Ludmil_a
Citazione: Masha Ivanova
Oggi è il 14 dicembre. L'idea è che Travola venga venduta per 4900 su Ozone con la promozione Ozonomania, che terminerà il 15 dicembre.
Quindi l'ho comprato dopo aver visto lo stock. Ora, come con un nuovo giocattolo. Ogni giorno voglio fare qualcosa.
Pollo, tacchino, marshmallow, banane, mele, pomodori. Oggi ho visto fette di mango congelate nel negozio. Come puoi non fare un marshmallow al mango? È vero, ho aggiunto le fragole. Vado a comprarne di più domani. Le fette di mango scongelate sono così deliziose!
Ivanovna5
Jenealis, e dov'è la stagione del sugarello? Succede? Non vedo il sugarello da molti anni. Ai vecchi tempi lo cucinavo spesso e poi scompariva dalla vendita.
notka_notka
108 pagine Ragazze, ricette e consigli utili dappertutto sono sparpagliati, giusto? Oh, leggi molto) Perché sono ... Il mio grasswalker è venuto da me ieri Marinato i petti di pollo su carpacho secondo la ricetta di Lena, domani carpa
Ragazze, qualcuno ha asciugato il bezeshki nel nostro armadietto?
Jenealis
Anna, a Sochi ... ora abbiamo triglie, sugarelli e pelengas insieme ai mandarini ad ogni angolo. A proposito, il pesce essiccato a 40 gradi per 12 ore è risultato più denso, questo ci è piaciuto di più, a 50 è morbido
Ludmil_a
Citazione: notka_notka
Ragazze, qualcuno ha asciugato il bezeshki nel nostro armadietto?
Natalia, a pagina 25 si parla di meringhe.
Masha Ivanova
notka_notka, Natalia!
ecco un link https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143247.0,
ma il secondo https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=429841.0
Ludmil_a
Questa è la domanda. Qualcuno ha essiccato l'aglio a Gravola? L'odore non viene assorbito dalle pareti?
musya
Ludmil_a, Ho asciugato, L'erba non è stata danneggiata, ma lo spirito dell'aglio aleggiava per tutto l'appartamento durante la "procedura" ma la cipolla lo rendeva ancora più tagliente - le lacrime agli occhi all'inizio dell'asciugatura
Irgata
Citazione: musya
dalle cipolle ancora più taglienti - lacrime dagli occhi all'inizio dell'essiccazione
ma poi un dolce e delizioso aroma di cipolla, ci sono molti zuccheri nella cipolla, mi piace come profuma la cipolla una volta essiccata
Ludmil_a
Citazione: musya
ma lo spirito dell'aglio aleggiava per tutto l'appartamento durante la "procedura" ma la cipolla lo rendeva ancora più tagliente - le lacrime agli occhi all'inizio dell'asciugatura
Citazione: Irsha
ma poi un dolce e delizioso aroma di cipolla
Larissa, Irina, grazie per aver risposto. Possiamo sopportare l'odore nell'appartamento.
Il risultato è la cosa principale!





Qui ho fatto un marshmallow con fragole al mango e mela ciliegia. Frutta e bacche erano congelate, ad eccezione delle mele. Il mango mi è piaciuto molto. La ciliegia è un po 'più morbida, poiché aggiunta di zucchero. Ieri sera mi è venuta l'idea di fare una caramella alla ciliegia. Ha arrotolato le palline nel cioccolato fuso. Quindi in frigorifero. Diletto! Non è rimasto quasi nulla. Puoi confezionare magnificamente questi dolci e regalarli per il nuovo anno.
Armadio elettrico per asciugatrice Travola KYS-333B
elvin
Ragazze, ho essiccato le arance in un'erba. Delizioso! ... Questa volta, il marshmallow di Belevskaya e le arance stavano essiccando contemporaneamente.
Quanto amo la mia erba erba! È la mia preferita! Solo ora probabilmente impazzisce per il fatto che deve lavorare ogni giorno con infinite ricette dalla macchina del pane!




Armadio elettrico per asciugatrice Travola KYS-333B
M @ rtochka
Elvira, le arance sembrano
come ti sei asciugato?
Una volta un dipendente mi ha dato un cerchio arancione essiccato con un bastoncino di cannella legato ad esso. Tutto questo doveva essere appeso all'albero, come un giocattolo di Capodanno. È stato bellissimo! Ma lì l'arancia viene essiccata fino a bussare
Ludmil_a
Elvira, Ho appena letto questa ricetta. Mi siedo e penso. È possibile farli in un'asciugatrice invece che in un forno. Come hai scritto bene. Li hai cucinati allo sciroppo? E un'altra domanda. Quanto tempo ti sei asciugato e quanti gradi?
elvin
M @ rtochka, Dasha, la ricetta qui
Armadio elettrico per asciugatrice Travola KYS-333BArance al cioccolato
(natapit)

Ludmil_a, Luda, ha fatto tutto secondo la ricetta, solo ha raddoppiato lo sciroppo, grazie al quale non ha mescolato le arance durante la cottura. Essiccato a 70 °. Essiccato per 7, 5 ore. Si sono asciugati a lungo, probabilmente perché allo stesso tempo con marshmallow Belevskaya.




Mi è piaciuto asciugare nell'asciugatrice molto più che nel forno sulla griglia. Nel forno, non ho ottenuto arance belle come dall'asciugatrice. Il gusto è lo stesso.
Ludmil_a
Elvira, grazie per l'informazione.Lo farò sicuramente. Le arance sono già lì.
Olga Skvorets
Buon pomeriggio a tutti! Ieri ho ricevuto la mia erba e ho iniziato subito gli esperimenti) La pastiglia di mirtilli rossi su pergamena non si è asciugata un po '- l'hanno mangiata come caramelle gommose. Il secondo lotto si asciuga. Oggi hanno fatto le meringhe con le loro figlie, si sono asciugate finora, hanno cacciato la bambina dalla stanza del tutto, dal momento che non ha affatto pazienza) Se ha battuto i bianchi, i tuorli non sono rimasti senza proprietario e hanno deciso di fare le tagliatelle fatte in casa sui tuorli - l'asciugatrice non funzionerà a metà) Ora sto cercando ricette di insalate, che ho mangiato a lungo, ma ricordo il loro gusto. Finora inutilmente. Ci sono così tanti nomi, la composizione di ciascuno semplicemente non può essere padroneggiata in un anno) Che ragazzi intelligenti siete tutti! Ho imparato così tanto!




Sono un principiante qui e non sono ancora molto a mio agio con la ricerca, puoi aiutarci con una ricetta di insalata? So per certo che la composizione contiene basturma, strisce sottili, formaggio, cetriolo fresco. Si chiamava in un ristorante sulla spiaggia di Dagomys Male caprice. Sembra che ci fosse qualcos'altro lì. E ho già salato la carne per il basturma. Ho comprato dei condimenti. Oggi vado per i petti di pollo per il carpaccio. Il marito ieri ha guardato il marshmallow, ha detto di aver comprato un altro giocattolo) Ma ama la carne) Potrebbe non apprezzare il pollo, ma dovrebbe basturma)
pawllena
Olga Skvorets, ed ecco una buona ricetta per smaltire i tuorli -
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=432724.0,
Sono molto grato a Larisa per lui. Lo faccio spesso. Forse ti tornerà utile.
Masha Ivanova
Olga Skvorets, Olya! Congratulazioni per la tua asciugatrice! È bello che le persone di Novosibirsk abbiano iniziato a comparire sul sito più spesso!
Dobbiamo iniziare qui il nostro tema Novosibirsk. Oppure fai rivivere quello vecchio.
L'asciugatrice è una cosa meravigliosa! Sarai molto contento. E tutti i membri della famiglia apprezzeranno sicuramente la sua presenza!
Olga Skvorets
Grazie!
M @ rtochka
Citazione: pawllena
una buona ricetta per smaltire i tuorli è
lì nella ricetta la temperatura è alta, ma cosa fai?
Probabilmente non nell'asciugatrice? E poi ho pensato qualcosa, anche a Travolka
pawllena
Ho cotto al forno, 110g. come indicato nella ricetta.
Olga Skvorets
Buongiorno a tutti! Ho fatto il carpaccio di petto di pollo - non l'hanno verificato, forse perché la carne si è rivelata bagnata, o forse la mia famiglia si è bloccata) Mi aspettavo la consistenza del maiale bollito, ma è diverso. Niente sangue, niente umidità, solo carne morbida. Ho fatto tutto secondo le ricette e due, le più amate di tutte) le ho asciugate insieme. Mio marito ha detto che c'è poco sale nella marinata veloce con senape. Bene, questo non è un indicatore) In un'insalata, mangerà e si leccerà le dita. Ho anche fatto il basturma secondo una ricetta da YouTube. Essiccato in Travola solo per un giorno, ora arriverà in frigorifero. Non l'ho ancora provato. Oggi ho tirato fuori un altro miracle-yuda-churchkhella. È risultato delizioso, ma si è rotto male. Apparentemente lo strato di gelatina era sottile, ma questo è il mio stipite. Il succo proveniva dal negozio, apparentemente c'era molta acqua e la pentola accesa non permetteva di cuocere più a lungo. Ho riso così forte quando ho guardato la mia bella cucina in gelatina) Mi sembrava di cucinare tutto, noci con le corde, tutto era a portata di mano ... ma))) Non c'era tempo per schiacciare la seconda volta, dovevo correre dietro le mie figlie a scuola) La prossima volta metterò un'asciugatrice in cucina e preparerò le mollette, così sembrava che sarebbe stato più conveniente. Grazie mille a tutti per la scelta dell'asciugatrice, per le ricette preziose, per i consigli!




Sì, ho anche essiccato marshmallow ai mirtilli rossi, secondo la ricetta.300 g di frutti di bosco e 200 g di zucchero. Onestamente si è asciugato per tre giorni, ma ieri ne ho fatto la gelatina. Non è affatto secco, è rimasto appiccicoso. L'ho asciugato su un tappeto di teflon. Apparentemente, lo zucchero impedisce all'umidità di evaporare.
Anna1957
Citazione: Olga Skvorets
Ho fatto il carpaccio di petto di pollo - non l'hanno verificato, forse perché la carne si è rivelata bagnata, o forse la mia famiglia si è bloccata) Mi aspettavo la consistenza del maiale bollito, ma è diverso. Niente sangue, niente umidità, solo carne morbida
Prova a salare e in ammollo. La struttura è completamente diversa, densa, quindi tagliata a fettine più sottili. Un'altra cosa è che l'ammollo non ha funzionato dolorosamente per me, dopo è ancora salato per me. Ma se metti una fetta su pane e burro, sarà praticamente (e io non mangio così).
Olga Skvorets
Grazie! Anch'io mi sono chiesto, ma se i petti sono semplicemente riempiti di sale, quindi essiccati e marinati, o semplicemente grattugiati con le spezie.Saranno più densi dopo l'essiccazione. Per analogia con basturma. Bene, allora solo con schiuma o insalata. Non andranno con un contorno. Oh, quante meravigliose scoperte sta preparando lo spirito dell'illuminazione) e l'esperienza, figlio di errori difficili, e genio, amico dei paradossi ...
Anna1957
... E il caso, dio-inventore))
Lo volevo come un taglio. È necessario esercitarsi con l'ammollo secondo i propri gusti semplicemente.
M @ rtochka
Da molto tempo faccio il carpaccio dal seno senza asciugatrice. La carne viene salata sotto pressione, rilascia umidità, quindi essiccata su un bastone. Era sempre molto elastico, era tagliato molto sottilmente!
Prova ad asciugarlo a 35 ° C. Mi chiedo se rimarrà lo stesso
Olga Skvorets
Qui il basturma viene essiccato a bassa temperatura. In erba ci sono 35 gradi. Al sud viene essiccato sotto i tendoni all'ombra di 1,5-2 mesi. Allo stesso modo, churchkhella sta maturando. Ma ho deciso di utilizzare un essiccatore per abbreviare questo periodo)
primavera
Ilmirushka, Ilmira, dimmi la ricetta dei pomodori secchi, pl. Ho ricevuto l'asciugatrice oggi, non so da dove cominciare ..
Maroussia
Ragazze, dimmi, per favore! Voglio petti di pollo appassiti. Già marinato.
Cos'altro puoi essiccare in parallelo, forse mele? O banane?
Lo userò per la prima volta, ma non c'era tempo per studiare il materiale
elvin
Maroussia, metti almeno le mele, anche le banane, ma puoi farlo insieme. Metti i vassoi di frutta solo sul petto in modo che non goccioli dalla carne.
Maroussia
elvin, Elvira, Grazie!
Lo farò!
Mirabel
Le signore! Lo chiederò di nuovo. Qualcuno ha patatine croccanti di pere?
elvin
Mirabel, pere secche in estate. Ricordo che si è rivelato MOLTO gustoso, ma non ricordo se fosse croccante o elastico. Le patatine croccanti sono sicuramente fatte con le mele.
Zamorochka
Anch'io non ho mai avuto pere croccanti, ma mele, sì, croccanti come patatine.
M @ rtochka
L'ho fatto solo ieri. Chip di mele. Delizioso! Ma non scricchiolano ...
Hai bisogno di asciugare più a lungo?
Zamorochka
Dariapuò darsi. Avevo diverse varietà e tutte sgranocchiate
Maroussia
M @ rtochka, Dasha, quanto tempo ti sei asciugato ea che temperatura? Ho appena messo le sette, un po '?
lira3003
Citazione: Maroussia
forse mele? O banane?
Fette biscottate, meringhe ... Tutto ciò che si adatta
M @ rtochka
Citazione: Maroussia

M @ rtochka, Dasha, quanto tempo ti sei asciugato ea che temperatura? Ho appena messo le sette, un po '?
Non lo so (
Il bambino cammina costantemente pulsanti, lo riaccendo))
Ma sono rimasti in piedi per più di 10 ore
Zamorochka
Citazione: M @ rtochka
Ma sono rimasti in piedi per più di 10 ore
E la temperatura?
lira3003
Citazione: Zamorochka
Anch'io non ho mai avuto pere croccanti.
Ma che delizioso! Ho asciugato solo un cassetto d'estate. L'anno prossimo ne acquisterò almeno cinque!
Anche le mele sono deliziose, ma io ho quelle acide ..
E le banane sono deliziose, avresti dovuto vedere come una nipote di un anno e mezzo ha scelto le banane da tutte le
M @ rtochka
Armadio elettrico per asciugatrice Travola KYS-333BChip di mele
(Amministratore)

Spiato qui. Prima 60, poi 50
E le banane erano lì. Si è rivelato morbido, ma anche gustoso. L'ho tagliato a fette
Maroussia
Citazione: lira3003
Fette biscottate, meringhe ... Tutto ciò che si adatta
lira3003, Rita, sì, non mi sono preparato bene per qualcosa: tre petti di pollo, due banane, due mele. Non c'è tempo per leggere o sperimentare. Ancora avanti)))
Zamorochka
Citazione: M @ rtochka
Prima 60, poi 50
E le banane erano lì. Si è rivelato morbido, ma anche gustoso. L'ho tagliato a fette
Ho asciugato per 10 ore a 70 *. Mele, banane, limoni, kiwi e pere. A parte le pere, tutto era come patatine. I limoni, invece, erano pronti un po 'prima.
M @ rtochka
Galina, Wow! Anche il kiwi !! Lo voglio già
Lyusenka
Vergine, riporto i calamari della Timkina Salmone piccante di coho, essiccato a la sous vide # 42 - È qualcosa!
Ahimè, non c'è niente da fotografare 2 kg sono andati distrutti in un batter d'occhio!
Ha asciugato, tuttavia, due volte per 7 ore a 60 gradi.
Mio marito ha detto che devi comprare 10 kg ...
Alese
Le ragazze hanno visto travolki su 6 pallet con ribassi sull'ozono (l'imballaggio è danneggiato).
OgneLo
Alese, è più vantaggioso, sullo stesso Ozone, acquistare con uno sconto su 9 pallet (è 10 cm più alto di 6 pallet), poiché Gravola non può essere aumentata in altezza come le brezze izidri ...
primavera
Non ho aspettato i pomodori secchi di Ilmirushka, ma è un peccato ..
lira3003
Citazione: primavera
Non ho aspettato i pomodori secchi di Ilmirushka, ma è un peccato ..
Ilmira era in viaggio. Scrivile in modo personale, semplicemente non ha ancora avuto il tempo di venire qui

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