Vogtlandische Kartoffelkuchen - Torta di patate in stile Vogtland

Vogtlandische Kartoffelkuchen - Torta di patate in stile Vogtland

Categoria: Prodotti da forno

Cucina: Tedesco

ingredienti
Patate bollite con la buccia	250 gr
Farina di frumento	125 g
Uovo di pollo	2 pz.
Burro	100 grammi
Zucchero granulare	1 cucchiaio. l.
Lievito in polvere	1 cucchiaino
uva passa	50 g
Zucchero vanigliato	1/2 cucchiaino

Metodo di cottura

• Lessare le patate con la buccia, lasciare riposare per una notte.
• Puliamo, strofiniamo su una grattugia.
• Mescolare la farina con il lievito, lo zucchero vanigliato e l'uvetta.
• Macinare 70 g di burro con lo zucchero semolato.
• Colleghiamo tutto
• 
• aggiungere le uova sbattute fino a formare una schiuma e lavorare la pasta.
• Ungere la forma o la teglia con burro - 1 cucchiaio. l., stendere la pasta in uno strato sottile.
• Mettiamo in forno preriscaldato fino a 200 gradi per 25 minuti. Quindi lo tiriamo fuori, versiamo sopra il burro fuso - 1 cucchiaio. l. e cospargere di zucchero semolato.
• Si consiglia di utilizzare la torta calda. Ma è anche freddo - molto gustoso!

Dovrò provare!

Ha un sapore molto semplice, ma come tutta la cucina tradizionale tedesca, abbondante! ..... oh, devi dimagrire ....

Qualcuno ha parlato di perdere peso ......... Bene, come puoi perdere peso? Con tali sbuffi?

Sì, mi sono emozionato ...

[Ol]

Oggi è sicuramente il giorno della cottura tedesca! E tutto così vario. La tua torta Olcosì tipico della pasticceria tedesca: molto facile da preparare. È abbastanza buono per la colazione ed è abbastanza possibile cenare, riempiendolo!

[Marina]

Ovunque, sui siti tedeschi, era scritto, preferibilmente caldo.
Mentre mio marito tornava a casa dal lavoro, ovviamente, si è calmato e ha anche assaggiato meglio!
Marina, Ho provato questa ricetta per molto tempo - beh, patate lesse, farina, burro e uova - nessuna raffinatezza.
Ma si è rivelato delizioso!
Volevo cuocere in un nuovo pizzaiolo - non ho ancora rischiato.

[Ol]

patate, farina, burro e uova - niente di speciale.

Ol, e la cucina tedesca è così tutta: semplice e abbondante, e ancora molto simile alla nostra. Soprattutto vecchie ricette.

Quindi avevamo tedeschi! la prima menzione della loro apparizione risale al I secolo e Caterina si trasferì in massa; quasi l'intera famiglia reale è di sangue tedesco.