Come salvare i pomodori in scatola? Salato o poco salato

tutto ciò che è chiuso è salato. Rapporto tra sale e zucchero da 1 a 2. Come posso salvare il mio blocco? molto salato ,,,, anche salamoia ....... chiuso ad agosto ..

Diluire la salamoia con acqua, ad esempio di un terzo. Dovrebbe diventare molto poco salato. Versare in un barattolo di verdure. Lascia al freddo. Provalo tra qualche giorno (beh, almeno un paio di giorni). Se va bene, fallo ogni volta che apri il barattolo. La quantità di acqua può essere determinata solo con il metodo del poke, poiché non si sa quanto sale ci sia. Non ricaricherei tutto.

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, grazie - ci proverò sicuramente.

Niente affatto, ho conservato così tanto i cetrioli salati.