Crostini bavaresi "Poor Knight" (Armer Ritter)

Crostini bavaresi "Poor Knight" (Armer Ritter)

Categoria: Pasti freddi e spuntini

Cucina: Tedesco

ingredienti
Pane
latte
uova
burro
zucchero

Metodo di cottura

• Questo piatto tedesco era diffuso nella Germania del XIX secolo. È molto facile da preparare e non richiede grandi capacità culinarie.
• Taglia il pane a fette uniformi.
• Sbattere le uova con il latte.
• Scaldare il burro in una padella antiaderente (io ho usato il burro chiarificato).
• Immergere le fette di pane in una miscela di latte e uova su entrambi i lati e friggerle nel burro per circa 3 minuti.
• Cospargere di zucchero sui crostini di pane caldi se lo si desidera. Puoi anche spolverare con formaggio grattugiato.
• Servire a colazione.

Bene, devi)))) Ora saprò come si chiamano i crostini della mia infanzia)))
La mamma ha preso una pagnotta normale (volte stagnante, come la chiamiamo qui)))) l'ha tagliata e ha fatto tutto esattamente come descritto))) anche cosparsa di zucchero
solo formaggio, a causa della sua carenza, non è stato utilizzato)))

devi offrire a tuo figlio la colazione
Grazie per aver ricordato))))

Quasi ricordavo anche i crostini della mia infanzia, e già da studente me li preparavo con il formaggio. Grazie per averlo ricordato

Questo piatto nelle istituzioni prescolari (asili nido) del periodo sovietico era semplicemente chiamato: un rotolo con un uovo. I bambini sono partiti con il botto ei cuochi erano felici, velocemente e senza troppi problemi.

["Poor Knight" aka "French Toast"]

In molti paesi esiste un piatto con il buffo nome "Poor Knight". Non troverai una colazione veloce migliore, ma da dove viene questo nome romantico?

Qui, qui puoi conoscere la storia della creazione di questi crostini, perché sono così chiamati "Poor Knight" aka "French Toast"

Nel metodo di cottura, è scritto per sbattere le uova con uova e latte. Dovrei chiarire la situazione

Ora faccio questi crostini per i miei nipoti. Amano moltissimo!

Ero solito ingozzarmi di quello di mia madre!

Di regola, aggiungo immediatamente lo zucchero alle uova da latte e anche un po 'di sale. Diletto!
Ottima colazione.

Quando ero piccola adoravo questi crostini e anche adesso non mi rifiuto! E ora i miei figli chiedono sempre: gustoso, semplice, veloce !!!

[Tusya Tasya]

Questo è davvero un piatto amato da molti tedeschi, russi e francesi. Anche la nostra famiglia ama questi crostini. La cosa principale è veloce e soddisfacente.

Tusya Tasya, "uova con uova" - Non me ne sono accorto, avevo fretta. Lo aggiusterò!

Admin, Grazie per il link!

Anche la nostra famiglia è molto brava. amo questo cibo povero
Anche quando mia figlia era piccola diceva: crostini (enfasi su I)
così lo chiamiamo. Anche mio figlio si è unito ..
Ho letto da qualche parte che in qualche cucina sono con un'enfasi su di me
Nei fine settimana abbiamo i crostini tradizionali, quelli dolci fatti in casa non sono molto buoni. amore, come salsicce, prosciutti in cima.
Frigo anche di pane grigio, ma questo è per me, molto buono. come il grigio

[Aprelevna]

Aprelevna, l'accento su AND è anche dato nei nostri dizionari: un crostino - crostino. Anche se la versione del toast-grains ha saldamente messo radici. In generale, per renderlo gustoso!

un crostino

Non l'avrei mai pensato così, sono più vicino a "one toast", ma meglio a "five toast"

Questo è certo, più sono e meglio è.

E aggiungo l'aglio al posto dello zucchero alla miscela di latte d'uovo. E quindi questo è un piatto davvero impareggiabile per tutti i tempi e per tutti i gusti - anche con lo zucchero, anche con il sale - il formaggio.

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, con l'aglio - è interessante. Non l'ho ancora provato. Dobbiamo farlo.

E aggiungo l'aglio al posto dello zucchero alla miscela di latte d'uovo. E quindi questo è un piatto davvero impareggiabile per tutti i tempi e per tutti i gusti - anche con lo zucchero, anche con il sale - il formaggio.

Natasha, sì, esattamente)))) Adoro le uova con l'aglio, e qui sarà solo la combinazione preferita di prodotti
Grazie per il suggerimento)))

[Ludmila]

Ludmila, grazie ancora per la ricetta dell'infanzia))) è piaciuta molto ai più piccoli)))
abbiamo una nuova tradizione, crostini per colazione nel fine settimana, è fantastico))) Non sono una padrona di casa molto efficiente, voglio dormire più a lungo nel fine settimana e solo occasionalmente rovino i pancake fatti in casa per colazione, e con i crostini è molto più facile))))
Ora sono una mamma quasi esemplare che prepara una colazione calda per la mia famiglia al mattino

[Tatyana]

Tatyana, Sono contento che ti sia piaciuta la ricetta. I miei amano molto anche i crostini, soprattutto i più giovani. Faccio panini caldi a colazione quasi tutti i giorni (non solo come nella ricetta, li faccio quando c'è più tempo, anche nei fine settimana). E così, per risparmiare tempo, la sera faccio i preparativi: pane, salsiccia, formaggio. Li metto in un multicooker, ho Steba e li metto su una partenza ritardata. La mattina ci alziamo e c'è già una colazione calda.