vado a cuocere a fuoco lento in pentola.
Masinen,Masha, per favore scrivi. Per favore, rendici felici.
Il lapulkam della madre della migliore salute.
Anch'io, devuli, non avevo odore. Sono subito corso in battaglia senza alcuna limonata!
Ho notato che all'uscita del programma Plov, la temperatura in DD2 era più alta che in DD1.
Ma il programma "languore +", ma questo programma è generalmente oltre ogni lode!

Ragazze, dovete controllare qualcosa alla consegna? Beh, forse ci sono alcune caratteristiche. Questo sono io, sono riassicurato.

E ora metto il biscotto alla vaniglia sull'acqua bollente. Mi siedo, aspettando cosa succede lì)))

Ragazze, dovete controllare qualcosa alla consegna? Beh, forse ci sono alcune caratteristiche. Questo sono io, sono riassicurato.

Non lo so, l'ho appena acceso e premuto il riscaldamento, ha iniziato a riscaldarsi, beh, l'ho spento. A proposito, i funghi hanno avuto successo. A 96 * C 1 ora. Niente è sfuggito, tutto è pronto, sono molto contento! Domani imprimerò la ricetta.

Ragazze! Dimmi la dimensione del cubo. Un amico dice di averlo visto nel negozio così enorme. Dubito davvero che fosse Shteba. Ho guardato in Ozone dove la dimensione è 30x31x28 e nello stesso punto la dimensione della ciotola in teflon è 30x30x18. ma il diametro della ciotola non può essere la dimensione dell'intero CB. Molto necessario.

[tala.21]

tala.21,
Natasha è andata a provarlo, io ho preso 28x28 e con un manico alto 31,5 cm ...

marlanca, Lettera !!! Grazie ragazze, mi hanno rassicurato un po ', altrimenti ho un'asciugatura sul pavimento, asciuga le mele, con un diametro di 31 cm sembra così enorme.

Ragazze, ciao a tutti, ieri ho ricevuto anche lo Shtebka, ho disimballato tutto - le tazze - è già bello da tenere tra le mani, e la ciotola di ceramica è liscia e liscia, bianca, diventa un peccato usarla. Tanto l'esperto che ieri ho cucinato, baccalà con verdure e concentrato di pomodoro, ho messo qualcosa sul pesce per 15 minuti, ovviamente è caduto tutto a pezzi dalle ossa, ma non è diventato meno gustoso, poi ho messo velocemente il pollo patè secondo questa ricetta "Super patè di fegato di pollo per 15 minuti in Moulinex Cook4Me" per 10 minuti per la carne. Molto gustoso, ma la prossima volta non farò cipolle crude, ma saltate con le carote. Mentre si preparava il paté, ho preparato il riso per guarnire il pesce. Ragazze, che gioia è cucinare con un dispositivo così meraviglioso. Congratulazioni a tutti per il tuo acquisto.

Il mio biscotto è cotto. Andrebbe tutto bene, solo la sua altezza è di soli 4,5 cm. Nel forno risulta così a forma di 24 cm, e poi c'è una ciotola di Redmond con il fondo tondo, quindi ho una frustrazione al riguardo, Aspetterò la mia ciotola antiaderente.Ora, se in MV non avessi questo biscotto costantemente di 5,5 cm, allora sarei già felice. Dovrò pensare al motivo per cui questo potrebbe accadere. Visivamente, tutto è stato fantastico. In ogni caso, una ciotola DD2 da 5L va bene, almeno la forma sarà corretta lì.

In generale, l'ho cotto per 45 minuti su Slowing + a una temperatura di 117C. Ho deciso di aumentare sia il tempo che la temperatura, perché il VNK è un biscotto più umido di quello classico. E anche la valvola era in posizione chiusa, ma la pressione non si accumulava, poiché non c'era abbastanza umidità per questo.