Bozhedarka
Citazione: MmeStPerle
Phillips è il secondo multicooker che ho visto in un negozio canadese.
ma in termini di qualità è molto superiore a quelli che sono stati gettati nei nostri negozi
MmeStPerle
La seconda volta che ho preparato la ryazhenka. questa volta sullo yogurt. Si è rivelato incredibilmente gustoso in generale. E molto spesso. L'ho raccolto con un cucchiaio e il buco è rimasto, non è uscito nulla.
Forse non è nemmeno latte cotto fermentato, ma mi piace il gusto, quindi lo farò in questo modo. Forse la prossima volta metterò meno yogurt. Oppure puoi abbreviare il tempo di fermentazione?
Ryazhenka ora avrà sicuramente sempre il mio.
Bozhedarka
Citazione: MmeStPerle
La seconda volta che ho preparato la ryazhenka. questa volta sullo yogurt. Si è rivelato incredibilmente gustoso in generale. E molto spesso. L'ho raccolto con un cucchiaio e il buco è rimasto, non è uscito nulla.
quindi questo è Kuban Varenets! Il cucchiaio ne vale la pena, il gusto è incredibile e, soprattutto, ci sono molte schiume. Lo abbiamo cucinato al forno e le nonne al forno. Il latte veniva versato in bicchieri sfaccettati o vasetti porzionati, messo in forno freddo e riscaldato, non ricordo la temperatura, ma il latte non doveva bollire, ma solo "camminare" tranquillamente, le pellicole fritte venivano riscaldate con un cucchiaio, come il latte acquisiva una piacevole fumata di varenets e c'erano molti film annegati, in attesa che uscisse l'ultimo film più bello. Di solito si formava in un forno che era già spento dal calore rimanente. Il latte si è raffreddato e con attenzione! senza danneggiare il film superiore, è stato aggiunto un cucchiaio di panna acida o lievito naturale dai precedenti varenets proprio sotto di esso. Lasciato in un forno caldo avvolto in un canovaccio di lino e poi una coperta. Dopo la fermentazione, il cucchiaio vale la pena, è impossibile fermarsi dopo un bicchiere, quindi hanno fatto venti bicchieri, conservati in frigorifero o in cantina. Mio marito ha uno dei suoi dolci preferiti.
MmeStPerle
Abbiamo un'alluvione qui ...
Non so come chiamarlo correttamente, perché ho bevuto a lungo latte cotto fermentato e kefir. E Varenets ancora più a lungo, e poi solo acquistato in negozio.
Ma anche mio marito ha apprezzato quello che ho fatto. Anche se non l'aveva mai provato in vita sua. Sciroppo d'acero per aiutarci
L
Vergine, dimmi, non lasciarti andare. Le ricette per questo multi possono essere utilizzate per Phillips 3058? Alla mamma è stato presentato il 3058, per lei non c'è un argomento separato sul forum, ho l'onorevole dovere di trovare "ricette buone e collaudate in modo da poter cucinare e non scervellarmi". E ho solo la piccola Filya, ci cucino solo secondo le ricette dell'argomento, finora c'è pochissima esperienza. Non le è piaciuto subito il libro con le ricette, ci sono piccole porzioni indicate, ma non sarà sicura di aggiustare / provare qualcosa, ha bisogno di una ricetta già pronta, e basta. Il cartone è stato inattivo per due anni, anche se le sarebbe stato molto utile nel suo modo di vivere.
Non so quale altro argomento chiedere.
MmeStPerle
Qui, ovviamente, è necessaria la ricerca. Dal momento che le ricette del libro non andavano bene. La cosa principale è capire le modalità dei pulsanti. Ciò che in un fumetto corrisponde a un altro. E scrivilo.
Ho iniziato con una semplice: ho cucinato la carne in gelatina (ora non ricordo quale modalità), poi la zuppa. Poi un'altra zuppa, con la frittura, poi la pasta :)
Ludmila (Luda)
Ciao
Per favore dimmi quale ciotola puoi acquistare per questo modello multicooker. Non riesco a trovare HD3745. A quanto ho capito, è stato ritirato dalla produzione. C'è un nuovo modello che si adatta?
Grazie in anticipo per qualsiasi informazione.
Ludmila (Luda)
Ciao
E chi ha anche questa pentola a cottura lenta? O la sezione è già chiusa?

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