Albina
Citazione: Arka
Ucciderei quello che ha inventato la fermentazione a freddo.
Questo è quando è pigro al mattino, è bene prepararsi dal frigorifero. Ma se ne ho bisogno qui e ora, lo faccio secondo ricette diverse.
Sonadora
Ahh, che vena di formaggio e aglio! Posso percepire quanto ha un odore fantastico. Natasha, vieni fuori un pezzo, eh?

Citazione: Arka
Soprattutto se lo cuoci per un tempo più lungo, fino a quando non diventa cremoso, come risulta dal pilaf (per sempre a causa di esso, ci arrampicheremo).
Mi prendi in giro, vero? ; -D In piena notte ti ricordi dell'aglio al forno! Litighiamo sempre anche per lui. O non possiamo dividerlo, scavandolo nel pilaf, poi dopo aver cotto il pollo, ricoperto e cotto con molti spicchi d'aglio.

Citazione: Albina
Ma se ne ho bisogno qui e ora, lo faccio secondo ricette diverse.
Albina, non è affatto necessario fare l'impasto in maniera "a freddo", si può fare con la solita fermentazione in 1,5-2 ore.
Arka
Vedo che qualcuno non si nasconde qui ... Non ha paura della punizione, probabilmente? ..
Albina
Manka, Mi è piaciuto molto l'impasto e il più delle volte lo metto sulle torte. L'ho programmato una volta, ma ho perso qualcosa e quindi ho messo un altro impasto.
Citazione: Sonadora
Albina, non è affatto necessario fare l'impasto in maniera "a freddo", si può fare con la solita fermentazione in 1,5-2 ore.
La prossima volta ci proverò
Arka
Sono venuto a baciarti di nuovo. Bruciando di nuovo. Questa volta ha messo la pasta di notte in modo che non ci fosse una tale tortura dell'attesa. L'ho fatto "raffreddare" ancora più a lungo, circa 17 ore, mi è piaciuto di più, è risultato così tenero
Grazie caro per la ricetta!
Lenka_minsk
Citazione: Arka

Sono venuto a baciarti di nuovo. Bruciando di nuovo. Questa volta ha messo la pasta di notte in modo che non ci fosse una tale tortura dell'attesa. L'ho fatto "raffreddare" ancora più a lungo, circa 17 ore, mi è piaciuto di più, è risultato così tenero
Grazie caro per la ricetta!
Bacerò anche voi)) tutti voi)) e il proprietario della ricetta e Natasha il produttore
Ieri ho tolto il campione: è incredibilmente gustoso, è un peccato che mi sia preso un po '
sono andato a cercare la ricetta e vi ho trovati tutti
Arka
Aaa, Lenka, era necessario mordere rapidamente i pezzi grossi fino a quando non arrivò il segnale. Direi cos'altro vuoi, aiuterei a spingere.
Asya Klyachina
Ho sfornato oggi, l'impasto è stato in frigorifero per circa 14 ore, era molto morbido, di plastica e si stende bene. È vero, mi sono perso la prova nel micr, una volta che l'ho avuto ed è uscito dallo stampo ed è scappato, è salito così bene. Tuttavia, la mollica si è rivelata la più morbida e ariosa. La prossima volta metterò solo non una, ma due teste d'aglio, una sembrava un po '. La ricetta mi è piaciuta molto. Quasi tutti sono stati mangiati proprio lì.
Arka
Citazione: Asya Klyachina
La prossima volta metterò solo non una, ma due teste d'aglio, una sembrava un po '.
Hmm, cosa sto dicendo?
Citazione: Arka
È vero, preparo 2 teste. Una volta ho preparato il ripieno per torte con patate e aglio al forno - delizioso! Soprattutto se lo cuoci per un tempo più lungo, fino a quando non diventa cremoso, come risulta dal pilaf (per sempre a causa di esso, ci arrampicheremo).
Le mie premonizioni non mi hanno ingannato, ne ho sfornate 2 in una volta
Lenka_minsk
Citazione: Arka

Aaa, Lenka, era necessario mordere rapidamente i pezzi grossi fino a quando non arrivò il segnale. Direi cos'altro vuoi, aiuterei a spingere.
il segnale giunse immediatamente ... sotto forma di una nocca ...
qualcuno prudentemente mi ha salvato un po 'di quarzo
niente, lo cuocerò io
Arka
Stai già scrivendo? Oggi verrai con un paraurti?
Lenka_minsk
Citazione: Arka

Stai già scrivendo? Oggi verrai con un paraurti?
con la mia velocità e 17 ore di prove - riesco a malapena a farcela entro sabato
Olga VB
Manechka, semplicemente non capisco perché aggiungere 50 g di farina separatamente, perché non tutto in una volta?
Per verificare la consistenza dell'impasto o in questo qualche altro significato sacro7
Cremoso
Si aggiungono 50 grammi di farina per schiacciare il burro, altrimenti schizza dal kolobok già denso e formato.
Olga VB
Oooh okay.
Non mi schizza, lo accendo solo per un minimo e poi alzo la velocità.
Già impastato, mettilo in frigorifero.
Sonadora
Phew ... strisciando al forum.
Citazione: Arka
Vedo che qualcuno non si nasconde qui ... Non ha paura della punizione, probabilmente? ..
Ho paura, ma sono curioso.

Asya Klyachina, Lenka_minsk, ragazze, grazie! Sono molto contento che la ricetta ti sia stata utile.

Citazione: Olga VB
Non mi schizza, lo accendo solo per un minimo e poi alzo la velocità.
Olya, quando si impasta in una macchina per il pane, è più conveniente mescolare il burro con una piccola quantità di farina nell'impasto.
Olga VB
Ahhh, Semyon Semyonitch! Sono Keshey
Sonadora
Olya, qual è il tuo Kesha? Funziona bene con una piccola quantità di impasto per 300-350 g di farina?
Olga VB
Ho 080, sto benissimo
Con sempre di più, è intelligente.
Asya Klyachina
Ho Kesha 50 °, lui è 10 °, ho interferito con loro e circa 50 gr. Ho dimenticato la farina. Perfettamente impastato.
Irishk @
Manyash, grazie per le bellissime foto e la ricetta, l'ho portato nei tuoi segnalibri, cercherò di distorcere tanta bellezza, adoriamo il formaggio, ma non ho usato l'aglio al forno, ma che sapore ha, nel parafango stesso? Condividi le tue impressioni.
Arka
Se l'aglio viene cotto fino a ottenere un colore caramello chiaro, non è più aglio, ma una caramella!
Non aver paura di lui. Ha un sapore diverso dall'aglio vivo, il sapore è molto delicato.
Lenka_minsk
rapporto

nel frigorifero dalle 16:00 di ieri alle 8:00 di oggi - aumentato di 2 volte

questo è dopo la lievitazione per 1 ora - aumentato di almeno 2 volte

Kranz con formaggio e aglio al forno
Kranz con formaggio e aglio al forno

pronto
Kranz con formaggio e aglio al forno
Kranz con formaggio e aglio al forno

incisioni
Kranz con formaggio e aglio al forno
Kranz con formaggio e aglio al forno
Kranz con formaggio e aglio al forno

sfumature tecniche:
siccome ho deciso che gli stampini che ho per una torta sono troppo piccoli per la pasta lievitata da 350 g di farina, ho dovuto fare 2 torte e metterle in uno stampo lungo 35 cm, anche se ho anche una lunga 25 cm, ma il coppia non osava
di conseguenza, andavano naturalmente più in larghezza che in alto.
poiché non c'è partizione nel modulo, ho dovuto capirlo da foglio e carta
quindi, nel mezzo del bordo delle torte, anche se al forno, ma non rubiconde
Kranz con formaggio e aglio al forno

Riempimento:
ieri la famiglia ha chiesto di aggiungere della carne a uno di loro, ho dovuto tagliare un prosciutto sottile - è risultato ottimo e gustoso!

Probabilmente ho incasinato un po 'con l'aglio, forse l'ho cotto
in una torta senza prosciutto, l'aglio con un po 'di amarezza, ma non critico

in generale - va tutto bene, penso che la ricetta sia piaciuta a tutti!
la prossima volta andranno alla forma di 25 cm, che carino, e saranno più alti

Manka, grande merci!
Olga VB
Grazie, Manechka!
Kranz con formaggio e aglio al forno
SvetaI
Ragazze, potete consigliarmi se potete cuocere l'aglio nel microonde? Riluttanza a guidare il forno per una testa d'aglio. O non è lo stesso?
Sonadora
Lena, Olga, ragazze, per favore scusatemi! Grazie mille per le deliziose trecce.

Svetlana, mai cotto l'aglio nel microonde. Non so nemmeno come andrà a finire.
SvetaI
Non cuocere mai l'aglio nel microonde!
Questo paraurti è uscito con avventure.
Ho iniziato a borscht. Qui e il paraurti è solo il modo. Venerdì sera ho impastato un impasto - così morbido, bello - e l'ho messo in frigorifero. Nel cuore della notte mi sono svegliato e con orrore ho capito che avevo dimenticato di mettere il lievito nell'impasto. Al mattino guardo - sì, lo è. Odio buttare via i prodotti, ma avevo paura di mescolare il lievito in un impasto così pronto, buttarlo fuori e impastarne uno nuovo, poiché la ricetta contiene un'opzione rapida.
Nel frattempo, era necessario cuocere l'aglio. Nel forno Borodinsky era in piedi su una cella di lievitazione, ho deciso di provarlo lo stesso nel microonde. Cospargere di acqua e olio, coprire con un foglio e impostare per 5 minuti. Dopo 4,5 minuti avevo la brace, l'intero appartamento puzzava, ho dovuto aprire il balcone e impostare la cappa al massimo.
Anche la lavastoviglie si è rotta, ma questa è tutta un'altra storia.
Ma non mi sono arreso. Ho spostato Borodinsky sulla batteria e ho cotto l'aglio.
Poi le avventure finirono e iniziò il piacere. Krantz si è rivelato molto, molto, MOLTO gustoso, osa con il borscht in un istante, se ce ne fossero due, non si sarebbero trattenuti neanche loro.
Ecco il mio paraurti multistard
Kranz con formaggio e aglio al forno Kranz con formaggio e aglio al forno
Sonadora
Svetlana, wow, quante avventure! Ma nonostante questo, il parafango è eccellente. Puoi ammirare all'infinito la mollica di pizzo.

Non avrei mai pensato che l'aglio nel microonde potesse bruciarsi in cinque minuti. I prodotti non dovevano essere gettati via. Aggiungere il lievito e impastare per 10-15 minuti. L'ho fatto un paio di volte quando il lievito non funzionava bene.
Albina
Citazione: Sonadora
I prodotti non dovevano essere gettati via.

Anche io cuocerei come i biscotti
SvetaI
So che se nell'impasto ci sono le uova, ad esempio gli gnocchi rimasti, puoi ricavarne delle palline e friggerle in olio bollente. Le palline si gonfiano senza lievito e si ottengono cose molto gustose.
Ma qui non ci sono uova e il glutine è ben sviluppato e ho deciso che il lievito non sarebbe arrivato. Ora saprò che puoi provare a mescolare il lievito.
Sonadora
Svetlana, speriamo che non sia necessario. Anche se ... è la stessa: qui ricordo, ma qui - no. A volte, già con il pilota automatico, metto gli ingredienti nella macchina per il pane. Poi mi siedo e penso, ho messo tutto giù?
SvetaI
In realtà, questa è la prima volta con me, ma temo non sia l'ultima
Ma non sono arrabbiato - solo chi non fa niente non ha torto
È vero, oggi sono così filosofico, ma sabato mattina avevo uno stato d'animo completamente diverso.
Albina
Citazione: Sonadora
A volte, già con il pilota automatico, metto gli ingredienti nella macchina per il pane. Poi mi siedo e penso, ho messo tutto giù?
E lo faccio spesso. Sto scorrendo tutto.
Elena Kadiewa
Manechka, ha cotto i tuoi paraurti con formaggio e aglio al forno, a mio figlio è piaciuto molto, ha detto "puoi avere più formaggio" (mi piacciono di più i dolci), in generale, ho cotto tutti i tuoi paraurti, sono molto felice, io cuocio loro tutto il tempo. Grazie!
Sonadora
Svetlana, ma nonostante l'umore, il paraurti si è rivelato fantastico!

Albina, Propongo di radunare una squadra di sclerotizzatori e trasferirmi a Mana per le pillole. Solo per non dimenticare perché la vedremo.

Beh, fse ... Non so voi, ma sto già andando avanti. Adesso sto cuocendo il pane nel forno. Vado in cucina per controllare che sia tutto in ordine. Ammiro la pagnotta e non riesco a capire in alcun modo: qual è l'odore? Perché il pane ha questo odore? Il fatto che ci sia una vasca di pilaf sul fornello, proprio davanti al mio naso, non è arrivato subito.

Elena, alla vostra salute! Sono molto contento che mi sia piaciuta la treccia.
In questa occasione, propongo di passare a "te".
Citazione: elena kadiewa
in generale, ho infornato tutti i tuoi paraurti, sono molto contento, li cuocio sempre
Ce n'è ancora uno, cagliata. https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=295631.0
Elena Kadiewa
Manechka, l'ho trovato anche io! L'ho portato nei segnalibri, lo cuocerò, ma posso semplicemente girarlo? Ho appena guardato, e hai così tante ricette ... Vado a fare la lana. Ancora una volta, GRAZIE! (Sei d'accordo, grazie per l'onore).
Sonadora
Lena, cosa puoi fare, certo che puoi. Ed è meglio tagliarlo a settori con le forbici (stiamo parlando di ricotta?). Le ragazze hanno scritto che in questo caso la cagliata non scappa.
Scarlett
Quindi, signore, ho appena impastato la pasta - lo cuocerò domani! E io cucinerò una zuppa. Dall'uretsa penzolo per un osso fresco - e sorprenderò mio marito con il tuo miracolo d'oltremare, altrimenti tutte le ciambelle e le ciambelle con l'aglio
Tumanchik
Citazione: Scarlett
altrimenti tutte le ciambelle e le ciambelle all'aglio
no cho se stessi - non mangiano più ciambelle! e dove stanno mentendo?
Scarlett
Vieni a trovarci, cucino io! Anche se cercare di sorprenderti è un'occupazione vuota E in generale anche io sono un triste hazyayka - e ho impastato le pagnotte di Marishka-Twist - farò un macellaio, e ora ho infangato i paraurti il ​​giorno dopo, e manderò il montone da Timkina al forno ... non mi appenderò dopo il lavaggio - è tutta colpa di The Bread Maker, verrò da Manya - si accumula su di me per un'inondazione
Sonadora
Whoa, me? Una tale amante? Non per wpoi!
Scarlett
Manyun, Dopo pranzo farò una pallina fresca per cena, tady e riporto, anche se di conseguenza ne sono sicuro al 100%, ho già infornato un paio dei tuoi parabordi, l'impasto freddo è davvero una canzone! E "per un contorno" ho deciso di non cucinare un borschik, ma "Kharcho" dal nostro Ivanovich - è stato detto troppo appetitosamente, solo scappo per spezie.
Scarlett
Manka, Sono con un rapporto.C'è anche una foto, ma finora non c'è niente da inserire. Ho già preparato alcuni dei tuoi meravigliosi pezzi, ma questa si è rivelata una canzone! L'impasto è rimasto in frigorifero per quasi un giorno, riscaldato sul tavolo per circa 30 minuti, la stessa quantità era adatta dopo il taglio. Si è rivelato incredibilmente gustoso: non l'ho tagliato, ma l'ho rotto, perché adoro le fibre così dritte. Timkina già vantato, schA lei verrà di corsa. Mio marito si è rotto prima con la zuppa, poi con il latte e poi anche con il tè. Al mattino c'è ancora un altro tè da mangiare
Rimetterò questo impasto e domani pranzerò con le torte di carne
Sonadora
TanechkaCome sono contento che ti sia piaciuto! Eh, ti invidio di bianca invidia e sono contento che almeno qualcuno riesca a cuocere gli involtini a metà settimana.
Arka
Oh, Manka, quanto amo te e i tuoi dolci! Dritto con sincero amore
Scarlett
Finirò anche le torte con la carne di questo test si è rivelato - una canzone! Per motivi tecnici, l'impasto è stato in frigorifero per 24 ore
Lo aggiusto, è stormozila - due giorni!
Sonadora
Natasha, qualcosa dentro di me mi dice che è reciproco.

Citazione: Scarlett
Lo aggiusto, è stormozila - due giorni!
Tanya, due giorni - bene, controllato, ma non vale la pena tenerlo più a lungo.
Scarlett
Sonadorico, grazie per il consiglio, altrimenti sono così ... posso
mur_myau
Ho deciso di dire grazie per il corso di costruzione di parabordi. Ecco il mio, l'impasto è diverso, senza aglio (solo formaggio e burro). Cioè, "basato su", ma proverò sicuramente la ricetta originale quando compro l'aglio.
Kranz con formaggio e aglio al forno Kranz con formaggio e aglio al forno
Kranz con formaggio e aglio al forno Kranz con formaggio e aglio al forno
Kranz con formaggio e aglio al forno Kranz con formaggio e aglio al forno
Kranz con formaggio e aglio al forno Kranz con formaggio e aglio al forno
Kranz con formaggio e aglio al forno Kranz con formaggio e aglio al forno
Kranz con formaggio e aglio al forno
Sonadora
Oh, che treccia appetitosa! Elena, e cotto (niente, cosa su "tu"?) in una macchina per il pane?

Ragazze, consiglio vivamente, se vi è piaciuto l'abbinamento di aglio al forno e formaggio, ecco questa torta: https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=199354.0 Molto gustoso, onestamente.

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